ສູດໄກ່ Biryani | ວິທີເຮັດໄກ່ Biryani | ສູດໄກ່ Homumade Dum Biryani

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 6 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 9 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 12 ຊົ່ວໂມງຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ຂ່າວ Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
• ກິລາ ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ຊະນະລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ຮູບເງົາ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ເຕັກໂນໂລຢີ ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

ໄກ່ເບັງ! ພຽງແຕ່ຊື່ຫວານຂອງ biryani ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄວາມສຸກໃນຫົວໃຈຂອງພວກເຮົາ! ແຕ່ເປັນຫຍັງພວກເຮົາມັກອາຫານເຍື່ອງນີ້ຫລາຍ? ເພາະວ່າບ່ອນໃດທີ່ເຈົ້າຈະເອົາ ໝໍ້ ເຂົ້າໄກ່ແລະເຂົ້າ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດອິນເດຍທັງ ໝົດ ທີ່ງົດງາມ, ປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນຂອງໄກ່ແລະຜົນສຸດທ້າຍກໍ່ຄື ໝໍ້ ແລະເຂົ້າໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດແຊບທີ່ສຸດ, ສະ ເໜີ ໃຫ້ເຈົ້າດີທີ່ສຸດ ລົດຊາດໃນຖ້ວຍດຽວບໍ?

ປະເທດອິນເດຍແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍແລະສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ແມ່ນຕ້ອງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນບັນດາພວກມັນ. ສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະໄກ່ອ່ອນໆ, ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງເທດແລະເຂົ້າປຸ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຝາປິດຄ້າຍຄືກັນແມ່ນຜະລິດອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຊາວອິນເດຍແຕ່ວ່າໂລກທັງ ໝົດ ກິນເຂົ້າ!

ເຖິງແມ່ນວ່າ, ມີອາຫານຫຼາຍຊະນິດໃນພາກພື້ນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, Hyderabad ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ສຳ ລັບ Hyderabadi ໄກ່ biryani ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງມັນແລະ Kolkata ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຮູບແບບພິເສດຂອງແຜ່ນໄກ່ໄກ່ທີ່ມີນ້ ຳ ຫວານ, ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາພະຍາຍາມສະແດງວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃຫ້ທ່ານ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ໄກ່ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງມັນງ່າຍ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ.

ໝາຍ ເຫດ: ເພື່ອເຮັດເຂົ້າເປືອກ biryani, ປຸງແຕ່ງມັນຈົນຮອດ 50-60% ແລະປາດມັນຫຼັງຈາກນັ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຈະປຸງແຕ່ງມັນອີກຫຼັງຈາກນັ້ນກັບໄກ່, ໃນເບື້ອງຕົ້ນມັນຄວນປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ 50%. ສຳ ລັບຫົວໃຈຂອງຕົ້ນກະຖິນ, ຕ່ອນໄກ່ຂອງພວກເຮົາຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ curd ແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອສະກັດເອົາລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກຊິ້ນໄກ່.

ໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງກິນອາຫານບຸບເຟ້, ໝໍ້ ຕ້ອງຖືກປິດດ້ວຍຝາປິດສະ ເໝີ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນດ້ວຍແປ້ງສາລີຫຼືໃນເຕົາອົບຄວາມດັນ. ພຽງແຕ່ເມື່ອບໍ່ມີຄວັນສາມາດອອກຈາກ ໝໍ້ ໄດ້, ມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດແລະເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ ສາມາດລອກອອກແລະປົນກັບເຂົ້າ.

ພຽງແຕ່ເວົ້າກ່ຽວກັບເບື່ອໄກ່ເທົ່ານັ້ນເຮັດໃຫ້ປາກຂອງພວກເຮົາເປັນນ້ ຳ ລາຍ! ໂດຍບໍ່ມີການຊັກຊ້າອີກຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ຢ່າງໄວວາກ່ຽວກັບວິທີເຮັດສູດໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດໄກ່ນີ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ!

TAG ສະຫະລັດ! ຢ່າລືມຕິດປ້າຍພວກເຮົາໃນຮູບສູດສູດໄກ່ໄກ່ຂອງທ່ານພ້ອມກັບ hashtag #cookingwithboldskyliving ຫຼື @boldskyliving ໃນ Facebook ແລະ Instagram.

ສູດສູດໂດຍ: ຈູດີຈີລີ

ປະເພດສູດ: ຫຼັກສູດຫຼັກ

ບໍລິການ: 4-5

• 1. ເຂົ້າ Basmati - 2 ຖ້ວຍ

  2. ດາວຕົ້ນແດນີສ໌ - 2-3

  3. Jeera (sahi) - 2 tbsp

  4. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ Kewra - ສອງສາມຢອດ

  5. ບາງໃບຕາຕາ (ໃບປະເຊີນຫນ້າ) - 1

  6. Saffron - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

  7. Elaichi ໃຫຍ່ - 2

  8. ໄຄຕົ້ນ - 2

  9. Hari elaichi (ໝາກ ແໜ່ງ ຂຽວ) - 2

  10. Jeera (ເມັດ cumin) - 2 tsp

  11. ຫົວຜັກທຽມ - 2

  12. ໄກ່ - ໜຶ່ງ ໂຕເຕັມໄກ່

  13. ຜັກບົ່ວ - 4 (ບົດລະອຽດ)

  14. ໝາກ ເລັ່ນ - ຂະ ໜາດ ກາງ 6 ໜ່ວຍ

  15. ນຳ ້ຂີງ - 1 tbsp

  16. ຫົວຜັກທຽມ - 1 tbsp

  17. ໝາກ ເຜັດຂຽວ - 4

  18. Turmeric - 1 tsp

  19. ຜົງຫມາກເຜັດ - 2 tsp

  19. ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ

  21. ນ້ ຳ ມັນໄກ່ - 2 tbsp

  22. ນ້ ຳ ມັນເກືອ - 1 tbsp

  23. Curd - ½ຈອກ (ສົດ)

  24. ຜັກບົ່ວຂົ້ວ - ມື ໜຶ່ງ

  25. ໃບ Mint - ສອງສາມໃບ

  26. ຜົງ Coriander - 1 tsp

  27. ນ້ ຳ ມັນ Mustard - ½ຈອກ

  28. ທາດແປ້ງ star anise - ¼th tsp

2. ຈືນຜັກບົ່ວຈົນມັນປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

3. ຕື່ມເຂົ້າຂີງ - ກະທຽມ.

4. ເຊັດມັນໄວ້ປະມານ 2 ນາທີ.

5. ຕື່ມຄວາມບໍລິສຸດຂອງ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ເຜັດຂຽວທີ່ຟັກ.

6. stir ປະສົມຈົນນ້ ຳ ມັນໄຫຼອອກ.

7. ຕື່ມ curd, ເກືອ, ຜົງ chilli ສີແດງ, ຂີ້ຫມີ້ນ, masala ໄກ່ແລະ garam masala ເຂົ້າກັນ.

8. ປັ່ນມັນໄວ້ປະມານ 1 ນາທີແລ້ວຕື່ມຊິ້ນໄກ່.

9. ປອກໄກ່ໃນສ່ວນປະສົມໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.

10. ຕື່ມນ້ ຳ ແລະໃຫ້ມັນປະໄວ້ 15 ນາທີ.

11. ເອົາ ໝໍ້ ມາລົງແລະເອົາມັນລົງໃສ່ກັບຊີ້ນສັດ 1 ຊັ້ນ.

12. ຕື່ມໃສ່ເຂົ້າເປືອກ basmati ອີກຊັ້ນ ໜຶ່ງ ແລະປະສົມເຂົ້າບາລາມາ.

13. ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະໃບ mint.

14. ຕື່ມໃສ່ຊັ້ນຂອງໄກ່ແລະເຮັດຂັ້ນຕອນດຽວກັນ.

15. ຖີ້ມຫມໍ້ດ້ວຍແປ້ງສາລີ.

16. ຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ຈຸດຮ້ອນ.

17. ໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບປະມານ 15-20 ນາທີ.

18. ເປີດຫມໍ້ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບໄຂ່ຢູ່ເທິງສຸດ.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້