ເຮີ້ຍ, ພວກເຮົາບໍ່ມີພູມຕ້ານທານຕໍ່ກັບການດຶງແນວໂນ້ມອາຫານໃໝ່ໆ (ອ່າວ, ວາງສະແດງ A ), ແຕ່ບາງຄັ້ງເຈົ້າບໍ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບຄລາດສິກໄດ້. ກໍ ລະ ນີ ໃນ ຈຸດ: ໄດ້ kouign amann. ລາຊິນີ ah-mahn ທີ່ອອກສຽງຊື່ດັງ, KA ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ໄດ້ຮັບກຽດຕິຍົດເວລາມາຈາກເຂດ Brittany ຂອງປະເທດຝຣັ່ງ ... ແລະມັນຄ້າຍຄືກັບ croissant ທີ່ຫວານກວ່າ, ຂົມຂື່ນ, ມີນ້ ຳ ມັນເບີຫຼາຍ. ໂຊກດີສໍາລັບພວກເຮົາ, ຄົນຂີ້ຄ້ານເຮັດເຂົ້າຫນົມຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຮ້ານເບເກີລີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດບາງແຫ່ງຂອງ NYC ຮັກມັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ພວກເຮົາເຮັດ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 11 ການປິ່ນປົວແຊ່ແຂງທີ່ເຮັດໃຫ້ສະພາບອາກາດ 90 ອົງສາເກືອບມີມູນຄ່າມັນ
ເພງ pastryເພງ pastry
ແຖບເບເກີຣີ ແລະຂອງຫວານທີ່ໃໝ່ກວ່ານີ້ກຳລັງດຶງດູດຝູງຊົນໃຫ້ເຂົ້າໜົມອົບທີ່ບໍ່ສົມບູນແບບຂອງມັນແລ້ວ—ອາດເປັນຍ້ອນພໍ່ຄົວ, Rory McDonald, ມີດາວ Michelin ສອງສາມດາວຢູ່ໃນຊີວະປະຫວັດຂອງລາວ. ຄຽງຄູ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄລາສສິກ, ກະເປົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງປະກອບມີສູດທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈ, ເຊັ່ນ: ໝາກ ນາວ, ໝາກ ງາດຳ ແລະ. Gianduja (aka Nutella).
20 W. 23rd St.; 929-423-8880 ຫຼື patisseriechanson.com
ການຈັດຫາປະຈໍາວັນການຈັດຫາປະຈໍາວັນ
ມາສຳຫຼັບຄົນດັງຂອງ Instagram, ຢູ່ກັບ kouign amann ຢູ່ທີ່ Union Square Caf 's ຕະຫຼອດມື້. ພໍ່ຄົວເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Daniel lvarez ຕື່ມສີສົ້ມ zest ແລະ vanilla bean ເຂົ້າໄປໃນລຸ້ນຂອງລາວ, ເຊິ່ງມີແສງສະຫວ່າງຄືກັບເມກ (ເມຄທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ).
103 E. 19th St.; 212-488-1505 ຫຼື dailyprovisionsnyc.com
Daniel KriegerDominique Ansel Bakery & Dominique Ansel Kitchen
ມັນອາດຈະເປັນການເສຍສະລະທີ່ຈະເວົ້າ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ Dominique Ansel Bakery ບໍ່ເຄີຍເປັນ Cronut - ມັນແມ່ນ DKA (Dominique's kouign amann), ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ເວົ້າວ່າບໍ່ມີ Cronut ຖ້າພວກເຮົາໄດ້ຮັບ paws ຂອງພວກເຮົາ. ຄວາມຈິງ: DKA ແມ່ນຜູ້ຂາຍທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ຮ້ານເບເກີຣີ Soho, ລອນດອນ ແລະ ຮ້ານຄ້າໂຕກຽວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາ Brown Sugar DKA, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, molasses-y, ຢູ່ທີ່ Dominique Ansel Kitchen ໃກ້ຄຽງ - ບ່ອນທີ່ມັນມີຢູ່ໃນຮູບແບບ sandwich ກ້ອນ.
189 Spring St.; 212-219-2773 ຫຼື dominiqueansel.com
137 Seventh Ave. S.; 212-242-5111 ຫຼື dominiqueanselkitchen.com
ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ Bouludຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ Boulud
Francois Brunet, chef baker ສໍາລັບຮ້ານອາຫານ NYC ຂອງ Daniel Boulud, ແມ່ນຊາວ Brittany, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຮູ້ວ່າເດັກນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ deal ທີ່ແທ້ຈິງ. ການເພີ່ມຂອງ buckwheat (ພວກເຮົາບອກຕົວເອງວ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີສຸຂະພາບດີ) ເພີ່ມໂຄງສ້າງພິເສດແລະຄວາມຫນ້າພໍໃຈຂອງ chewiness ກັບ rendition ເຄັມ - ຫວານນີ້. ແຕ່ທ່ານຈະຕ້ອງລໍຖ້າມັນ: ມັນເຮັດໃຫ້ປາກົດຄືນໃຫມ່ໃນເມນູໃນເດືອນກັນຍາ.
ສະຖານທີ່ຫຼາຍ; epicerieboulud.com
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 10 Sandwiches NYC ທີ່ສໍາຄັນທີ່ບໍ່ແມ່ນ Pastrami ຢູ່ Katz's
