ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ Pineapple gojju ແມ່ນອາຫານຂ້າງຄຽງແບບເກົ່າແກ່ຂອງ South Karnataka ແລະເປັນສູດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຊ່ວງບຸນຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ Brahmins ຂອງຂົງເຂດນັ້ນ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ ໝາກ ນັດ, menaskai, ອາຫານເຍື່ອງນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກຕັດໃນ ໝາກ ນັດ.
ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຄານາຕາກາແມ່ນສູດທີ່ໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຫຼາຍເກີນໄປ. ຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງຕົ້ນ ໝາກ ຂາມພ້ອມກັບຄວາມຫວານຂອງ ໝາກ ນັດແລະຄວາມຂົມຂື່ນຂອງ masala ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການຮັກສາຢ່າງແທ້ຈິງ ສຳ ລັບດອກຕາ.
ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ຫວານແລະສົ້ມແມ່ນອາຫານແຊບທີ່ແນ່ນອນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກການປະສົມຂອງຫວານ, ສົ້ມແລະເຜັດ. ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ນີ້ມັກຖືກປະສົມເຂົ້າກັບເຂົ້າ, dosa, idli ແລະ roti.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການກະກຽມອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມີອາຫານແຊບໆນີ້, ໃຫ້ສືບຕໍ່ອ່ານຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນພ້ອມກັບຮູບພາບແລະເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ ໝາກ ນັດ.
ວິດີໂອການຮັບເອົາຂອງ PINEAPPLE GOJJU
ໝາກ ນັດ Gojju | How To Make Pineapple Recipe Menaskai ສູດແຈ່ວ | Karnataka ສູດແປ້ງ ໝາກ ນັດຄາບ ໝາກ ນັດ Gojju ສູດ | How To Make Pineapple Recipe Menaskai ສູດແຈ່ວ | Karnataka Style ນັດ ໝາກ ນັດ Curry ສູດກຽມເວລາກຽມ 10 ນາທີປຸງແຕ່ງ 15M ເວລາທັງ ໝົດ 25 Minsສູດໂດຍ: Kavyashree S
ປະເພດສູດ: ອາຫານຂ້າງ
ບໍລິການ: 1 ໂຖ
ສ່ວນປະກອບ-
ນ້ ຳ ມັນ - 3 tbsp
Hing (asafoetida) - ຕັກ
ເມັດ mustard - 1 tsp
ແບ່ງຫ້ອງການໃຫ້ - 1 tsp
Chana dal - 1/2 tsp
ໃບແກງ ໜໍ່ ໄມ້ - 7-10 ໃບ
ໝາກ ນັດ (ຕັດເປັນກ້ອນ) - ຊາມຂະ ໜາດ ກາງ 1 ແລະ 1/4
ນ້ ຳ - 3/4 ຖ້ວຍ
ໝາກ ພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນ - 1 ຖ້ວຍ
Huri-kadale (bhuna chana) - 1 tbsp
ຜົງແປ້ງ - 2 tbsp
Jaggery - 1/2 tbsp
ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ - 1 tbsp
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
-
1. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.
2. ຕື່ມ ໝາກ ເຂືອແລະແກ່ນຜັກບົ່ວແລະຕື່ມໃຫ້ເມັດແຕກອອກ.
3. ຕື່ມໃບ urad dal, chana dal ແລະໃບ curry.
4. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ ໝາກ ນັດ 1 ຖ້ວຍແລະປະໄວ້ໃຫ້ມັນດີ.
5. ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກໃນມັນແລະແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີໃສ່ເຕົາກາງ.
6. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມ ໝາກ ພ້າວທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ, ເມັດ kuri, ຜົງຜົງແລະຜົງ ໝາກ ນັດໃສ່ຖ້ວຍປະສົມ.
7. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ແຈ່ວ, ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງແລະເກືອໃສ່ໃນກະປ.ອງ.
8. ຕື່ມນ້ ຳ 2 ບ່ວງກາເຟແລະບົດປະສົມເຂົ້າກັນ.
9. ເມື່ອ ໝາກ ນັດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຕື່ມ ໝາກ ຫຸ່ງໃສ່ມັນ.
10. ໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ, ກ່ອນຮັບປະທານອາຫານ.
- 1. ປະລິມານຂອງແຈ່ວແລະ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ຈະເອົາມາເພີ່ມແມ່ນຂື້ນກັບ ໝາກ ນັດທີ່ຫວານຫຼືສົ້ມ.
- 2. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜົງ Masala ອື່ນຕື່ມເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫອມ, ແທນທີ່ຈະເປັນຜົງຜື່ນ, ຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ຖ້ວຍ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 400 ແຄລໍຣີ
- ໄຂມັນ - 23 ກໍາ
- ທາດໂປຼຕີນ - 2 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 55 ກໍາ
- ນ້ ຳ ຕານ - 37 ກ
- ໃຍ - 4 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການສ້າງ GOJJU PINEAPPLE
1. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.
2. ຕື່ມ ໝາກ ເຂືອແລະແກ່ນຜັກບົ່ວແລະຕື່ມໃຫ້ເມັດແຕກອອກ.
3. ຕື່ມໃບ urad dal, chana dal ແລະໃບ curry.
4. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ ໝາກ ນັດ 1 ຖ້ວຍແລະປະໄວ້ໃຫ້ມັນດີ.
5. ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກໃນມັນແລະແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີໃສ່ເຕົາກາງ.
6. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມ ໝາກ ພ້າວທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ, ເມັດ kuri, ຜົງຜົງແລະຜົງ ໝາກ ນັດໃສ່ຖ້ວຍປະສົມ.
7. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ແຈ່ວ, ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງແລະເກືອໃສ່ໃນກະປ.ອງ.
8. ຕື່ມນ້ ຳ 2 ບ່ວງກາເຟແລະບົດປະສົມເຂົ້າກັນ.
9. ເມື່ອ ໝາກ ນັດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຕື່ມ ໝາກ ຫຸ່ງໃສ່ມັນ.
10. ໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ, ກ່ອນຮັບປະທານອາຫານ.