ບໍ່ມີຫຍັງຄລາດສິກໄປກວ່າເບີເກີໃຫຍ່, ມີນ້ໍາທີ່ມີຂ້າງຂອງ fries. ແຕ່ໃຫ້ສັ່ນເລື່ອງເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາບໍ? ການນໍາສະເຫນີ 40 ດ້ານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເບີເກີ - ຈາກສະຫຼັດ pasta ກັບຜັກ roasted - ທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກຂອງທ່ານ. ຊອກຫາແນວຄວາມຄິດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບອາຫານລະດູຮ້ອນຂອງເຈົ້າ? ກວດເບິ່ງສິ່ງທີ່ບໍ່ຄາດຄິດເຫຼົ່ານີ້ ຂ້າງສໍາລັບຫມາຮ້ອນ ແລະເຫຼົ່ານີ້ ຂ້າງ BBQ ຄອບຄົວທັງຫມົດຈະຮັກ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 90 ອາຫານຄ່ຳໃນລະດູຮ້ອນທີ່ທຸກຄົນຈະມັກ
Emily Dorio / ຕາຕະລາງນ້ໍາເຄັມ
1. ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວກັບຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ເກືອທະເລ
ມັນຝະລັ່ງເປັນທີ່ນິຍົມສະເໝີ, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ດີກວ່າຖົງແຊ່ແຂງ. ຊອດ horseradish ທີ່ມີສີຄີມເອົາສິ່ງທີ່ຢູ່ເທິງສຸດ.
ເອົາສູດ
Simon Pask/The Happy Balance
2. Zesty Chargrilled Broccolini
ໂຍນພວກມັນໃສ່ເຕົາປີ້ງຄືກັບເບີເກີກຳລັງຈົບລົງ, ແລະພວກມັນຈະແຊບຢ່າງສົມບູນເມື່ອພວກເຂົາໄປຮອດໂຕະ.
ເອົາສູດ
Karen ເຍຍລະມັນ / ແບບຄອບຄົວ3. ຜັກກູດ Mediterranean
ເບີເກີ ol 'ໃຫຍ່ສາມາດຮູ້ສຶກຫນັກກັບຂົ້ວ, ສີຄີມ, carb-y ທັງຫມົດ, ສະນັ້ນເພີ່ມຜັກບາງສ່ວນເພື່ອຄວາມສົມດຸນຂອງສິ່ງຕ່າງໆ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. ສະຫຼັດອະໂວກາໂດ ແລະ ຖົ່ວດຳ
ສະຫຼັດ Pasta ແມ່ນເພື່ອ burgers ເປັນເນີຍຖົ່ວດິນແມ່ນ jelly. ສະບັບນີ້ລວມເອົາລົດຊາດ Tex-Mex ຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk
5. ສາລີ ແລະ ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນກັບ Feta ແລະປູນຂາວ
ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະເອົາສິ່ງຂອງອອກຈາກ cob. ພວກເຮົາມັກວິທີທີ່ສາລີ caramelizes ໃນແຊ່, ແລະຄໍາແນະນໍາຂອງນ້ໍາປູນຂາວສົດເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສົດໃສໃນຕອນທ້າຍ.
ເອົາສູດ
Gentl ແລະ Hyers/Open Kitchen6. ສະຫຼັດໂຊບະເຢັນກັບສະຕໍເບີຣີ
ຄິດວ່ານີ້ເປັນສະຫຼັດ pasta fancy. ໝາກສະຕໍເບີຣີມີສຽງດັງຈາກບ່ອນນັ້ນ, ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວພວກມັນເຮັດໃຫ້ການແຕ່ງຕົວຂອງ miso ໄດ້ດີ.
ເອົາສູດ
Elisha Johnson / The Peach Truck Cookbook7. Pearl Couscous ກັບ Chickpeas, Eggplants ແລະ peaches
ຈະເຮັດແນວໃດກັບການເກີນຂອງລະດູຮ້ອນ ໝາກເຜັດ ? ຮັບໃຊ້ເຂົາເຈົ້າໃນທຸກໆຄ່ໍາທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ເອົາສູດ
ອານາ ຄິວບາ / ຄຸກທັນສະໄໝ's ປີ
8. Kale ແລະ Brussels ງອກ Caesar Slaw
ມັນຄ້າຍຄື coleslaw ແຕ່ສູງ. ມັນຍາກທີ່ຈະເຊື່ອ, ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວການແຕ່ງຕົວແມ່ນສົມບູນ ພືດ .
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman9. ສະຫຼັດ Burrata 20 ນາທີກັບຫມາກຫີນແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ສະຫຼັດນີ້ລວມຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການທີ່ພວກເຮົາມັກທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຜັກກາດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້.
ເອົາສູດ
Amy Neunsinger / ຕາຕະລາງ Magnolia10. ສະຫຼັດ Peach Caprese ຂອງ Joanna Gaines
ພວກເຮົາບໍ່ມີຫຍັງຕ້ານຫມາກເລັ່ນໃນລະດູຮ້ອນທີ່ສຸກ, ແຕ່ບາງຄັ້ງມັນເປັນການດີທີ່ຈະສະຫຼັບກັບສະຫຼັດຂອງທ່ານ.
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 16 ສະຫຼັດ Caprese ທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະກິນໃນລະດູຮ້ອນ
ສອງຖົ່ວແລະຝັກຂອງເຂົາເຈົ້າ11. ສະຫຼັດຖົ່ວດຳ
ສະຫຼັດຝັນນີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີເປັນອາບນ້ໍາ, ສະນັ້ນຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທໍາລາຍຖົງຂອງ tortilla chips ຂ້າງ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. ໝາກໂມ Feta Skewers
ໝາກໂມຫວານ ແລະເນີຍແຂງ feta ແຊບແມ່ນໝາກເລັ່ນ ແລະ mozzarella ໃໝ່. ພຽງແຕ່ຄິດວ່າມັນເປັນສະຫຼັດ deconstructed.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Eric Moran/Styling: Erin McDowell13. Zucchini Fries
ຄວາມຈິງ: ເຈົ້າຈະບໍ່ເຮັດເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງໄດ້ດີເທົ່າທີ່ເຈົ້າມັກເຮັດອາຫານຈານດ່ວນ. ແທນທີ່ຈະ, ລອງສູດນີ້ສໍາລັບ fries zucchini, ເຊິ່ງ hits ທັງຫມົດທີ່ມີລົດຊາດເຄັມ, crispy, savory ທີ່ທ່ານຢາກ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Slow-Cooker Baked Beans
ດ້ານການແຕ່ງກິນແບບຄລາສສິກ, ໂດຍບໍ່ມີການ fuss ໃດ. ຖິ້ມມັນລົງໃນ Crock-Pot, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບຄືນໄປຫາສະລອຍນ້ໍາ.
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 17 ສູດສະຫຼັດມັນຕົ້ນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ
ສຸຂະພາບດີຕະຫຼອດໄປ15. ສາລີຫວານ, ໝາກເລັ່ນ ແລະສະຫຼັດເມັດ Zucchini ກັບ Peach-Dijon Vinaigrette
ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເພື່ອຕີຄວາມງາມນີ້, ແລະມັນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສົດແລະສຸກຫຼາຍ.
ເອົາສູດ
ແມ່ນຫຍັງ's Gaby ປຸງແຕ່ງອາຫານ16. ໝາກໂມ Caprese Skewers
ເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດອັນນີ້ ໝາກໂມ , prosciutto ແລະ mozzarella ຂ້າງໃນລະດູຮ້ອນທັງຫມົດ.
Erin McDowell17. ເຫັດຄຣີບ
ພວກເຮົາໂຍນເຫັດ cremini ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອຜັກທຽມແລະສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນມັນໃນເຕົາອົບ. ຜັກຫອມປ້ອມຈະງາມ ແລະ ໜຽວ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນດ້ານທີ່ເໝາະສົມທີ່ຈະກິນເຂົ້າແຊບກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຂົ້າໄປກິນເບີເກີ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Grilled Peach and Halloumi Salad with Lemon-Pesto Dressing
ກະຈາຍມັນອອກໃສ່ຈານໃຫຍ່, ແລະມັນຈະເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນຕື່ນຕາຕື່ນໃຈໃນງານລ້ຽງຫຼັງບ້ານຂອງເຈົ້າ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Zoodles with Summer Vegetables
ໃຫ້ແຂກເປັນທາງເລືອກສະຫຼັດ pasta ເບົາໆ ຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ສີ່ຂອງເດືອນກໍລະກົດຂອງທ່ານ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. ປີ້ງຫມາກໂມ Steaks
ສະເຕກໝາກໂມປີ້ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີກິ່ນເໝັນ, ມີຄວັນ ແລະ ມີລົດຊາດຢ່າງສົມບູນ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. ມັນຝັກອົບ 'ຊິບ'
ມັນຝະລັ່ງປີ້ງຂະໜາດນ້ອຍ, ຂະໜາດນ້ອຍ, ຖອກໃສ່ດ້ວຍການແກ້ໄຂທັງໝົດຈະດີກັບຄອບຄົວທັງໝົດ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Make-Ahead Farro ແລະ Brussels Sprout Salad
Buh-bye, lettuce. ໃບງອກ Brussels ຊະນະສໍາລັບຄວາມແຂງກະດ້າງທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ແລະຄວາມສາມາດ magical ທີ່ບໍ່ເຄີຍຫົດຕົວ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົານຸ່ງເຄື່ອງກ່ອນເວລາ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Roasted Peach ແລະ Arugula Salad
ສະຫຼັດລະດູຮ້ອນນີ້ ເໝາະ ສົມກັບເຈົ້າ ເມນູບາບີຄິວຫຼັງບ້ານ .
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. ຂົ້ວຜັກຫອມປ້ອມ
ສອງຢ່າງທີ່ເຮົາມັກຄື: 1) ປ່ຽນຜັກອື່ນໆເປັນມັນຈືນ ແລະ 2) ອົບໃນເຕົາອົບແທນທີ່ຈະຈືນ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: JON COSPITO / STYLING: ERIN MCDOWELL25. Pimento Cheese Stuffed Shishito Peppers
ການນໍາສະເຫນີ shishitos ເຜົາໄຫມ້ຄືກັບທີ່ທ່ານບໍ່ເຄີຍເຫັນມັນມາກ່ອນ. ພຽງແຕ່ຄິດເຖິງ pimiento-cheese- stuffed peppers shishito ເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ນິຍົມ, ສະບັບທີ່ນິຍົມຂອງ jalapeño poppers. ອາຫານນິ້ວມືທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. ເມັກຊິກັນ Street Corn Dip
ສາລີຕາມຖະຫນົນຂອງເມັກຊິກັນ, ປີ້ງແລະເຄືອບດ້ວຍເນີຍແຂງ cotija, ແມ່ນຄວາມສຸກໃນລະດູຮ້ອນ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນ cobs ສົດຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ ສາລີ ແລະ ມືຂອງສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເພື່ອຖອກນ້ຳທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍລົດຊາດອາຫານຕາມຖະໜົນ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. ສະຫຼັດເມັດລະດູຮ້ອນ
ເມື່ອເວົ້າເຖິງການເຮັດອາຫານໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ສະຫຼັດເມັດແນ່ນອນວ່າມີຂອບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວ - ເຈົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ຂ້າງຫນ້າແລະພວກມັນຈະບໍ່ແຫ້ງ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. ປີ້ງສາລີກັບເຜັດ Aioli
ລືມມັນເບີ. ເຈົ້າຈະຖືກຂາຍໃນສາລີທີ່ມີ mayo ເຜັດຕະຫຼອດຊີວິດ. ມັນເປັນການຍົກລະດັບທີ່ງ່າຍ ແລະແຊບແທ້ໆ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Light and Tangy Coleslaw
ຢ່າຢ້ານ: ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຜັດ, ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ເຈົ້າເຕີບໂຕຂຶ້ນມາ. Crunchy ດ້ວຍການເຕະສົ້ມ, ມັນເປັນຂ້າງໃນລະດູຮ້ອນທີ່ສົມບູນແບບ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. ສະຫຼັດໝາກແຕງສົດ
ຕື່ມບາງອັນອ່ອນໆແລະສົດໃສ່ຈານຂອງເຈົ້າ (ເຈົ້າຮູ້, ເພື່ອຄວາມສົມດຸນຂອງ cheeseburger ສອງເທົ່າກັບ fries).
ເອົາສູດ
ສອງຖົ່ວແລະຝັກຂອງເຂົາເຈົ້າ31. Roasted Asparagus ກັບ Lemon, Feta ແລະ Pistachios
pistachios ເພີ່ມ crunch, feta ແມ່ນສີຄີມແລະ ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ເປັນພຽງແຕ່ແຊບ.
ແມ່ນຫຍັງ's Gaby ປຸງແຕ່ງອາຫານ32. ສາລີເມັກຊິກັນ ແລະສະຫຼັດ Quinoa
ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງເຮັດໃຫ້ແສງ ປີ້ງ ສໍາລັບ burgers ຂອງທ່ານ, ຖິ້ມສາລີບາງໃສ່ໄຟ, ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. ກະລໍ່າປີ 'Tater' ທັງຫມົດ
ເວົ້າລາກັບ tots tater ປົກກະຕິ. ຄົນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການແລກປ່ຽນຜັກແລະພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຈຸ່ມ. ເຈົ້າສາມາດຂໍຫຍັງໄດ້ອີກ?
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. ຂົ້ວມັນຕົ້ນຫວານອົບ
ເນື່ອງຈາກວ່າບາງຄັ້ງທ່ານ ເຮັດ ຕ້ອງການຂ້າງຂອງ fries. ແລະພວກເຮົາບອກວ່າບໍ່ມີຄວາມຈິງແລ້ວບໍ່ມີການກ່ຽວຂ້ອງ?
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. BLT Pasta Salad
ມັນລວມເຂົ້າກັນທັງໝົດຂອງເຂົ້າໜົມ, ເຄັມ, ເຄັມຂອງແຊນວິດຄລາດສິກ—ບວກກັບ pasta, ເພາະວ່າເປັນຫຍັງບໍ່?
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell36. Jalapeño Avocado Mac ແລະເນີຍແຂງ
ມີ mac ແລະເນີຍແຂງ ແລະ ເບີເກີແມ່ນຈຸດເດັ່ນຂອງການດໍາລົງຊີວິດໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍໃນລະດັບຕໍ່ໄປ.
ເອົາສູດ
ເອົາເຕົາອົບໃຫ້ແດ່37. ສະຫຼັດມັນຕົ້ນອາໂວກາໂດ
ນີ້ມີທຸກຢ່າງທີ່ພວກເຮົາມັກກ່ຽວກັບສະຫຼັດມັນຕົ້ນແບບດັ້ງເດີມແຕ່ໃຊ້ນົມສົ້ມກເຣັກແທນ mayo ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງ.
Damn Delicious38. ສະຫຼັດ Broccoli ສີຄີມ
ສະຫຼັດ broccoli ນີ້ມີທັງຫມົດ: hunks ຂອງເນີຍແຂງ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ຜັກບົ່ວ, cranberries ແຫ້ງແລະ dressing ສີຄີມເສບຕິດທີ່ສຸດ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 15 ອາຫານຂ້າງ Veggie ທ່ານສາມາດເຮັດໃນ 15 ນາທີຫຼືຫນ້ອຍກວ່າ
Erin McDowell39. ມັນຝະລັ່ງ Homemade
ຄວາມຈິງທີ່ມ່ວນ: ເຈົ້າສາມາດເຮັດຊິບຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີການ fryer ເລິກ (ຫຼືລະດັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ). ພຽງແຕ່ແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນ broiler ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເປັນ crispy ແລະສີທອງ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell40. Roasted Cauliflower Macaroni and Cheese
ນີ້ແມ່ນຂ້າງກິນເຂົ້າປ່າທີ່ທຸກຄົນລໍຖ້າຢູ່ໂຕະຢ່າງງຽບໆ.
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 50 Delicious 4th ຂອງເດືອນກໍລະກົດສູດສໍາລັບ Cookout Summer