31 ອາຫານຫວ່າງຜັກທີ່ຈະຖືເຈົ້າໄປຈົນຮອດຄ່ໍາ

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ສອງສາມຊົ່ວໂມງລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບສັດຕະວັດແລ້ວໃນເວລາທີ່ທ່ານຫິວ. ຖ້າເຈົ້າເປັນອັນໜຶ່ງອັນດຽວກັນກັບພວກເຮົາ, ເຈົ້າມັກຈະແກ້ໄຂບັນຫາດ້ວຍຖົງຊີດ, ປ່ຽງຂອງພິຊຊ່າ ຫຼື ຕູ້ເກັບເຂົ້າໜົມໃນຕູ້ລັບຂອງເຈົ້າ - ແລ້ວເຈົ້າຕີຕອນ 3 ໂມງແລງ, ນໍ້າຕານສູງ. ລອງເຮັດອາຫານວ່າງຜັກເພື່ອສຸຂະພາບ 31 ອັນນີ້ແທນ. ພວກເຂົາຈະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຢາກຂອງເຈົ້າແລະໃຫ້ເຈົ້າມີພະລັງງານໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າເບື່ອກ່ອນອາຫານ.

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 11 ອາຫານທ່ຽງຂອງໂຮງຮຽນ Vegetarian ມີລົດຊາດ ຖ້າຕຸລະກີບໍ່ແມ່ນຂອງລູກຂອງເຈົ້າ



ສູດອາຫານວ່າງຜັກ Zucchini Chips ຮູບພາບ: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

1. ຊິບ Zucchini ງ່າຍ

ຂໍອະໄພ, spuds. ທ່ານ​ໄດ້​ຖືກ dethroned. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນຫມາກພິກບາງໆ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະເກືອ. ຕ່ອນທີ່ເສີບຂຶ້ນຢ່າງສວຍງາມ ຫຼັງຈາກອົບໃນເຕົາອົບ ແລະ ຟອກມັນຕົ້ນທີ່ຫໍ່ຖົງໄວ້ແລ້ວ.

ເອົາສູດ



ອາຫານວ່າງຜັກ Roasted Edamame Recipe ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

2. ປີ້ງ Edamame

ຝັກຖົ່ວເຫຼືອງປ່ຽນເປັນເປື່ອຍອັນຕະລາຍຫຼັງຈາກປີ້ງໃນເຕົາອົບເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ດີກວ່າ, ພາຍນອກຂອງພວກເຂົາມີລົດຊາດໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາແຕ່ງກິນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄຸນນະພາບທີ່ສູບຢາ.

ເອົາສູດ

ອາຫານວ່າງຜັກພາກຮຽນ spring crudites vertical1 ຮູບພາບ: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

3. Spring Crudités with Romesco Sauce

ຣາວກັບແກະດິບ, ຫົວຜັກກາດ, ໝາກແຕງ ແລະນອກນັ້ນແມ່ນມີຄວາມຄຶກຄັກ ແລະສົດຊື່ນດ້ວຍຕົວມັນເອງ. ​ແຕ່​ນ້ຳ​ໝາກ​ພິກ​ໄທ​ແດງ​ປີ້ງ​ນີ້​ເຮັດ​ດ້ວຍ​ໝາກ​ອະ​ມອນ, ກະ​ທຽມ ແລະ​ນ້ຳ​ສົ້ມ​ຊີ​ຣີ ໄດ້​ດຶງ​ດູດ​ການ​ສະ​ແດງ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກສະໝຸນໄພເພື່ອສຸຂະພາບດ້ວຍອາໂວກາໂດ ແລະ ແອັບເປີ້ນສູດ Erin McDowell

4. Green Smoothie ກັບ Avocado ແລະ Apple

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກຂອງທ່ານນັບຂຶ້ນສໍາລັບມື້? ດື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຈອກນຶ່ງຂອງຊິບນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກຫົມແລະອາໂວກາໂດ, ບວກກັບຫມາກໂປມ Granny Smith ແລະຫມາກກ້ວຍຫວານ.

ເອົາສູດ



ສູດອາຫານຫວ່າງຜັກມັນຕົ້ນ, ສູດ hummus ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

5. ມັນຕົ້ນຫວານ hummus

ສອງອາຫານທີ່ທ່ານມັກ, ປະສົມກົມກຽວກັນ. ມັນງ່າຍຄືກັບການລ້າງໝາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມ, ນ້ຳໝາກນາວ ແລະມັນຕົ້ນຫວານທີ່ອົບໃນເຄື່ອງປັ່ນ ຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກສູດດອງທີ່ເຮັດເອງງ່າຍໆ ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

6. ຜັກດອງທີ່ເຮັດເອງງ່າຍໆ

ຜັກດອງ ແມ່ນງ່າຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຄິດ. ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູຈາກແອັບເປິ້ນຂອງພວກເຮົາແມ່ນກະທຽມ, ມີກິ່ນເໝັນ ແລະ ເໝາະສຳລັບໃຊ້ກັບຜັກທຸກຊະນິດ, ຈາກໝາກແຕງ Kirby ຈົນເຖິງ beets.

ເອົາສູດ

ອາຫານວ່າງຜັກ Eggplant Parm Bites Recipe ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

7. ໝາກເຜັດຂົມ

ແກ້ວປະເສີດນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ຖືກເຄືອບດ້ວຍເຂົ້າໜົມ Parmesan ທີ່ມີຄວາມແຊບຊ້ອຍ. ວິທີດຽວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຊບກວ່ານັ້ນແມ່ນດ້ວຍ marinara ຂ້າງ.

ເອົາສູດ



ອາຫານຫວ່າງຜັກ Veggie Sushi Recipe ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

8. Veggie Sushi

ການເຮັດ ຊູຊິ homemade ແມ່ນທັງຫມົດຢູ່ໃນ wheelhouse ຂອງທ່ານ, ແຕ່ປາດິບສາມາດ intimidating ເຮັດວຽກກັບ. ຜັກກາດທີ່ມີຄວາມສຸກນີ້, ແຄລອດ, ໝາກແຕງເອີຣົບ, ຫົວຜັກບົ່ວ ແລະອາໂວກາໂດແທນ.

ເອົາສູດ

ອາຫານວ່າງຜັກສູດສະຫຼັດແຕງແຊ່ເຢັນ Erin McDowell

9. ສະຫຼັດໝາກແຕງສົດ

ພົບກັບອາຫານວ່າງທີ່ສົດຊື່ນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເຄີຍຄິດຄົ້ນ. ບໍ່ມີການປິ່ນປົວສໍາລັບມື້ທີ່ຮ້ອນເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ບາງໆທີ່ນຸ່ງຢູ່ໃນສົ້ມເຂົ້າ, ຜັກທຽມແລະ dill.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ ສູດມັນຕົ້ນທີ່ເຮັດດ້ວຍມື Erin McDowell

10. ມັນຝະລັ່ງເຮັດດ້ວຍມືງ່າຍໆ

ການເດີມພັນທີ່ທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າ broiler ຂອງທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ ນີ້ , huh? ພວກເຮົາຈະມີຂອງພວກເຮົາດ້ວຍການສັ່ນສະເທືອນເພີ່ມເຕີມຂອງ Old Bay, ກະລຸນາ.

ເອົາສູດ

ສູດອາຫານຫວ່າງຜັກ beet hummus ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

11. Beet Hummus

ນາງງາມບໍ່? beets ປຸງແຕ່ງ, ຟັກເຮັດໃຫ້ dipper savory ນີ້ສີບົວເລິກ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ roasted poblanao ແລະສາລີ guacamole ສູດ 921 ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

12. Roasted Poblano ແລະສາລີ Guacamole

ສະບາຍດີ, ລະດູຮ້ອນ. ໝາກສາລີ ແລະ ໝາກພິກໄທ ຈູດປູນຂາວແບບດັ້ງເດີມ ເປັນການເຕະຄວັນໄຟ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ ແກ່ນຜັກ ຮູບພາບ Michelle Arnold/Eyeem/Getty

13. ແກ່ນຜັກຫອມປ້ອມ

ພົບກັບອາຫານວ່າງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ໂປຣຕີນ, ແມກນີຊຽມ ແລະ ແຄວຊຽມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ຖິ້ມຮູຂຸມຂົນອອກ ຜັກ - ມັນ​ເປັນ​ທີ່​ດີ​ເລີດ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ແກະ​ສະ​ຫລັກ​ເປັນ​ jack-o'-lantern . ຫຼືເຮັດແກງນີ້.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ VeggieChips Recipe1 ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

14. Roasted Veggie Chips

ຊື້ຂາຍມັນຕົ້ນສໍາລັບ beets, turnips, radishes ແລະ parsnips, ເຊິ່ງ roast ງາມພາຍໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຂີ້ຝຸ່ນຂອງເກືອ, pepper ສີດໍາແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ, et voilà.

ເອົາສູດ

ຜັກຂະໜົມອົບອົບ ສູດໝາກຖົ່ວຂຽວອົບ ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

15. ຂົ້ວຖົ່ວຂຽວຂົ້ວ

ຖ້າກິນຜັກສະເຫມີຮູ້ສຶກວ່າເປັນວຽກຂອງເຈົ້າ, ຄວາມງາມ 6 ຊະນິດນີ້ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້. ຫຼັງຈາກຖືກເຄືອບໃນ Parm ແລະ paprika, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈະປ່ຽນເປັນ crunchy ໃນເຕົາອົບພຽງແຕ່ 15 ນາທີ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ ສູດຖ້ວຍຊູຊິ Vegetarian ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

16. Vegetarian Sushi Cups

ຂ້າມທຸລະກິດແຜ່ນມ້ວນ. ກົ່ວ muffin ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຂອງທ່ານຈະເຮັດການຍົກຫນັກທັງຫມົດ.

ເອົາສູດ

ອາຫານວ່າງຜັກ Rainbow Vegetable Skewers Recipe ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

17. Rainbow Vegetable Skewers

ເຫຼົ່ານີ້ຖືກຂັດດ້ວຍການແຕ່ງຕົວດ້ວຍນາວ-parsley ກ່ອນທີ່ຈະງາມແລະ charred ສຸດ barbecue ໄດ້. ເຄັດລັບ? ຕິດກັບຜັກກາດໜຶ່ງຕໍ່ skewer ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ງກິນຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ Turnip Fries Recipe ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

18. ຂົ້ວຜັກຫອມປ້ອມ

ເຈົ້າໄດ້ນອນຢູ່ເທິງຜັກຮາກນີ້ບໍ? ການປະສົມຂອງ Old Bay ແລະຜົງຜັກທຽມຄວນປຸກທ່ານໃຫ້ຕື່ນ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ roasted ແຜ່ນພືດລະດູຫນາວທີ່ມີ miso aioli ແລະສູດຊອດ romesco ຮູບພາບ: Nico Schinco/Styling Aran Goyatuga

19. Roasted Winter Vegetable Platter with Miso Aioli and Romesco Sauce

Kabocha squash, carrots ແລະ cauliflower ຫັນປ່ຽນເປັນ veggie platter fanciest ຕະຫຼອດໄປຄຽງຄູ່ກັບ aioli umami ອຸດົມສົມບູນ. ຄິດວ່າ Dijon mustard, ນ້ໍານາວ, ໄຂ່ແດງ pasteurized ແລະ paste miso ສີຂາວ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກເຜັດ Avocado Hummus Recipe ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

20. ເຜັດ ອະໂວກາໂດ ຮິມມັສ

ຂ້າມລະຫວ່າງ guac ແລະ hummus ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 10 ນາທີທີ່ຈະຕີຂຶ້ນ. ສິ່ງທີ່ຍາກທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນຕັດສິນໃຈລະຫວ່າງ tortilla ແລະ chip pita.

ເອົາສູດ

ຜັກຂະແຍງ ສູດເຂົ້າຂົ້ວ ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

21. ເຂົ້າປຸ້ນດອກກຸຫຼາບ

ພະຍາຍາມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກ່ອນອາຫານຄ່ໍາ. ຂີງຈືນ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ສີລາຊາ ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດຊະນິດນີ້ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.

ເອົາສູດ

ຜັກບົ້ງ parmesan crusted brussels sprouts bites 921 ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

22. ງອກຜັກກາດນາບຣູສເຊລ Crispy

ໃນຄໍາສັບໃດຫນຶ່ງ, epic. TBH, ພວກເຮົາສາມາດອາບນ້ໍາໃນນ້ໍາຈືດນາວ-Dijonnaise.

ເອົາສູດ

ອາຫານວ່າງຜັກ rainbow collard wraps peanut butter dipping sauce recipe hero ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

23. Rainbow Collard Wraps

ບໍ່, ຫມາຍຄວາມວ່າແລະ vegan ທັງຫມົດ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕົ້ມໃບໝາກຫຸ່ງເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີສີສັນສົດໃສ, ລວກດ້ວຍຂີ້ໝິ້ນ, ຕື່ມຜັກ ແລະມ້ວນ. P.S., ຫໍ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາສອງມື້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ Zucchini Fries Recipe ຮູບພາບ: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

24. Zucchini Fries

ການຜະສົມຂອງ Panko breadcrumbs, ເນີຍແຂງ Parmesan, ຜົງຜັກທຽມແລະ cayenne ເອົາຜັກໃນລະດູຮ້ອນນີ້ຢູ່ເທິງສຸດ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຈືນຈືດ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ 15 ນາທີສູດ Gazpacho ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

25. 15 ນາທີ Gazpacho ກັບແຕງ, ພິກໄທແດງແລະ Basil

ແກງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນບໍ່ມີຂອບເຂດຈໍາກັດໃນລະດູຮ້ອນ. ແຕ່ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ເປັນເລື່ອງຕະຫລົກນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີວິນາທີຢູ່ໃນເຕົາ - ພຽງແຕ່ປັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ລອງໃຊ້ gazpacho ຫມາກເລັ່ນສີເຫຼືອງນີ້ຕໍ່ໄປ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ ຫມູ Carrot In A Blanket Recipe ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

26. Carrot ຫມູໃນຜ້າຫົ່ມ

ອາຫານແຊບໆຂອງເຈົ້າມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ພວກ​ເຮົາ​ສັນ​ຍາ​ວ່າ​ທ່ານ​ຈະ​ບໍ່​ພາດ hot dogs (ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ມີ​drizzle ອັນ​ກວ້າງ​ຂວາງ​ຂອງ​ການ​ນຸ່ງ​ຫົ່ມ goddess ສີ​ຂຽວ​)​.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ mini spinach ricotta calzones921 ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

27. Mini Spinach-Ricotta Briefs

ມັນບໍ່ໄດ້ງ່າຍກວ່າແປ້ງ pizza ທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານ, ricotta ແລະ mozzarella cheeses ແລະຜັກຫົມຟັກແຊ່ແຂງ.

ເອົາສູດ

ສູດມ້ວນຮ້ອນຂອງຜັກຂະຫນົມ ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

28. Summer Rolls

ຂໍຂອບໃຈກັບ noodles ເຂົ້າແລະກຸ້ງ, ອາຫານວ່າງນີ້ບັນຈຸ 9 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ມ້ວນ. ເອົາມັນແບບທໍາມະດາຫຼືໄປທໍາມະຊາດດ້ວຍນ້ໍາຫມາກເຜັດຫວານ.

ເອົາສູດ

ຜັກຂະຫນົມອົບ ສູດມັນຕົ້ນຫວານ ຂົ້ວ ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

29. ຂົ້ວມັນຕົ້ນຫວານອົບ

ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ເຄີຍມີອາຍຸ, ເຂົາເຈົ້າ? ມັນໃຊ້ເວລາທັງຫມົດແມ່ນຫົວຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, rosemary ສົດແລະ stint ໃນເຕົາອົບ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ veggie quesadilla ເອົາເຕົາອົບໃຫ້ແດ່

30. Easy Veggie Quesadillas

ມັນຕົ້ນຫວານ, ຜັກບົ່ວແດງ, ສາລີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ແລະ jalapeños ຕັ້ງຢູ່ໃນເນີຍແຂງ ooey-gooey? ລົງທະບຽນພວກເຮົາ.

ເອົາສູດ

ອາຫານຫວ່າງຜັກ mini taco ສະຫຼັດ Damn Delicious

31. Mini Taco Salad Cups

ຕົກລົງ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດໜ້າຮັກກວ່າຖ້າພວກເຂົາພະຍາຍາມ. ຄ້າ tortillas ສໍາລັບ wrappers wonton ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ, lettuce romaine, ຫມາກເລັ່ນ, olives ແລະເນີຍແຂງ. ເທິງສຸດທີ່ມີ drizzle ທົ່ວໄປຂອງຄີມສົ້ມແລະ devour.

ເອົາສູດ

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 20 ອາຫານວ່າງເວລາທ່ຽງຄືນເພື່ອສຸຂະພາບສໍາລັບອາຫານວ່າງຕອນເດິກ

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຂໍ້ຄວາມທີ່ນິຍົມ