ອາຫານຄ່ ຳ DIWALI: ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ ສຳ ເລັດຮູບ 35 ຢ່າງ ສຳ ລັບງານບຸນ!

ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນຈອງດຽວນີ້

ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນ

ພຽງແຕ່ໃນ

5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
6 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
11 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຕ້ອງເບິ່ງ

ຢ່າພາດ

ເຮືອນ ຄົວກິນ ນັກມັງ ຫຼັກສູດຫຼັກ Maincourse oi-Sanchita Chowdhury ໂດຍ Sanchita Chowdhury | ປັບປຸງ: ວັນພຸດ, ວັນທີ 4 ພະຈິກ 2020, ເວລາ 9:31 ນນ. [IST]

ມັນແມ່ນ Diwali ແລະເວລາ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ ໜ້າ ຫວາດສຽວ! ທ Diwali ຄ່ໍາແມ່ນຄວນຈະເປັນຫນຶ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ມັນແມ່ນເວລາທີ່ທ່ານຈະຖືກອ້ອມຮອບດ້ວຍຍາດພີ່ນ້ອງແລະ ໝູ່ ເພື່ອນທຸກຄົນ. ນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຄາດຫວັງວ່າທ່ານຈະກະກຽມອາຫານຄ່ ຳ ສຳ ລັບແຂກ. ບັດນີ້ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ່ນວ່າທ່ານຈະໃຊ້ເວລາກັບຍາດພີ່ນ້ອງຫລືໃນເຮືອນຄົວບໍ? ສຳ ລັບສິ່ງນັ້ນພວກເຮົາມີວິທີແກ້ໄຂທີ່ຖືກຕ້ອງ.

Boldsky ໄດ້ລວບລວມບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສູດ sumptuous ເຊິ່ງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕາຕະລາງຄ່ໍາຂອງທ່ານ Diwali. ຜ່ານມັນແລະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຕັ້ງແຕ່ມື້ນີ້ເພື່ອວ່າທ່ານຈະມີເວລາພໍສົມຄວນທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍກັບຄົນໃກ້ຕົວແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກໃນວັນບຸນ. ບັນດາເຍື່ອງອາຫານເຫລົ່ານີ້ມີນັບແຕ່ລາຍການຫລັກໆຈົນເຖິງອາຫານຫວານທີ່ແຊບນົວ. ໃນສັ້ນ, ພວກເຮົາມີຊຸດທັງຫມົດທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບທ່ານແລະທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງລວມເອົາພວກມັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

ກວດເບິ່ງສູດສູດ Diwali ທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທັງ 35 ຢ່າງນີ້ແລະທົດລອງໃຊ້. ເລີ່ມຕົ້ນມື້ນີ້ເພື່ອວ່າທ່ານຈະມີເວລາກຽມສິນຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ໂດຍມື້ Diwali.

Aloo Gobi Masala

ສູດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຫຼາຍວິທີ. ນີ້ແມ່ນສູດປຸງລົດເຜັດທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຂກຂອງທ່ານກໍ່ຄືຄວາມສຸກຂອງສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ຜະສົມຜະສານທີ່ດີຂອງເຄື່ອງເທດອິນເດຍແມ່ນໃຊ້ໃນການເຮັດສູດ Diwali ພິເສດນີ້. ການ ນຳ ໃຊ້ຜົງ ໝາກ ມ່ວງແຫ້ງເພີ້ມການເຕະທີ່ບໍ່ ແໜ້ນ ໜາ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານຈານນີ້ແຊບຂຶ້ນ.

ຫມາກເລັ່ນ Stuffed ໃນ Malai Gravy

ໝາກ ເລັ່ນທີ່ໃສ່ໃນຜັກທຽມ malai ແມ່ນສູດອາຫານເຈທີ່ດີເລີດ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບທ່ານທີ່ຈະພະຍາຍາມຖ້າທ່ານມີແຂກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ເຂົ້າມາໃນຕອນແລງຫລືຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງວາງແຜນປັ້ນດິນເຜົາ. ສູດອາຫານທີ່ແຊບນົວນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານເບື່ອ ໜ່າຍ ໄດ້ຫຼາຍຂື້ນ.

Paneer Butter Masala

Paneer butter masala ແມ່ນສູດທີ່ນິຍົມທີ່ມາຈາກປະເທດອິນເດຍ ເໜືອ. ບັນດາເມັດ paneer ທີ່ອ່ອນນຸ້ມແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີເນີຍແຂງພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ດີເລີດ. ສູດອາຫານຈານເຮັດແບບນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າ 'ເມົາໃນປາກ' ທີ່ເຮັດໃຫ້ຕາລົດຊາດຂອງທ່ານກະຫາຍຢາກກິນອາຫານທີ່ແຊບກວ່ານີ້.

Masala Mirchi

Bharwa mirchi ແມ່ນຮູ້ກັນວ່າ ໝາກ ເຜັດຂຽວ. ສິ່ງຂອງ ສຳ ລັບ bharwa mirchi ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລົດຊາດແລະຄວາມມັກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ besan ຫຼືພຽງແຕ່ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຂັ້ນພື້ນຖານເພື່ອກຽມເຄື່ອງຂອງ. ສະນັ້ນ, mirchi ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນຮູບແບບຕ່າງໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີລົດຊາດເຜັດແລະແຊບກວ່າ. ນີ້ແມ່ນສູດ mirchi masala ທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະບໍ່ເຜັດເຊັ່ນກັນ. ມັນຍາກທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 10 ນາທີໃນການກະກຽມອາຫານຂ້າງປາກນີ້.

Kadhi ງ່າຍດາຍ Gujarati

Gujarati Kadhi ແມ່ນສູດງ່າຍໆທີ່ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ. ສິ່ງດຽວທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການແມ່ນເວລາທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຊື້ນ້ ຳ ເຂົ້າ. ຍິ່ງມັນຊິເຮັດແນວໃດມັນກໍ່ຈະມີລົດນິຍົມດີກວ່າ. gravy ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ stirred ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການມັນຈາກ curdling. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາລົມຈະເພີ່ມຄວາມ ສຳ ພັດຂອງສູດເຮັດໃຫ້ປະລາດນີ້.

ດ່ວນ Aloo Dum

Aloo dum ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານຂ້າງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນອາຫານອິນເດຍ. ມີຫລາຍວິທີໃນການກະກຽມໂຖດອກໄມ້ aloo ທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສູດອາຫານສ່ວນຫຼາຍຕ້ອງການເວລາຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານເປັນມືອາຊີບທີ່ເຮັດວຽກແລະຕ້ອງການຮູ້ອາຫານງ່າຍໆບາງຢ່າງເພື່ອກະກຽມອາຫານຄ່ ຳ ຫຼັງຈາກມື້ທີ່ເມື່ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນີ້ແມ່ນວິທີງ່າຍໆໃນການກະກຽມ aloo dum.

Kalimirch paneer

Kalimirch Paneer ແມ່ນສູດອາຫານຂ້າງທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ຈະລອງເຮັດ Diwali. ລົດຊາດຂອງ pepper ເຮັດໃຫ້ສູດ paneer ນີ້, ລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນປາກ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີໃນລາຍການອາຫານແລງ Diwali ຂອງທ່ານ.

Sukhi Arbi

ການປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງເທດອິນເດຍກັບການປະສົມປະສານກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນສູດ sukhi arbi ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປະເພດ ໜຶ່ງ. sukhi arbi ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການກະກຽມແລະນອກຈາກ ຍຳ ເປັນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ທ່ານຈະບໍລິໂພກເພາະມັນກໍ່ໃຫ້ທ່ານມີພະລັງງານຫຼາຍ.

Paneer Tikka Masala

Paneer ແມ່ນສິນຄ້າທີ່ຖືກຮັກແພງທີ່ສຸດໃນບັນດາຄົວເຮືອນໃນອິນເດຍ ເໜືອ. ງານລ້ຽງໃດໆ, potluck ຫລືໂອກາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນຖືວ່າບໍ່ສົມບູນແບບໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີ ໜ້າ ຕ່າງໃນເມນູ. ສະນັ້ນ, ໃນນີ້ພວກເຮົາມີສູດພິເສດທາງທິດ ເໜືອ ຂອງອິນເດຍ ເໜືອ ທີ່ມີຊື່ວ່າ paneer tikka masala. ມັນຖືກປຸງແຕ່ງຕາມຮູບແບບ tandoori ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດເປັນອາຫານເຜັດ. ລົດຊາດຂອງສູດເຮັດເລັບມືນິ້ວມືນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້, ແລະມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີໃນເມນູ Diwali ຂອງທ່ານ.

Aloo jeera

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ Aloo Jeera, ສູດນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເຄືອບດ້ວຍສະຫມຸນໄພ. ມັນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດໃຫ້ລູກ ໝີ ຂອງທ່ານໃນໂອກາດງານບຸນນີ້. ມັນເບົາ, ແຊບແລະສູດງ່າຍໆທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມກ່ຽວກັບ Diwali ນີ້.

Paneer adraki

Adraki ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວຫມາຍຄວາມວ່າການກະກຽມດ້ວຍຂີງ. ສະນັ້ນ, ອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນເຮັດໃນຂີງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ມີລົດຊາດທີ່ຫອມແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕ້ານທານໄດ້ຍາກ. ສະນັ້ນ, ກະກຽມ paneer adraki ສຳ ລັບອ້າຍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບ Diwali ນີ້ແລະມີຢາປິ່ນປົວພະຍາດປາກ.

Dhaba ki dal

Dal ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຫລາຍລ້ານວິທີ, ແຕ່ dhaba ki dal ແມ່ນແນ່ນອນທີ່ພິເສດ. ດ້ວຍເຄື່ອງເທດພຽງແຕ່ສອງສາມຊະນິດແລະສາມ legumes ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຮັດໃຫ້ສູດ dal ນີ້ແຕກຂຶ້ນພ້ອມກັບລົດຊາດທີ່ແຊບບາງ. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສູດອາຫານຜັກທີ່ດີເລີດທີ່ຕ້ອງລອງ. ມັນເປັນໂຄງສ້າງທີ່ມີສີຄີມແລະລົດຊາດມັນເບີເຮັດໃຫ້ຕາລົດຊາດຂອງທ່ານຂອບໃຈ ສຳ ລັບການຮັກສາທີ່ ໜ້າ ຫວາດສຽວນີ້.

ທ່ານ Paneer Hariyali

Paneer hariyali ແມ່ນສູດງ່າຍແລະລວດໄວ. ສູດປຸງອາຫານເຈນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍ ນຳ ໃຊ້ໃບຜັກທຽມສົດແລະໃບ mint. ການປະສົມປະສານ coriander-mint ນີ້ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ມັນກະຕຸ້ນການ ສຳ ພັດກັບສີຂຽວແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຊບບໍ່ແຊບ.

ຈາກ Musallam

Dal musallam ແມ່ນສູດ dal ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ມັນແມ່ນອາຫານ ໜຶ່ງ ເຍື່ອງທີ່ຕ້ອງໄດ້ພະຍາຍາມ ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານກໍ່ຄືກັບຄົນທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງນົມສົ້ມ, ມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດທີ່ແປກປະຫຼາດບາງຢ່າງເຊິ່ງໃຫ້ສູດນີ້ມີເນື້ອຄຣີມທີ່ດີເລີດແລະມີລົດຊາດໃນປາກ. ພິເສດ 'tadka' ຫລືເຄື່ອງປຸງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງ ໝົດ ຕໍ່ອາຫານ. ສູດອາຫານບຸບເຟ້ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະກຽມພ້ອມໃນນາທີ.

Shahi Paneer

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນສູດອາຫານປະເພດ shahi paneer ແມ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແລະຄີມ. ສູດນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນບາງສູດຂອງສູດອາຫານນີ້, ໝາກ ເລັ່ນບັນຈຸ ໝາກ ເລັ່ນເຊິ່ງເພີ່ມສີສັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃຫ້ກັບແກງໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນບ່ອນອື່ນໆແມ່ນສີຂາວ ໝົດ ໃນສີທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມຫຼືນົມສົ້ມ. ທັງສອງສູດຂອງສູດນີ້ບັນຈຸເຄື່ອງເທດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະກໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນປາກ.

Motia pulao

ຄວາມພິເສດຂອງ motia pulao ແມ່ນວ່າມັນມີ ໝາກ ບານຂົ້ວທອງຂອງເມັດແປ້ງແລະແປ້ງໃນນັ້ນ. ສູດປຸງອາຫານປອດນີ້ແມ່ນອາຫານແຊບແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການກະກຽມ. ແຕ່ເມື່ອທ່ານເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ທ່ານແນ່ນອນຈະໃຫ້ຄະແນນນີ້ວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນສູດອາຫານອິນເດຍທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.

Chana Masala ແຫ້ງ

Chickpeas ຫຼື chana ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານອິນເດຍ. ພວກເຮົາຕົ້ມມັນໃຫ້ເປັນອາຫານວ່າງ. ຮັບໃຊ້ chaat ກັບ chana ຫຼືພຽງແຕ່ເຮັດ chana masala. chana masala ແຫ້ງແມ່ນສູດທີ່ຮັກຫຼາຍ ສຳ ລັບທຸກໆງານບຸນ. ສະນັ້ນ, ກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້ ສຳ ລັບ Diwali ແລະໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ ໜ້າ ຍິນດີຕໍ່ແຂກຂອງທ່ານ.

Darbari dal

Darbari dal ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການປະສົມຂອງສອງ dals, toor ແລະ dal masoor. ແຕ່ມັນແມ່ນ dal ງ່າຍດາຍທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ສູດອາຫານອື່ນໆຂອງອິນເດຍກໍ່ຄືກັນ, Darbari Dal ກໍ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ສູດ dal ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງອີກດ້ວຍ. Darbari dal ມີຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນມັນເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງສູດອາຫານອິນເດຍນີ້.

ເຫັດນາງຟ້າ Masala

ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງແມ່ນອາຫານຂ້າງທີ່ເຜັດແລະແຊບຄືກັບ masala butter masala. ທັງສອງ gravies ໄດ້ຖືກກະກຽມທີ່ມີສ່ວນປະກອບເກືອບດຽວກັນ. ພຽງແຕ່ ໝີ ແພນດາທີ່ຖືກທົດແທນດ້ວຍຊິ້ນເຫັດ. ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເຜັດສາມາດເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານໃດໆ. ນ້ ຳ ມັນເບີມາເຫັດແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກຽມສູດ. ກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດແລະມັນເບີສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຢາກອາຫານນີ້.

Dum Paneer Kalimirch

Dum Paneer Kalimirch ແມ່ນສູດປຸງລົດຊາດເຜັດແລະສູດພິກໄທ ດຳ ເຊິ່ງມີເຄື່ອງເທດທີ່ແປກປະຫຼາດທັງ ໝົດ ໄປໃນການເຮັດອາຫານ. ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານເຈທີ່ເຮັດໃຫ້ຕາລົດຊາດຂອງທ່ານຢາກໄດ້ຫລາຍຂື້ນ. ເນື່ອງຈາກເຄື່ອງເທດທີ່ແປກປະຫຼາດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການກະກຽມສູດອາຫານເຈ, ມັນສາມາດຖືວ່າເປັນສູດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

Methi Malai Paneer

Methi ແລະ malai (fenugreek ແລະຄຣີມ) ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ມີຫຼາຍສູດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. Methi malai paneer ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານຂ້າງຂອງອິນເດຍທີ່ຖືກຮັກແພງຈາກທຸກໆຄົນ. ສູດ paneer ນີ້ເບິ່ງສີຂຽວຄ້າຍຄືກັບ paker palak, ແຕ່ວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ໝົດ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງ methi malai paneer ນອກຈາກ paneer ແມ່ນໃບ fenugreek ແລະຄີມສົດ.

ທາຮີລີ

Tahiri ແມ່ນການປິ່ນປົວພິເສດ ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານຜູ້ທີ່ຈົ່ມວ່າບໍ່ມີເບື່ອຢາ ສຳ ລັບພວກເຂົາ. ແນວຄວາມຄິດຂອງເບື່ອອາຫານບຸລຸດແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຖືກພິຈາລະນາຊ້ ຳ. Biryani ແມ່ນເຂົ້າແລະຊີ້ນທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຮ່ວມກັນເປັນຊັ້ນ. ແຕ່ວ່າ tahiri ບໍ່ແມ່ນຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີເນື້ອ ໜັງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສູດ Awadhi ນີ້ແມ່ນການກະກຽມສະເພາະ biryani ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານ. ຄ້າຍຄືກັບສູດ Awadhi ອື່ນໆທີ່ສຸດ, Tahiri ມີເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ. ສູດເຂົ້າປຸ້ນອິນເດຍນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດງ່າຍເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງເຮັດໄດ້ໄວຫຼາຍ.

Peas Kofta

Peas kofta ແມ່ນຜະລິດໂດຍການເຮັດບານທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດແລະແປ້ງ. ໝາກ ບານເຫຼົ່ານີ້ຖືກຂົ້ວແລະຈຸ່ມເປັນເຄື່ອງປຸງ. ສູດຂອງ kofta ນີ້ແມ່ນ yummy ທີ່ສຸດແລະແນ່ນອນຈະມັກໂດຍທຸກຄົນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສູດຖົ່ວ kopa ນີ້ເຜັດຫຼືເບົາຫຼາຍ, ຕາມລົດນິຍົມຂອງທ່ານ.

ໝາກ ແຕງ Raita

ຕຳ ລາແຕງອ່ອນແມ່ນສູດທີ່ແຊບທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງນົມສົ້ມແລະສ່ວນປະສົມຂອງແຕງອ່ອນໆ. ປະສົມເຄື່ອງນຸ່ງນີ້ກັບເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ເມັດ cumin, ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງແລະຜົງຜັກບົ່ວເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ດີເລີດ.

Zafrani Pulao

Zafrani pulao ແມ່ນສູດເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີລົດຊາດແຊບ, ເຊິ່ງເຂົ້າສານ Basmati ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະອຸດົມສົມບູນ. ອາຫານທີ່ແຊບແມ່ນຖືກກະກຽມດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານອິນເດຍເຊັ່ນ: saffron ເຊິ່ງເປັນກະສັດແຫ່ງເຄື່ອງເທດ, ເຂົ້າສານ Basmati, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະຂອງລາຍວິຊາ ຈຳ ນວນເງິນທີ່ບໍລິສຸດຂອງ ghee ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນສູດອາຫານແຊບນີ້.

Khameeri Naan

ມີສູດເຮັດອາຫານບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ເຮັດງ່າຍແລະແຊບຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານມີງານຊຸມນຸມນ້ອຍໆຫລືມີໂອກາດພິເສດ, ທ່ານສາມາດກຽມໂຕ tandoori naans. ມີ tandoori naan ມີຫຼາຍຊະນິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, khameeri tandoori naan ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມແລະເຮັດງ່າຍທີ່ສຸດ.

Boondi Raita

Boondi raita ແມ່ນສູດທີ່ແຊບແລະແຊບທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດມີເຂົ້າ ໜຽວ ຫລືເຂົ້າ ໜຽວ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານ ທຳ ມະດາຂອງທ່ານມີລົດຊາດດີ.

Cookie ພິເສດ Diwali

cookies ທີ່ມີຮູບແບບຂອງ rangoli ນີ້ແມ່ນຄວາມເພີດເພີນແທ້ໆ. ຮູບຊົງແລະສີສັນຂອງ cookies ດຶງດູດເດັກນ້ອຍ. cookies ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເບົາແລະອ່ອນ. ສະນັ້ນ, ຊົມເຊີຍ Diwali ດ້ວຍຄວາມທັນສະ ໄໝ ແບບນີ້.

Rasmalai

Rasmalai ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຂອງຊາວອິນເດຍແລະເປັນສູດທີ່ ສຳ ຄັນໃນງານເທດສະການຕ່າງໆຂອງອິນເດຍແລະລະດູການແຕ່ງງານ. ຂະ ໜົມ ນີ້ມີສີຄີມຫຼາຍແລະພຽງແຕ່ລະລາຍໃນປາກຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ. ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີໃນລາຍການ Diwali ຂອງທ່ານ.

Malpua

Malpuas ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ແຊບດີ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ແຊບເລິກເຊິ່ງແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຊື່ອມ. ເຖິງແມ່ນວ່າ malpuas ໂດຍທົ່ວໄປມັກມີ rabdi ຫຼື malai, ມັນກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການສະສົມດ້ວຍຄີມກ້ອນ vanilla.

Kesari sandesh

ເວົ້າເຖິງຂອງຫວານ, ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະເປັນທີ່ ໜ້າ ຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະລອງໃນໂອກາດພິເສດນີ້. Kesar ຫມາຍຄວາມວ່າ saffron ແລະ sandesh ແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານ Bengali ພິເສດທີ່ເຮັດດ້ວຍ paneer. ສະນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນສູດເຮັດດ້ວຍດິນຊາຍພິເສດ Diwali ເຊິ່ງມີກະດຸມປະສູດຢູ່ໃນມັນ.

Malai Ghevar

Ghevar ແມ່ນອາຫານແຊບຫວານ Rajasthani. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຊ່ວງເທດສະການພິເສດເຊັ່ນ Diwali ແລະງານບຸນອື່ນໆຂອງອິນເດຍ. ມັນແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ມີສີຄີມແລະເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນການທົດລອງກິນໃນງານບຸນນີ້.

Shankarpali

ສູດຫວານ Diwali ນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງແລະ ghee ຫຼາຍແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຈືນທີ່ແຊບ. ສະນັ້ນຂອງຫວານແບບນີ້ຄືກັບຄົນອື່ນແມ່ນແຊ່ໃນແຄລໍຣີ່ແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບຜູ້ກິນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຫລາຍ. ພະຍາຍາມສູດ Diwali ນີ້ເທົ່ານັ້ນຖ້າທ່ານເຕັມໃຈທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານສູງກວ່າສະຕິສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

Malai Chum Chum

Chum chum ແມ່ນອາຫານຫວານຂອງຄົນອິນເດຍ spongy. ຄ້ອງ chum ຫລື chom chom ແມ່ນຜະລິດດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນຫລື paneer. ມັນເປັນອາຫານຫວານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຊາວເບັງກາລີເຊິ່ງເຮັດໃນສີສັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໝາກ ເຜັດເປັນສີຂາວສີຂາວ ທຳ ມະດາທີ່ຖືກຢຽບຢານ້ ຳ ຕານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, saffron ຖືກເພີ່ມເພື່ອໃຫ້ມີສີສີນ້ ຳ ຕານ.

Motichoor Ladoo

ສູດນີ້ຂອງ ladoo ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງບັນດານາງສາວທັງ ໝົດ. Motichoor ladoo ແມ່ນຂອງຫວານມາດຕະຖານຂອງເກືອບທັງ ໝົດ ໃນເທດສະການແລະງານບຸນຕ່າງໆຂອງອິນເດຍ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະຍາກທີ່ຈະມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ!