ຮູບພາບ: Shutterstock Glucose ແມ່ນຮູບແບບຂອງນໍ້າຕານ. ມັນແມ່ນນໍ້າຕານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ດູດຊຶມໄດ້ໂດຍຮ່າງກາຍ. ບໍ່ຄືກັບອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: ຄາໂບໄຮເດຣດ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ພະລັງງານໂດຍລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດແລະເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງທັງຫມົດ. ເມື່ອຢູ່ໃນພາຍໃນ, ນ້ ຳ ຕານໄດ້ຮັບການຜຸພັງເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ການປ່ອຍ Adenosine Triphosphate (ATP), ໂມເລກຸນທີ່ມີພະລັງງານສູງທີ່ສະຫນອງພະລັງງານໃຫ້ກັບເຊນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບພະລັງງານທັນທີຈາກ glucose. ອ່ານເພື່ອຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ glucose.
ຫນຶ່ງ. Glucose ແມ່ນຫຍັງ?
ສອງ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ glucose
3. ວິທີການເຮັດນໍ້າຕານຢູ່ເຮືອນ
ສີ່. ການນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຝຸ່ນນ້ໍາຕານ
5. ສູດທີ່ໃຊ້ແປ້ງນ້ໍາຕານ
6. ນໍ້າຕານ: FAQs
Glucose ແມ່ນຫຍັງ?
ຮູບພາບ: Shutterstock ບາງຄົນອາດຈະໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ glucose ພາຍໃຕ້ຊື່ອື່ນ - ນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ມັນແມ່ນ monosaccharide, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນ ປະກອບດ້ວຍຫນຶ່ງ້ໍາຕານ . monosaccharides ອື່ນໆແມ່ນ galactose, fructose ແລະ ribose. ມັນເປັນຮູບແບບທີ່ງ່າຍດາຍຂອງຄາໂບໄຮເດດ. ທ່ານໄດ້ຮັບ glucose ຈາກອາຫານທີ່ທ່ານກິນເຊັ່ນດຽວກັນກັບຝຸ່ນ glucose ທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. ໃນອາຫານ, ທ່ານໄດ້ຮັບມັນຈາກເຂົ້າຈີ່, ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ glucose
ຮູບພາບ: Shutterstock Glucose ແມ່ນຕ້ອງການເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນຂະນະທີ່ລະດັບ glucose ເປັນປົກກະຕິ, ບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນ, ແຕ່ເມື່ອລະດັບຫຼຸດລົງ, ຜົນກະທົບແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. Glucose ສາມາດຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດ hypoglycemia, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ້ໍາຕານໃນເລືອດຕໍ່າຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດເບົາຫວານ . ໃນຂະນະທີ່ພະຍາດເບົາຫວານ - ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າພະຍາດເບົາຫວານ - ແມ່ນພະຍາດທີ່ມີລະດັບນ້ໍາຕານສູງ, ຖ້າຢາທີ່ກິນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບເຮັດໃຫ້ພວກມັນຕໍ່າກວ່າປົກກະຕິ, ນ້ ຳ ຕານສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນເປັນປົກກະຕິໄດ້ໄວ. ປົກກະຕິ ລະດັບນ້ໍາຕານ ແລະການຮັກສາພວກມັນໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນພະຍາດເບົາຫວານ.
ຖ້າໃຜຜູ້ຫນຶ່ງທົນທຸກຈາກພະຍາດ, ການບາດເຈັບຫຼືສະພາບທາງການແພດອື່ນໆທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບປະລິມານຄາໂບໄຮເດດທີ່ຕ້ອງການ, ນໍ້າຕານມີປະໂຫຍດໃນການດຸ່ນດ່ຽງພະລັງງານທີ່ຕ້ອງການເຊິ່ງຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະມາຈາກຄາໂບໄຮເດດ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຫນຶ່ງຮັກສາລະດັບພະລັງງານທີ່ເຫມາະສົມຖ້າຄົນເຈັບປ່ວຍຫຼັງຈາກດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຈັບທົນທຸກຈາກ hyperkalemia, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າລະດັບສູງຂອງ ໂພແທດຊຽມໃນເລືອດ .
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄົນເຮົາຄວນຈະລະມັດລະວັງ, ບໍ່ໃຫ້ກິນ glucose ຫຼາຍເກີນໄປ. ມັນຄວນຈະຖືກປະຕິບັດໃນລະດັບປານກາງ .
ວິທີການເຮັດນໍ້າຕານຢູ່ເຮືອນ
ຮູບພາບ: Shutterstock ສ່ວນປະກອບ
- ້ໍາຕານ 1 ຈອກ
- ແປ້ງສາລີ 1 ບ່ວງແກງ
- ອາຊິດ citric 1/3 ບ່ວງແກງ
- 6-7 ຢອດ ລົດຊາດຕາມໃຈມັກ
- ¼ ບ່ວງກາເຟຂອງສີອາຫານທີ່ເລືອກ
- ຕູ້ຄອນເທນເນີ Airtight
ວິທີການ
- ປັ່ນນ້ຳຕານ ແລະ ແປ້ງສາລີເຂົ້າກັນເປັນຜົງລະອຽດໃນເຄື່ອງປະສົມ.
- ເພີ່ມລົດຊາດເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກນັດ, ແລະອື່ນໆ.
- ໄດ້ຮັບສີອາຫານທີ່ສອດຄ້ອງກັນແລະ¼ ບ່ວງກາເຟ. ປົນນີ້ດີ.
- ຕື່ມອາຊິດ citric ໃສ່ນີ້ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມຂົມຂື່ນຂອງລົດຊາດສົ້ມແລະຍັງຊ່ວຍຮັກສາຜົງ.
- ເມື່ອມັນຖືກປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ. ນີ້ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫົກເດືອນ.
ຮູບພາບ: Shutterstock ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ
ຕື່ມສອງບ່ວງຂອງຜົງນີ້ໃສ່ຈອກນ້ໍາແລະປະສົມກັນຈົນກ່ວາຜົງຈະລະລາຍ. ເຄັດລັບ: ເລືອກສໍາລັບລົດຊາດອິນຊີແລະສີອາຫານເພື່ອຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ການນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຝຸ່ນນ້ໍາຕານ
ຮູບພາບ: Shutterstock ຜົງກລູໂກສ, ນອກເຫນືອຈາກການຖືກນໍາໃຊ້ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານທັນທີ, ຍັງມີການນໍາໃຊ້ການເຮັດອາຫານຫຼາຍຢ່າງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອົບຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ: ນ້ໍາຫນາວແລະການປະສົມເຄ້ກ, ຫຼືອາຫານຫວ່າງເຊັ່ນ: crackers, cookies ຫຼື pretzels ລວມທັງຖ້ວຍຂອງຫວານເຊັ່ນ: ສີຄີມກ້ອນແລະ custards. ມັນຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນການ crystallisation ຂອງນ້ໍາແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນການດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນສີຄີມກ້ອນແລະ sorbets. ມັນຮັກສາລາຍການອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍໃນເຄື່ອງປຸງ.
ສູດທີ່ໃຊ້ແປ້ງນ້ໍາຕານ
ດອກກຸຫຼາບສີສົ້ມ
ເວລາກະກຽມ: 20 ນາທີ ເວລາຕູ້ເຢັນ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ການບໍລິການ: 4
ສູດ ແລະແຫຼ່ງຮູບພາບ: Mahi Sharma/Cookpad.com
ສ່ວນປະກອບ
- ເຂົ້າຈີ່ 5-6 ຕ່ອນ
- ຜົງກລູໂກສທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມ 2 tsp
- ນ້ຳຕານ 1 tsp
- 2-3 tsp ນົມໄຂມັນຕ່ໍາ
ວິທີການ
- ຕັດຂອບຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະຂັດມັນ.
- ຕື່ມຜົງກລູໂກສ, ນໍ້າຕານ, ແລະນົມແລະມັດມັນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ.
- ເຮັດໃຫ້ບານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ແລະຮູບຮ່າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນກີບດອກ. ຈັດກີບດອກທີ່ມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືດອກ, ເອົາບານຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຢູ່ກາງແລະແປລົງເພື່ອໃຫ້ດອກສໍາເລັດ. ທ່ານສາມາດຕົກແຕ່ງ / ອອກແບບກີບດອກດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ດອກໄມ້ທັງຫມົດ.
- ແຊ່ເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະດອກ glucose ຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ເຄັດລັບ: ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວ່າງທີ່ດີສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ເຈົ້າສາມາດເຮັດພວກມັນໄດ້ຈາກລົດຊາດອື່ນໆຂອງຜົງ glucose.
ໂປຣຕີນ Smoothie
ເວລາກະກຽມ: 10 ນາທີ ເວລາຕູ້ເຢັນ: 2 ຊົ່ວໂມງ + (ສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ)
ການບໍລິການ: ຫນຶ່ງ
ຮູບພາບ: Shutterstock ສ່ວນປະກອບ
- ½ຈອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະສົມ frozen
- ½ ຜັກຫົມຈອກ
- ຜົງ glucose 1 ບ່ວງແກງ
- 1 tsp ຂອງ chia ຫຼືແກ່ນ flax
- ¾ ຈອກນົມສົ້ມກເຣັກ
- 1 tsp ຂອງຫວານທີ່ບໍ່ມີ້ໍາຕານ (ຖ້າຕ້ອງການສໍາລັບລົດຊາດ)
ວິທີການ
- ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມກ້ອນຫຼືສອງກ້ອນໄດ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ smoothie ເຢັນ.
ຮູບພາບ: Shutterstock ນໍ້າຕານ: FAQs
Q. ລະດັບປົກກະຕິຂອງ glucose ໃນຮ່າງກາຍແມ່ນຫຍັງ?
TO. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ລະດັບນໍ້າຕານທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຮ່າງກາຍແມ່ນ 90-130 ມິນລີກຣາມຕໍ່ເດຊີລິດ (mg/dL) ກ່ອນກິນອາຫານ. ຫຼັງຈາກອາຫານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງຊົ່ວໂມງ, ມັນຄວນຈະຫນ້ອຍກວ່າ 180 mg/dL.
ຮູບພາບ: ປexels ຖ. ລະດັບນໍ້າຕານຄົງທີ່ໃນແຕ່ລະຄົນບໍ?
TO. ໃນຂະນະທີ່ລະດັບທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງແມ່ນລະດັບສະເລ່ຍຂອງລະດັບ glucose, ມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຈາກຄົນຕໍ່ຄົນ. ຕິດຕາມລະດັບນໍ້າຕານ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມຮູ້ສຶກ ພໍດີແລະດີ , ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຫນຶ່ງກໍານົດສິ່ງທີ່ປົກກະຕິສໍາລັບບຸກຄົນນັ້ນ.
ຮູບພາບ: ປexels ຖ. ເຈົ້າສາມາດທົດແທນນໍ້າຕານດ້ວຍຜົງກລູໂກສໄດ້ບໍ?
TO. ໃນຂະນະທີ່ຜົງນ້ ຳ ຕານມີນ້ ຳ ຕານໃນນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຶກສາແພດ ໝໍ ຖ້າການ ນຳ ໃຊ້ຜົງນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານທັງ ໝົດ ເຮັດວຽກສໍາລັບທ່ານ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນລະດັບປານກາງ. ການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປມັນສາມາດເພີ່ມທະວີການ ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ.
ຮູບພາບ: ປexels ຖ. ຄົນເຮົາສາມາດກິນນໍ້າຕານເພື່ອພະລັງງານທັນທີໃນລະຫວ່າງການຖືພາໄດ້ບໍ?
TO. ໃນຂະນະທີ່ມີ ບໍ່ແມ່ນບັນຫາ ການກິນນ້ ຳ ຕານ, ໂດຍສະເພາະໃນສາມເດືອນ ທຳ ອິດທີ່ຄົນເຈັບມີອາການແພ້ໃນຕອນເຊົ້າ, ຄົນ ໜຶ່ງ ຄວນກວດຫາທ່ານ ໝໍ ວ່າມີພະຍາດເບົາຫວານຫຼືບໍ່. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະບໍ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຕາມປົກກະຕິ, ມັນອາດຈະມີໂອກາດເປັນໂລກເບົາຫວານໃນເວລາຖືພາ, ສະນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊອກຫາສິ່ງນັ້ນກ່ອນ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມ: ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບນໍ້າຕານ
