ສູດປາບັງກາລີ ສຳ ລັບ Pohela Boishakh 2014

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 9 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 12 ຊົ່ວໂມງຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ກິລາ ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ໄດ້ຮັບລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ຂ່າວ ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
• ຮູບເງົາ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ເຕັກໂນໂລຢີ ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

Pohela Boishakh 2014 ແມ່ນໃນວັນອັງຄານ (15 ເມສາ) ແລະການສະເຫຼີມສະຫຼອງແມ່ນມີຢູ່ແລ້ວ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້, Pohela Boishakh ແມ່ນບຸນປີ ໃໝ່ ຂອງຊົນເຜົ່າເບັງກາລແລະຊາວເບັງກາລີທຸກໆຄົນກິນປາທີ່ພວກເຂົາມັກໃນມື້ນີ້. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ປະຊາຊົນໃນຊຸມຊົນອື່ນໆບໍ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກໃນໂອກາດທີ່ ໜ້າ ອີ່ມໃຈ. ແຕ່ ສຳ ລັບຊາວເບັງກາລີ, ການບໍ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກ, ໂດຍສະເພາະປາທີ່ເປັນອາຫານຫຼັກຂອງພວກມັນຈະເປັນການເສຍສະລະທີ່ບໍ່ໄດ້ຄິດວ່າພະເຈົ້າຈະບໍ່ໃຫ້ອະໄພ. ສະນັ້ນ, ຖ້າມີເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການທົດລອງສູດປາປາບາລີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດຽວນີ້.

ໃນວັນ Pohela Boishakh 2014, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ພະຍາຍາມຢ່າງ ໜ້ອຍ ບາງອາຫານປາບາລີທີ່ພິເສດເຫຼົ່ານີ້. ຊາວເບັງກາລີແມ່ນແມ່ຄົວເຮັດອາຫານປາ. ແລະເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈທີ່ສູດປາປາບາລີແຕ່ລະຊະນິດນີ້ບໍ່ສັບສົນທັງ ໝົດ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານປາທີ່ສັບສົນທີ່ສຸດຈາກ Bengal ກໍ່ບໍ່ເຄີຍປຸງແຕ່ງເພາະວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງປາແຊບ.

20 YUMMY BENGALI ຮັບ ສຳ ລັບ POHELA BOISHAKH

ທຸກໆສູດຂອງ Pohela Boishakh ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ພາສາ Bengali. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຊາວເບັງກາລີແມ່ນພວກເຂົາບໍ່ເຄັ່ງຄັດກັບອາຫານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ເບນກາລີມັກຈະທົດລອງກັບສູດຂອງພວກເຂົາ. ແລະຕາບໃດທີ່ມັນລອຍນ້ ຳ, ຊາວເບັງກາລີຈະເຂົ້າໃຈມັນ! ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າບາງສູດອາຫານປາເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານຂອງຊາວບາເລນປົກກະຕິ. ແຕ່ພວກເຮົາຍັງມີອາຫານເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊົນເຜົ່າ Bengali ຄື Paturi ແລະ curry malai.

ສະນັ້ນມ່ວນຊື່ນກັບ Pohela Boishakh 2014 ໂດຍການທົດລອງສູດອາຫານປາທີ່ຈັບນິ້ວມືເຫຼົ່ານີ້.

ມັນເບີທອດກະແລັມ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປາແມ່ນສູດສູດພາສາ Bengali ທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ມັນແມ່ນສູດອາຫານປາທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍເຊິ່ງປາບາງຊະນິດຈະຖືກຕັກໃສ່ແລະຈາກນັ້ນຂົ້ວໃສ່ ໝໍ້. ສູດປາເນີຍນີ້ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນໄດ້ຮັບປະທານເປັນອາຫານເສີມ ສຳ ລັບອາຫານຫລັກ. ທ່ານຍັງສາມາດກຽມອາຫານດ້ວຍສູດສູດປາທີ່ເຮັດດ້ວຍປາ.

Macher Jhol

ປາໃນຊອດ Bengali (Macher Jhol) ແມ່ນອາຫານທະເລທີ່ນິຍົມບໍລິການເປັນອາຫານຂ້າງ. Macher jhol ແມ່ນເຕົາປາທີ່ແຊບຫຼາຍແລະເຜັດທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າ. ກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມແລະຂີງປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ mustard ສາມາດລໍ້ລວງທ່ານໃຫ້ລອງເຮັດສູດອາຫານທະເລນີ້. ກວດເບິ່ງສູດໃນການກະກຽມ macher jhol.

ປາຢ່າ Pyaza

ປົກກະຕິແລ້ວປາ rohu ແມ່ນໃຊ້ໃນການກະກຽມສູດນີ້. ແຕ່ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ກັບປາທີ່ທ່ານເລືອກ. ມັນເປັນສູດງ່າຍໆເຊິ່ງບໍ່ເຜັດຫລາຍແລະສາມາດກະກຽມໂດຍບໍ່ຕ້ອງອຸກໃຈຫລາຍ. ໃນຖານະເປັນຊື່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນ, 'ເຮັດ pyaza' ຫມາຍຄວາມວ່າຜັກບົ່ວສອງຕົວຈິງເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສູດຕ້ອງການປະລິມານຜັກບົ່ວເກືອບສອງເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບແກງປາປົກກະຕິ.

ປາ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ

ນີ້ບໍ່ແມ່ນສູດ ທຳ ມະດາຂອງຊາວເບັງກາລີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າມັນເປັນປາ, Bongs ຈະທົດລອງໃຊ້. ກະແລັມປາເຜັດແມ່ນຖືກບໍລິການດີທີ່ສຸດກັບເຂົ້າຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມປາກະລໍ່າປີເຜັດເຜັດກັບນາວຢູ່ເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວດເບິ່ງສູດ.

ແບບປາກະສຽນແບບ Biryani

ປາ biryani ໃນແບບເບັງກາລີ - Wow! ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ປາກຂອງຄົນເຮົານ້ ຳ. ມີເລື່ອງເລົ່າທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຢູ່ຫລັງອາຫານການກິນຂອງ Bengali. Biryani ໃນ Bengal ໄດ້ພັດທະນາຈາກແບບ Lucknow ເມື່ອ Nawab ຂອງ Awadh ສຸດທ້າຍຖືກເນລະເທດໄປ Kolkata. Nawab ໄດ້ ນຳ ເອົາພໍ່ຄົວລາດຊະວົງຂອງລາວໄປ ນຳ. ຍ້ອນການຖົດຖອຍໃນສະ ໄໝ ນັ້ນ, ຊີ້ນແມ່ນສິນຄ້າທີ່ມີລາຄາແພງ. ສະນັ້ນ, ພໍ່ຄົວແມ່ຄົວໄດ້ກະກຽມ biryani ໂດຍໃຊ້ມັນຕົ້ນແລະປາທີ່ມີຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ.

Muri ghonto

ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຂອງສູດປາຂອງຊາວອິນເດຍນີ້ແມ່ນຫົວປາແລະເຂົ້າ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າວ່າມັນເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍ. ທ່ານຈະບໍ່ພົບສູດ Muri ghonto ທີ່ດີເລີດໃນປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານໃດໆ. ມັນເປັນມໍລະດົກທີ່ໄດ້ຜ່ານໄປໂດຍແມ່ແລະແມ່ຕູ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດອາຫານຂອງຊາວເບັງກາລີສ່ວນຫຼາຍ, Muri Ghonto ກໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂົ້ວແຊ່ຫຼາຍ.

ມ້ວນປາ

ມ້ວນປາແມ່ນມີຄວາມສຸກແລະ yummy. ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງສູດມ້ວນນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍຢູ່ເຮືອນ. ປາທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບສູດນີ້ແມ່ນປາແຊນມອນ, ປາທູນາ, ປາມຶກຫລືເບັກກີ. ປາທີ່ມີເນື້ອອື່ນໆກໍ່ຈະເຮັດເຊັ່ນກັນ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ປາແຊນມອນ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ

ປາຂ່າຫລືປາຂ່າ

ສູດນີ້ແມ່ນການຮັກສາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນລະດູການນີ້. ທ່ານສາມາດເອົາມັນກັບຈອກຊາ / ກາເຟຮ້ອນຫລືເຮັດເປັນທີມພ້ອມກັບອາຫານຂ້າງກັບເຂົ້າ. ປາເຄັມແລະປາທີ່ໃສ່ແມ່ນເຕັມໄປແລະແຊບໃນເວລາດຽວກັນ. ກວດເບິ່ງສູດ.

ຕຽງ Maach

Pathuri maach ແມ່ນອາຫານພິເສດ Bengali ທີ່ເຮັດດ້ວຍປາ. ອາຫານແມ່ນ ໜື້ງ ແລະຫໍ່ໃສ່ໃບກ້ວຍ. ກິ່ນຫອມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເສັ້ນທາງເດີນອາຫານແມ່ນມາຈາກນ້ ຳ ຊອດທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມສູດນີ້. ເມື່ອທ່ານປາດປາຈາກໃບກ້ວຍ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມທີ່ແຂງແຮງຂອງໃບເຕີຍ.

Shorshe Illish

Shorshe Ilish ມີເຄື່ອງ ໝາຍ ການຄ້າທັງ ໝົດ ຂອງສູດສູດ Bengali ທີ່ແທ້ຈິງ. ໃນຂະນະທີ່ Poila Boishak (ປີ ໃໝ່ Bengali) ແມ່ນຢູ່ໃກ້ໆແຈ, ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຊົງ ຈຳ ດ້ານອາຫານຂອງທ່ານສົດຊື່ນ. ຊາວເບັງກາລີສ່ວນຫຼາຍຖືວ່າ Shorshe Ilish ເປັນສູດທີ່ຍາກຫຼາຍສະນັ້ນ, ພວກເຂົາປົກກະຕິສະຫງວນອາຫານ ສຳ ລັບໂອກາດພິເສດ

Daab Chingri

Daab Chingri ແມ່ນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບປະທານໃນແຕ່ກໍ່ປຸງແຕ່ງໃນ ໝາກ ພ້າວອີກດ້ວຍ! ສູດສູດພາສາ Bengali ນີ້ໃຊ້ເວລາການປະສົມປະສານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງ ໝາກ ພ້າວແລະກຸ້ງແຕ່ເພີ່ມຄວາມ ສຳ ພັດຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ສູດອາຫານອິນເດຍນີ້ເຮັດໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ພ້າວແລະກຸ້ງແຕ່ບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ພ້າວແກ່ທີ່ແຂງແລະປອກເປືອກ. ມັນແມ່ນ ໝາກ ພ້າວອ່ອນໆທີ່ເພີ່ມລົດຊາດອ່ອນໆໃຫ້ແກ່ Daab Chingri.

ກະແລັມປາປາບັງກາລີໂດຍບໍ່ມີຜັກບົ່ວ

ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຊື່ນຊົມກັບຊາວເບັງກາລີຫຼາຍກວ່າຝູງປາແລະແມ່ທີ່ລາວມັກ (ແກງປາແລະເຂົ້າ). ສະນັ້ນ, ຊາວເບັງກາລີໃຊ້ຄວາມເຈັບປວດຫຼາຍເພື່ອທົດລອງໃຊ້ກັບສິນຄ້າທີ່ພວກເຂົາມັກ, ປາ. ສູດນີ້ຍັງມາຈາກເຮືອນຄົວຂອງແມ່ມານ Bengali ເຊິ່ງເປັນອາຫານແຊບ, ລຽບງ່າຍ, ໄວແລະແນ່ນອນແມ່ນກຽມພ້ອມໂດຍບໍ່ມີຜັກບົ່ວ.

Posto Chingri

Posto Chingri ແມ່ນສູດອາຫານກຸ້ງຂອງອິນເດຍທີ່ມາຈາກທົ່ງນາຂອງ West Bengal. ສູດກຸ້ງນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດເບັງກາລີທີ່ແທ້ຈິງເຊັ່ນ Posto, ນັ້ນແມ່ນເມັດ poppy ແລະ mustard. Posto Chingri ແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຊາວເບັງກາລີແລະມີອາຍຸເກືອບເທົ່າກັບທີ່ດິນຂອງ Bengal ເອງ.

ປີ້ງປາ Masala

ສູດອາຫານວ່າງປີ້ງມັກຖືກປຸງແຕ່ງຕາມຮູບແບບທະວີບ. ສະນັ້ນ, ປາປີ້ງປາມຶກແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຫຼາຍທີ່ຈະມີໃນຕອນແລງຫລືເວລາທີ່ທ່ານກັບມາຈາກຫ້ອງການ. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບອາຫານຫວ່າງປີ້ງນີ້ແມ່ນມັນປຸງແຕ່ງໃນເວລາພຽງ 30 ນາທີ.

Doi Maach

Pohela Boishakh ຫຼືບຸນປີ ໃໝ່ ຂອງຊົນເຜົ່າເບັງກາແມ່ນມື້ ທຳ ອິດຂອງການນັບຖືຊາວບາລີ. ໃນວັນດັ່ງກ່າວ, ປະຊາຊົນບູຊາພະເຈົ້າຂອງພວກເຂົາແລະທັກທາຍເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ປາຫລື maach (ໃນພາສາ Bengali) ແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນເບັງກາລີ. ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະສະຫລອງບຸນໄດ້ແນວໃດໂດຍບໍ່ລວມເອົາປາໃນເມນູ? ເຈົ້າໄດ້ລອງປານົມສົ້ມ (doi maach) ບໍ?

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້