ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ Kesar elaichi shrikhand, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ shrikhand ແມ່ນອາຫານຫວານທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານ Maharashtrian ແລະ Gujarati. ມັນຖືກຜະລິດໂດຍການປະສົມຄອກດ້ວຍແປ້ງນ້ ຳ ຕານແລະໃສ່ກັບ ໝາກ ແໜ່ງ, saffron ແລະແກ່ນ. ຄາບອາຫານຂອງຊາວເຜົ່າ Gujarati / Maharashtrian thali ແມ່ນບໍ່ຄົບຖ້ວນໂດຍບໍ່ມີໄສ້ຢູ່ເທິງຈານ.
Shrikhand ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ລວດໄວແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນແລະເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນການໄປທ່ຽວເພື່ອງານບຸນແລະການສະຫຼອງ. ມັນມີສີຄີມແລະກ້ຽງໃນຄວາມສອດຄ່ອງແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານໄດ້ງ່າຍ. ສູດອາຫານເຊົ້າ shrikhand ທີ່ເຮັດຕາມ ທຳ ມະຊາດມັກຈະເຮັດໄດ້ດີກັບຈານແຍ່ແລະເປັນທາງເລືອກອາຫານເຊົ້າໃນທ້າຍອາທິດທົ່ວໄປໃນເມືອງ Maharashtra.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທົດລອງໃຊ້ kesar elaichi shrikhand ນີ້ຢູ່ເຮືອນ, ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບພາບແລະວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດແບບດຽວກັນ.
ວິດີໂອແນະ ນຳ SHRIKHAND
ການຮັບສະ ໝັກ | ວິທີການເຮັດ KESAR ELAICHI SHRIKHAND | HUNG CURD SRIKHAND RECIPE | ສູດເຮັດອາຫານແຊບບ້ານເຮົາ | ວິທີການເຮັດ Kesar Elaichi Shrikhand | ສູດເຮັດອາຫານຮຸ່ງ Curd Srikhand | ເວລາເຮັດບ້ານ Shrikhand Prep 8 ຊົ່ວໂມງທີ່ໃຊ້ເວລາແຕ່ງກິນ 10M ລວມເວລາທັງ ໝົດ 8 ຊົ່ວໂມງສູດສູດໂດຍ: Meena Bhandari
ປະເພດສູດ: ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ
ຮັບໃຊ້: ຊາມຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ
ສ່ວນປະກອບ-
curd ຫນາ - 500 g
້ໍາຕານແປ້ງ - 3 tbsp
Saffron (kesar) - 8-9 strands
ນ້ ຳ ກຸຫລາບ - 1 tsp
ໝາກ ແໜ່ງ (elaichi) - 3 ຝັກ
pistachios ທີ່ຖືກແກະເປືອກ (ແຊ່ແລະຊອຍບາງໆ) - 2-3 ເມັດ
-
1. ເອົາຊາມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລ້ວວາງສາຍຮັດໃສ່ເທິງ.
2. ມັດຜ້າຄົວສອງຄັ້ງແລະເອົາໃສ່ strainer.
3. ຖອກຜ້າຄຽນໄວ້ໃນຜ້າ, ຈັບສົ້ນຂອງຜ້າແລະບີບມັນຄ່ອຍໆ.
4. ເມື່ອນ້ ຳ ເລີ່ມລະບາຍ, ຮັກສາມັນໃສ່ກັບສາຍນ້ ຳ ແລະຕູ້ເຢັນໄວ້ປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.
5. ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງສຸກໃສ່ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ຊາມແລະຕື່ມນ້ ຳ ຕານແປ້ງໃສ່ມັນ.
6. ແຊ່ນໍ້າຊາປະມານ 4-5 ຊະນິດໃນນ້ ຳ ກຸຫລາບປະມານ 1 ນາທີຫລືສອງນາທີ.
7. ຖອກໃສ່ໂຖແລະປົນເນື້ອໃນໃຫ້ລະອຽດ.
8. ຖັດໄປ, ປອກເປືອກ ໝາກ ແໜ່ງ ກັບຜັກຊີແລະຕື່ມໃສ່ໄສ້ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
9. ປະສົມຊິ້ນສ່ວນຂອງ pistachio ແລະ straff saffron ໃສ່ shrikhand ສຳ ລັບການຍ້ອມສີ.
- 1. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເນື້ອເຍື່ອ ໝາກ ມ່ວງໃສ່ໄສ້ກອກໃນຂະນະທີ່ປັ່ນໃສ່ມັນ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສູດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ amarkhand.
- 2. Whisking ປະສົມ curd hung ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງກ້ຽງ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ໂຖນ້ອຍ
- ແຄລໍລີ່ - 288 ແຄລໍຣີ່
- ໄຂມັນ - 7,8 ກຣາມ
- ທາດໂປຼຕີນ - 5,1 ກ
- ທາດແປ້ງ - 49,2 ກຣາມ
- ນ້ ຳ ຕານ - 42,3 ກ
- ໃຍ - 0.5 ກ
ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການເຮັດທຸລະກິດຢູ່ເຮືອນ
1. ເອົາຊາມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລ້ວວາງສາຍຮັດໃສ່ເທິງ.
2. ມັດຜ້າຄົວສອງຄັ້ງແລະເອົາໃສ່ strainer.
3. ຖອກຜ້າຄຽນໄວ້ໃນຜ້າ, ຈັບສົ້ນຂອງຜ້າແລະບີບມັນຄ່ອຍໆ.
4. ເມື່ອນ້ ຳ ເລີ່ມລະບາຍ, ຮັກສາມັນໃສ່ກັບສາຍນ້ ຳ ແລະຕູ້ເຢັນໄວ້ປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.
5. ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງສຸກໃສ່ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ຊາມແລະຕື່ມນ້ ຳ ຕານແປ້ງໃສ່ມັນ.
6. ແຊ່ນໍ້າຊາປະມານ 4-5 ຊະນິດໃນນ້ ຳ ກຸຫລາບປະມານ 1 ນາທີຫລືສອງນາທີ.
7. ຖອກໃສ່ໂຖແລະປົນເນື້ອໃນໃຫ້ລະອຽດ.
8. ຖັດໄປ, ປອກເປືອກ ໝາກ ແໜ່ງ ກັບຜັກຊີແລະຕື່ມໃສ່ໄສ້ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
9. ປະສົມຊິ້ນສ່ວນຂອງ pistachio ແລະ straff saffron ໃສ່ shrikhand ສຳ ລັບການຍ້ອມສີ.