ມັດຊາ ? ດັ່ງນັ້ນໃນປີກາຍນີ້. ຂີ້ໝິ້ນ? ຢ້າງ. ຜະລິດຕະພັນຊຸບເປີຟູດລ່າສຸດທີ່ປູກຢູ່ໃນຮ້ານນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ເຄົາເຕີຄວາມງາມທົ່ວປະເທດມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຕ້ານການອັກເສບ, ເປັນພະລັງງານທາງໂພຊະນາການ ແລະ ສາມາດນຳມາໃສ່ໃນທຸກຄາບຂອງມື້ (ລວມທັງຂອງຫວານ). ດັ່ງນັ້ນຜົນປະໂຫຍດຂອງຜົງ Moringa ແມ່ນຫຍັງ? ນີ້, ຄູ່ມືຂອງທ່ານກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດໃນປີນີ້.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: Turmeric: ວິທີກິນ, ດື່ມ ແລະໃຊ້ເຄື່ອງເທດນີ້ໃນຄົວເຮືອນ
kobkik/Getty ຮູບພາບ
Moringa ແມ່ນຫຍັງ?
ມີ 13 ຊະນິດຂອງຕົ້ນໄມ້ moringa ແຕ່ຫນຶ່ງທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ moringa oleifera, ເປັນພືດທີ່ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນເຂດພູສູງ Himalaya (ແຕ່ມີຄວາມອົດທົນພໍທີ່ຈະເຕີບໂຕໃນເຂດຮ້ອນໄດ້) ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຕົ້ນໄມ້ drumstick, ຕົ້ນໄມ້ horseradish, ຕົ້ນນໍ້າມັນເບນ ແລະຕົ້ນໄມ້ມະຫັດສະຈັນ. ໃບ Moringa ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະບົດເປັນຝຸ່ນສີຂຽວສົດໃສ, ແຕ່ດອກໄມ້, ແກ່ນແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້. ແລະຄືກັບສ່ວນປະກອບທີ່ແປກປະຫຼາດຫຼາຍ, ອາຫານຊຸບເປີອາຫານໃໝ່ນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງຢາຫຼາຍຮ້ອຍປີແລ້ວ.
ຮູບພາບ marekuliasz/Getty
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງ Moringa ປະກອບມີ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ , ຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ , ຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ , ຕ້ານການອັກເສບ ແລະ ຕ້ານ cholesterol ຄຸນສົມບັດ, ເວົ້າວ່າ Jane Dummer, RD . ແລະ ການສຶກສາຫນຶ່ງ ຈາກ Saudi Arabia ພົບວ່າທັງໃບແລະເປືອກຂອງຕົ້ນ Moringa ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການເປັນມະເຮັງທີ່ສາມາດເປັນປະໂຫຍດໃນເວລາທີ່ພັດທະນາຢາມະເຮັງໃຫມ່. (ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ kidding ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເວົ້າວ່າ moringa ເປັນ superfood.) ແຕ່ Dummer ສັງເກດວ່າການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນອີງໃສ່ການທົດລອງສັດຫຼືຂະຫນາດຕົວຢ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອກໍານົດປະສິດທິພາບຂອງ moringa.
ຜົງ Moringa ຍັງມີສານອາຫານສູງ, ມີທັງທາດໂປຼຕີນແລະທາດເຫຼັກ, Dummer ອະທິບາຍ. ແລະອີງຕາມການພິມເຜີຍແຜ່ໃນເອກະສານ ນິເວດວິທະຍາຂອງອາຫານ ແລະໂພຊະນາການ ວາລະສານ, ໃບ moringa ມີ 4 ເທົ່າຂອງວິຕາມິນ A ຂອງ carrots, ເຈັດເທົ່າຂອງວິຕາມິນ D ຂອງຫມາກກ້ຽງ, ສີ່ເທົ່າຂອງທາດການຊຽມຂອງນົມງົວແລະສາມເທົ່າ potassium ຂອງຫມາກກ້ວຍ.
ເຮືອນຄົວສຸຂະພາບຂອງ Nadiaວິທີການກິນມັນ
ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍ (ຄ້າຍຄືກັນກັບ matcha), ລອງເພີ່ມຜົງ moringa ບ່ວງກາເຟໃສ່. ນ້ຳປັ່ນ ແລະນ້ໍາ, ຫຼື sprinkling ເທິງຂອງ granola ແລະ oatmeal. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ມີຄຸນງາມຄວາມດີຕໍ່ຜະລິດຕະພັນອົບ, ເຊັ່ນນີ້ ແກ່ນຜັກບົ້ງ moringa cupcakes ຫຼື moringa lime tarts ຊັອກໂກແລັດ . ໃນອາລົມສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງ savory? ຕື່ມຝັກຂອງພືດ (ທີ່ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຫມາກຖົ່ວຂຽວຫວານເລັກນ້ອຍ) ໃສ່ ແກງ ແລະ ແກງ ສໍາລັບການຊຸກຍູ້ໂພຊະນາການ.
iprogressma / Getty ຮູບພາບຜົນປະໂຫຍດຄວາມງາມ
ອຸດສາຫະກໍາຄວາມງາມໄດ້ຄົ້ນພົບພະລັງງານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ບໍາລຸງລ້ຽງແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຂອງນ້ໍາມັນເມັດ moringa, ລວມທັງມັນຢູ່ໃນເຄື່ອງແຕ່ງຫນ້າ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຄີມຫນ້າແລະຜະລິດຕະພັນຜົມ. (ມັນຍັງໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຕ້ານການແກ່ໄວຂອງຕົນ.) ນີ້ແມ່ນ 12 ຄວາມງາມຂອງນ້ໍາມັນ Moringa ຊື້ທີ່ພວກເຮົາຮັກ .
ຮູບພາບ Sohadiszno / Getty
ບ່ອນທີ່ຈະຊື້ມັນ
ເຈົ້າສາມາດ ຊື້ ຝຸ່ນ moringa ອອນໄລນ໌ ຫຼືຢູ່ໃນສ່ວນຫຼາຍຂອງຮ້ານຂາຍອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ Whole Foods.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ພົບກັບ Amaranth, Superfood ທີ່ເຈົ້າກຳລັງຈະຫຼົງໄຫຼ