ຟັງຊັນ ແລະການນຳໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ CONVECTION

ການລົງທຶນໃນເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວບໍ່ໄດ້ກ່ຽວກັບການພຽງແຕ່ການປຽບທຽບລາຄາ, ຍີ່ຫໍ້, ແລະແບບ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຊື້ຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ກໍລະນີໃນຈຸດ: ເຕົາອົບ! ດ້ວຍເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ ເຕົາອົບ microwave convection , ໄມໂຄເວຟ, ແລະ OTG ເປັນທີ່ນິຍົມ, ມັນອາດຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະເລືອກໂດຍບໍ່ຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ສໍາລັບຄົນທີ່ບໍ່ລິເລີ່ມ, ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອເຂົ້າໃຈການປຸງອາຫານ convection ແລະເຕົາອົບປະເພດອື່ນໆ.

ຮູບພາບ: Shutterstock

ຫນຶ່ງ. ເຕົາອົບ Microwave Convection ແມ່ນຫຍັງ?
ສອງ. ການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ Convection ແມ່ນຫຍັງ?
3. ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ Convection ດີກວ່າໄມໂຄເວຟ ແລະ OTG ບໍ?
ສີ່. FAQs

ເຕົາອົບ Microwave Convection ແມ່ນຫຍັງ?

ນີ້ ປະເພດຂອງເຕົາອົບ ເປັນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທັງໝົດ, ໃຫ້ບໍລິການເຊັ່ນ: ການແຊ່ແຂງ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ການປຸງອາຫານ, ປີ້ງ, ອົບ, ແລະ roasting. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຕົາອົບໄມໂຄເວບ ແລະ ໄມໂຄເວບ ແມ່ນວ່າອັນສຸດທ້າຍຈະປ່ອຍຄື້ນທີ່ bounce ຮອບໃນໄມໂຄເວຟ. ເມື່ອຄື້ນເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າມາພົວພັນກັບອາຫານ, ໂມເລກຸນຂອງນ້ໍາໃນອາຫານກໍ່ຕື່ນເຕັ້ນ; ນີ້ສ້າງຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເຕົາອົບ Microwave Convection ແມ່ນຫຍັງ?

ຮູບພາບ: Shutterstock

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃນເຕົາອົບ microwave convection, ອົງປະກອບຂອງຄວາມຮ້ອນແມ່ນໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກພັດລົມທີ່ບັງຄັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງອາກາດຮອບເຕົາອົບແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນຢ່າງສົມບູນ, ດັ່ງນັ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານເທົ່າທຽມກັນຈາກພາຍໃນອອກ. ຄໍາວ່າ convection ມາຈາກພາສາລະຕິນ 'convection', ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ wafture.

ຕົວຈິງແລ້ວການລະບາຍຄວາມຮ້ອນແມ່ນວິທີການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນໂດຍອີງໃສ່ຫຼັກການການເຄື່ອນໄຫວຂອງອາກາດທໍາມະຊາດ - ອາກາດເຢັນ, ເມື່ອຄວາມຮ້ອນ, ລຸກຂຶ້ນ, ແລະຊັ້ນເທິງຂອງອາກາດເຢັນລົງ, ຫນັກລົງ, ແລະໄຫຼລົງ. ເນື່ອງຈາກການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງນີ້, ເຕົາອົບສາມາດສູງເຖິງ 200 ° C, ໂດຍພັດລົມປິດແລະເປີດຕາມຄວາມຕ້ອງການເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມ.

ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຕົາອົບ convection

ຮູບພາບ: Shutterstock

ໃຫ້ສັງເກດວ່າມີເຕົາອົບ convection ປະເພດຕ່າງໆ - ເຕົາອົບໄມໂຄເວບແບບທໍາມະດາມີພັດລົມຢູ່ດ້ານຫລັງໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບ convection ທີ່ແທ້ຈິງຫຼືເຕົາອົບຂອງເອີຣົບມີອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນທີ່ວາງໄວ້ຫລັງພັດລົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຕົາອົບ convection ທີ່ແທ້ຈິງຈະແຈກຢາຍອາກາດຮ້ອນແທນການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນເຊັ່ນອະດີດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສະເຫນີຜົນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີກວ່າ. ນອກເຫນືອໄປຈາກນີ້, ຄູ່ແຝດຫຼືຄູ່ ຄຸນນະສົມບັດຂອງເຕົາອົບ microwave convection ສອງພັດລົມ, ຫນຶ່ງໃນຂ້າງຂອງເຕົາອົບ. ພັດລົມເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກພ້ອມໆກັນ ຫຼືສະຫຼັບກັນເພື່ອໝູນວຽນອາກາດພາຍໃນເຕົາອົບ.

ເຄັດລັບ: ຊື້ເຕົາອົບ microwave convection ສາມາດເປັນ ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ ພິຈາລະນາປະເພດຂອງເຕົາອົບນີ້ມີຫຼາຍຮູບແບບການປຸງອາຫານກົງກັນຂ້າມກັບພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ເຫັນໃນ microwaves ປົກກະຕິຫຼື OTGs .

ການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ Convection ແມ່ນຫຍັງ?

ຮູບພາບ: Shutterstock

ເນື່ອງຈາກວິທີການ microwaves convection ເຮັດວຽກ, ເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອອົບແລະ roast ອາຫານໃຫ້ສົມບູນແບບ, ຊຶ່ງຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະ overcooked ໃນດ້ານນອກແລະວັດຖຸດິບພາຍໃນໃນ microwave ປົກກະຕິ. ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນພາຍໃນເຕົາອົບ microwave convection ເຮັດໃຫ້ການ ເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ ທາງເລືອກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕ້ອງການແມ້ກະທັ້ງສີນ້ໍາຕານ, crispiness ຫຼື caramelisation ເທິງຫນ້າດິນ, roasting ຫຼືໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເທົ່າທຽມກັນກັບຊີ້ນແລະຜັກ, ແລະ baking ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກ pies ແລະ cakes ກັບ pizza!

ເຄັດລັບ: ໃຊ້ໂຫມດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເຕົາອົບເພື່ອແຕ່ງກິນຫຼາຍໆຖ້ວຍໂດຍການອົບ, roasting, ປີ້ງ, ແລະອື່ນໆ.

ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ Convection ດີກວ່າໄມໂຄເວຟ ແລະ OTG ບໍ?

ຮູບພາບ: Shutterstock

ເຕົາອົບ convection ແນ່ນອນດີກວ່າໄມໂຄເວຟປົກກະຕິຫຼື OTG. ໃນຂະນະທີ່ໄມໂຄເວຟມີພຽງແຕ່ໂຫມດດຽວສໍາລັບການປຸງອາຫານແລະຄວາມຮ້ອນ, OTG ຫຼືເຕົາອົບ, ເຄື່ອງເຕົາອົບ, ປີ້ງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແຕ່ງກິນ. ການນໍາໃຊ້ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຕົາອົບໄມໂຄເວບ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນຫນ້ານີ້, ສະເຫນີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງສອງໂລກຍ້ອນວ່າມັນມີລັກສະນະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບ microwave convection

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບ microwave convection

ຮູບພາບ: Shutterstock

ນີ້ແມ່ນບາງຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການໃຊ້ເຕົາອົບ microwave convection:

ຄວາມຮ້ອນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເປັນເອກະພາບໃນເຕົາອົບທີ່ສະຫນອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ເໝາະສຳລັບເຮັດເປັນສີນ້ຳຕານຢູ່ຂ້າງນອກ ແລະແຕ່ງອາຫານໃຫ້ດ້ານນອກທີ່ສົດຊື່ນ – ຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນຈະເສື່ອມລົງ, ເຂົ້າໜົມສີນ້ຳຕານທອງດີເລີດ ແລະ ອື່ນໆ.
ມີວິທີການປຸງອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ທ່ານເລືອກເພື່ອເຮັດອາຫານຫວານ ແລະ ເຄັມ
ການແຕ່ງກິນແມ່ນເຮັດໃຫ້ງ່າຍຂຶ້ນດ້ວຍຕົວເລືອກເມນູທີ່ຕັ້ງໄວ້ລ່ວງໜ້າ
ອາຫານແມ່ນປຸງແຕ່ງໄວແລະດີກວ່າເມື່ອປຽບທຽບກັບເຕົາອົບປະເພດອື່ນໆ

ເຄັດລັບ: ເຕົາອົບ convection ມີຄວາມໄດ້ປຽບຫຼາຍໃນໄລຍະ microwave ຫຼື OTG. ເພີດເພີນໄປກັບແມ້ແຕ່ການແຕ່ງກິນ ແລະອາຫານທີ່ອົບຢ່າງສົມບູນໂດຍການເລືອກຂອງອະດີດ!

FAQs

ຖ. ທ່ານຕ້ອງການເຕົາອົບໄມໂຄເວບປະເພດໃດແດ່?

TO. ເລືອກເຄື່ອງໃຊ້ໄມໂຄເວຟຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ; ໃຫ້ສັງເກດວ່າປະເພດຂອງເຄື່ອງໃຊ້ຂອງທ່ານ ໃຊ້ໃນ microwave convection ຂອງທ່ານ ເຕົາອົບຄວນຂຶ້ນກັບຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານໃຊ້.

ທ່ານຕ້ອງການເຕົາອົບໄມໂຄເວບປະເພດໃດແດ່?

ຮູບພາບ: Shutterstock

ນີ້ແມ່ນບາງຈຸດທີ່ຄວນຈື່:

ໂລຫະສະທ້ອນເຖິງໄມໂຄເວຟ, ສະນັ້ນຢ່າໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໂລຫະໃນເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ຫຼືການຕົ້ມອາຫານໃນໂໝດໄມໂຄເວຟ. ແກ້ວ, ເຈ້ຍ, ຢາງປ້ອງກັນໄມໂຄເວຟແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຊລາມິກສາມາດຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຫຼືເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີການເຄືອບໂລຫະຫຼືອອກແບບ.
ເຄື່ອງໃຊ້ໂລຫະແລະ foil ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ convection.
ກວດເຊັກເຄື່ອງໃຊ້ໃຫ້ປອດໄພສະເໝີກ່ອນນຳໃຊ້. ຖ້າບໍ່ແນ່ໃຈ, ທົດສອບພວກມັນກ່ອນແຕ່ງກິນ - ໃນເຕົາອົບ, ເອົາຈອກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາໃສ່ຫຼືຖັດຈາກເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈ, ໃຫ້ຮ້ອນໃນເວລາຫນຶ່ງນາທີໃນໂຫມດໄມໂຄເວຟ. ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາແລະເຄື່ອງໃຊ້; ຖ້ານ້ຳຮ້ອນ ແລະ ເຄື່ອງເຢັນ, ມັນປອດໄພຈາກໄມໂຄເວຟ, ແຕ່ຖ້າເຄື່ອງເຮັດນ້ຳຮ້ອນ, ຫ້າມໃຊ້ໄມໂຄເວຟ.
ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ແຜ່ນເຈ້ຍແລະພາຊະນະພາດສະຕິກໃນຮູບແບບ convection ຫຼືປີ້ງ. ຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ແຜ່ນເຈ້ຍພິມສໍາລັບ microwaving. ອ່ານປ້າຍຊື່ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ສາມາດຣີໄຊເຄໄດ້ໃນໄມໂຄເວຟ; ຫຼີກເວັ້ນຖ້າບໍ່ແນ່ໃຈວ່າອົງປະກອບ.
ຢ່າໃຊ້ Styrofoam ບັນຈຸ ໃນໂຫມດໃດໆໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວບຂອງທ່ານຍ້ອນວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດລະລາຍຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ເລືອກຂະຫນາດທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງເຄື່ອງໃຊ້ເຕົາອົບ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີຊ່ອງຫວ່າງຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງນິ້ວລະຫວ່າງຝາເຕົາອົບແລະດ້ານເທິງ.

ເລືອກຂະ ໜາດ ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງເຄື່ອງໃຊ້ເຕົາອົບ

ຮູບພາບ: Shutterstock

Q. ຂໍ້ເສຍຂອງເຕົາອົບໄມໂຄເວບ convection ມີຫຍັງແດ່?

TO. ອ່ານກ່ຽວກັບ cons ບາງຢ່າງຂອງເຕົາອົບ convection ກ່ອນທີ່ຈະຊື້:

ພວກມັນບໍ່ມີອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ສະນັ້ນອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະພິຊຊ່າສາມາດມີສີນ້ ຳ ຕານ ຈຳ ກັດຢູ່ໂຄນ.
ເຕົາອົບມັກຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍໃນເຕົາອົບເຫຼົ່ານີ້, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ເທື່ອລະອັນ.
ເຕົາອົບ microwave convection ປົກກະຕິແລ້ວມີພາຍໃນສະແຕນເລດ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ທໍາຄວາມສະອາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.
ການແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ ຫຼືເຜັດ ສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນກະດ້າງໃສ່ຝາພາຍໃນຂອງເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ຮອຍເປື້ອນເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເວລາດົນ ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະເອົາອອກ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບຫຼັງຈາກການໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ, ສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ອົບສາມາດສ້າງຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານຜ່ານໂຫມດໄມໂຄເວຟບໍ່ມີປະສິດທິພາບ.

ຮູບພາບ: Shutterstock

Q. ວິທີການເລືອກເຕົາອົບ microwave convection ທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍ?

TO. ກວດເບິ່ງຕົວກໍານົດການຕົ້ນຕໍເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນ ຊື້ເຕົາອົບໃຫມ່ຂອງເຈົ້າ :

ພະລັງງານ:ການແລ່ນເຕົາອົບຂອງທ່ານໃນໂຫມດ convection ໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍກ່ວາ microwaves. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊື້ເຕົາອົບທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສາຍໄຟຟ້າຂອງທ່ານມີທ່າແຮງທີ່ຕ້ອງການແລະທ່ານມີແຫຼ່ງພະລັງງານອັດຕະໂນມັດເພື່ອແລ່ນເຄື່ອງໃຊ້. ການເຄືອບຝາໃນ:ນອກຈາກເຫຼັກສະແຕນເລດ, ເຕົາອົບໄມໂຄເວບສາມາດມີການເຄືອບດ້ານໃນຂອງເຊລາມິກ, ອະຄິລິກ, ຫຼື enamel. Enamel ມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຕົວແບບທີ່ມີລາຄາຖືກແລະມັນຖືກທໍາລາຍໄດ້ງ່າຍໃນຂະນະທີ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ. ສະແຕນເລດແມ່ນທົນທານກວ່າແຕ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນໄດ້ງ່າຍ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ການເຄືອບເຊລາມິກແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດແລະປັບປຸງມູນຄ່າຄວາມງາມ. ຂະຫນາດແລະການອອກແບບ:ເລືອກຮູບແບບທີ່ ເໝາະ ສົມກັບ countertop ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຈະເຮັດການສ້ອມແປງເຮືອນຄົວທັງ ໝົດ, ທ່ານສາມາດພິຈາລະນາຫາເຕົາອົບທີ່ສ້າງຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເບິ່ງງາມ.
ວິທີການເລືອກເຕົາອົບ microwave convection ທີ່ຖືກຕ້ອງ?