ສູດ ສຳ ລັບ Parippu Curry ສຳ ລັບ Onam Sadya

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 6 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 11 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ກິລາ ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ຊະນະລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ຂ່າວ ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
• ຮູບເງົາ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ເຕັກໂນໂລຢີ ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

ເຈົ້າເຄີຍລອງໃຊ້ Onam Sadya ບໍ? ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈຫລາຍທີ່ໄດ້ພົບເຫັນອາຫານການກິນປາກທີ່ຖືກບໍລິການຫລາຍທີ່ສຸດໃນຈານດຽວກັນ. Sadya ແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງ Festival Onam. ອາຫານແຊບຕ່າງໆຂອງ Kerala ແມ່ນຖືກບໍລິໂພກຢູ່ເທິງໃບກ້ວຍ, ແລະແຕ່ລະຊະນິດມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະແລະແຊບ.

ກະແລັມ curry ແບບ Kerala ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ Onam Sadya. ແກງ Parippu ແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງນອກຈາກເຂົ້າ ໜົມ ແຊບທີ່ມີລົດຊາດແຊບທີ່ຖືກກິນກັບເຂົ້າແລະເຂົ້າຈີ. ຄວາມພິເສດຂອງແກງ ໜໍ່ ໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນຊີ້ນດາດຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງ ໝາກ ພ້າວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບທີ່ສຸດ.

ລອງຊີມອາຫານຕາມສັ່ງຂອງ Kerala ນີ້ທີ່ຢູ່ເຮືອນແລະມ່ວນກັບລົດຊາດຂອງ Sadya.

ບໍລິການ: 3-4

ເວລາກຽມຕົວ: 15 ນາທີ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 20 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ

• Moong dal- & frac12 ຖ້ວຍ
• ຜົງ Turmeric- & frac12 tsp
• ຫມາກພ້າວ - & ຈອກ frac12 (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
• ແກ່ນ Cumin- & frac12 tsp
• Shallots (ຜັກບົ່ວເດັກນ້ອຍ) - 2
• ໝາກ ເຜັດຂຽວ - 3
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ -1tbsp
• ເມັດ mustard- & frac12 tsp
• ຜັກບົ່ວ - 1 (ຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
• ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງ 1 (ຈີກເປັນຕ່ອນໆ)
• ໃບຂີ້ຫູດ - 8-10
• ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
• ນ້ ຳ 3 ຈອກ

ຂັ້ນຕອນ

1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແຊ່ແລະປີ້ງເຍືອມໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນໍ້າຕານທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂອນ dal ໃສ່ແຜ່ນແລະເກັບມັນໄວ້.
2. ປັ່ນ ໝາກ ພ້າວ, ຕາກແດດ, ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະແກ່ນ cumin ດ້ວຍນ້ ຳ ປະມານສອງບ່ວງແກງເຂົ້າໄປໃນເປືອກ ໜາ. ຮັກສາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
3. ຄວາມກົດດັນໃຫ້ແຕ່ງອາຫານ moong dal ດ້ວຍນ້ ຳ, ຜົງຂີ້ ໝິ້ນ ແລະເກືອ. ລໍຖ້າ 3 ຂວດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປິດໄຟ.
4. ເມື່ອເຕົາອົບເຮັດຄວາມເຢັນລົງ, ເປີດຝາປິດແລະອັດຝາປິດດ້ວຍຝາດ້ານຫລັງຂອງຖາດ.
5. ໂອນ dal ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນໃນເຕົາໄຟຂະຫນາດກາງປະມານ 5 ນາທີ.
6. ຕື່ມສ່ວນປະສົມ ໝາກ ພ້າວທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວລົງໃນຖັງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
7. ແຕ່ງກິນມັນປະມານ 5-6 ນາທີໃສ່ເຕົາກາງ.
8. ເອົານ້ ຳ ມັນຮ້ອນລົງໃສ່ ໝໍ້ ອື່ນແລະຕື່ມເມັດທີ່ມີເມັດ, ໝາກ ເຜັດແຫ້ງ, ໃບແກງແລະຊອຍຜັກບົ່ວ. ຈືນ 2-3 ນາທີໃສ່ແປວໄຟຂະ ໜາດ ກາງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມອາລົມນີ້ລົງໃນເດວ.
9. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະປິດແປວໄຟ.

ຮັບປະທານອາຫານແຊບໆແບບ Kerala ແຊບໆແບບນີ້ກັບເຂົ້າປຸ້ນທີ່ Onam Sadya.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້