ນີ້ແມ່ນເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດທີ່ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ຊຸບເປີມາເກັດ

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ບາງ​ສິ່ງ​ບາງ​ຢ່າງ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຫົວ​ໃຈ​ຂອງ​ເຮົາ (ແລະ tummies) ຮ້ອງ​ຄື​ກັນ ເນີຍແຂງ . ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງທາດການຊຽມແລະ ໂປຣ​ຕີນ ບາງປະເພດສາມາດມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ໂຊດຽມແລະ cholesterol ສູງ. ໄດ້ ສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ ແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ໃຫຍ່ກິນສອງຫາສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືໄຂມັນຕ່ໍາ (ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນບໍ່ເກີນ 3 ກຼາມແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວ 2 ກຼາມຕໍ່ອໍ). ດັ່ງນັ້ນ, ທີ່ ເນີຍແຂງ ຕັດ? ອ່ານຕໍ່ໄປເພື່ອຊອກຫາ.

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: Ina Garten ໄດ້ແບ່ງປັນສູດ Mac ແລະເນີຍແຂງ ໃໝ່ ແລະມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ມັນໄດ້ທໍາລາຍເວັບໄຊທ໌ຂອງນາງແທ້ໆ.



ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການກິນເນີຍແຂງ

ເຈົ້າຮູ້ແລ້ວວ່າເນີຍແຂງແມ່ນແຫຼ່ງທາດການຊຽມແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ດີ, ເພາະວ່າມັນເຮັດມາຈາກນົມ. ແຕ່ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສຳຄັນຍັງມີປະໂຫຍດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ອີກຫຼາຍຢ່າງ:

  • ການສຶກສາຢູ່ໃນ ວາລະສານໂພຊະນາການຂອງອັງກິດ ພົບ​ວ່າ​ການ​ກິນ​ເນີຍ​ແຂງ​ສອງ​ອໍ​ຕໍ່​ມື້​ສາມາດ​ຫຼຸດ​ຄວາມ​ສ່ຽງ​ເປັນ​ພະຍາດ​ຫົວ​ໃຈ​ໄດ້ 18%. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນອາຫານພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງອອນສ໌ຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໄດ້ເຖິງ 13 ສ່ວນຮ້ອຍ. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ລວບລວມຂໍ້ມູນນີ້ເຖິງປະລິມານວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຂອງເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງມີໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ວິຕາມິນ B-12 ແລະ riboflavin.
  • ເນີຍແຂງຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງທ່ານສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ອີງຕາມການ ວາລະສານ American Journal of Clinical Nutrition . ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກໄຂມັນອີ່ມຕົວຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນແລະເນື້ອໃນຂອງທາດການຊຽມ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມລັບຂອງ insulin.
  • ເນີຍແຂງແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ A ແລະ B-12 ແລະ phosphorus, ເວົ້າວ່າ ໂຮງຮຽນສາທາລະນະສຸກ Harvard .
  • ເນີຍແຂງທີ່ຜະລິດຈາກນົມຂອງສັດລ້ຽງຫຍ້າ 100 ເປີເຊັນ (ບໍ່ວ່າຈະເປັນແກະ, ງົວຫຼືແບ້) ແມ່ນສານອາຫານທີ່ສູງທີ່ສຸດແລະມັກຈະມີຫຼາຍກວ່າ. ອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະວິຕາມິນ K-2 .
  • ເນີຍແຂງອາດຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງແຂ້ວຂອງທ່ານຈາກຢູ່ຕາມໂກນ, ເວົ້າວ່າ a ເດັນມາກ ຄາເກີ ສຶກສາ . ໃນຕອນທ້າຍຂອງການສຶກສາສາມປີ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າເດັກນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍຍັງຄົງຢູ່ຕາມໂກນໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບນົມຫຼາຍກວ່າສະເລ່ຍຫຼາຍກ່ວາເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຫານຕ່ໍາກວ່າສະເລ່ຍ.
  • ເນີຍແຂງ ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ປ້ອງກັນໂລກກະດູກພຸນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງແມ່ຍິງຖືພາຂອງ preeclampsia.

ໃນຂະນະທີ່ມັນສາມາດມີໄຂມັນແລະໂຊດຽມສູງ, ມີເນີຍແຂງຫຼາຍດ້ານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງເທົ່າທຽມກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາສະຫນັບສະຫນູນການບໍລິໂພກຂອງເນີຍແຂງໃດໆທີ່ມັກຢູ່ໃນປານກາງ. ນີ້ແມ່ນເກົ້າອັນທີ່ເຮົາມັກ.



ເນີຍແຂງ cottage cheese ສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ ຮູບພາບ LauriPtatterson/Getty

1. ເນີຍແຂງ Cottage

ຢ່າເຄາະ: ມັນເປັນການໄປ ອາຫານວ່າງສຸຂະພາບ ສໍາລັບເຫດຜົນ. ການຮັບໃຊ້ເນີຍແຂງບ້ານເຄິ່ງຈອກມີໂປຣຕີນ 13 ກຣາມ, ໄຂມັນ 5 ກຣາມ (ພຽງແຕ່ 2 ໂຕທີ່ອີ່ມຕົວ) ແລະ 9 ເປີເຊັນຂອງແຄວຊຽມປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າ. ແລະທ່ານສາມາດເລືອກສໍາລັບເນີຍແຂງ cottage ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະຫຍັດພະລັງງານເພີ່ມເຕີມ 30 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ການຮັບໃຊ້. downside ພຽງ​ແຕ່​? ທັງສອງຊະນິດມີໂຊດຽມສູງ, ບັນຈຸ 17 ເປີເຊັນຂອງປະລິມານທີ່ກິນປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າ. ແຕ່ເມື່ອປຽບທຽບກັບເນີຍແຂງອື່ນໆ, ມັນສາມາດຈັດການໄດ້ທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເຮັດມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ລອງໃຊ້ເນີຍແຂງໃນເຂົ້າຈີ່, ກັບສົດ ໝາກໄມ້ ຫຼືປະສົມໃນເຂົ້າໂອດ.

ວິທີການເກັບຮັກສາມັນ: ເນື່ອງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງຂອງມັນ, ເນີຍແຂງ cottage ຄວນຖືກຕູ້ເຢັນຢູ່ສະເຫມີເພື່ອປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງແບັກທີເລຍ.

ໃຊ້​ມັນ: Sourdough ກັບ Whipped Cottage Cheese ແລະ Raspberry Chia Jam

ricotta ເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ Eugene Mymrin / Getty ຮູບພາບ

2. ຣິຄອດຕາ

ກົດລະບຽບທີ່ແຂງກະດ້າງແມ່ນການຊີ້ນໍາຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປ້າຍຊື່ຜະລິດຕະພັນເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງປຸງແຕ່ງດ້ວຍສ່ວນປະກອບປອມແລະນ້ໍາມັນໄຮໂດຣເຈນ. ເນີຍແຂງທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ ricotta, ແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນເພີ່ມເຫຼົ່ານີ້. ricotta ນົມທັງຫມົດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີລາຄາຖືກປະມານ 215 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂມັນ 16 ກຼາມ (10 ກຼາມຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວ), 14 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນແລະຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງທາດການຊຽມທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຊື້ເຄື່ອງທີ່ມີສຸຂະພາບຢູ່ໃນໃຈ, ໄປສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງ - skim ricotta; ມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານ 6 ກຼາມຂອງໄຂມັນທັງຫມົດແລະປະມານ 45 calories. Skim ricotta ມີຈໍານວນແຄວຊຽມທີ່ສູງກວ່າແລະຈະຕິດພັນກັບ 34 ເປີເຊັນຂອງປະລິມານປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາຂອງເຈົ້າໃນການຮັບໃຊ້ຄັ້ງດຽວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ricotta ແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍພຽງພໍທີ່ຈະແຕ່ງຕົວ ເຂົ້າຈີ່ , ໄຂ່ຂົ້ວຫຼືສະຫຼັດ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຍັງ beats ricotta-kissed pasta ຈານ.

ວິທີການເກັບຮັກສາມັນ: ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງ cottage, ricotta ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ສະນັ້ນມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສະເຫມີ.



ໃຊ້​ມັນ: Salami, Artichoke ແລະ Ricotta Pasta Salad

ເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ mozzarella ຮູບພາບ Westend61/Getty

3. Mozzarella

ເນີຍແຂງສົດມັກຈະມີໂຊດຽມຕ່ໍາເນື່ອງຈາກມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອາຍຸຫຼາຍເທົ່າກັບເນີຍແຂງ. mozzarella ສົດ 1 ອໍ (ປະເພດປຽກທີ່ເຈົ້າມັກເຫັນເປັນຕ່ອນຫຼືລູກໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ) ມີພຽງແຕ່ 84 calories, 6 ກຼາມຂອງໄຂມັນ, 4 ກຼາມຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ 6 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ. ມັນມີແຄວຊຽມບໍ່ສູງຫຼາຍຢູ່ທີ່ 14 ເປີເຊັນຂອງປະລິມານທີ່ແນະນຳປະຈຳວັນຂອງເຈົ້າ, ແຕ່ຄຸນນະພາບທີ່ອ່ອນເພຍຂອງມັນມີສ່ວນປະສົມກັບສິ່ງນັ້ນ. (BTW, ເນີຍແຂງສີຟ້າ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຊີດທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນຍັງມີແຄລໍຣີ່ ແລະ ໄຂມັນສູງ.) ການຮັບໃຊ້ mozzarella ຈອກໜຶ່ງຖ້ວຍນ້ອຍມີຕົວເລກເທົ່າກັບສົດ, ແຕ່ທ່ານສາມາດປະຫຍັດໄຂມັນ ແລະ ແຄລໍລີ່ໃຫ້ກັບຕົນເອງໄດ້ໂດຍການໄປຊື້ເຄື່ອງ. mozzarella ສ່ວນ-skim ຫຼືຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ.

ວິທີການເກັບຮັກສາມັນ: mozz ສົດຈະເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕູ້ເຢັນໃນຖັງນ້ໍາເຢັນ. ມັນຈະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າຖ້າທ່ານປ່ຽນນ້ໍາປະຈໍາວັນ.

ໃຊ້​ມັນ: Pan Con Tomate ແລະ Mozzarella Bake



feta ເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ Adél Békefi / ຮູບພາບ Getty

4. Feta

ອາຫານ Mediterranean ຈະບໍ່ຄົບຖ້ວນສົມບູນຖ້າບໍ່ມີເນີຍແຂງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງເກຣັກ. ຕາມປະເພນີ, feta ແມ່ນເນີຍແຂງທີ່ມີນ້ໍາຈືດ (ເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີລົດຊາດເຄັມແລະຫວານຫຼາຍ) ທີ່ຜະລິດຈາກນົມແກະ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາແນວພັນນົມແບ້ຫຼືນົມງົວຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ. ມັນ​ເປັນ​ພະ​ລັງ​ງານ​ຕ​່​ໍ​າ​ທີ່​ສຸດ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ກັບ​ເນີຍ​ແຂງ​ອື່ນໆ​ທີ່ 75 ພະ​ລັງ​ງານ​ຕໍ່​ອອນ​ຊ​. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນມີທາດໂປຼຕີນຕ່ໍາກວ່າ mozz ທີ່ມີພຽງແຕ່ 4 ກຼາມຕໍ່ການຮັບໃຊ້ແລະທຽບເທົ່າກັບໄຂມັນແລະທາດການຊຽມ. ພວກເຮົາຮັກ feta ຫຼາຍກວ່າສະຫຼັດ, ສຸດ a ກະດານ deli ຖັດໄປດ້ວຍໝາກກອກ ຫຼືປີ້ງທີ່ມີນໍ້າ ເບີເກີ .

ວິທີການເກັບຮັກສາມັນ: ເພື່ອເກັບຮັກສາ feta ກ່ອນ crumbled, ພຽງແຕ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ເພື່ອເກັບຮັກສາ block feta ຫຼື feta ໃນ brine ຫຼືຂອງແຫຼວ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ທັງຮັກສາ feta ຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຢູ່ໃນ brine ຂອງມັນ, ຫຼືເຮັດ brine ຂອງທ່ານເອງ ດ້ວຍນ້ໍາແລະເກືອຖ້າມັນຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແຫ້ງ.

ໃຊ້​ມັນ: Baked Feta ກັບ Dill, Caper Berries ແລະຫມາກນາວ

ເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດໃນປະເທດສະວິດ ຮູບພາບ Tim UR/Getty

5. ປະເທດສະວິດ

ມັນ​ເປັນ deli ຂອງ​ທ່ານ​ ແຊນວິດ ຫມູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະທາງເລືອກ ooey-gooey ສໍາລັບ ຟອນດູ . ເນີຍແຂງນີ້ອ່ອນໆທີ່ເຮັດຈາກນົມງົວແມ່ນບໍ່ມີລົດຊາດແລະຫວານຫຼາຍ. ແນ່ນອນ, ປະເທດສະວິດແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຮູທີ່ມີລາຍເຊັນ (ຕາ, ຖ້າທ່ານມັກ), ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການອອກຄາບອນໄດອອກໄຊໃນລະຫວ່າງການເຕີບໃຫຍ່. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນເນີຍແຂງ, ມັນມີໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາເນີຍແຂງສົດໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພວກເຮົາ: ໃນຫນຶ່ງອໍ, ສະວິດເຊີແລນໃຊ້ເວລາ 108 calories, 8 ກຼາມຂອງໄຂມັນ (5 ອີ່ມຕົວ), 8 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ. 22 ເປີເຊັນຂອງທາດການຊຽມປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ແຂ້ວແລະກະດູກຂອງທ່ານຈະຂອບໃຈທ່ານ.

ວິທີການເກັບຮັກສາມັນ: ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດທີ່ຈະເກັບຮັກສາຊີດສະວິດໃນຕູ້ເຢັນ, ຕູ້ເຢັນຈະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງມັນໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ. ເພື່ອເກັບຮັກສາ, ຫໍ່ປະເທດສະວິດໃນ parchment ຫຼືເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາມັນໃນຫໍ່ພາດສະຕິກ.

ໃຊ້​ມັນ: Gruyère ແລະ Swiss Fondue

ເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ provolone ຮູບພາບ AlexPro9500 / Getty

6. Provolone

ນີ້ ອິຕາລຽນ ເລືອກແມ່ນເນີຍແຂງທີ່ດຶງດ້ວຍນົມງົວທີ່ມີໄຂມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະຊອກຫາ provolone ເບົາໆຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ. ທາງດ້ານໂພຊະນາການ, ມັນຄ້າຍຄືກັນກັບສະວິດເຊີແລນແຕ່ມີທາດໂປຼຕີນຫນ້ອຍຫນຶ່ງກຼາມຕໍ່ອອນແລະປະມານ 10 ແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ. ມັນ​ເປັນ​ການ​ສໍາ​ຄັນ​ສໍາ​ລັບ​ການ topping​ ພິ​ຊ​ຊ່າ ແລະເປັນ filler ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ sandwiches, ຫໍ່ ແລະແຜ່ນ antipasto. Provolone ມີອາຍຸຢ່າງຫນ້ອຍສີ່ເດືອນກ່ອນທີ່ມັນຈະເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນວາງ, ດັ່ງນັ້ນມັນເຕັມໄປດ້ວຍເກືອຫຼາຍກ່ວາເນີຍແຂງສົດແລະອ່ອນໆ. ຫນຶ່ງອອນມີ 10 ເປີເຊັນຂອງ sodium ປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ (ໃນຂະນະທີ່ສະວິດມີພຽງແຕ່ 1).

ວິທີການເກັບຮັກສາມັນ: ຄືກັນກັບສະວິດເຊີແລນ, provolone ຈະຢູ່ໄດ້ດົນທີ່ສຸດຫໍ່ທັງສອງ parchment ຫຼືເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງແລະຫໍ່ພາດສະຕິກ. ເນື່ອງຈາກມັນເປັນເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຕ່ໍາ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ເຢັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕູ້ເຢັນຈະຮັກສາໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຂອງມັນໄດ້ດົນກວ່າ.

ໃຊ້​ມັນ: Pizza ສີຂາວຂອງ Cheater ກັບ Béchamel Sauce

Parmesan ເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ ຮູບພາບ MEDITERRANEAN/Getty

7. Parmesan

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຖອກເມັດ Parmesan 1 ອໍເປັນອາຫານວ່າງ ຫຼື ຖອກ Parm ຈອກໜຶ່ງສ່ວນສີ່ໃສ່ຜັກ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຜິດໄດ້. topper ເຄັມນີ້ແມ່ນຕ້ອງການໂດຍພື້ນຖານແລ້ວສໍາລັບທຸກໆອາຫານ pasta, pizza ແລະ Caesar ສະຫຼັດ, ແລະມັນຕື່ມນ້ໍາສົ້ມຫຼືອຸດົມສົມບູນດ້ວຍດີໃຈຫລາຍຂອງເກືອແລະ tang. ເນີຍແຂງນົມງົວແຂງ, Parmesan ມີເກືອຫຼາຍກ່ວາອາຫານອື່ນໆຂອງພວກເຮົາທີ່ 16 ເປີເຊັນຂອງໂຊດຽມປະຈໍາວັນຂອງທ່ານຕໍ່ການຮັບໃຊ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂມັນ 7 ກຼາມ. ໃນດ້ານບວກ, ມັນມີ 10 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນແລະພຽງແຕ່ 112 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ອອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕາບໃດທີ່ທ່ານຍຶດຫມັ້ນໃນປະລິມານທີ່ແນະນໍາ (ແລະພຽງແຕ່ບາງຄັ້ງຄາວ), ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຫື່ອອອກ.

ວິທີການເກັບຮັກສາມັນ: ຫໍ່ມັນໃຫ້ແຫນ້ນໃນ parchment ຫຼືເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ມັນໃນຫໍ່ພາດສະຕິກຫຼື foil ອາລູມິນຽມ. ອັນນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດອາກາດ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງເຮັດໃຫ້ສີອອກແລະຫນາ.

ໃຊ້​ມັນ: ສະຫຼັດ Zucchini ກັບນາວແລະ Parmesan

ເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ cheddar ຮູບພາບ eravau/Getty

8. ຫຼຸດໄຂມັນ Cheddar

ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຫຼຸດລົງ, ຍັງຕິດສະຫຼາກວ່າເບົາຫຼືໄຂມັນຕ່ໍາ, ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນົມ skim ສ່ວນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຢັດທ່ານໃນພະແນກໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະແກ້ໄຂເນີຍແຂງຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ຕ້ອງຖິ້ມອາຫານປົກກະຕິຂອງເຈົ້າອອກຈາກປ່ອງຢ້ຽມ - ຕາບໃດທີ່ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບແປກໆ, ນໍ້າມັນຫຼືເກືອເພີ່ມເຕີມ, ບັນທຶກ ຄລີບແລນ . ໃນສັ້ນ, cheddar ແມ່ນ bae. ແຕ່ປະເພດປົກກະຕິແມ່ນມີໄຂມັນສູງຫຼາຍ (ພວກເຮົາເວົ້າ 27 ເປີເຊັນຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວປະຈໍາວັນຂອງທ່ານແລະ 10 ກຼາມຂອງໄຂມັນທັງຫມົດຕໍ່ຫນ້າ). ໄປຫາລຸ້ນເບົາໆແທນ ແລະເຈົ້າກຳລັງເບິ່ງ 88 ແຄລໍຣີ່, ໄຂມັນ 6 ກຣາມ, ໂປຣຕີນ 8 ກຣາມ ແລະ 22 ເປີເຊັນຂອງແຄວຊຽມຕໍ່ມື້ຂອງເຈົ້າຕໍ່ໜຶ່ງອໍ. Cheddar ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນກ່ຽວກັບໄຂ່, ເບີເກີແລະເກືອບທຸກໆແຊນວິດໃນໂລກ - ແຕ່ຈຸດເດັ່ນຂອງອາຊີບໃນປື້ມຂອງພວກເຮົາແມ່ນເວລາທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະທີ່ລະລາຍໃນ macaroni ແລະເນີຍແຂງ .

ວິທີການເກັບຮັກສາມັນ: ຫໍ່ເນີຍແຂງໃນ parchment ຫຼືເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຫໍ່ພາດສະຕິກ. ການໃຊ້ກະດາດສໍາລັບຊັ້ນທໍາອິດເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງຫາຍໃຈ, ໃນຂະນະທີ່ພາດສະຕິກທີ່ຫໍ່ແຫນ້ນສາມາດສົ່ງເສີມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ນໍາໄປສູ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

ໃຊ້​ມັນ: One-Pot Mac ແລະເນີຍແຂງ

ເນີຍແຂງແບ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ ຮູບພາບ Halfdark/Getty

9. ເນີຍແບ້

ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າບາງຄົນມີເວລາຍ່ອຍນົມແບ້ງ່າຍກວ່ານົມງົວ? ນັ້ນ​ແມ່ນ​ຍ້ອນ​ວ່າ​ມັນ ຕ່ໍາໃນ lactose . ຕົວເລກທີ່ມີລົດຊາດເຄັມ, ເກີນຄວາມເຄັມນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍກ່ວາສະຫຼັດ (ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຫຍັງຄູ່ກັບ cranberries ແຫ້ງ, pecans, ຜັກຫົມ ແລະ maple vinaigrette ດີກວ່າຜູ້ຊາຍຄົນນີ້). pastas ສີຄີມແມ່ນບໍ່ມີສະຕິປັນຍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເບີເກີແລະ jam-slathered ເຂົ້າ​ຈີ່ . ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດອົບຫຼືຈືນຫຼຽນຫຼືລູກຂອງເນີຍແຂງແບ້, ຖ້າທ່ານຢາກອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ. ມັນເທົ່າກັບ feta ບວກກັບ caloric ພິເສດຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ອອນ (5 ກຼາມທັງຫມົດ). ມັນ​ສາ​ມາດ​ຖື​ຂອງ​ຕົນ​ເອງ​ກັບ​ສ່ວນ​ທີ່​ເຫຼືອ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ເລືອກ​, ຂໍ​ຂອບ​ໃຈ​ທີ່​ມີ​ພຽງ​ເລັກ​ນ້ອຍ 6 ກຼາມ​ຂອງ​ໄຂ​ມັນ​ທັງ​ຫມົດ​ແລະ​ອັດ​ຕາ​ສ່ວນ sodium ຕໍ່າ​. ເງື່ອນໄຂດຽວ: ເນີຍແຂງແບ້ບໍ່ມີທາດການຊຽມຫຼາຍເທົ່າກັບເນີຍແຂງອື່ນໆ, ພຽງແຕ່ໃຫ້ປະມານ 4 ຫາ 8 ເປີເຊັນຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນບໍລິໂພກຕໍ່ມື້.

ວິທີການເກັບຮັກສາມັນ: ຖ້າມັນອ່ອນຫຼືເຄິ່ງອ່ອນ, ເກັບຮັກສາເນີຍແຂງແບ້ໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າມັນເປັນເນີຍແຂງແບ້ເຄິ່ງແຂງ, ຫໍ່ມັນໃນ parchment ຫຼືເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ foil ຫຼືຫໍ່ພາດສະຕິກ.

ໃຊ້​ມັນ: Pasta ເນີຍແຂງແບ້ກັບຜັກຫົມແລະ Artichokes

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ພວກເຮົາມີຄໍາຖາມທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ: ເຈົ້າສາມາດແຊ່ແຂງເນີຍແຂງໄດ້ບໍ?

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຂໍ້ຄວາມທີ່ນິຍົມ