ຂໍໃຫ້ປະເຊີນກັບມັນ: ຕຸລະກີເຄີຍເປັນຜູ້ຍິງຊັ້ນນໍາຂອງອາຫານຄ່ຳຂອບໃຈພະເຈົ້າ. ນາງໃຫຍ່, ນາງກ້າຫານແລະນາງຕ້ອງການພື້ນທີ່ເຕົາອົບທຸກໆນິ້ວສຸດທ້າຍ. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ເປັນຫຍັງທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຖົ່ວຂຽວທີ່ມີນ້ໍາຈືດ, ມັນຕົ້ນຫວານທີ່ມີນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາຈືດເພື່ອຮອງນາງ (ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາທ່ານ, ປ້າ Mildred - ພວກເຮົາຈະບໍ່ມີວັນລືມ Thanksgiving ຂອງ 1993). ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຜູກຂາດເຕົາອົບຫຼື ເຕົາ ທັງຫມົດສໍາລັບໂຖປັດສະວະດຽວຂອງມັນຕົ້ນ whipped. ປີນີ້, ກຽມອາຫານຈານໜຶ່ງໃນ 60 ຊະນິດຜັກ Thanksgiving ເຊັ່ນ: ກະລໍ່າປີ cacio e pepe ແລະ ງອກ Brussels ທີ່ເຮັດດ້ວຍ maple- glazed ຄືກັບນົກໃຫຍ່ (ແລະເຮັດງ່າຍຄືກັນ).
ການກະກຽມເມນູ Thanksgiving ຂອງທ່ານ? ພວກເຮົາໄດ້ໃຫ້ທ່ານຄຸ້ມຄອງກັບສູດຄ່ໍາ Thanksgiving ງ່າຍເຫຼົ່ານີ້, ຫຼຸດລົງ appetizers ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນມື້ແລະ 50 ສູດ pie Thanksgiving ເພື່ອສິ້ນສຸດສິ່ງຕ່າງໆດ້ວຍບັນທຶກສູງ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 73 ສູດຂອງຫວານ Thanksgiving ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງວັນພັກຂອງທ່ານຫວານ
ພາບ/ສະໄຕລ໌: Katherine Gillen
1. Oven-Roasted Sweet Potatoes with Crispy Chickpeas and Yogurt Sauce
ຂ້າມການປອກເປືອກ ແລະ mashing, ແລະແທນທີ່ຈະ roast ມັນຕົ້ນຫວານໃສ່ຜິວຫນັງແລະໂຍນລົງໃນນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ. (ແລະອັນໃດກໍ່ຕາມທີ່ເຈົ້າເຮັດ, ຢ່າຂ້າມມັນ ຊອດນົມສົ້ມ .)
ເອົາສູດ
Ola Smit/Dinner's In the Bag2. ຜັກເດັກທີ່ມີສີສົ້ມ ແລະ thyme
ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປື້ອນອີກກະຖາງອື່ນ, ເຈົ້າຈະຫໍ່ຜັກເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ໃນພາສາທີ່ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນປີ້ງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກໍາຈັດຄວາມວຸ່ນວາຍ, ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນແຕ່ງກິນໄດ້ໄວຂຶ້ນ.
ເອົາສູດ
Amanda Frederickson / ອາຫານທີ່ສວຍງາມງ່າຍດາຍ3. ມັນຕົ້ນຫວານປີ້ງກັບສີລາຊາ ແລະ ໝາກນາວ
ບາງທີແຂກຂອງທ່ານ indulged ໃນຫນຶ່ງຫຼາຍເກີນໄປ ຄັອກເທນ ກ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ມັນກັບຕາຕະລາງ ... ແລະປັດຈຸບັນເຂົາເຈົ້າໄດ້ນອນຫລັບ. ບໍ່ຕ້ອງເປັນຫ່ວງ, ຕົວເລກເຜັດນີ້ຈະປຸກພວກມັນໃຫ້ຕື່ນທັນທີ.
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 14 ສູດ Cocktail ງານບຸນເພື່ອເຮັດໃຫ້ Thanksgiving ນີ້
Emily Dorio / ເຮືອນຄົວນ້ໍາເກືອ4. ຜັກກາດດອກກຸຫຼາບຂົ້ວດ້ວຍນ້ຳມັນກະທຽມຊີລີ
ໃນຂະນະທີ່ການປີ້ງຈະເພີ່ມບັນທຶກການສູບຢາທີ່ພໍໃຈໃນອາຫານ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກທຽມ crunchy ລ່ວງຫນ້າຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບສິ່ງຫນຶ່ງຫນ້ອຍທີ່ຈະເປັນຫ່ວງ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Cacio e Pepe Brussels Sprouts
ຄໍາຂວັນ Thanksgiving ຂອງພວກເຮົາ? ເນີຍແຂງ Parmesan ກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
ເອົາສູດ
Emily Dorio / ຕາຕະລາງນ້ໍາເຄັມ
6. ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວກັບຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ເກືອທະເລ
ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງຈືນຝຣັ່ງແຕ່ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງນິ້ວມື. ແລະຢ່າໃຫ້ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນໃສ່ຊອດຄີມ horseradish ນັ້ນ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan7. Roasted Winter Vegetable Platter with Miso Aioli ແລະ Romesco Sauce
ທ່ານມີເຄື່ອງຫຼິ້ນດາວທັງໝົດຂອງເຈົ້າ (ກະລໍ່າປີ, ແຄລອດ, ໝາກເຜັດ, ກາໂບຊາ) ບວກກັບນ້ຳຈືດສອງອັນທີ່ເຮັດງ່າຍເທົ່າທີ່ເຂົາເຈົ້າກິນ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະປະສົມຜັກຕາມທີ່ທ່ານເຫັນເຫມາະ, ເຖິງແມ່ນວ່າ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen8. ມັນຕົ້ນຫວານຂົ້ວກັບ Pistachio-Chili Pesto
ທ່ານຕ້ອງຍອມຮັບວ່າ, ເມັດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມດຶງດູດຫຼາຍກ່ວາ casserole ທີ່ມີນ້ໍາຈືດແບບດັ້ງເດີມ. ພຽງແຕ່ເວົ້າວ່າ '.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan9. Radicchio, Lentil ແລະ Apple Salad ກັບ Vegan Cashew Dressing
ດ້ວຍຕົວເລືອກການອົບທີ່ໜັກຫຼາຍຢູ່ເທິງໂຕະ, ມັນດີທີ່ຈະມີສະຫຼັດສົດໆ, ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍເພື່ອປຸກສິ່ງຕ່າງໆ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman10. Delicata Squash Rings with Garlic-Lemon Sauce
ພວກມັນຄ້າຍຄືກັບແຫວນຜັກບົ່ວ, ຖ້າແຫວນຜັກບົ່ວຖືກນຸ່ງທັງຫມົດສໍາລັບໂອກາດພິເສດ. ຊອດຜັກທຽມ-ນາວແມ່ນເຮັດດ້ວຍ mayo ທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງບອກໃຜ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen11. ກຸຫຼາບປີ້ງກັບ Tahini Ranch
ເມື່ອແມ່ຂອງເຈົ້າຫລຽວເບິ່ງນາງໃນຕອນທໍາອິດທີ່ກ່າວເຖິງການລ້ຽງສັດ, ບອກນາງວ່າມັນແມ່ນແທ້ໆ ບ້ານ ແລະ ຊັບຊ້ອນຫຼາຍ . (ທີ່ຈິງແລ້ວແມ່ນ.)
ເອົາສູດ
Ellen Silverman/Everyday Dorie12. Dorie Greenspan's Maple Syrup ແລະ mustard Brussels Sprouts
ໃນເວລາທີ່ຜັກສີຂຽວຖືກຈັບຄູ່ກັບຫມາກເຜັດທີ່ມີນ້ໍາຈືດແລະຫມາກເຜັດ bacon crispy, ເຖິງແມ່ນວ່າຕາຕະລາງເດັກນ້ອຍຈະ gobble ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen13. ຖົ່ວຂຽວ Casserole Galette
ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນຫຼັກສູດຜັກບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນ ເຮັດບໍ່ໄດ້ ຫໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ນີ້ແມ່ນວັນພັກ, ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ.
ເອົາສູດ
Michael Graydon ແລະ Nikole Herriott / ບໍ່ມີຫຍັງ Fancy14. ໝາກເຜັດຂົ້ວຂອງ Alison Roman ກັບນົມສົ້ມ ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ເຮັດດ້ວຍເນີຍ Pistachios
ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະສີດເຄື່ອງເທດ, ມັນເບີ pistachios ກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກນີ້ໄປ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Spiralized Winter Vegetable Gratin
ອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄື riff ສຸດມັນຕົ້ນ au gratin: ສີຄີມ, ຟຸ່ມເຟືອຍແລະ overflowing ກັບເນີຍແຂງ. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່? ມັນອ່ອນກວ່າເລັກນ້ອຍ, ຂອບໃຈກັບ parnsnips, ມັນຕົ້ນຫວານແລະຫມາກເຜັດ butternut.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Hasselback Butternut Squash
Hasselback ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນສາຍຕາ! ເປັນຫຍັງ? ເນື່ອງຈາກວ່າເຕັກນິກແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼອກລວງ, ແລະໃຫ້ຜົນຜະລິດອັດຕາສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງ crispy-to-soft ທຸກໆຄັ້ງ.
ເອົາສູດ
Jeanine Donofrio / ຄວາມຮັກ & ນາວທຸກໆມື້17. Broccoli Rabe ແລະ Burrata ກັບນາວ
ແມ່ນຫຍັງຄືຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ broccoli rabe ແລະ broccoli ເກົ່າທໍາມະດາ, ເຈົ້າຖາມ? ຄໍາຖາມທີ່ດີ. ມັນບໍ່ແມ່ນ broccoli ແທ້ໆ, ແຕ່ເປັນພີ່ນ້ອງຂອງຜັກກາດ (ຫຼາຍເຈົ້າຮູ້). ມັນສາມາດມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນການຕັດມັນດ້ວຍນ້ໍານາວແລະເພີ່ມ burrata ສີຄີມເຮັດໃຫ້ສົມດູນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອອກ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan18. Harissa and Honey Roasted Carrots
ແຄລອດທີ່ເຮັດດ້ວຍກະດາດແມ່ນບໍ່ກົງກັບຄວາມງາມທີ່ຫວານແລະຄວັນຢາສູບເຫຼົ່ານີ້. (ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງ carrot tops ເຫຼົ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຍາວສໍາລັບການນໍາສະເຫນີ.) ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຕຽງນອນຂອງນົມສົ້ມແລະຢ່າລືມຖ່າຍຮູບຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການ Instagram.
ເອົາສູດ
Ana Cuba / ປີຂອງ Cook Modern19. Kale and Brussels Sprouts Caesar Slaw
ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານຂ້າງທີ່ມີການບໍາລຸງຮັກສາຕ່ໍານີ້? ການແຕ່ງກາຍທີ່ມີສີຄີມແມ່ນ vegan ທັງຫມົດ, ຂໍຂອບໃຈກັບເມັດ sunflower, almonds blanched, ນ້ໍານາວ, mustard Dijon ແລະຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ເຖິງແມ່ນວ່າ ຜູ້ກຽດຊັງສະຫຼັດ ຈະຖືກໃຈໃຫ້ພະຍາຍາມກິນ.
ເອົາສູດ
Simon Pask/The Happy Balance20. Zesty Chargrilled Broccolini
ເອີ, ລໍຖ້າ - ແມ່ນຫຍັງຄືຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ broccoli rabe ແລະ broccolini? ຕົວຈິງແລ້ວ Broccolini ແມ່ນລູກປະສົມ - ເປັນໄມ້ກາງແຂນທີ່ແຊບຊ້ອຍລະຫວ່າງ broccoli ແລະ broccoli ຈີນ. Chargrilling ມັນເຮັດໃຫ້ crispy; ບໍ່ມີກ້ານໃບທີ່ມີນ້ໍາຈືດຢູ່ໃນສາຍຕາ.
ເອົາສູດ
Matt Russell/Provençal21. ສະຫຼັດໝາກເດື່ອດຳ ແລະ ໝາກເລັ່ນ
ສະຫຼັດທີ່ງ່າຍດາຍ, ຫົກສ່ວນປະກອບນີ້ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເພື່ອຟັກຂຶ້ນ, ແຕ່ເບິ່ງຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດ. ຖ້າເຈົ້າຢາກສະແດງແທ້ໆ, ໃຫ້ປະສົມໃສ່ໂຕະແຕ່ງກາຍ ແລະ ປຽກມັນຢູ່ເທິງຕໍ່ໜ້າແຂກຂອງເຈົ້າ.
ເອົາສູດ
Ottolenghi ງ່າຍດາຍ: A Cookbook22. ຜັກກາດດອກ Yotam Ottolenghi, ໝາກ ໂມ ແລະ ສະຫຼັດ Pistachio
The Simpsons ເວົ້າວ່າມັນດີທີ່ສຸດ: ເຈົ້າບໍ່ຊະນະເພື່ອນກັບສະຫຼັດ. ແຕ່ຜູ້ກຽດຊັງສະຫຼັດໄດ້ແນ່ນອນບໍ່ເຄີຍພະຍາຍາມ ນີ້ ຄວາມງາມ crunchy ພໍໃຈ. ມັນເປັນການເສຍດາຍທີ່ຈະບໍ່ມີທີ່ເຫຼືອ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຍັງດີໃນວັນທີສອງ.
ເອົາສູດ
Lauren V. Allen/Chevre23. Sugar Snap Pea Salad with Chèvre Ranch
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ? ຢ້າງ . ປີນີ້, ພວກເຮົາຂໍຂອບໃຈສຳລັບໝາກຖົ່ວງັບທີ່ເຜັດເປັນພິເສດທີ່ຫຼໍ່ດ້ວຍເຄື່ອງແຕ່ງກາຍນົມແບ້ທີ່ມີສີຄີມ. ພວກເຮົາຈະບໍ່ເອີ້ນມັນແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະເອີ້ນວ່າມັນແຊບ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. ຄຣີມງອກ Brussels ກັບຜັກບົ່ວ Caramelized
ບໍ່ມີຫຍັງຕໍ່ຕ້ານ veg crispy, ແຕ່ Thanksgiving ແມ່ນມື້ຫນຶ່ງທີ່ຈະຫມົດໄປ. ສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກກົ່ວໃນປະສົມຂອງຄີມແລະເນີຍແຂງGruyèreສໍາລັບການສຸດທ້າຍຂອງ decadence.
ເອົາສູດ
ຄ່ໍາຢູ່ສວນສັດ25. Slow Cooker ສາລີສີຄີມ
ຕົກລົງ, ດ້ານວິຊາການອາຫານນີ້ນັ່ງຢູ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າປະມານສາມຊົ່ວໂມງ. ແຕ່ມີເວລາກະກຽມພຽງແຕ່ສິບນາທີ, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາມັນໄວ, ເພາະວ່າເຈົ້າຈະແຕ່ງກິນອື່ນໆໃນລະຫວ່າງເວລານີ້. ດີທີ່ສຸດ, ການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເຕົາສໍາລັບອາຫານອື່ນໆ, ເຊິ່ງທ່ານຈະຂອບໃຈທີ່ສຸດສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານຄ່ໍາ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Cacio e Pepe Cauliflower
ການວິພາກວິຈານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງທ່ານໃນ Thanksgiving? ຕາຕະລາງຂອງເດັກນ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກິນຜັກໃດໆ. ບັນຫາທີ່ໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ: Whip ເຖິງຂ້າງທີ່ ເບິ່ງ ຄືກັບ pasta ແຕ່ເປັນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບແຜ່ນທີ່ສະອາດ ... ແລະຈຸດໂບນັດຈາກພໍ່ແມ່, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. ຕຳໝາກຫຸ່ງໃສ່ກັບແກ່ນໝາກພິລາ ແລະ ໝາກອັນມອນ
ໝູ່ທີ່ບໍ່ມີທາດ Gluten, ປິຕິຍິນດີ - ການທົດແທນທີ່ ໜ້າ ຮັກນີ້ ສຳ ລັບສິ່ງຂອງແມ່ນ ສຳ ລັບເຈົ້າ. ມັນຖືກບັນຈຸດ້ວຍ rosemary, thyme, sage ແລະ parsley, ສະນັ້ນມັນມີລົດຊາດຄືກັບຂອງແທ້. ເຂົ້າຈີ່, ໃຜ? ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ຈັກນາງ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. ໄມໂຄເວຟມັນຕົ້ນ
ໃນເວລາທີ່ທ່ານປັ່ນປ່ວນດ້ວຍວິທີເກົ່າແກ່, ທ່ານກໍາລັງເອົາຖົງລົມເຢັນທີ່ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມຂອງອາຫານກ່ອນທີ່ທຸກຄົນຈະກິນອາຫານ. ໂດຍການຈູດພວກມັນໃນໄມໂຄເວຟ, ເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນຕະຫຼອດຈົນຮອດມື້ແລງ. (ນອກຈາກນັ້ນ, ໄມໂຄເວຟຈະເປີດເຕົາອົບສຳລັບເຂົ້າໜົມປັງຜັກ.)
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Brussels Sprouts Skillet with crispy Pancetta-Garlic Breadcrumbs
ພິສູດໃຫ້ປ້າແລະລຸງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເຈົ້າວ່າງອກ Brussels ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມຄື ... um, ຕີນ. ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບການກະກຽມ - ປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ skillet ແລະແຄມຈະໄດ້ຮັບການ caramelized ແລະ crispy ທັງຫມົດ. ເຂົາເຈົ້າຈະຂໍສູດ, ສະນັ້ນຮັກສາມັນໄວ້.
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 18 Brussels Sprouts appetizers ທີ່ຈະລັກການສະແດງ
Erin McDowell30. ໝາກເຜັດຜັກບົ້ງ
ອາຫານຂ້າງນີ້ແມ່ນບໍ່ມີນົມ, ສະນັ້ນພີ່ນ້ອງ vegan ຂອງທ່ານສາມາດຊ່ວຍຕົນເອງໄດ້ວິນາທີ. ສ່ວນປະກອບລັບ? ນົມຫມາກພ້າວ. ເທິງມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຂີງແລະເຄື່ອງເທດຈໍານວນຫນຶ່ງ, ແລະທ່ານມີຂ້າງທີ່ຈະໃຫ້ທຸກຄົນຢູ່ໃນໂຕະຖາມວ່າ, ມມ , ແມ່ນຫຍັງ ແມ່ນ ລົດຊາດທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມນັ້ນ?
ເອົາສູດ
ປວດ Foodie31. ຖົ່ວຂຽວທີ່ມີນ້ໍາຕານມັນເບີ Almondine
ອາຫານນີ້ມີລົດຊາດທີ່ໜ້າພໍໃຈຄືກັບຜັກບົ່ວຈືນທີ່ທຸກຄົນມັກ, ແຕ່ມັນແຊບກວ່າຫຼາຍ. (ແຕ່ຢ່າກັງວົນ, ພວກເຮົາຈະບໍ່ຕັດສິນວ່າເຈົ້າຕັດສິນໃຈເອົາຫົວຜັກບົ່ວບາງໆໃສ່ບ່ອນນັ້ນຄືກັນ. ມັນເປັນການຂອບໃຈພະເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ.)
40 ຜ້າກັນເປື້ອນ32. Instant Pot ມັນຕົ້ນຫວານ
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ Instant Pot ໃນສານຫນູຂອງທ່ານເທື່ອ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດ. ມັນຕົ້ນຫວານ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາຫຼາຍອາຍຸໃນການແຕ່ງກິນ, ແມ່ນກຽມພ້ອມໃນເວລາພຽງ 30 ນາທີດ້ວຍເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ດຽວນີ້ເຕົາອົບແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອແຕ່ງກິນໄກ່ງວງ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາຫຼາຍພັນລ້ານເທົ່າທີ່ເຈົ້າຄິດ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 28 ສູດມັນຕົ້ນຫວານເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ເຄີຍແກ່
The Recipe Critic33. Buttery Herb Sautéed Mushrooms
ກິນເດັກນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ເທິງມັນຕົ້ນ mashed ແລະກະກຽມທີ່ຈະ swoon. ດີທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາພ້ອມພຽງ 15 ນາທີ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີ vegetarian ຢູ່ໃນທ່າມກາງຂອງທ່ານ, ດ້ານ hearty ນີ້ສາມາດເປັນສອງເທົ່າເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ - ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຮັດເປັນ batch ເພີ່ມເຕີມ, ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ກິນຊີ້ນຈະຕາຍທີ່ຈະພະຍາຍາມມັນ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 25 ສູດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເປັນຄົນມັກເຫັດ
40 ຜ້າກັນເປື້ອນ34. Whole30 Instant Pot ມັນຝະລັ່ງ mashed ກັບຜັກທຽມແລະຢາສະຫມຸນໄພ
ພວກເຮົາຂໍແນະນຳໃຫ້ທ່ານລືມທັງໝົດກ່ຽວກັບ Whole30 ໃນວັນ Thanksgiving. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງກິນອາຫານໃນວັນພັກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງປີ, ໂຖປັດສະວະຮ້ອນທໍ່ນີ້ເຫມາະກັບບັນຊີລາຍການ. ສ່ວນປະກອບລັບ? ນົມຫມາກພ້າວ. ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບການດຸ່ນດ່ຽງ, ປະຊາຊົນ.
Ellen Silverman/Everyday Dorie35. Dorie Greenspan's Roasted Acorn Squash Wedges
ໝາກເຜັດສີຄີມແມ່ນເນັ້ນໃສ່ດ້ວຍນ້ຳຫວານໜຽວທີ່ເຮັດດ້ວຍໝາກນາວ, ນ້ຳໝາກນາວ ແລະ za'atar. ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າ, ເລຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ມັນດີ.
ເອົາສູດ
ເກືອ ແລະລົມ36. Squash, Arugula, Pomegranate Salad with Tahini Dressing
ສະຫຼັດລະດູໜາວທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ຖືຂອງມັນເອງຢູ່ຂ້າງມັນຕົ້ນຫວານແລະຊອດ cranberry. (ແລະເບິ່ງສີງານບຸນເຫຼົ່ານັ້ນ.) ໂອ້, ແລະພວກເຮົາໄດ້ກ່າວເຖິງວ່າທ່ານສາມາດເຮັດທຸກຢ່າງກ່ອນເວລາ, ແລ້ວລວບລວມມັນທັນທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານບໍ? ພວກເຮົາມັກອາຫານແຊບໆທີ່ປະຫຍັດເວລານຳ.
ມີຄວາມສຸກດີກວ່າ37. Broiled Green Beans with Roasted Lemon Gremolata
ກິນຫົວໃຈຂອງເຈົ້າອອກ, casserole ຖົ່ວຂຽວ. ສໍາລັບຄົນທີ່ບໍ່ລິເລີ່ມ, gremolata ແມ່ນ tangy, ຊອດ herby ເຮັດດ້ວຍຜັກທຽມ, parsley ແລະ zest ນາວ, ແລະທ່ານຕ້ອງການມັນໃນຊີວິດຂອງທ່ານ. ການແຕ່ງກິນຖົ່ວຂຽວໃສ່ຫົວໄກ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນໜຽວ ແລະ ເໝັນ—ບໍ່ມີໝາກຖົ່ວຂຽວທີ່ເສື່ອມໂຊມ.
Quentin Bacon/Cook Like a Pro38. Ina Garten's Baked Spinach and Zucchini
ອອກຈາກມັນ ຢູ່ໃນ , queen ຂອງຄວາມບັນເທີງ elegant, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂ້າງສະແດງໃຫ້ເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດອອກຈາກຜັກຫົມທີ່ຖ່ອມຕົນແລະ zucchini. ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບຜ້າຫົ່ມຂອງເນີຍແຂງແລະ breadcrumbs, ປະຊາຊົນ.
ເອົາສູດ
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ39. ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຂົ້ວກັບຜັກທຽມ ແລະ Parmesan
ໃນທາງດ້ານວິຊາການ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເປັນຜັກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແຕ່ພວກເຮົາເປັນແຟນໃຫຍ່ທີ່ຈະເພີດເພີນກັບມັນຕະຫຼອດປີ ... ໂດຍສະເພາະແມ່ນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດມັນທັງຫມົດໃນສິບນາທີ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກໍາຈັດປາຍທີ່ເຄັ່ງຄັດ? ຖອດພວກມັນອອກກ່ອນແຕ່ງກິນ. (ສະນັ້ນໃຫ້ Cousin Jim ໄປເຮັດວຽກໃນເວລາທີ່ເຂົາເລີ່ມຕົ້ນແຂບຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ.
The Recipe Critic40. Roasted Brown Butter Honey Garlic Carrots
ພວກເຮົາເມົາມົວກັບຄວາມຫວານນີ້ (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ ຄືກັນ ຫວານ) ຊອດ. ໂອ້, ແລະເຈົ້າຢາກຮູ້ຄວາມລັບບໍ? ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກແຄລອດ. ພຽງແຕ່ຂັດພວກມັນ, ຕັດພວກມັນອອກເປັນຕ່ອນ 2 ນິ້ວແລະເຈົ້າກໍ່ດີທີ່ຈະໄປ. (ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນການຕັດໄດ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ carrots ເດັກນ້ອຍແທນທີ່ຈະເປັນຂະຫນາດເຕັມ.
ສອງຖົ່ວແລະຝັກຂອງເຂົາເຈົ້າ41. Simple Skillet ຖົ່ວຂຽວ
ຂໍຂອບໃຈກັບການເພີ່ມຂອງພິກໄທແດງ, ຜັກທຽມ, zest ນາວແລະນ້ໍານາວ, ສູດນີ້ແມ່ນສູງພຽງພໍສໍາລັບໂອກາດພິເສດ (ເຊັ່ນ, ທ່ານເດົາມັນ, Thanksgiving). ແຕ່ຂໍຂອບໃຈກັບເວລາກະກຽມຫ້ານາທີແລະເວລາແຕ່ງກິນສິບນາທີ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງບອກພວກເຮົາວ່າມັນຈະກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຫມຸນໃນອາທິດຂອງເຈົ້າເຊັ່ນກັນ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell42. Brussels Sprout Sliders
ກຽມຕົວນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ລ່ວງໜ້າ ແລະໃຫ້ພວກເຂົາກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄປເມື່ອແຂກຂອງເຈົ້າມາຮອດ. ເຂົາເຈົ້າຈະຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈທີ່ຈະໄດ້ກິນອາຫານຫວ່າງເລັກນ້ອຍຫຼັງຈາກຂັບລົດດົນໆ, ແລະເຂົາເຈົ້າຈະຢູ່ໃນຄອບຄອງ, ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າສາມາດໜີໄປເພື່ອກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງງານລ້ຽງ.
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 40 ສູດການແຕ່ງກາຍ Thanksgiving ທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະສູດອາຫານທີ່ທ່ານບໍ່ເຄີຍລອງມາກ່ອນ
ພຽງແຕ່ LaKita43. ເຕົາອົບອົບ
ບາງຄັ້ງງ່າຍດາຍແລະເປັນທີ່ພໍໃຈຂອງຝູງຊົນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ພຽງແຕ່ໂຍນຜັກໃນນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອແລະຫມາກພິກ, ແລະ ta-da - ທ່ານທັງຫມົດ.
ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ທັນສະໄຫມ44. Roasted Zucchini ກັບ Parmesan
ເມື່ອມີຄວາມສົງໃສ, ຮັກສາສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍ (ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ພໍ່ຕູ້ໄດ້ກິນຜັກທັງຫມົດຂອງລາວທີ່ຕົ້ມດ້ວຍເກືອສໍາລັບ 45 ປີທີ່ຜ່ານມາ). ເມື່ອທ່ານປີ້ງ zucchini, ທ່ານຫຼີກລ້ຽງການມີເນື້ອອ່ອນໆທີ່ບາງຄັ້ງກໍ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານແຕ່ງຢູ່ເຕົາໄຟ - ຂີ້ຝຸ່ນມັນດ້ວຍການເຄືອບຂອງເນີຍແຂງ Parmesan ແລະທ່ານກໍ່ດີທີ່ຈະໄປ.
ສອງຖົ່ວແລະຝັກຂອງເຂົາເຈົ້າ45. ໝາກເຜັດຫວານ
ແນ່ນອນ, russets mashed ແມ່ນຄລາສສິກທັງຫມົດ. ແຕ່ຢ່າງອກມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີແລະການຊ່ວຍເຫຼືອອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງຊອດ cranberry ຢູ່ຂ້າງ. ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການເຮັດສາມຊຸດຂອງຄົນເຫຼົ່ານີ້, ເພາະວ່າພວກມັນຈະໄປໄວ.
ເຮືອນຄົວທະເຍີທະຍານ46. ຫົວຜັກທຽມ ຫົວຜັກທຽມ
ມັນຝະລັ່ງອົບແມ່ນສໍາລັບວັນຈັນເກົ່າທີ່ຫນ້າເບື່ອ. Fingerlings ພຽງແຕ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄລາສສິກ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານເພີ່ມຊອດ tahini ສີຂຽວທີ່ສວຍງາມ. ໄກ່ງວງຈະບໍ່ຮູ້ວ່າມັນຕີຫຍັງ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 45 ອາຫານຂ້າງມັນຕົ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທຸກໆໂອກາດ
ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ທັນສະໄຫມ47. ສະຫຼັດ Fennel ງ່າຍໆ
ເຊື່ອຫຼືບໍ່, ຕົວຈິງແລ້ວ fennel ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວ carrot. ມັນເປັນລົດຊາດທີ່ໄດ້ຮັບສໍາລັບບາງຄົນ, ແລະທ່ານອາດຈະບໍ່ສາມາດຊັກຊວນລຸງ Randy ໃຫ້ກິນ, ແຕ່ລົດຊາດ licorice-y ຂອງມັນຈະເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ຍິນດີຕ້ອນຮັບສໍາລັບແຂກສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທ່ານໃນຕາຕະລາງ Thanksgiving. (ອາດຈະເປັນປີຫນ້າ, ລຸງ Randy.)
Linda Pugliese/ຫາກໍແຕ່ງງານ48. Charred Broccoli with Sriracha Almond Butter Sauce
ພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍພົບຜັກ cruciferous ທີ່ພວກເຮົາບໍ່ມັກ. ເພີ່ມນ້ຳຊອດຫວານ ແລະ ເຜັດ (ຄຳເຕືອນ: ມັນແຊບຫຼາຍ, ເຈົ້າຢາກດື່ມ), ແລະ ມັນກາຍເປັນໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ເຮົາມັກຕະຫຼອດການ. ລົດຊາດໄທເອົາມາໃຫ້ເຂົ້າກັນໜ້ອຍໜຶ່ງໃນງານລ້ຽງຂອງເຈົ້າ.
ເອົາສູດ
ສອງຖົ່ວແລະຝັກຂອງເຂົາເຈົ້າ49. ໝາກເຜັດຜົງ
ຖ້າມັນຝະລັ່ງມີຢູ່, ເຮັດແນວນັ້ນສໍາລັບທ່ານ, ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສໍາລັບຜັກກາດຕົ້ມ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດຄີມດຽວກັນ, ແຕ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫນ້ອຍລົງ. ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດອາຫານໃນຫມໍ້ທັນທີ, ທ່ານສາມາດຕັດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານລົງ ຫຼາຍ .
ສອງຖົ່ວແລະຝັກຂອງເຂົາເຈົ້າ50. Shaved Brussels Sprouts Salad
ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຟັກງອກ Brussels ແຕ່ລະຄົນດ້ວຍມືດ້ວຍມີດ. ແຕ່ການປະຢັດເວລາ—ແລະເວລາແມ່ນສໍາຄັນໃນວັນ Thanksgiving—ແລ່ນເດັກນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ຜ່ານ mandolin. ຖ້າຫາກວ່າຄວາມຄິດຂອງການຕັດນິ້ວມືເຮັດໃຫ້ທ່ານ freaks ອອກ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໂຮງງານຜະລິດອາຫານໄດ້. ດີກວ່າ, ຊື້ຖົງກ່ອນຊອຍຢູ່ຮ້ານ.
Benito Martin/ເພີ່ມໝາກນາວສະເໝີ51. ຜັກບົ້ງຂົ້ວທັງໝົດມີເຫັດປ່າ ແລະ Gruyère
ມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການງານບຸນ (ຫຼື delish) ຫຼາຍກ່ວານີ້.
ເອົາສູດ
Quentin Bacon/Cook Like a Pro52. Ina Garten's Roasted Broccolini & Cheddar
ມັນເປັນພຽງແຕ່ຫ້າສ່ວນປະກອບ, ແລະກະປ໋ອງແຜ່ນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຂອງທ່ານເຮັດວຽກທັງຫມົດ. ໃນຖານະເປັນ Barefoot Contessa ຈະເວົ້າວ່າຕົນເອງ, ມັນງ່າຍແນວໃດ?
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 50 ສູດ Thanksgiving Vegetarian ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານລືມທັງຫມົດກ່ຽວກັບຕຸລະກີ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell53. ແກງສາລີ 5 ສ່ວນປະກອບງ່າຍໆ
ຖ້າທ່ານມີເວລາທີ່ຈະຕົ້ມສາລີໃສ່ໂຄບ, ທ່ານສາມາດເຮັດແກງສາລີຫ້າສ່ວນປະກອບງ່າຍໆ.
ເອົາສູດ
ແຜ່ນດີໂດຍ Erin54. Cinnamon Roasted Butternut Squash
ຢານ້ໍາ Maple, rosemary ສົດແລະເຄື່ອງເທດເອົາອາຫານຂ້າງຜັກນີ້ໄປເປັນທາງຍາວ.
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ55. Lemony Fried Brussels Sprouts
ພວກເຮົາຮັກສາອັນນີ້ຢູ່ໃນການຫມຸນເມນູ Thanksgiving ສໍາລັບປີຂ້າງຫນ້າ.
Colin ລາຄາ / ຄ່ໍາຫຼັງຈາກນັ້ນ Dessert56. Balsamic-Brown Sugar Carrots
ແທນທີ່ຈະເອົາພວກມັນໄປປີ້ງເປັນເຫັດ, ພະຍາຍາມເອົາແຄລອດຂອງເຈົ້າໄປໜື້ງຈົນເກືອບອ່ອນນຸ້ມ, ຈາກນັ້ນໃສ່ພວກມັນດ້ວຍນໍ້າສົ້ມສາຍຊູ balsamic. ສົ້ມຕັດຄວາມຫວານຂອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະເພີ່ມຄວາມເລິກ.
ເອົາສູດ
Linda Pugliese/ຊ່ວຍຕົນເອງ57. ຜັກບົ່ວທີ່ລະລາຍ
ຜັກບົ່ວເປັນ ຂ້າງ ? ເຈົ້າເຊື່ອດີກວ່າ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ caramelized ແລະອ່ອນໂຍນ, ບວກກັບພວກເຂົາເບິ່ງ stunning ໃນຕາຕະລາງ.
ເອົາສູດ
Christopher Testani / ອາຫານຄອບຄົວທັນທີ58. Maple-Cinnamon Squash ຫວານ ແລະ ສົ້ມ
ເນື່ອງຈາກມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫມໍ້ທັນທີ, ມັນເຮັດໃຫ້ທັງເຕົາອົບຂອງທ່ານແລະເຕົາຂອງທ່ານສໍາລັບອາຫານອື່ນໆ. ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ Instant Pot, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດ roast squash ແທນ.
ເອົາສູດ
Katherine Gillen59. Winter Squash Galette with Caramelized Onions and Gruyère
ສາລະພາບ: ພວກເຮົາຈະກິນຄວາມງາມນີ້ເປັນເຫດການຕົ້ນຕໍ. ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດຊອຍມັນອອກເປັນ slivers ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຂ້າງ.
ເອົາສູດ
Renée Kohlman/ຜັກ: ເລື່ອງຄວາມຮັກ60. Jammy Upside-Down Onion Tart
ມັນເກືອບງາມທີ່ຈະກິນ. (ແຕ່ວ່າພວກເຮົາຈະດໍາເນີນການຢ່າງໃດກໍຕາມ.)
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 65 ອາຫານການກິນຂອບໃຈພະເຈົ້າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຈົ້າຫຼົງໄຫຼ