ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ຊະນະລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ຄາບອາຫານຂອງຊາວເບັງກາລີພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ສົມບູນໄດ້ຖ້າບໍ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ປາ. ຊົນເຜົ່າເບັງກາລມີອາຫານປຸງແຕ່ງປາພິເສດທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເຕັກນິກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນປາຫອຍອາຫານຫຼືປາຫລືຕົ້ມ, ປາແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມັນທັງ ໝົດ ມີລົດຊາດແຊບຄືກັນ. ປາເຮັດ pyaza ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສູດອາຫານປາທີ່ແຊບແລະ ໜ້າ ນ້ ຳ ຈາກອາຫານ Bengali ທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ປົກກະຕິແລ້ວປາ rohu ແມ່ນໃຊ້ໃນການກະກຽມສູດນີ້. ແຕ່ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ກັບປາທີ່ທ່ານເລືອກ. ມັນເປັນສູດງ່າຍໆເຊິ່ງບໍ່ເຜັດຫລາຍແລະສາມາດກະກຽມໂດຍບໍ່ມີຄວາມກະວົນກະວາຍຫລາຍ. ໃນຖານະເປັນຊື່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນ, 'ເຮັດ pyaza' ຫມາຍຄວາມວ່າສອງຜັກບົ່ວທີ່ຕົວຈິງຫມາຍຄວາມວ່າສູດຕ້ອງການປະລິມານຂອງຜັກບົ່ວເກືອບສອງເທົ່າທີ່ຖືກໂຄສະນາໃສ່ກັບອາຫານປະເພດປາປົກກະຕິ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານປະເພດປາແມ່ນບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.
ກວດເບິ່ງສູດອາຫານປາເຮັດ pyaza ແລະລອງເຮັດສູດປາບາລີລານີ້ງ່າຍໆຢູ່ເຮືອນ.
ໃຫ້ບໍລິການ : 3-4
ເວລາກຽມຕົວ : 15 ນາທີ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ : 15 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ
- ປາ Rohu- 500gms
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 1tsp
- ຜັກບົ່ວ 3
- ການ ນຳ ຜັກທຽມຂີງ - 2tsp
- ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດ - 2tbsp
- ຜົງ Turmeric- 1tsp
- ສົ້ມ - 1tsp
- ຜົງພິກໄທ - & frac12 tsp
- Garam masala- 1tsp
- ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1tsp
- ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
- ນ້ ຳ ມັນ Mustard-2tbsp
- ນ້ ຳ - 1 ຖ້ວຍ
- ໃບ Coriander- 2tsp (ສຳ ລັບການຍ້ອມສີ)
ຂັ້ນຕອນ
- ເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງປາໃຫ້ສະອາດ. ປັ້ນປາດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ຜົງຂີ້ ໝ້ຽງ ແລະເກືອປະມານ 10-15 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເອົານ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງລົງໃນ ໝໍ້ ແລະຈືນປາໃສ່ປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານເຮັດໃຫ້ເຕົາໄຟຕ່ ຳ ຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
- ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ເອົາປາອອກຈາກ ໝໍ້ ແລະເກັບມັນໄວ້.
- ໃນປັດຈຸບັນໃນແຊ່ດຽວກັນ, ຕື່ມນ້ໍາມັນເພີ່ມເຕີມແລະຕື່ມຜັກບົ່ວ. ຈືນປະມານ 3-4 ນາທີຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນແປ.
- ຕອນນີ້ຕື່ມເຂົ້າຂີງ - ກະທຽມ, ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດແລະແຕ່ງກິນໃສ່ເຕົາກາງປະມານ 2 ນາທີ.
- ຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ, ຜົງຂີ້ ໝິ້ນ, ຜົງພິກໄທ, ຜົງ garam masala ແລະແຊ່ປະໄວ້ອີກ 2 ນາທີ.
- ຕື່ມນ້ ຳ ແລະເກືອ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
- ບັດນີ້ຕື່ມເຂົ້າຂົ້ວໃສ່ກັບຂົ້ວ. ປະສົມຄ່ອຍໆແລະແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີໃສ່ເຕົາໄຟຕໍ່າ.
- ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ໃຫ້ປິດໄຟແລະຖອກດ້ວຍໃບໄມ້ປະດັບ.
ປາເຮັດ pyaza ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຮັບປະທານສູດອາຫານປາແຊບໆນີ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.