ຕຸລະກີອາດຈະເປັນດາວທີ່ແທ້ຈິງຂອງ ຂອບໃຈ ສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ແຕ່ພວກເຮົາມີຂ່າວດີສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຮົາທຸກຄົນທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນໃນປີນີ້: ມື້ຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມ້ວນຄ່ໍາແລະ. ມັນຕົ້ນຫວານ ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຕົວຈິງແມ່ນຫມົດໄປດົນນານ, ຂອບໃຈກັບອາຫານວັນພັກທີ່ພໍໃຈເຊັ່ນຜັກ Wellington ແລະ butternut squash lasagna.
ຍ້ອນວ່າມັນຫັນອອກ, ການຖິ້ມ Thanksgiving soirée vegetarian ບໍ່ແມ່ນ ຄືກັນ ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການອຸທອນ (ແລະ nostalgia) ຂອງອາຫານວັນພັກພື້ນເມືອງແມ່ນກ່ຽວກັບລົດຊາດສະຫນັບສະຫນູນຫຼາຍກ່ວາສິ່ງອື່ນ - ຄິດວ່າພືດສະຫມຸນໄພເຊັ່ນ: sage, thyme ແລະ rosemary ແລະເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ nutmeg, ຫົວຜັກທຽມແລະໃບ Bay. ອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການທີ່ແຊບຊ້ອຍ ເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດລະດູໜາວ, ຜັກກາດນາ ແລະ ງອກ Brussels - ສຳລັບດ້ານຂ້າງ ແລະສະຫຼັດ, ແລະຄິດນອກກ່ອງເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານ (ມັນຕົ້ນຫວານ gnocchi ບໍ່ແມ່ນແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ດອກກຸຫຼາບ - ແລະນ້ຳສະຫຼັດ sage-spiked ລົດຊາດ. ວັນພັກພ້ອມ).
ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ມີຊີ້ນ? ພວກເຮົາເວົ້າວ່າບໍ່ມີບັນຫາ: ດ້ວຍສູດ Thanksgiving 61 ເຫຼົ່ານີ້, ທຸກຄົນສາມາດຂອບໃຈ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 70 ສູດຂອງຫວານ Thanksgiving ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງວັນພັກຂອງທ່ານຫວານ
ພາບ/ສະໄຕລ໌: Katherine Gillen1. Winter Squash Galette with Caramelized Onions and Gruyère
ຖ້າເຈົ້າເອົາ a squash ລະດູຫນາວ , roast ມັນຈົນກ່ວາອ່ອນແລະຫໍ່ມັນໃນສີທອງ, ເປືອກເປືອກແຂງທີ່ມີເນີຍແຂງ melted ບາງ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນໃນໂອກາດໃດກໍ່ຕາມ.
ເອົາສູດ
Erin McDowell2. ຜັກກາດດອກເຜັດທັງໝົດ
ລືມດອກກຸຫຼາບ - ພວກເຮົາກໍາລັງອົບສິ່ງບໍ່ດີທັງຫມົດ. ຂ່າວດີ: ການເຮັດນໍ້ານົມສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍນໍ້ານົມສົ້ມນີ້ເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈໃນການນໍາສະເໜີ ເພາະມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍໃນການກະກຽມ.
ເອົາສູດ
Colin ລາຄາ / ຄ່ໍາຫຼັງຈາກນັ້ນ Dessert
3. ກາລໍຣີນ້ໍາຕານ Balsamic-Balsamic
ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າອາຫານຂ້າງແຄຣອດຫຼາຍຊະນິດມີເຜັດ ແລະ ຫວານເກີນໄປບໍ? ແລ້ວ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພື້ນຖານກົງກັນຂ້າມກັບສິ່ງນັ້ນ.
ເອົາສູດ
Christopher Testani / ອາຫານຄອບຄົວທັນທີ4. Maple-Cinnamon Squash ຫວານ ແລະ ສົ້ມ
Agrodolce ແມ່ນພາສາອິຕາລີສໍາລັບ 'ສົ້ມແລະຫວານ,' ແລະໃນທີ່ນີ້, ການຜະສົມຂອງ cider vinegar ແລະ maple syrup ອະນຸຍາດໃຫ້ squash ຢູ່ທາງຫນ້າແລະກາງ.
ເອົາສູດ
Linda Pugliese/ຊ່ວຍຕົນເອງ5. ຜັກບົ່ວທີ່ລະລາຍ
ຕັ້ງດອກກຸຫຼາບ Allium ອ່ອນໆເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ເທິງໂຕະ ແລະເບິ່ງທຸກຄົນຕື່ນ.
ເອົາສູດ
ເບນິໂຕ ມາຕິນ/ເພີ່ມໝາກນາວສະເໝີ
6. ຜັກຫອມປ້ອມປີ້ງທັງໝົດມີເຫັດປ່າ ແລະ ກຸຍແລັດ
ຈິນຕະນາການເຖິງຄວາມສຸກໃນໃບຫນ້າຂອງທຸກຄົນເມື່ອທ່ານຕັ້ງຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຜັກໃນງານບຸນ.
ເອົາສູດ
GHAZALLE BADIOZAMANI / ປຶ້ມອາຫານຜັກກາດໜ້າມະຫັດສະຈັນ7. Farro Risotto ກັບ Butternut Squash ແລະ Scallions
ຈໍານວນຫລູຫລານີ້ເຮັດວຽກເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືເຂົ້າ ແລະ ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນ ໝໍ້ ທັນທີ, ປ່ອຍເຕົາອົບຂອງເຈົ້າ ສຳ ລັບເລື່ອງທີ່ ສຳ ຄັນອື່ນໆ (aka ເຂົ້າຫນົມຫວານ ).
ເອົາສູດ
ພາບ/ສະໄຕລ໌: Katherine Gillen8. ແກງກະລໍ່າປີທັນທີ
ນີ້ແມ່ນຫຼັກສູດທໍາອິດ? ມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການ cozier. (Psst: ສູດແມ່ນຍັງ vegan - ທາງເລືອກ.)
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Make-Ahead Vegetarian Gravy
ຮັກມັນຫຼືກຽດຊັງມັນ, ມັນຈະບໍ່ເປັນການ Thanksgiving ຖ້າບໍ່ມີເຮືອໃຫຍ່ຂອງ gravy ຜ່ານຮອບຕາຕະລາງ. ສະບັບນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ເຫັດ portobello ເດັກນ້ອຍ - ບໍ່ແມ່ນການ drippings Turkey - ສໍາລັບໂຕນຂອງລົດຊາດ umami.
ເອົາສູດ
Ellen Silverman/Everyday Dorie10. Dorie Greenspan's Roasted Acorn Squash Wedges
ແນ່ນອນ, ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຈານດ່ຽວ...ແຕ່ເປັນຫຍັງບໍ່ເຮັດເປັນອາຫານຫຼັກ, ພ້ອມກັບອາຫານອື່ນໆຫຼາຍຢ່າງ?
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. ໝາກເຜັດຂົ້ວ
ຂ້າມນົກ stuffed ແລະເຮັດ eggplants ສົດ, ແສງສະຫວ່າງເຫຼົ່ານີ້ແທນ. (ຢ່າລືມເອົານົມສົ້ມເພື່ອຈຸ່ມ.)
ເອົາສູດ
ເກືອ & ລົມ12. ຜັກກາດດອກກຸຫຼາບໃສ່ກະທຽມທາຮິນີຊອດ
ກະລໍ່າປີທີ່ເຜົາໄໝ້ທັງໝົດຂອງ Aida Mollenkamp ແມ່ນຫຼັກຖານສະແດງວ່າ ພືດ ອາຫານສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນ - ຢຸດ irresistible.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Hasselback Butternut Squash
ເຕັກນິກການ Hasselback ທີ່ສວຍງາມແລະການໃສ່ນ້ໍາເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ສິ່ງນີ້ຫຼາຍກ່ວາອາຫານຂ້າງ.
ເອົາສູດ
ນິຊາ ວາຣາ14. ຄຣີມ Vegan Lentil ແລະ Roasted Vegetable Bake
ອຸດົມສົມບູນ, ພໍໃຈ ແລະບໍ່ມີທາດ gluten-ທາງເລືອກ, ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດສໍາລັບວັນພັກ. ມັນບໍ່ ລົດຊາດ ສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ນັ້ນແມ່ນສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Hearty Stuffed Butternut Squash
ໝາກເຜັດທີ່ສວຍງາມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມຂອງ quinoa, chickpeas, Gruyère ແລະກິ່ນຫອມສໍາລັບ ຫຼັກທີ່ເປັນມິດກັບອາຫານສັດ ມັນເປັນສິ່ງໃດກໍຕາມແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ.
ເອົາສູດ
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ16. Sweet Potato Gnocchi in Herbed White Wine Sauce
Gnocchi ໃນ Thanksgiving? ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ໄປທີ່ນັ້ນ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. ເຫັດ Portobello Stuffed ກັບ Barley Risotto
ເຖິງແມ່ນວ່າເຫັດ stuffed ເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງງາມ, ພວກມັນງ່າຍທີ່ຈະເອົາເຂົ້າກັນ. ດ້ານເທິງດ້ວຍ Parm ແລະ parsley ສໍາລັບຈຸດ brownie ໃນບັນດາແຂກຂອງທ່ານ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Macaroni ແລະ Cheese ໃນໂຖປັດສະວະ Acorn Squash
pasta ແມ່ນເຮັດດ້ວຍສະຫມຸນໄພດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະເຄື່ອງເທດຈໍານວນຫລາຍເຊັ່ນ: nutmeg ແລະ sage, ດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີໂຖປັດສະວະ squash, ມັນຍັງຄົງເປັນວັນພັກພ້ອມ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. ຜັກ Wellington
ອາຫານທີ່ສວຍງາມນີ້ມີຄວາມລັບ: ພວກເຮົາໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຊື້ໃນຮ້ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປະກອບເກືອບບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ.
ເອົາສູດ
ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ທັນສະໄຫມ20. Cauliflower Steak with Walnut-Kale Pesto
ຜັກ favorite ຂອງພວກເຮົາເຮັດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃນເວລານີ້ກັບ vegan pesto ແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ 30 ນາທີ.
Baker ຫນ້ອຍ21. Caramelized Shiitake Mushroom Risotto
ເຈົ້າຢາກເຮັດອັນນີ້ຕະຫຼອດປີ. (ສິ່ງທີ່ດີມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 30 ນາທີແລະສຸຂະພາບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.)
ແມ່ນຫຍັງ's ປຸງແຕ່ງອາຫານເບິ່ງດີ22. Carrots Roasted, ຖົ່ວຂຽວ Sautéed ແລະ Fennel Caramelized ກັບ Polenta
ຜັກປີ້ງອ່ອນໆຂອງ Jodi Moreno ຈະເຫມາະເປັນດ້ານຂ້າງແຕ່ການຮັບໃຊ້ພວກມັນຫຼາຍກວ່າ polenta ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຕື່ມຄືກັບໄກ່ງວງໃດໆ.
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ23. Butternut Squash ແລະ Sun-Dried Tomato White Lasagna
ພວກເຮົາເຫັນວ່າບໍ່ມີບັນຫາໃນການຮັບໃຊ້ລາຊານາໃນຄ່ໍາ Thanksgiving. ມັນມີເນີຍແຂງ, ເສັ້ນໄຍ, ຜັກ - ເຈົ້າສາມາດຂໍຫຍັງໄດ້ອີກ?
ຮ້ານອາຫານ Bojon24. ໝາກເຜັດຫວານ ໝາກເຜັດກາວ
ມັນເປັນ Thanksgiving; ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ ຕີນ ສໍາລັບທຸກໆຄາບອາຫານ. ພວກເຮົາຄວນກ່າວເຖິງອັນນີ້ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.
ແມ່ນຫຍັງ's Gaby ປຸງແຕ່ງອາຫານ25. ທາດເຫັດປ່າ
ພວກເຮົາເປັນຜູ້ພັດທະນາຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ tarts savory. ອັນນີ້ຈາກ Gaby Dalkin ມີຄວາມແຊບ, ແຊບ ແລະປະທັບໃຈ (ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າໜົມທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານ).
ການຊ່ວຍເຫຼືອຢ່າງເຕັມທີ່26. ມັນຕົ້ນຫວານ Vegan ແລະ Lentil Shepherd's Pie
ພວກເຮົາມັກທີ່ Gena Hamshaw ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຂອງຜູ້ລ້ຽງແກະແທນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ທຳ ມະດາດ້ວຍມັນຕົ້ນຫວານ.
ເຮືອນຄົວທະເຍີທະຍານ27. Cranberry Pecan Quinoa Stuffed Acorn Squash with Goat Cheese Crema
Monique Volz ຮູ້ວ່າເກືອບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສາມາດເຮັດໃຫ້ວັນຂອບໃຈທີ່ກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ຖືກ stuffed ຢູ່ໃນ squash ໄດ້.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. ແກງຜັກໃນໂຖປັດສະວະຜັກ Mini
ປີນີ້, ພວກເຮົາຮູ້ສຶກຂອບໃຈທີ່ສຸດສຳລັບໂຖປັດສະວະຜັກທີ່ໜ້າຮັກເຫຼົ່ານີ້.
ເອົາສູດ
ງານລ້ຽງຢູ່ເຮືອນ29. ສະປາເກັດຕີ້ສະປາເກັດຕີ້ກັບໝາກເຜັດ, ກາບ ແລະແຄຣນເບີຣີແຫ້ງ.
ນີ້ງາມ, vegan ຕົ້ນຕໍໃຊ້ເວລາ 45 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້. ເອົານັ້ນ, ໄກ່ງວງຍັກ.
ພາບ/ສະໄຕລ໌: Katherine Gillen30. Oven-Roasted Sweet Potatoes with Crispy Chickpeas and Yogurt Sauce
ໝາກເຜັດອ່ອນໆ ເພີ່ມໂຄງສ້າງ ແລະໂປຣຕີນ. ນັ້ນ, ບວກກັບນ້ໍາສົ້ມນົມສົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນນີ້ຕື່ມ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Roasted Cauliflower Macaroni and Cheese
ເຮັດ ໃຫ້ ຄລາ ສ ສິກ ນີ້ (ແລະ ອັນ ເປັນ ທີ່ ຮັກ) ຂ້າງ ດາວ ຂອງ ການ ສະ ແດງ ໂດຍ ການ ຫຸ້ມ ຫໍ່ ມັນ ມີ ຜັກ hearty.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Christine Han/Styling: Erin McDowell32. Butternut Squash Risotto with Crispy Leeks
ກຸນແຈໃນການຮັກສາອາຫານສັດຈາກການເບື່ອແມ່ນການປະສົມໂຄງສ້າງທັງໝົດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ risotto ທີ່ມີສີຄີມທີ່ມີ topping crispy ເພື່ອສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີການ.
ເອົາສູດ
Emily Dorio / ຕາຕະລາງນ້ໍາເຄັມ33. ຜັກກາດດອກກຸຫຼາບໃສ່ນ້ຳມັນກະທຽມຊີລີ
ມັນເຜັດ, ຫວານ, ເຜັດແລະເປັນທີ່ພໍໃຈຄືກັບນົກ Thanksgiving ໃດ.
ເອົາສູດ
Michael Graydon ແລະ Nikole Herriott / ບໍ່ມີຫຍັງ Fancy34. ໝາກເຜັດຂົ້ວຂອງ Alison Roman ກັບໂຢເກິດ ແລະເຄື່ອງເທດ ເນີຍ Pistachios
ໂຊກດີທີ່ພະຍາຍາມຫຼີກລ່ຽງການຈຸ່ມນິ້ວມືຂອງທ່ານໃນເລື່ອງນີ້ ຊອດນົມສົ້ມນາວ .
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell35. Whole-Wheat Feta Tart with Caramelized Onions and Herbs
ໃນປັດຈຸບັນທີ່ພວກເຮົາຄິດເຖິງມັນ, ທຸກໆການແຜ່ກະຈາຍ Thanksgiving ຄວນປະກອບມີ pie ທີ່ເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen36. ຖົ່ວຂຽວ Casserole Galette
ເພີ່ມເປືອກເປືອກແຂງແລະທ່ານສາມາດປ່ຽນ casserole ເຂົ້າໄປໃນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.
ເອົາສູດ
Laura Edwards / ຈາກເຕົາອົບໄປຫາໂຕະ37. ໝາກເຜັດຂົ້ວ ແລະ ເຕົ້າຫູ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳເຜີ້ງ, ໝາກເຜັດ ແລະຂີງ
ຈໍານວນເຕົ້າຫູ້ນີ້ແມ່ນສະຫງ່າງາມແລະຫນ້າປະທັບໃຈໂດຍບໍ່ມີການ fussy. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ, ຂໍຂອບໃຈກັບ glaze ້ໍາເຜີ້ງຂີງ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell38. Kale ແລະ Cheddar Cheese Galette
ທີ່ນີ້ທ່ານມີຫຼັກສູດສະຫຼັດຂອງທ່ານແລະຫຼັກສູດ pie ຂອງທ່ານທັງຫມົດຢູ່ໃນຊຸດກະທັດຮັດ. (ແມ່ນແລ້ວ, ໃນເຮືອນຂອງພວກເຮົາ Thanksgiving ປະກອບມີຫຼັກສູດ pie.)
ເອົາສູດ
Quentin Bacon/Cook Like a Pro39. Ina Garten's Baked Spinach and Zucchini
ເຈົ້າຕັ້ງໂຕະດີກວ່າ, ເພາະວ່າ Barefoot Contessa ແມ່ນຢູ່ໃນທາງຂອງນາງສໍາລັບຄ່ໍາ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell40. Quiche ກັບ Gluten-Free Sweet Potato Crust
Quiche ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການລ້າສະໄຫມແລະ stuffy, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ແລກປ່ຽນ crust ປົກກະຕິສໍາລັບມັນຕົ້ນຫວານ. ຂອບໃຈ ອາຫານທ່ຽງ , ໃຜ?
ເອົາສູດ
Ottolenghi ງ່າຍດາຍ: A Cookbook41. ໂຍທາມ ໂອໂຕເລງກີ's Squash Butternut Roasted ກັບ Lentils ແລະ Gorgonzola
ຮັບໃຊ້ອັນນີ້ໃຫ້ອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນເມື່ອທ່ານເອົາເນີຍແຂງຢູ່ເທິງສຸດ, ມັນຈະລະລາຍແລະປະສົມກັນທົ່ວຖ້ວຍ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell42. ຫົວຜັກທຽມ, ກະທຽມ ແລະ ເນີຍແບ້ Strata
casserole ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍແຂງ? ຈົ່ງເປັນຫົວໃຈວັນພັກຂອງພວກເຮົາ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell43. Carrot Pasta
ແທນທີ່ຈະ roasting carrots ເດັກນ້ອຍເກົ່າທໍາມະດາ (snooze), ປ່ຽນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ gnocchi. ແຂກຂອງເຈົ້າຈະຄິດວ່າເຈົ້າເປັນພໍ່ຄົວມືອາຊີບ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell44. ຜັກບົ້ງ Polenta
ມັນອຸດົມສົມບູນ, ມີສີຄີມແລະຖືກຜູກມັດທີ່ຈະກາຍເປັນອາຫານຫຼັກ Thanksgiving ໃຫມ່. ໃຊ້ສົດຫຼື ຜັກກະປ໋ອງ ຂຶ້ນກັບວ່າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດ.
ເອົາສູດ
Erin McDowell45. Beet ແລະ Goat Cheese Tart
ໝາກເຜັດຂົ້ວໂລກ, ເນີຍແຂງ ແລະ ເປືອກມັນເບີ… ແມ່ນຫຍັງທີ່ບໍ່ຄວນຮັກ?
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Mac ແລະ Cheese ກັບ Crispy Parmesan-Phyllo Crust
pasta ຈືດໆ, ຈືດໆແມ່ນລໍຖ້າທີ່ຈະອອກມາຈາກຜ້າຫົ່ມທີ່ສວຍງາມຂອງ phyllo rosettes.
ເອົາສູດ
Cookie ແລະ Kate47. Vegetarian Stuffed Acorn Squash
ມີອັນໃດງາມ, ແຊບ ແລະ ມີເປົ້າໝາຍທີ່ຈະເປັນອາຫານຫຼັກໃນເຮືອນຂອງເຈົ້າ? Cuties ເຫຼົ່ານີ້.
ອາຫານຫຼາຍ48. ສີ່ຊີສ Rigatoni ກັບກະທຽມ Kale
ດີ, ທ່ານໄດ້ໃຫ້ພວກເຮົາຕິດຢູ່ໃນການກ່າວເຖິງສີ່ຊີດທໍາອິດ. (Parmesan, Fontina, cheddar ແລະແບ້, ໃນກໍລະນີທີ່ເຈົ້າຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ.)
ບ່ວງສ້ອມ Bacon49. ເຫັດ ແລະ ຂີ້ໝິ້ນ
ແມ່ນແຕ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນຜັກຈະເອົາເຂົ້າຕົ້ມນີ້ແບບບໍ່ມີໄສ້ກອກຂອງ Thanksgiving ຄລາສສິກ.
ເຮືອນຄົວທະເຍີທະຍານ50. Vegetarian Spinach Pumpkin Lasagna
ມັນເປັນມິດກັບຕູ້ແຊ່ແຂງ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດມັນໄດ້ສອງສາມມື້ຂ້າງຫນ້າ (ແລະຊ່ວຍປະຢັດຕົວທ່ານເອງໃນຕອນເຊົ້າທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ).
ບ່ວງສ້ອມ Bacon51. Vegan Baked Spaghetti Squash with Pumpkin and Green Onion Alfredo
ພວກເຮົາເກືອບບໍ່ເຊື່ອວ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ມີນົມ, ມັນເປັນສີຄີມຫຼາຍ. (ແມ່ນແລ້ວ, ມັນບໍ່ມີຊີ້ນຄືກັນ.)
ແຜ່ນດີໂດຍ Erin52. Vegetarian Pot Pie
ບໍ່ແມ່ນມື້ນີ້, ໄກ່. ພວກເຮົາຕື່ມໃສ່ໃນຫມໍ້ຂອງພວກເຮົາດ້ວຍເຫັດ, ຖົ່ວຂາວແລະຜັກຕາມລະດູການທັງຫມົດ.
ຮູບພາບ: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora53. Instant Pot Spicy Thai Butternut Squash Soup
Pro tip: Microwave the squash for a few minutes to make it ງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ຈະຕັດຂຶ້ນ .
ເອົາສູດ
ກິນຫວານແນວໃດ54. Butternut Squash, Sage ແລະ Parmesan Pizza
ພວກເຮົາຈະຮັບຮອງການໃຫ້ບໍລິການ pizza ສໍາລັບ Thanksgiving ເປັນພັນເທື່ອ.
Damn Delicious55. ຜັກບົ້ງເຂົ້າເປືອກ
ພວກມັນຖືກຕື່ມໃສ່ດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງ ricotta, Parm, ຜັກບົ້ງ ແລະ sage, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ດ້ວຍຊອດຫົວຜັກທຽມ. ຫິວແລ້ວບໍ?
ຊັອກໂກແລັດສໍາລັບ Basil56. ເຂົ້າໜົມປັງໝາກເຜັດຂົ້ວ
Psst: crusts ແມ່ນເຮັດດ້ວຍສາລີ. ມັນແຊບແນວໃດ? (ຂໍຂອບໃຈ, Jerrelle Guy .)
ຫຼິ້ນໄດ້ດີກັບມັນເບີ57. No-Stir Pumpkin Risotto
ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາສີຄີມແລະ al dente, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ stirring ແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍມ່ວນຊື່ນກັບຄັອກເທນ Thanksgiving .
Baker ຫນ້ອຍ58. Thanksgiving Wraps
ມັນຄ້າຍຄືກັບການເປີດຂອງຂວັນຢູ່ໂຕະອາຫານຄ່ຳ—ຂອງຂັວນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍມັນຕົ້ນຫວານໄຄນາມອນ, ຖົ່ວເຜັດໆ, cranberries ແລະກະທຽມທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
59. The Best Potatoes au Gratin Ever
ຄວາມຈິງ: mashed ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຄ່າເລີ່ມຕົ້ນຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບອາຫານຂ້າງມັນຕົ້ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຕົ້ນພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບທີ່ຮ້າຍແຮງ. ເອົາສູດນີ້ສໍາລັບມັນຕົ້ນ au gratin. ເຈົ້າຮູ້ບໍ່, ລຸ້ນທີ່ເອົາໝາກເຜັດໃສ່ໃນຊອດສີຄີມ ແລະເນີຍແຂງຫຼາຍບໍ? ມັນ ອຸດົມສົມບູນ ແລະສະດວກສະບາຍ—ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກປະກອບກ່ອນເວລາ ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຂອງເຈົ້າຈົນກວ່າເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະອົບໃນມື້ຂອບໃຈພະເຈົ້າ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell60. Stuffing Muffins
ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບສູດອາຫານ vegetarian ນີ້ແມ່ນພວກເຮົາເຮັດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງ - muffins stuffing, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell61. ເຂົ້າໜົມສາລີນ້ຳເຜີ້ງ
ໄປຄຽງຄູ່ກັບມັນຕົ້ນ, mashed ແລະຊອດ cranberry ຢ່າງສົມບູນ.
ເອົາສູດ
ນອກຈາກນັ້ນ, ສອງສາມເລື່ອງທີ່ດີທີ່ສຸດ * ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ * ຂອງພວກເຮົາຂອບໃຈພະເຈົ້າ (ພຽງແຕ່ສໍາລັບການ Giggles)
ເພາະເຖິງແມ່ນວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານລືມທັງຫມົດທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນຊີ້ນ, ມັນຍັງອາດຈະຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ…
ປີໜຶ່ງ, ໝາທີ່ຂີ້ຮ້າຍຂອງຂ້ອຍໄດ້ໂດດຂຶ້ນໜ້າເຄົາເຕີ ແລະກິນນ້ຳກະແລັມທີ່ຕົກເປັນມູນຄ່າຂອງເຮືອທັງໝົດ. ລາວຍັງໄດ້ເອົານ້ຳຊີໄປທົ່ວຂົນຂອງລາວ ແລະມັນກໍເປັນມົນລະພິດ ແລະມັນໄດ້ອາບນ້ຳສາມຄັ້ງ ເພື່ອໃຫ້ລາວສະອາດອີກ.
ແມ່ຂອງຂ້ອຍໄດ້ເຮັດ tofurkey ຫນຶ່ງປີແລະມັນບໍ່ແມ່ນມັນ.
ແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍໄດ້ໃສ່ເສື້ອທີ່ມີນ້ໍາຈືດໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ເຕົາໄຟ… ແລະນາງຖືກໄຟໄຫມ້ແທ້ໆ. ນາງຈົບລົງດ້ວຍການຈີກເສື້ອອອກກາງເຮືອນຄົວ ໃນຂະນະທີ່ລຸງຂອງນັກດັບເພີງຂອງຂ້ອຍເບິ່ງບານເຕະໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວວ່າເລື່ອງນີ້ເກີດຂຶ້ນ. ໂຊກດີ, ນາງບໍ່ໄດ້ເຈັບປວດເລີຍ ແລະຕອນນີ້ພວກເຮົາຫົວເລາະ!
ພວກເຮົາເຮັດ Thanksgiving ຢູ່ເຮືອນພໍ່ຂອງຂ້ອຍໃນ Maine, ແລະຫນຶ່ງປີພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຈືນໄກ່ງວງ. ມັນເຢັນຫຼາຍຈົນພວກເຮົາເອົານ້ຳມັນມາໃສ່ອຸນຫະພູມບໍ່ໄດ້, ສະນັ້ນ ພວກເຮົາມີນົກຊະນິດນີ້ທີ່ບໍ່ສຸກ ຫຼື petrified ແປກ. ຄາດວ່າຈະເກີດໄພພິບັດ, ແມ່ລ້ຽງຂອງຂ້າພະເຈົ້າກຳລັງກະກຽມໄກ່ງວງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີການປົ່ງຂຶ້ນມາ ແລະມີການກວດສອບອຸນຫະພູມທີ່ແທ້ຈິງ, ນົກໂຕນັ້ນກໍຍັງບໍ່ສຸກ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງໂຍນນົກທັງສອງເຂົ້າໄປໃນປ່າ - ກາຍເປັນການແຂ່ງຂັນໃນຄອບຄົວເພື່ອເບິ່ງວ່າໃຜສາມາດຖິ້ມໄດ້ໄກທີ່ສຸດ - ແລະກິນພຽງແຕ່ດ້ານຂ້າງສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ (ນັ້ນແມ່ນສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດ), ແລະຈາກນັ້ນໄປ deli ໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອ ຊື້ເຕົ້ານົມໄກ່ງວງຊອຍໃຫ້ບາງໆສໍາລັບແຊນວິດທີ່ເຫຼືອທີ່ບັງຄັບ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 20 ຖ້ວຍ Thanksgiving ໃຫ້ລ່ວງຫນ້າເພື່ອລ້ຽງຝູງຊົນ