ໝາກເຜັດໝາກເຜັດ, ໜໍ່ໄມ້ບຣຸກແຊນ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງຜັກທີ່ເຮົາມັກທີ່ສຸດທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຕັມທີ່ມະຫັດສະຈັນ. ໃນຂະນະທີ່ຜັກບາງຄັ້ງຖືກປ່ອຍອອກໄປຂ້າງນອກ, ໃນທີ່ນີ້ພວກມັນແມ່ນຢູ່ທາງຫນ້າແລະກາງ, ຈາກເຫັດ risotto ຈົນເຖິງຫມາກກະລໍ່າດອກ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ອາຫານ 35 ຊະນິດທີ່ແຊບຊ້ອຍເພື່ອເພີດເພີນໄປຕະຫຼອດປີ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ : 18 Big Batch Vegetarian Dinners
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. ໝາກເຜັດ Vegetarian 1 ຖ້ວຍ
ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົາມັກກ່ຽວກັບຫມາກເຜັດ - ນອກເຫນືອຈາກມັນເຕັມໄປດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແລະຖົ່ວດໍາ - ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດມັນທັງຫມົດໃນຫມໍ້ດຽວ.
ເອົາສູດ
ເຮືອນຄົວລອຍ 2. Savory Tomato Cobbler with Blue Cheese Biscuits
ເຈົ້າຄິດວ່າ cobbler ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບ peaches ຫວານແລະ blueberries? ລອງຄິດເບິ່ງ, ຂອບໃຈສະບັບທີ່ແຊບຊ້ອຍຈາກສະມາຊິກ Coterie Liz Harris.
ປວດ Foodie 3. ສະຫຼັດ Couscous ດູໃບໄມ້ລົ່ນ
ສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນຈາກສະມາຊິກ Coterie Heidi Larsen ? ເປັນຫຍັງ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າດີເລີດສໍາລັບມື້ທີ່ເຢັນ.
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ 4. Herby Buttered Mushroom Stroganoff
ຊີ້ນງົວຢູ່ໃສ? ພວກເຮົາບໍ່ສົນໃຈ. stroganoff ນີ້ໄດ້ຮັບຊີ້ນຂອງມັນຈາກເຫັດ buttered.
ແຜ່ນດີ 5. ງອກ Brussels ຂົ້ວກັບຜັກທຽມ
ງອກ brussels ຂົ້ວໃສ່ຜັກທຽມແລະໃສ່ດ້ວຍເນີຍແຂງ Parmesan - ເວົ້າອີກແລ້ວ.
Simon Smith/Vegan 1006. Vegan Kentucky Fried Chick'n
ພວກເຮົາກຽມພ້ອມມື້ເກມກັບໄກ່ຂົ້ວ vegan ນີ້. (ເຈົ້າບໍ່ສາມາດບອກໄດ້ວ່າອາຫານຊີຕັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນໄກ່ແທ້ໆ.)
ເອົາສູດ
ລ້ຽງຂ້ອຍ Phoebe 7. Vegan Wild Mushroom Risotto
ສະມາຊິກຂອງ Coterie Phoebe Lapine ໃຫ້ພວກເຮົາສູດສຸດທ້າຍສໍາລັບ risotto: cheesy, creamy ແລະ vegetarian ທັງຫມົດ.
ສອງຖົ່ວແລະຝັກຂອງເຂົາເຈົ້າ 8. Vegetarian Tikka Masala
ຊອກຫາຕອນກາງຄືນທີ່ສະດວກສະບາຍກັບອາຫານອິນເດຍ? ສະມາຊິກ Coterie Maria Lichty ຮູ້ວ່າແມ່ນແລ້ວ.
ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ທັນສະໄຫມ 9. Cauliflower Steak with Walnut-Kale Pesto
ຖ້າໃຜກ້າບອກວ່າຜັກບໍ່ຕື່ມ, ໃຫ້ບໍລິການສະເຕກດອກກຸຫຼາບນີ້ດ້ວຍ walnut ແລະ kale pesto.
ເຮືອນຄົວທະເຍີທະຍານ 10. Vegetarian Black Bean Chili-Stuffed Sweet Potatoes
ເອົາເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອສຸຂະພາບໃສ່ມັນຕົ້ນທີ່ອົບແລ້ວ. ສະມາຊິກ Coterie Monique Volz ໃຊ້ມັນຕົ້ນຫວານເປັນພື້ນຖານແລະຫມາກເຜັດຖົ່ວດໍາເປັນເຄື່ອງຕື່ມ.
Cookie ແລະ Kate 11. ສະຫຼັດມັນຕົ້ນຫວານ, Arugula, ແລະເຂົ້າປ່າທີ່ມີຂີງ
ສູດນີ້ລວມເອົາຂອງທີ່ທ່ານມັກຫຼາຍ: ມັນຕົ້ນຫວານ, ແກ່ນຜັກ, cranberries ແຫ້ງແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍຂີງ savory.
Helene Dujardin/The Essential Vegan Keto Cookbook12. Vegan Keto Coconut Curry
ຢ່າສົນໃຈພວກເຮົາ - ພວກເຮົາກໍາລັງເລຍໂຖປັດສະວະຂອງເຕົ້າຫູ້ແລະແກງຫມາກພ້າວຜັກ. (ມັນແມ່ນ keto ຄືກັນ!)
ເອົາສູດ
ການຊ່ວຍເຫຼືອຢ່າງເຕັມທີ່ 13. Golden Oats with Gingered Blueberries Sauce
Oats ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າເທົ່ານັ້ນ. ຢ່າງຫນ້ອຍບໍ່ແມ່ນສະມາຊິກ Coterie ຂອງ Gena Hamshaw oats ທອງທີ່ມີລົດຊາດ blueberry topping.
ນິຊາ ວາຣາ14. Creamy Vegan Lentil and Vegetable Bake
ລ້ຽງຝູງຊົນບໍ? ຟອກເຂົ້າຕົ້ມນີ້, ກະລໍ່າປີ ແລະໝາກເຜັດໝາກເຜັດ.
ເອົາສູດ
ເຮືອນຄົວລອຍ 15. Easy Creamy Soup with Parmesan Croutons
ມີອັນໃດທີ່ສະດວກສະບາຍກວ່າແກງໝາກເລັ່ນທີ່ມີຄຣີມເປັນຖ້ວຍບໍ? ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ dibs ກ່ຽວກັບເນີຍແຂງປີ້ງໄປກັບມັນ.
The Simple Veganista 16. ໝໍ້ຖົ່ວແດງ ແລະ ເຂົ້າປຸ້ນ
ບາງຄັ້ງສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແມ່ນ delicious ທີ່ສຸດ. ໃນກໍລະນີ: ອາຫານຂອງຖົ່ວແດງແລະເຂົ້າ, ທັງຫມົດປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫມໍ້ທັນທີຂອງທ່ານ.
Simon Smith/Vegan 10017. ສະຫາຍ ສີຫາລາດ'ຊີ້ນສັດ'ກັບ Noodles ແລະ Grilled ຜັກ
ເຄື່ອງປຸງທີ່ເປັນທາງເລືອກຂອງພວກເຮົາ, Sriracha, ສະຫນອງຄວາມມະຫັດສະຈັນຂອງມັນກ່ຽວກັບລູກຊີ້ນເຕົ້າຫູ້ແລະຜັກປີ້ງ.
ເອົາສູດ
ແມ່ 100 18. Pasta Shells with Pumpkin in a Creamy Sauce , Cheesy
ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍລອງຊອດ pasta ຜັກ, ບັດນີ້ແມ່ນໂອກາດຂອງທ່ານ, ຂອບໃຈສະມາຊິກ Coterie Katie Workman.
Aran Goyoaga / Cinnamon ແລະ Vanilla19. ສະຫຼັດໝາກເຜັດຂົ້ວກັບຖົ່ວຂາວ, ເຂົ້າໜົມປັງ ແລະໝາກນາວຮັກສາໄວ້.
ນີ້ພິສູດວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຕຽງນອນສີຂຽວສໍາລັບສະຫຼັດ.
ເອົາສູດ
ເອົາເຕົາອົບໃຫ້ແດ່ 20. Portobello Pot Roast
Instant Pot ໄດ້ເຕືອນພວກເຮົາວ່າພວກເຮົາທຸກຄົນມັກເຕົາອົບຫຼາຍເທົ່າໃດ. ລອງລຸ້ນຜັກກາດນີ້ດ້ວຍເຫັດ portobello, ມັນຕົ້ນ ແລະແຄລອດ.
ມີຄວາມສຸກທີ່ດີກວ່າ st. ເຊບາສຕຽນ 21. Roasted Fall Veggies
ຕ້ອງການອາຫານຂ້າງທີ່ໄວແລະງ່າຍດາຍບໍ? ພຽງແຕ່ປີ້ງຜັກທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມືຈາກຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ.
ອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້ 22. One Pot Cacio e Pepe Israeli Couscous
ແມ່ນຫຍັງ? ທ່ານສາມາດສົມທົບອາຫານ pasta Italian ອັນເປັນທີ່ຮັກຂອງພວກເຮົາກັບໄຂ່ມຸກຂອງ couscous Israeli? ຄ່ໍາຄືນອາທິດບໍ່ເຄີຍດີກວ່າ.
Bojon Gourmet23. Vegetarian Miso Ramen with Rice Noodles, Roasted Sweet Potatoes and Sesame Broccolini
ຣາເມນຍອດນິຍົມ? ບໍ່ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມັນປະກອບມີມັນຕົ້ນຫວານປີ້ງ, ເຕົ້າຫູ້ທີ່ມີຄວັນ, pasta ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແລະບາງທີແມ່ນແຕ່ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 50 ສູດອາຫານ Vegetarian Comfort ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານອົບອຸ່ນຂຶ້ນ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Cheater's Vegetarian Pizza ກັບ Zucchini ແລະ Bell Peppers
veggie 'za ຂອງ cheater ນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ເມັດທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນມີຄວາມສົດຊື່ນແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ເອົາສູດ
ເຮືອນຄົວທະເຍີທະຍານ25. Butternut Squash ແລະ Black Bean Enchilada Skillet
ພວກເຮົາສາມາດບັນຈຸທາດໂປຼຕີນຫຼາຍປານໃດເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງ skillet? (ຄໍາຕອບ: ຫຼາຍ.)
ສອງຖົ່ວແລະຝັກຂອງເຂົາເຈົ້າ26. ປີ້ງ Zucchini Chickpea Tacos
ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າເຈົ້າຈະບໍ່ມີຊີ້ນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າເຈົ້າຕ້ອງຕິດສະຫຼັດ. ເອົາມາໃຫ້ Taco ວັນອັງຄານ.
Food Faith Fitness27. ຜັກກາດຊອດເພື່ອສຸຂະພາບ
ໄວ້ໃຈພວກເຮົາ—ເຈົ້າຈະຢາກໃສ່ຊອດໝາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ເສື່ອມໂຊມນີ້ໃສ່ທຸກຢ່າງ.
Pinch ຂອງ Yum28. ໄສ້ກອກລູກຊີ້ນ
ແມ່ນແລ້ວ. ເຂົາເຈົ້າມີຢູ່. (ແລະພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມແຊບ.)
ແຜ່ນໄຟຟ້າ29. ສະຫຼັດ Guacamole Quinoa ດ່ວນ
ຊອກຫາອາຫານທີ່ໄວ, ງ່າຍ ແລະອຸດົມດ້ວຍໂປຣຕີນບໍ? ທ່ານໄດ້ພົບເຫັນມັນ. (ໂອ້, ແລະມັນແຊບແທ້ໆ, ແນ່ນອນ.)
ເອົາສູດ
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ30. ຕວກກີໄຂ່ແລະ Quinoa ອາຫານເຊົ້າ Bowl
ບາງຄັ້ງເຈົ້າຕ້ອງກິນອາຫານເຊົ້າສໍາລັບຄ່ໍາ. ຄືນນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄືນນັ້ນ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Baking Sheet Quesadillas
ເຮັດຄ່ໍາສໍາລັບຝູງຊົນ? ງ່າຍ. ພຽງແຕ່ຢ່າລືມ salsa ໄດ້.
ເອົາສູດ
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ32. Whole Wheat Spinach ແລະ Artichoke Pizza
ການຈັດສົ່ງ? ພວກເຮົາຫົວເລາະຢູ່ໃນໃບຫນ້າຂອງການຈັດສົ່ງ. (ແລະມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 30 ນາທີຈາກການເລີ່ມຕົ້ນເຖິງສໍາເລັດຮູບ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Blackberry-Peach Grilled Cheese
ອັບເດດມ່ວນໆກ່ຽວກັບຄລາດສິກ. (ແຕ່ມັນຍັງຈະເປັນຄູ່ງາມກັບແກງທີ່ທ່ານມັກ.)
ເອົາສູດ
Baker ຫນ້ອຍ34. Poblano ແລະ Portobello Fajitas
ຄົນຮັກ Fajita ປິຕິຍິນດີ - ຄອບຄົວນີ້ມັກມີຜັກແລະລົດຊາດ (ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເຜັດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ).
Pinch ຂອງ Yum35. ສະປາເກັດຕີ້ເຫັດຫອມກະທຽມ
ປ່ຽນ marinara ທີ່ຫນ້າເບື່ອໃນກະປ໋ອງສໍາລັບສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກວ່າເລັກນ້ອຍ - ແລະສິ່ງຫຍໍ້ທໍ້ຫຼາຍ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 44 ສູດອາຫານສັດໃນລະດູຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າຕະຫຼອດລະດູການ
