ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ໄດ້ຮັບລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Poori bhaji ແມ່ນອາຫານເຊົ້າຫລືສູດອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມຢູ່ທົ່ວປະເທດອິນເດຍ. ມັນເປັນອາຫານຫຼັກສູດຫລັກທີ່ເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ມັກ. ກະແລັມທີ່ບໍ່ດີແລະມັນຕົ້ນກໍ່ຖືກກະກຽມໃນຊ່ວງເທດສະການຕ່າງໆ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
Poori ແລະ aloo sabzi ແມ່ນອາຫານເຊົ້າຕອນເຊົ້າວັນອາທິດທີ່ມັກໃນຄົວເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່. ຜ້າປູທີ່ບໍ່ດີແລະຮ້ອນໆພ້ອມດ້ວຍຜ້າມຶກອ່ອນໆແລະມີລົດຊາດດີເຮັດໃຫ້ຄົນມີຄວາມຢາກໄດ້ຫຼາຍ.
The bizi ທີ່ບໍ່ດີແມ່ນສູດງ່າຍໆແຕ່ແຊບແລະ ເໝາະ ສຳ ລັບງານລ້ຽງແລະງານລ້ຽງຄອບຄົວ. ຄົນງານສອງສາມຄົນຈະເຮັດໃຫ້ການກະກຽມທັງ ໝົດ ລວດໄວ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທົດລອງໃຊ້ສູດນິ້ວມືນີ້ຢູ່ເຮືອນ, ເບິ່ງວິດີໂອແລະສືບຕໍ່ອ່ານຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບພາບ.
ໃບເກັບເງິນວິດີໂອ POORI BHAJI
POORI BHAJI RECIPE | ວິທີການເຮັດ POORI ແລະ ALOO SABZI | ສູດ POORI ແລະ POTATO CURRY RECOVE Poori Bhaji | ວິທີການເຮັດ Poori ແລະ Aloo Sabzi | ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ Poori ແລະມັນຕົ້ນ, ໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີໃຊ້ເວລາແຕ່ງກິນ 40M ເວລາທັງ ໝົດ 55 Minsສູດສູດໂດຍ: Meena Bhandari
ປະເພດສູດ: ຫຼັກສູດຫຼັກ
ບໍລິການ: 2
ສ່ວນປະກອບ-
ສຳ ລັບ Poori:
- Atta - 1 ຈອກ
- ເກືອ - 1 tsp
- ນ້ ຳ ຕານ - 1 tsp
- ນ້ ຳ ມັນ - 2 tbsp + ສຳ ລັບຈືນ
- ນ້ ຳ - ຈອກທີ.
ສຳ ລັບ Bhaji:
- ນ້ ຳ ມັນ - 1 tbsp
- Hing (asafoetida) - ຕັກ
- Jeera - 1 tsp
- ຜົງ Turmeric - ½ tsp
- ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
- ຜົງ Dhaniya - 2 tsp
- ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1½ tsp
- ນ້ ຳ - ½ຈອກ
- ມັນຕົ້ນ (ຕົ້ມແລະຕັດເປັນ cubes) - 3
- ຫມາກເຜັດຂຽວ (ຟັກ) - 1 tsp
- ຜົງ Amchur - 1 tsp
- ໃບ Coriander (ຟັກ) - 1 tbsp
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - lemon ໝາກ ນາວ
- ຜົງ Jeera - 1 tsp
-
1. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນ.
2. ຕື່ມໃສ່ hing ແລະ jeera.
3. Sautéຈົນກ່ວາ jeera ປ່ຽນເປັນສີນໍ້າຕານ.
4. ຕື່ມເກືອແລະຜົງແປ້ງ.
5. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມຜົງ dhaniya ແລະຜົງ chilli ແດງ.
6. ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຈອກແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
7. ທັນທີທີ່ນ້ ຳ ເລີ່ມຕົ້ມ, ຕື່ມເຕົາມັນຝະລັ່ງທີ່ຕົ້ມ.
8. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະແຫ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
9. ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະຜົງ amchur ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
10. ເພີ່ມໃບຂີ້ຫູດແລະປິດເຕົາ.
11. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະຜົງ jeera.
12. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະເກັບມ້ຽນໄວ້.
13. ສຳ ລັບຄົນທຸກຍາກ, ຕື່ມໃສ່ໃນໂຖປະສົມ.
14. ຕື່ມເກືອບ່ວງກາເຟແລະນ້ ຳ ຕານ.
15. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ.
16. ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລ້ວຖີ້ມໃສ່ແປ້ງທີ່ ແໜ້ນ ໜາ.
17. ແບ່ງແປ້ງໃຫ້ເປັນສ່ວນເທົ່າກັນແລະມ້ວນໃຫ້ເປັນບານນ້ອຍໆລະຫວ່າງຝາມືຂອງທ່ານ.
18. ຖອກເຂັມເຈາະດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
19. ກິ້ງ ໝາກ ບານໃຫ້ເປັນແປ້ງທີ່ບໍ່ມີສາຍດ້ວຍເຂັມມ້ວນ.
20. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນໃນ ໝໍ້ ສຳ ລັບຈືນ.
21. ຕື່ມໃສ່ຄົນທີ່ບໍ່ດີໃນນ້ ຳ ມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈືນ.
22. ຈາກນັ້ນ, ຖອກມັນລົງແລະຈືນອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
23. ເອົາມັນອອກຈາກນ້ໍາມັນແລະຮັບໃຊ້ຄົນຂີ້ຮ້ອນທີ່ມີ bhaji.
- 1. ຖ້າແປ້ງມັນອ່ອນແລະ ໜຽວ ເກີນໄປ, ມັນຈະດູດນ້ ຳ ມັນໄດ້ຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພີ່ມ atta ຫຼາຍແລະ knead ເຂົ້າໄປໃນ dough ຍາກ.
- 2. ທ່ານສາມາດຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຖ້າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບການເຮັດບຸນຫຼືການລ້າໆ.
- 3. ໃຊ້ເກືອ Rock ຫຼື sendha namak, ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ແຜ່ນ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 350 ແຄລໍຣີ
- ໄຂມັນ - 25,9 g
- ທາດໂປຼຕີນ - 7.1 g
- ທາດແປ້ງ - 61,4 g
- ນ້ ຳ ຕານ - 1,2 ກຣາມ
- ເສັ້ນໃຍ - 4.2 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການເຮັດ POORI BHAJI
1. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນ.
2. ຕື່ມໃສ່ hing ແລະ jeera.
3. Sautéຈົນກ່ວາ jeera ປ່ຽນເປັນສີນໍ້າຕານ.
4. ຕື່ມເກືອແລະຜົງແປ້ງ.
5. ຕື່ມອີກຕື່ມຜົງ dhaniya ແລະຜົງ chilli ແດງ.
6. ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຈອກແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
7. ທັນທີທີ່ນ້ ຳ ເລີ່ມຕົ້ມ, ຕື່ມເຕົາມັນຝະລັ່ງທີ່ຕົ້ມ.
8. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີຈົນກວ່າມັນຈະແຫ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ.
9. ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະຜົງ amchur ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
10. ເພີ່ມໃບຂີ້ຫູດແລະປິດເຕົາ.
11. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະຜົງ jeera.
12. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະເກັບມ້ຽນໄວ້.
13. ສຳ ລັບຄົນທຸກຍາກ, ຕື່ມໃສ່ໃນໂຖປະສົມ.
14. ຕື່ມເກືອບ່ວງກາເຟແລະນ້ ຳ ຕານ.
15. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ.
16. ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລ້ວຖີ້ມໃສ່ແປ້ງທີ່ ແໜ້ນ ໜາ.
17. ແບ່ງແປ້ງໃຫ້ເປັນສ່ວນເທົ່າກັນແລະມ້ວນໃຫ້ເປັນບານນ້ອຍໆລະຫວ່າງຝາມືຂອງທ່ານ.
18. ຖອກເຂັມເຈາະດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
19. ກິ້ງ ໝາກ ບານໃຫ້ເປັນແປ້ງທີ່ບໍ່ມີສາຍດ້ວຍເຂັມມ້ວນ.
20. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນໃນ ໝໍ້ ສຳ ລັບຈືນ.
21. ຕື່ມໃສ່ຄົນທີ່ບໍ່ດີໃນນ້ ຳ ມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈືນ.
22. ຈາກນັ້ນ, ຖອກມັນລົງແລະຈືນອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
23. ເອົາມັນອອກຈາກນ້ໍາມັນແລະຮັບໃຊ້ຄົນຂີ້ຮ້ອນທີ່ມີ bhaji.