ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ຊະນະລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Aloo Tikki chaat ແມ່ນອາຫານຕາມຖະ ໜົນ ທີ່ນິຍົມໃນພາກ ເໜືອ ຂອງອິນເດຍແລະໃນເຂດອື່ນໆຂອງປະເທດ. ຕັ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍລີ້ນທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງນີ້ແມ່ນຖືກຕຽມພ້ອມດ້ວຍເຕົາມັນຝະລັ່ງທີ່ຂົ້ວຢູ່ເທິງດ້ວຍ chana ຕົ້ມ, ຄອກແລະເຄື່ອງເທດລວມທັງເຄື່ອງປັ່ນ, ລວມທັງຂະ ໜົມ ປັງ.
patties aloo tikki ແມ່ນ crunchy ຢູ່ດ້ານນອກແລະອ່ອນຂອງພາຍໃນ. ຄວາມຄຽດແຄ້ນນີ້ພ້ອມກັບ chana ແລະລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນການຮັກສາຕາແລະກະເພາະອາຫານ. ທ chianey coriander ແລະ amchur chutney ມີກິ່ນທີ່ມີລົດຊາດແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຄອກເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຢ້ານກົວໃນມັນ.
Aloo tikki chana chaat ແມ່ນອາຫານວ່າງຕອນແລງທີ່ ເໝາະ ສົມແລະນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເດີນທາງໄປປະເທດອິນເດຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດລີ, ຕ້ອງລອງອາຫານແຊບໆນີ້. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດອາຫານວ່າງນີ້ຢູ່ເຮືອນແລະບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄວາມ ຊຳ ນານຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຫ້ອາຫານປະເພດນີ້ຖືກຕ້ອງ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການເຮັດໂຄ້ງນິ້ວມືນີ້ຢູ່ເຮືອນ, ອ່ານຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບພາບຕ່າງໆແລະຍັງເບິ່ງສູດວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີເຮັດ chaat aloo tikki.
ວິດີໂອ RECIPE ALOO TIKKI
ສູດ Aloo Tikki Chaat | ສູດ Aloo Tikki Chana Chaat | ສູດເຮັດອາຫານ Aloo Tikki Chaat Al Delhi Tikki Chaat | ສູດ Aloo Tikki Chana Chaat | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat ສູດກຽມເວລາ 15 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານ 50M ເວລາທັງ ໝົດ 1 ຊົ່ວໂມງ 5 ນາທີສູດສູດໂດຍ: Priyanki Tyagi
ປະເພດສູດ: ອາຫານຫວ່າງ
ບໍລິການ: 5-6
ສ່ວນປະກອບ-
ມັນຕົ້ນ (ຕົ້ມແລະປອກເປືອກ) - 8-9
ນ້ ຳ - 6 ຖ້ວຍ
ຂະ ໜົມ ປັງ - ເຂົ້າ ໜົມ ຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1 tsp
Garam masala - 1 tsp
ເກືອເກືອ - 1 tsp
ໝາກ ເຜັດຂຽວ (ຟັກລະອຽດ) - 1 ຂະ ໜາດ ກາງ
ແປ້ງສາລີ Courn - 2 tsp
ນ້ ຳ ມັນ - ສຳ ລັບຈືນຕື້ນ
ຂ້າ chana - 1 ຈອກ
ແຈ່ວ - 1 ຊາມຂະ ໜາດ ກາງ
ຄໍລາເຈັ້ນ coriander - 1 ຖ້ວຍ
Amchur chutney - 1 ຈອກ
Nylon sev - 1 ຖ້ວຍ
ໝາກ ເລັ່ນ (ຟັກ) - 1
ຜັກບົ່ວ (ປອກເປືອກແລະຟັກ) - 1
ແກ່ນ ໝາກ ພິລາ - ສຳ ລັບການຍ້ອມສີ
ໃບ Coriander (ຟັກລະອຽດ) - ສຳ ລັບການຍ້ອມສີ
-
1. ນຳ ມັນຕົ້ນລົງໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຄວາມດັນແລະຕື່ມນ້ ຳ 3 ຈອກ.
2. ກົດດັນຄວາມກົດດັນ - ປຸງແຕ່ງມັນຈົນຮອດ 2 ຄື່ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ.
3. ເອົາ ໝາກ ອຶທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ລົງໃນໂຖແລະເຮັດຄວາມກົດດັນດ້ວຍຄວາມກົດດັນ - ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ 3 ຈອກ, ສຳ ລັບ 3 ຂີດ.
4. ຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນ ໝໍ້ ທີ່ຕົ້ມແລະແລະປອກເປືອກລົງໃນຊາມແລ້ວຕັກມັນໄວ້.
5. ຕື່ມຂະ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່ແລະປົນເຂົ້າກັນ.
6. ຕື່ມເກືອ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດເຄິ່ງບ່ວງກາເຟແລະກາບມາລາ.
7. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອບ່ວງກາເຟເກືອບ່ວງກາເຟ, ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະແປ້ງສາລີໃສ່ຊາມ.
8. ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
9. ເອົາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເທັກກີມານີ, ແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງຂະ ໜາດ ກາງ.
10. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບຈືນຕື້ນ.
11. ຕື້ນຈືນໃສ່ tikkis ຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
12. ພິກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຂ້າມແລະຈືນອີກເບື້ອງ ໜຶ່ງ.
13. ເອົາ tikkis ສອງ ໜ່ວຍ ໃສ່ຈານແລະຕີພວກມັນເບົາ ໆ .
14. ຕື່ມໃສ່ກັບ chana matar ຕົ້ມ 2 ບ່ວງແກງແລະ 3 ບ່ວງແກງ.
15. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງ ໝາກ ເຜັດ, ເກືອເກືອແລະກາລາ.
16. ເພີ່ມເຕີມ, ຕື່ມ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ amchur chutney ແລະ coriander chutney.
17. ປັ່ນ nylon sev ຢູ່ເທິງ, ຕິດຕາມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວຟັກ.
18. ເອົາເປືອກມັນ, ໃບ ໝາກ ພິລາແລະເມັດ doll ຂອງ amchur chutney.
19. ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດເອົາ tikkis ສອງ ໜ່ວຍ ລົງໃນຊາມທີ່ຮັບໃຊ້ແລ້ວຕີພວກມັນຄ່ອຍໆ.
20. ຕື່ມ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ amchur chutney ແລະ coriander chutney.
21. ສີດນໍ້າມັນກາປາ, ເກືອ Rock ແລະ sev ຂື້ນເທິງ.
22. ປັ້ນມັນດ້ວຍແກ່ນ ໝາກ ຫຸ່ງແລະແກ່ນ ໝາກ ພິລາ.
- 1. ຄັນຄາກທີ່ຕ້ອງການຕ້ອງໄດ້ແຊ່ 2-3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- 2. ອັດຕາສ່ວນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບມັນຕົ້ນຕ້ອງຖືກຕ້ອງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເທັກກີສາມາດເປີດແຕກໃນຂະນະທີ່ຈືນ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ຮັບໃຊ້
- ປະລິມານແຄລໍຣີ - 208 ແຄລໍຣີ
- ໄຂມັນ - 10 ກໍາ
- ທາດໂປຼຕີນ - 3 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 27 ກໍາ
- ນ້ ຳ ຕານ - 1 ກຣາມ
- ເສັ້ນໃຍ - 2 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການເຮັດ ALOO TIKKI CHAAT
1. ນຳ ມັນຕົ້ນລົງໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຄວາມດັນແລະຕື່ມນ້ ຳ 3 ຈອກ.
2. ກົດດັນ - ປຸງແຕ່ງມັນໃຫ້ຍາວ 2 ຂີດແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ.
3. ເອົາ chana matar ແຊ່ນ້ ຳ ລົງໃນຊາມແລະກົດດັນໂດຍເອົານ້ ຳ 3 ຈອກ, ດື່ມໄດ້ສູງເຖິງ 3 ຂີດ.
4. ຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນຝະລັ່ງທີ່ຕົ້ມແລະປອກເປືອກລົງໃນຊາມແລະບົດໃຫ້ມຸ່ນ.
5. ຕື່ມຂະ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່ແລະປົນເຂົ້າກັນ.
6. ຕື່ມເກືອ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດເຄິ່ງບ່ວງກາເຟແລະກາບມາລາ.
7. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອບ່ວງກາເຟເກືອບ່ວງກາເຟ, ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະແປ້ງສາລີໃສ່ຊາມ.
8. ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
9. ເອົາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເທັກກີມານີ, ແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງຂະ ໜາດ ກາງ.
10. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບຈືນຕື້ນ.
11. ຕື້ນຈືນໃສ່ tikkis ຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
12. ພິກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຂ້າມແລະຈືນອີກເບື້ອງ ໜຶ່ງ.
13. ເອົາ tikkis ສອງ ໜ່ວຍ ໃສ່ຈານແລະຕີພວກມັນເບົາ ໆ .
14. ຕື່ມໃສ່ກັບ chana matar ຕົ້ມ 2 ບ່ວງແກງແລະ 3 ບ່ວງແກງ.
15. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງ ໝາກ ເຜັດ, ເກືອເກືອແລະກາລາ.
16. ເພີ່ມເຕີມ, ຕື່ມ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ amchur chutney ແລະ coriander chutney.
17. ປັ່ນ nylon sev ຢູ່ເທິງ, ຕິດຕາມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວຟັກ.
18. ເອົາເປືອກມັນ, ໃບ ໝາກ ພິລາແລະເມັດ doll ຂອງ amchur chutney.
19. ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດເອົາ tikkis ສອງ ໜ່ວຍ ລົງໃນຊາມທີ່ຮັບໃຊ້ແລ້ວຕີພວກມັນຄ່ອຍໆ.
20. ຕື່ມ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ amchur chutney ແລະ coriander chutney.
21. ສີດນໍ້າມັນກາປາ, ເກືອ Rock ແລະ sev ຂື້ນເທິງ.
22. ປັ້ນມັນດ້ວຍແກ່ນ ໝາກ ຫຸ່ງແລະແກ່ນ ໝາກ ພິລາ.