ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ໄດ້ຮັບລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ສູດ Amchur chutney ຫຼື chutney ໝາກ ມ່ວງແຫ້ງແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະ ໜຽວໆ ທີ່ຜະລິດຈາກຜົງ ໝາກ ມ່ວງ, ນ້ ຳ ຕານແລະເຄື່ອງເທດບາງຊະນິດຂອງອິນເດຍ. khatta metha chutney ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນແລະຍັງໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານຫວ່າງ ສຳ ລັບອາຫານຫວ່າງອື່ນໆຂອງອິນເດຍ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກະກຽມ alat chaat ຢູ່ເຮືອນ, ອ່ານບົດຄວາມກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ alat chaat.
ໝາກ ມ່ວງແຫ້ງແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນພາກ ເໜືອ ຂອງປະເທດອິນເດຍແລະໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບທຸກໆງານບຸນແລະ ໜ້າ ທີ່ຂອງຄອບຄົວ. ຢູ່ເມືອງ Uttar Pradesh, ມັນເປັນປະເພນີ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຢູ່ຫ່າງໄກຈາກເຮືອນເພື່ອເອົາກະຕຸກຂອງ khata metha chutney ກັບມາຈາກເຮືອນ. chutney ແມ່ນມັກຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າຫນົມຫວານແລະ savouries.
chutney ຫມາກມ່ວງແຫ້ງແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່ການຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີເລີດແມ່ນ ສຳ ຄັນ. ດອກໄມ້ amchur chutney ນີ້ມີອາຍຸການໃຊ້ງານຍາວນານແລະສາມາດຮັກສາໄວ້ໃນກະປ-ອງທີ່ມີອາກາດປະມານ 3-4 ເດືອນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢາກຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ amchur chutney ຢູ່ເຮືອນ, ສືບຕໍ່ອ່ານຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບພາບຕ່າງໆແລະຍັງມີການເບິ່ງສູດວິດີໂອຂອງ amchur chutney.
ວິດີໂອແນະ ນຳ ໂດຍ AMCHUR CHUTNEY
AMCHUR CHUTNEY RECIPE | ຮັບເອົາສິ່ງທີ່ລ້າໆ | ວິທີການເຮັດໃຫ້ມີການພັດທະນາແບບລຽບງ່າຍຢູ່ເຮືອນ | KHATTA MEETHA CHUTNEY RECIPE | ເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານສູດຂອງ Amchur Chutney | ສູດ ໝາກ ມ່ວງແຫ້ງ Chutney | ວິທີການເຮັດ Amchur Chutney ຢູ່ເຮືອນ | ສູດເຮັດ Khatta Meetha Chutney | ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຫວານແລະແຊບເຮັດຕາມບ້ານ, ເວລາແຕ່ງກິນ 5 ນາທີ 20M ເວລາທັງ ໝົດ 25 ນາທີສູດສູດໂດຍ: Rita Tyagi
ປະເພດສູດ: ເຄື່ອງປຸງ
ບໍລິການ: 1 ກະປຸກ
ສ່ວນປະກອບ- ຜົງ ໝາກ ມ່ວງແຫ້ງ (amchur) - 4 tbsp
- ນ້ ຳ ຕານ - 16 tbsp
- ນ້ ຳ - 1½ຊາມ
- ເກືອ - 2 tsp
- ຜົງ Chilli ແດງ - 2 tsp
- Garam masala - ½ tsp
- 1. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ມ່ວງແຫ້ງ (ອາຄົມຊະນິດ) ແລະນ້ ຳ ຕານໃສ່ໃນຊາມ.
- 2. ປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເກີດຂອງກ້ອນເນື້ອ.
- 3. ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ມັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ.
- 4. ຖອກປະສົມລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.
- 5. stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຕົ້ມ.
- 6. ຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ເຜັດຜົງ, ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະເຮັດໃຫ້ທ່ອນເຕ້ຍ ໜາ ຂຶ້ນເລັກ ໜ້ອຍ.
- 7. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນກາລາມາປະສົມ, ໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມປະມານ 1 ນາທີຫລືສອງນາທີ
- 8. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນປະມານ 10-15 ນາທີ, ກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ amchur chutney ໃນກະປ-ອງທີ່ມີລົມ.
- 1. ທ່ານສາມາດໃຊ້ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງແທນແປ້ງ amchur ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະສົ້ມ.
- 2. Jaggery ຫຼືວັນທີແມ່ນການທົດແທນນໍ້າຕານທີ່ດີ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ບ່ວງແກງ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 30
- ໄຂມັນ - 0,1 ກ
- ທາດໂປຼຕີນ - 0,1 ກ
- ທາດແປ້ງ - 7,2 ກຣາມ
- ນ້ ຳ ຕານ - 4,3 ກ
- ໃຍ - 0,2 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການສ້າງຄວາມລຶກລັບ
1. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ມ່ວງແຫ້ງ (ອາຄົມຊະນິດ) ແລະນ້ ຳ ຕານໃສ່ໃນຊາມ.
2. ປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເກີດຂອງກ້ອນເນື້ອ.
3. ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ມັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ.
4. ຖອກປະສົມລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.
5. stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຕົ້ມ.
6. ຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ເຜັດຜົງ, ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະເຮັດໃຫ້ທ່ອນເຕ້ຍ ໜາ ຂຶ້ນເລັກ ໜ້ອຍ.
7. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນກາລາມາປະສົມ, ໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມປະມານ 1 ນາທີຫລືສອງນາທີ
8. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນປະມານ 10-15 ນາທີ, ກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ amchur chutney ໃນກະປ-ອງທີ່ມີລົມ.