Muri Ghonto: ອາຫານປາປາ Bengali

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 6 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 10 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 13 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ເຕັກໂນໂລຢີ BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
• ຂ່າວ ການກັບຄືນມາຂອງໂຣກ Kumbh mela ອາດຈະເຮັດໃຫ້ການລະບາດຂອງ COVID-19 ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ: Sanjay Raut
• ກິລາ IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
• ຮູບເງົາ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມທີ່ພວກເຮົາຖອດຖ້ວຍສູດຂອງຊາວເບັງກາລີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ແມ່ນທັງຂອງຫວານຫລືຂອງ Machher Jhol. ອາຫານການກິນຂອງ Bengali ແມ່ນມີຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເປັນອາຫານປະເພດປາ ທຳ ມະດາ. Muri Ghonto ຕົວຢ່າງແມ່ນສູດປາຂອງອິນເດຍທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແລະເປັນສູດທີ່ຊາວບາລາເຣນນິຍົມຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານຂອງສູດປາຂອງຊາວອິນເດຍນີ້ແມ່ນຫົວປາແລະເຂົ້າ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າວ່າມັນເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍ. ທ່ານຈະບໍ່ພົບສູດ Muri ghonto ທີ່ດີເລີດໃນປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານໃດໆ. ມັນເປັນມໍລະດົກທີ່ໄດ້ຜ່ານໄປໂດຍແມ່ແລະແມ່ຕູ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດອາຫານຂອງຊາວເບັງກາລີສ່ວນຫຼາຍ, Muri Ghonto ກໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂົ້ວແຊ່ຫຼາຍ. ແຕ່ວ່າມັນຍັງເປັນຕົວເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫລາຍເພາະວ່າມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນນໍ້າມັນປາທີ່ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຫລາຍ ສຳ ລັບການເບິ່ງດວງຕາແລະຜົມທີ່ມີສີສັນສົດໃສ.

ບໍລິການ: 4

ເວລາກຽມຕົວ: 4o ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫົວຂອງປາ Ruhu- 500 gms
• ເຂົ້າ - ແລະຈອກ frac12
• ໃບໄມ້ Bay-1
• ແກ່ນ Cumin- 1tsp
• ໝາກ ເຜັດຂຽວ -4 (ລ້ຽວ)
• ຜັກບົ່ວ - 1 (ຟັກ)
• ມັນຕົ້ນ - 1 (ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ)
• ຂີງ - 1 ນິ້ວ (minced)
• ຝັກຜັກທຽມ -4 (minced)
• ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1tsp
• Turmeric- & frac12tsp
• ຜົງ Cumin- 1tsp
• ໝາກ ພິກໄທ - 4
• ແກ່ນ ໝາກ ແໜ່ງ - 2
• ໄມ້ໄຄ - ຂະ ໜາດ 1 ນີ້ວ
• ຫົວຜັກທຽມ - 4
• ນ້ ຳ ມັນ Mustard-4tbsp
• ມັນເບີ Ghee ຫຼືກະຈ່າງແຈ້ງ - 1tbsp
• ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ

ຂັ້ນຕອນ

1. ຈືນເຂົ້າຈືນໃນ ghee ປະມານ 3-4 ນາທີໃສ່ແປວໄຟທີ່ຕ່ ຳ ແລະເກັບມ້ຽນໄວ້.

2. ແຊ່ເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ, ໝາກ ແໜ່ງ, ໝາກ ແໜ່ງ, ໄມ້ໄຄແລະຫົວຜັກທຽມໃສ່ນ້ ຳ.

3. ນ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນໃນແຊ່ລຸ່ມເລິກ. ແຍກຫົວຂອງປາອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍໆແລະຈືນມັນລົງໃນນ້ ຳ ມັນ.

4. ຈູດຫົວປາຢ່າງລະອຽດປະມານ 5 ນາທີຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີແດງແລະແດງ. ຖີ້ມຫົວປາຂົ້ວແລະເກັບມ້ຽນໄວ້.

5. ປະໄວ້ນ້ ຳ ມັນທີ່ປະໄວ້ກັບໃບປະເຊີນ ​​ໜ້າ ແລະເມັດ cumin. ໂຍນ ໝາກ ເຜັດທີ່ເປັນສີຂຽວອ່ອນໆລົງໃນມັນ.

6. ຈູດຜັກບົ່ວໃນແຊ່ຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີທອງ. ຈາກນັ້ນຕື່ມມັນຕົ້ນໃສ່ ໝໍ້ ແລະຈືນໃຫ້ເລິກຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີທອງ.

7. ດຽວນີ້ຕື່ມຂີງແລະຜັກທຽມລົງໃນແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 2-3 ນາທີ.

8. ດຽວນີ້ປະສົມເຄື່ອງເທດທີ່ຜົງແປ້ງຄື ໝາກ ເຜັດແດງ, ຂີ້ເຜີ້ງແລະຂີ້ ໝິ້ນ ລົງໃນນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກ. ຕື່ມສິ່ງນີ້ໃສ່ ໝໍ້ ແລະໃຫ້ມັນລຽບ 2 ນາທີ.

9. ດຽວນີ້ຕື່ມຫົວປາມຶກຫລືແຈ່ວໃສ່ເຂົ້າຂົ້ວພ້ອມກັບເຂົ້າຂົ້ວ. ປົນມັນດີແລະແຕ່ງກິນໃສ່ເຕົາໄຟຕໍ່າອີກ 2 ນາທີ.

10. ຖອກນ້ ຳ 1 ຈອກລົງໃນ ໝໍ້. ຕື່ມຝາປິດເກືອແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາໄຟຕ່ ຳ ປະມານ 10 ນາທີ.

11. ໃນຂະນະດຽວກັນປັ້ນເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ ທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ດ້ວຍມືຫຼືໃນເຄື່ອງປັ່ນ.

12. ເມື່ອເວລາ ກຳ ນົດໄດ້ສິ້ນສຸດລົງ, ໃຫ້ປິດໄຟ. ລະດູອາຫານກັບ ghee ແລະ masala ອ່.

Muri ghonto ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບເຂົ້າຈ້າວແລະເຕົາອົບ. ອາຫານນີ້ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍການເນົ່າເປື່ອຍ.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້