ໝາກແອັບເປີ້ນຄວນແຊ່ເຢັນບໍ? ແມ່ນແລ້ວ ແລະນີ້ແມ່ນຍ້ອນຫຍັງ

ໃນຂະນະທີ່ຄໍາສຸພາສິດເກົ່າ 'an ໝາກໂປມ ມື້ຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ທ່ານຫມໍຢູ່ໄກ 'ອາດຈະບໍ່ຖືກຕ້ອງຫມົດ, ແຕ່ບໍ່ມີການປະກວດຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກໄມ້ນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ (ພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ເສັ້ນໄຍແລະໂພແທດຊຽມ, ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ) ແລະລົດຊາດທີ່ແຊບຫຼາຍ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ພວກເຮົາຈື່ງຮັກສາໂຖປັດສະວະໝາກໄມ້ຂອງພວກເຮົາໄວ້ດ້ວຍແກ້ວປະເສີດທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ຫວານຊື່ນເຫຼົ່ານີ້. ຫຼືຢ່າງນ້ອຍເຮົາກໍເຮັດ... ຈົນກ່ວາພວກເຮົາໄດ້ຍິນສຽງກະຊິບກ່ຽວກັບການເອົາຫມາກໂປມໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ແລະດຽວນີ້, ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດ. ຂ່າວລືນີ້ອາດຈະເປັນຄໍາແນະນໍາທີ່ດີບໍ? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທຸກໆຊີວິດຂອງຫມາກໂປມທີ່ພວກເຮົາເຄີຍພົບລັກສະນະທີ່ພວກມັນຖືກຫ້ອຍຢູ່ຕາມເຄົາເຕີຫຼືໂຕະເຮືອນຄົວ, ດັ່ງນັ້ນມັນຕ້ອງຫມາຍຄວາມວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນເອົາຫມາກໂປມໃສ່ຕູ້ເຢັນບໍ? ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນຄ້ວາເລັກນ້ອຍເພື່ອເຂົ້າຫາຫຼັກຂອງບັນຫາ, ແລະມັນປາກົດວ່າພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍຫມາກໂປມຂອງພວກເຮົາ. (ໃຜຮູ້?)

ໝາກແອັບເປີ້ນຄວນແຊ່ເຢັນບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ຕູ້ເຢັນ ແມ່ນ ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາຫມາກໂປມ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ ສະມາຄົມ Apple ນິວຢອກ , ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ PickYourOwn.Org , ຕົກລົງເຫັນດີວ່າຕູ້ເຢັນໃຫ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຫມາກໂປມເພາະວ່າຄົນເຫຼົ່ານີ້ມັກເຢັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫມາກໂປມທີ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈະຍັງສົດໄດ້ດົນກວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເຖິງ 10 ເທົ່າ. ຫມາກໂປມມັກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຢັນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ - ບາງບ່ອນໃນຂອບເຂດ 30 ຫາ 40 ອົງສາແມ່ນດີທີ່ສຸດ - ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງສຸດ (ໂດຍສະເພາະລະຫວ່າງ 90 ຫາ 95 ສ່ວນຮ້ອຍ). ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ຕູ້ລິ້ນຊັກ crisper ແມ່ນເຮືອນທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານວ່າງຫມາກໄມ້ crunchy ທີ່ທ່ານມັກ. ຖ້າຕູ້ເຢັນຂອງເຈົ້າມີທາງເລືອກທີ່ຈະປັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນລິ້ນຊັກ crisper, crank ມັນໃຫ້ສູງເທົ່າທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້, ແລະຫມາກໂປມຂອງເຈົ້າຈະນັ່ງງາມ.

ໝາກແອັບເປີ້ນຈະສົດຢູ່ດົນປານໃດ?

ຢ່າເຂົ້າໃຈຜິດ, ເຈົ້າຍັງສາມາດເອົາຫມາກໂປມສອງສາມໜ່ວຍໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຫມາກໄມ້ເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານຄວາມງາມແລະອາຫານຫວ່າງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານກິນຫມາກໂປມຕໍ່ມື້. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຫມາກໂປມທີ່ເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງພຽງແຕ່ຈະຢູ່ໃນຄຸນນະພາບສູງສຸດສໍາລັບປະມານເຈັດມື້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຕູ້ເຢັນເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມສົດຢູ່ບ່ອນໃດກໍ່ຕາມຈາກສາມອາທິດຫາສາມເດືອນ - ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າຖ້າເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະຊື້ (ຫຼືເລືອກ) ເປັນຈໍານວນຫຼາຍ.

Sarah Gualtieri / Unsplash

Apples ທັງຫມົດຮັກສາໄດ້ດີບໍ?

ດີໃຈທີ່ເຈົ້າຖາມ! ບໍ່. ເຈົ້າອາດຈະສັງເກດເຫັນປ່ອງຢ້ຽມຄວາມສົດໃນສາມອາທິດຫາສາມເດືອນແມ່ນໃຫຍ່ພໍສົມຄວນ—ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າໝາກໂປມລ່າຊ້າເຊັ່ນ Fuji ມີຜິວໜັງໜາກວ່າ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຢູ່ລອດໄດ້ດີກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ໝາກໂປມລະດູຮ້ອນອ່ອນກວ່າ (ຄິດວ່າ Gala ແລະ Delicious) don 'ບໍ່ຮັກສາເກືອບດົນນານ. ສະນັ້ນໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາການເລືອກໝາກໂປມທີ່ຂ້ອນຂ້າງລົ້ນເຫຼືອຢູ່ໃນຊ່ອງທາງການຜະລິດ, ເລືອກໝາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກແໜ້ນໜາ (ເວັ້ນເສຍແຕ່, ແນ່ນອນ, ເຈົ້າຈະຊື້ອາຫານຫວ່າງທີ່ກິນກັບຂ້ອຍດຽວນີ້).

ເຄັດລັບການເກັບຮັກສາ

ມີອີກສອງສາມຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຫມາກໂປມຂອງເຈົ້າມີອາຍຸຍືນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້:

ຮັກສາຫມາກໄມ້ຂອງທ່ານໃຫ້ຫ່າງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ,ຂໍ້ດີທີ່ PickYourOwn ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແມ່ນດີແຕ່ຄວາມຊຸ່ມທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ແມ່ນ, ສະນັ້ນຢ່າລ້າງຫມາກໂປມຂອງເຈົ້າຈົນກວ່າເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມຂອງເຈົ້າປະຕິບັດການຫ່າງໄກທາງສັງຄົມ.ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງແນະນໍາໃຫ້ຕ້ານການເກັບຮັກສາຫມາກໂປມໃນວິທີການທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າສໍາພັດກັນ: ຈຸດທີ່ສໍາພັດເຫຼົ່ານັ້ນຈະແຜ່ເຊື້ອ! ຫຼີກເວັ້ນການໃກ້ຊິດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໂດຍການຫໍ່ຫມາກໂປມແຕ່ລະຫນ້າໃນຫນັງສືພິມກ່ອນທີ່ຈະເກັບໄວ້ໃນລິ້ນຊັກຂອງຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ. ຢ່າລົບກວນການແຊ່ຫມາກໂປມທີ່ມີບາດແຜໃນໄລຍະຍາວ.ເຮັດວຽກສັ້ນຂອງຫມາກໂປມໃດຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົບກັບການຈັດການຍາກເນື່ອງຈາກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນຈະບໍ່ໄດ້ດີ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ຫ່າງຈາກອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ.ສະມາຄົມ Apple ນິວຢອກເຕືອນວ່າຫມາກໂປມມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະດູດກິ່ນຈາກອາຫານອື່ນໆ (ພວກເຮົາເບິ່ງເຈົ້າ, ເນີຍແຂງ) ແລະຍັງສາມາດເລັ່ງການສຸກຂອງຜັກແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ.

ດຽວນີ້ເຈົ້າມີສະກູແລ້ວ, ເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະເກັບຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຫຼືດີກວ່າ, ວາງແຜນການເດີນທາງເກັບຫມາກໂປມໃນທ້ອງຖິ່ນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານແນ່ໃຈວ່າຈະມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ, ມີສຸຂະພາບດີ (ແລະບໍ່ເຄີຍກິນ) nosh.

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 42 ສູດ Apple ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາເຄີຍພະຍາຍາມ