ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ງານບຸນແລະຄວາມມັກທີ່ ໜ້າ ຮັກຂອງພວກເຮົາ ສຳ ລັບຂອງຫວານແມ່ນໄປຄຽງຄູ່ກັນ, ດັ່ງທີ່ຊາວອິນເດຍບໍ່ເຄີຍມີອາຫານຫວານຫວານທີ່ພຽງພໍ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນໃນຮູບຮ່າງຫຼືຂະ ໜາດ ໃດກໍ່ຕາມ. ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບງານບຸນ Ugadi ນີ້, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງແບ່ງປັນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຫວານ - ພິເສດຫວານ Tambittu, ເຊິ່ງໃກ້ຄຽງກັບຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາເປັນສູດປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ Karnataka. ໝາກ ບານທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ເຮັດດ້ວຍ ໝາກ ກ້ຽງປີ້ງ, ບັນຈຸເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຂອງແຈ່ວແລະ ໝາກ ໄມ້ຂອງຖົ່ວດິນ, ມີກິ່ນຫອມຂອງ ghee ແລະ ໝາກ ແໜ່ງ ຈະເອົາຊະນະທ່ານໃນການກິນຄັ້ງ ທຳ ອິດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຢູ່ໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງຄືກັບບັນຍາກາດທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, hurigadale tambittu ສ້າງໂຄງສ້າງໂດຍລົດຊາດຂອງມັນແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ນອກ ເໜືອ ຈາກນັ້ນ, tambittu ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນເປັນການແກ້ໄຂ dessert ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະມັນກໍ່ຈະ ເໝາະ ສົມກັບຕາຕະລາງອາຫານຂອງທ່ານເຊັ່ນກັນ.
ສະນັ້ນ, ລະດູການເທດສະການນີ້ລອງໃຊ້ສູດອາຫານແຊບໆ dal laddu ສູດທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້, ເອີ້ນວ່າ Tambittu, ໂດຍມີລາຍລະອຽດຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ລາຍລະອຽດຂອງພວກເຮົາຫຼືພຽງແຕ່ເບິ່ງວິດີໂອເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວານນີ້ຢູ່ສະບາຍ. ຢ່າລືມບອກພວກເຮົາວ່າມັນຫັນອອກແນວໃດ.
TAMBITTU RECIPE | ວິທີການເຮັດ GRAM ທີ່ອົບອຸ່ນ | ໃບຮັບຮອງ HURIGADALE TAMBITTU | TAMBITTU ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ | ສູດ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ TAMBITTU | How to make Roasted gram laddu | ສູດອາຫານ Hurigadale tambittu | Tambittu ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ | Tambittu video ກຽມເວລາ 40 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານ 30M ລວມເວລາທັງ ໝົດ 1 ຊົ່ວໂມງ 10 ນາທີສູດສູດໂດຍ: ຄາວາຢາ
ປະເພດສູດ: ຂອງຫວານ
ບໍລິການ: 5-6
ສ່ວນປະກອບ-
1. ແປ້ງເຂົ້າ - - ຖ້ວຍ
2. Chana Dal - ½ຈອກ
3. ໝາກ ພ້າວ (ແຫ້ງ + ຮູ້ບຸນຄຸນ) - ½ຈອກ
4. ຖົ່ວດິນ - ຖ້ວຍ½
5. ຈອກ Jaggery - 3/4 ຖ້ວຍ
6. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ + raisins) - 8-10 (ແຍກເປັນຕ່ອນ)
7. Ghee - ຖ້ວຍ½
8. ນ້ ຳ - 1/4 ຖ້ວຍ
9. ໝາກ ແໜ່ງ - 4
-
1. ເອົາແຊ່ແລະ ghee ໃສ່ມັນ.
2. ຕື່ມ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແລະ ໝາກ ມ່ວງແລະຈືນໃຫ້ມັນຈົນກ່ວາສີຈະກາຍເປັນສີນໍ້າຕານທອງ.
3. ປີ້ງ chana dal, ແກ່ນຖົ່ວດິນ, ໝາກ ພ້າວແລະປັ່ນໃຫ້ມັນດີ.
4. ຈືນໃຫ້ສຸກປະມານ 1-2 ນາທີແລະຕື່ມໃສ່ເຕົາປະສົມ.
5. ປັ່ນສ່ວນປະກອບຂົ້ວທັງ ໝົດ ໃຫ້ເປັນຜົງຫຍາບ.
6. ເອົາແຊ່ແລະເພີ່ມນ້ ຳ ແຈ່ວແລະນ້ ຳ.
7. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ jaggery ລະລາຍຫມົດແລະກະຕຸ້ນຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງ 1 ແຖວ.
8. ຕື່ມຜົງຫຍາບແລະ ghee ໃສ່ໃນນ້ ຳ ເຊື່ອມແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
9. ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະປະສົມທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນ.
10. ໂອນມັນໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ມັນເຢັນປະມານສອງສາມນາທີ.
11. ກິ້ງເຂົ້າໄປໃນບານນ້ອຍໆຫລືຮູບຮ່າງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢາກຮັບໃຊ້ມັນ.
- 1. ຢ່າຕື່ມແປ້ງເຂົ້າຫຼາຍເກີນໄປ, ເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ laddus ແຫ້ງແລະຈະແຕກງ່າຍ. 2. ຢ່າກີນຖົ່ວດິນເປັນເວລາດົນເພາະຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ຊິ້ນ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 102 ແຄລໍຣີ
- ໄຂມັນ - 5,8 ກຣາມ
- ທາດໂປຼຕີນ - 1,9 g
- ທາດແປ້ງ - 10.6 g
- ເສັ້ນໃຍ - 0.5 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການສ້າງ TAMBITTU
1. ເອົາແຊ່ແລະ ghee ໃສ່ມັນ.
2. ຕື່ມ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແລະ ໝາກ ນັດແລະຈືນໃຫ້ມັນຈົນກ່ວາສີຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
3. ປີ້ງ chana dal, ແກ່ນຖົ່ວດິນ, ໝາກ ພ້າວແລະປັ່ນໃຫ້ມັນດີ.
4. ຈືນໃຫ້ສຸກປະມານ 1-2 ນາທີແລະຕື່ມໃສ່ເຕົາປະສົມ.
5. ປັ່ນສ່ວນປະກອບຂົ້ວທັງ ໝົດ ໃຫ້ເປັນຜົງຫຍາບ.
6. ເອົາແຊ່ແລະເພີ່ມນ້ ຳ ແຈ່ວແລະນ້ ຳ.
7. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ jaggery ລະລາຍຫມົດແລະກະຕຸ້ນຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງ 1 ແຖວ.
8. ຕື່ມຜົງຫຍາບແລະ ghee ໃສ່ໃນນ້ ຳ ເຊື່ອມແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
9. ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະປະສົມທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນ.
10. ໂອນມັນໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ມັນເຢັນປະມານສອງສາມນາທີ.
11. ກິ້ງເຂົ້າໄປໃນບານນ້ອຍໆຫລືຮູບຮ່າງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢາກຮັບໃຊ້ມັນ.