ວິທີການເຮັດຊູຊິຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ທ່ານ tacked ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍບໍ່ມີບັນຫາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ leveled ເຖິງ ສົ້ມ . ກຽມພ້ອມສໍາລັບສິ່ງທ້າທາຍຕໍ່ໄປຂອງທ່ານບໍ? ຊູຊິທີ່ເຮັດດ້ວຍບ້ານອາດຟັງແລ້ວສັບສົນແຕ່ໄດ້ຍິນພວກເຮົາອອກມາ. ທັງ​ຫມົດ​ທີ່​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ແມ່ນ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​ທີ່​ທ່ານ​ຮັກ​ແລະ​ເຄື່ອງ​ມື​ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ມ້ວນ​ບານ​ໄດ້​. ນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດຊູຊິຂອງທ່ານເອງດ້ວຍຄໍາແນະນໍາຈາກພໍ່ຄົວ Yuki Chidui, ເຈົ້າຂອງແລະພໍ່ຄົວຊູຊິຢູ່ຮ້ານອາຫານຊູຊິຂອງແມ່ຍິງແຫ່ງທໍາອິດຂອງຍີ່ປຸ່ນ. Nadeshico Sushi , ລວມເພດ Nadeshico Sushi Academy ແລະ ສະມາຄົມຊູຊິລຸ້ນຕໍ່ໄປ .

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

ເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ແລະສ່ວນປະກອບພິເສດແມ່ນທັງຫມົດມັນໃຊ້ເວລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ maki (ເຂົ້າແລະຕື່ມມ້ວນໃນ seaweed), temaki (ມ້ວນມືຮູບໂກນ) ຫຼື uramaki (ຄ້າຍຄື maki, ແຕ່ເຂົ້າແມ່ນຢູ່ຂ້າງນອກ) ຢູ່ເຮືອນ.

ແຜ່ນມ້ວນ:ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທາງດ້ານວິຊາການ *; ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ໃຊ້​ຜ້າ​ເຊັດ​ຕົວ​ແລະ​ຫໍ່​ພາດ​ສະ​ຕິກ​ເປັນ​ການ​ທົດ​ແທນ​ໃນ​ເມື່ອ​ເຂົ້າ​ຕາ​ຕະ​ລາງ​, ຫຼື​ພຽງ​ແຕ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ມ້ວນ​ມື​ການ​ບໍາ​ລຸງ​ຮັກ​ສາ​ຕ​່​ໍ​າ​. ແຕ່ຖ້າເປັນຄັ້ງທຳອິດຂອງເຈົ້າ, ຜ້າປູທີ່ມ້ວນຈະເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຊູຊິທີ່ສະອາດ, ແໜ້ນ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດວຽກແບບມືໜ້ອຍເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ໄປຕາມເສັ້ນທາງ a sushi roller bazooka . (ແມ່ນແລ້ວ, ເຈົ້າອ່ານຖືກຕ້ອງແລ້ວ.) ເຂົ້າຊູຊິ:ຖ້າທ່ານສົງໄສວ່າເປັນຫຍັງທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບມ້ວນຄາລິຟໍເນຍຢ່າງພຽງພໍ, ໃຫ້ຕໍານິຕິຕຽນມັນໃສ່ເຂົ້າ. ມັນ​ຕິດ​ກັບ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ສໍາ pantry ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​ທີ່​ເອົາ​ຈາກ blah ກັບ bae ໃນ​ວິ​ນາ​ທີ​. ສໍາລັບ Chidui, ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບການໄດ້ຮັບເມັດພືດ fluffy, melt-in- your-mouth. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ໃຊ້ ເຂົ້າຂາວສັ້ນ ຫຼື ເຂົ້າຊູຊິ . ໂນຣິ: ແຜ່ນສາຫຼ່າຍທະເລແຫ້ງ ບໍ່ພຽງແຕ່ຖື sushi ຮ່ວມກັນ, ແຕ່ພວກເຂົາເອົາ umami ທໍາມະຊາດແລະຄວາມເຄັມມາມ້ວນ. ແລະ Chidui ໂຕ້ຖຽງວ່າ nori ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ການເລືອກສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຈະເຮັດໃຫ້ມ້ວນຊູຊິມີລົດຊາດຫຼາຍ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນ:ພວກເຮົາກຳລັງເວົ້າຜັກ, ໝາກໄມ້, ປາດິບ ຫຼື ປາທີ່ປຸງແລ້ວ ແລະ ປາ ແລະ ນ້ຳຊອດຕ່າງໆ (ເບິ່ງເຈົ້າ, ເຜັດໆ ເຜັດໆ) ຫຼື toppings. ເວັ້ນເສຍແຕ່ເຈົ້າຈະເຮັດຊູຊິຊີ້ນສັດ, ລອງຊອກຫາປາປະເພດຊູຊິ. ໄດ້ FDA ມີຄໍາແນະນໍາສໍາລັບວິທີການປິ່ນປົວປາກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການໃນຮ້ານອາຫານສະຫະລັດແຕ່ຕາມຄໍາທີ່ໃຊ້ຕົວຈິງ ຊູຊິຊັ້ນ ເປັນ nebulous ເລັກນ້ອຍ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ມັນ ໝາຍ ຄວາມວ່າຜູ້ຂາຍຍ່ອຍໂດຍສະເພາະໄດ້ກໍານົດວ່າປາມີຄຸນນະພາບສູງພຽງພໍທີ່ຈະກິນດິບ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນອາດຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບການຫຼີ້ນການພະນັນ, ແຕ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນແມ່ກາຝາກແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບປາດິບ - ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ. ເລືອກປາທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງປາໜ້ອຍ ແລະບໍ່ມີເລືອດ, Chidui ເວົ້າ. ຄົນ​ທີ່​ຂາຍ​ປາ​ຢູ່​ຕະຫຼາດ​ປາ​ແທ້​ຮູ້​ດີ​ທີ່​ສຸດ. ເມື່ອ​ເຈົ້າ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ກັບ​ເຂົາ​ເຈົ້າ ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຈະ​ສອນ​ເຈົ້າ​ຢ່າງ​ກະລຸນາ. ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ບໍ່​ສາ​ມາດ​ຊອກ​ຫາ​ປາ​ໃດ​ຫນຶ່ງ​ທີ່​ທ່ານ​ເຕັມ​ໃຈ​ທີ່​ຈະ​ມີ​ຄວາມ​ສ່ຽງ​ຕໍ່​ການ (ລອງ Whole Foods ຫຼື​ຜູ້​ຫາ​ປາ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​)​, ຈືນປາໃນແຊ່ຮ້ອນ ດ້ວຍນ້ໍາມັນກ່ອນທີ່ຈະຕັດແລະກິນ. ກຸ້ງ ຫຼືກະປູທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວກໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາອຸນຫະພູມຫ້ອງ:ການປະກອບຊູຊິແມ່ນງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍດ້ວຍນິ້ວມືປຽກ. ເຈົ້າບໍ່ຢາກຈີກໂນຣີໂດຍການຕິດມັນໂດຍບັງເອີນ. ມີດຊູຊິ:ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທາງດ້ານວິຊາການ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສ້າງນິໄສຂອງ sushi DIY, Chidui ແນະນໍາມີດ sashimi ທີ່ເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເບິ່ງແຍງແລະມີດ sashimi ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ sushi. ມືຈັບຄວນ [ເປັນໄມ້] ແລະມີຮູບຮ່າງຫົກຫລ່ຽມ.

ວິທີການເຮັດຊູຊິ

ພວກເຮົາກໍາລັງໃຊ້ສູດຂອງພວກເຮົາສໍາລັບຫມາກມ່ວງ avocado maki ເປັນຄໍາແນະນໍາ. ແຕ່ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມປາໃດກໍໄດ້ຕາມປົກກະຕິສັ່ງ - ປາທູນາ! ຫາງເຫຼືອງ! ປາແຊນມອນ!—ແລະທົດແທນຜະລິດຕະພັນໃດນຶ່ງ. ພຽງແຕ່ຢ່າຕື່ມ sushi ຂອງທ່ານຫຼາຍເກີນໄປວ່າມັນຈະບໍ່ມ້ວນແຫນ້ນຫຼືປິດແຫນ້ນ. ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນຊັ່ງ [ເຂົ້າ] ໃຫ້ດີຈົນກວ່າເຈົ້າຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ, Chidui ເວົ້າ.

ໃນແງ່ຂອງປະລິມານ, ແຕ່ລະແຜ່ນຂອງ nori ເຮັດມ້ວນຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດຕັດອອກເປັນແປດຕ່ອນຂຶ້ນກັບວິທີທີ່ທ່ານຕັດມັນ. ເຂົ້າໜຶ່ງຖ້ວຍຄວນພໍທີ່ຈະຕື່ມໄດ້ສາມຫຼືສີ່ມ້ວນໜຶ່ງຄັ້ງ ຂຶ້ນກັບການຕື່ມອື່ນໆຂອງເຈົ້າ. ພຽງ​ແຕ່​ປັບ​ໃຫ້​ປະ​ຊາ​ຊົນ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ແລະ voil .

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ເຮັດເຂົ້າຊູຊິ. ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດກາງ, ເອົາເຂົ້າ 1 ຈອກແລະນ້ໍາ 1 1/3 ຈອກໄປຕົ້ມ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງໃຫ້ຕໍ່າ ແລະປົກຝາຫມໍ້.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ລະລາຍນ້ຳຕານ 2 ບ່ວງກາເຟ ແລະ ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ ໃສ່ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 3 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນຖ້ວຍນ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ຫຼັງ​ຈາກ 15 ຫາ 20 ນາ​ທີ​ເມື່ອ​ເຂົ້າ​ສໍາ​ເລັດ​ຮູບ​, ພັບ​ໃນ​ການ​ຜະ​ສົມ​ສົ້ມ​ໄດ້​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ເຂົ້າ​ກັນ​. ເຂົ້າຄວນຈະຫນຽວແລະຮູບຮ່າງ. ຈືນເຂົ້າແລະຕື່ມສົ້ມຫຼືເກືອຫຼາຍຖ້າຕ້ອງການ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4: ປະກອບ sushi ໄດ້. ວາງແຜ່ນມ້ວນໃສ່ເທິງຂອງພື້ນຜິວຊື່, ຮາບພຽງ, ຄ້າຍຄືແຜ່ນຕັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແຜ່ນ nori ຢູ່ໃຈກາງ

ຂັ້ນຕອນທີ 5: ຈຸ່ມນິ້ວມືຂອງທ່ານລົງໃນໂຖປັດສະວະນ້ໍາແລະແປເປັນລູກຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຂົ້າໃສ່ nori ເລີ່ມຕົ້ນຈາກແຈຂວາເທິງ. ເພີ່ມຕື່ມຈົນກ່ວາແຜ່ນ nori ທັງຫມົດຖືກປົກຄຸມແລະ patted ລົງ. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຂົ້າປະມານ 1/3 ຂອງທາງຂຶ້ນ, ປ່ອຍເຂົ້າບາງສ່ວນຢູ່ລຸ່ມເພື່ອພັບເຂົ້າໄດ້ງ່າຍ. (ກວດເບິ່ງວິດີໂອຂອງພວກເຮົາຫຼື Chef Chidui's ວິດີໂອເຮັດຊູຊິ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສາຍຕາ.)

ຂັ້ນຕອນທີ 6: ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະມ້ວນ. ເອົາຜ້າປູພື້ນມ້ວນ ແລະພັບມັນໃສ່ສ່ວນທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງຊູຊິ. Tuck, ມ້ວນແລະແຫນ້ນຊູຊິຈົນກ່ວາມັນເປັນຫນຶ່ງຊິ້ນຍາວຄ້າຍຄື burrito.

ຂັ້ນຕອນທີ 7: ເອົາມ້ວນອອກຈາກຜ້າປູແລະຊອຍອອກເປັນຮອບ. ປຽກມີດກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ໃຫ້ບໍລິການກັບ wasabi, ຂີງດອງ, ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ສະຫຼັດຫຼືແກງ miso.

ຊອກຫາຊຸດເຮັດຊູຊິບໍ?

ຊຸດເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງມືທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນການສັກຢາດຽວ. ບາງອັນແມ່ນຕໍ່າ ແລະມີພຽງແຕ່ຜ້າປູທີ່ມ້ວນ ແລະພາວເຂົ້າ, ເຊັ່ນ ເທິງ​ໂຕະ . ຫຼາຍຄົນມາພ້ອມໄມ້ຄ້ອນ ແລະ ຜ້າປູຫຼາຍອັນແບບນີ້ ສາມາດເລືອກໄດ້ ຈາກ Walmart, ດີເລີດສໍາລັບຕອນກາງຄືນຫຼືງານລ້ຽງຊູຊິ. ບາງ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ມີ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ​ເຊັ່ນ​ Williams Sonoma ຂອງ , ເຊິ່ງມາພ້ອມກັບ nori, ເມັດງາແລະສົ້ມເຂົ້າແລະຜົງ wasabi. ຊຸດ over-the-top ປະກອບມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກ mini bazookas ສໍາລັບການມ້ວນກັບ ມີດຊູຊິ ກັບ ເຄື່ອງຕັດມ້ວນ . ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ແລ້ວແລະສິ່ງທີ່ທ່ານເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍ. ເຄື່ອງມືທີ່ແປກປະຫຼາດຫຼືບໍ່, ຊູຊິ DIY ມີລົດຊາດດີຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຜ່ານນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ.

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 8 ສິ່ງທີ່ຄົນຮັກຊູຊິແທ້ໆບໍ່ເຄີຍເຮັດ

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້