Curry Mutton Nadan: ແບບ Kerala

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 6 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 11 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ຂ່າວ ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
• ຮູບເງົາ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
• ກິລາ Harshal Patel ກ່າວວ່າ IPL 2021: ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການອາບນໍ້າຂອງຂ້ອຍຫຼັງຈາກຖືກເບິ່ງຂ້າມໃນການປະມູນໃນປີ 2018, Harshal Patel ກ່າວ
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ເຕັກໂນໂລຢີ ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

ອາຫານ Kerala ມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕ້ອງສະ ເໜີ ໃນແງ່ຄ້າຍຄືແນວພັນ. ສູດຂອງນານາເປັນຕົວຢ່າງແມ່ນສູດ Kerala ທີ່ຫລາກຫລາຍພິເສດ. ແບບ Kerela ເນື້ອ​ແກະ curry ແມ່ນເຮັດໂດຍໃຊ້ສູດ Nadan ແມ່ນຢູ່ໃນຄໍາດຽວ, ແຊບ. ອາຫານພິເສດຂອງ Kerela mutton ແມ່ນວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດຂົ້ວ. ເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ ທີ່ໃຊ້ໃນສູດ Kerala ແບບດັ້ງເດີມນີ້ແມ່ນຂົ້ວ ທຳ ອິດແລ້ວປະສົມເຂົ້າກັນ.

ສູດອາຫານ Nadan ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ ໝາກ ພ້າວທີ່ເປັນປະ ຈຳ ຢູ່ໃນສູດ Kerala ອື່ນໆ. ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງແບບ Kerala ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຕາມປະເພນີໃນ ໝໍ້ ດິນເຜົາໃນໄລຍະໄຟຊ້າ. ນີ້ ຄົນອິນເດຍ ແກງໄດ້ຮັບລົດຊາດຂອງໄມ້ທີ່ຖືກເຜົາ ໄໝ້ ແລະດິນເຜົາອົບອຸ່ນຜ່ານຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຈັດແຈງເຕົາໄຟແລະ ໝໍ້ ໃນເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະ ໄໝ ຂອງທ່ານ, ຈົ່ງເຮັດອາຫານປະເພດ Kerala ແບບນີ້ໃນເຕົາອົບຄວາມດັນ.

ໃຫ້ບໍລິການ 4

ເວລາກຽມຕົວ: 30 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ

• Mutton- 500 ກຼາມ (ຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ)
• ຜົງ Turmeric- 1tsp
• ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງ -10
• ເມັດ Coriander- 1tsp
• ເມັດ Fennel- 1tsp
• ຫົວຜັກທຽມ - 5
• ໄມ້ໄຄຕົ້ນ - 1 ນີ້ວ
• ພິກຂຸ - 10
• ເດັກນ້ອຍຜັກບົ່ວ - 5 (ຟັກ)
• ຜັກບົ່ວ - 2 (ຟັກ)
• ຝັກຜັກທຽມ -5 (minced)
• ໝາກ ເຜັດຂຽວ -2 (ຟັກ)
• ຂີງ - 1 ນິ້ວ (minced)
• ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ຟັກ)
• ຜົງ Garam masala- 1tsp
• ໃບຂີ້ຫູດ - 5
• ນ້ ຳ ມັນ - 3tbsp
• ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ

ຂັ້ນຕອນ

1. ຕົ້ມເຕ້ຍໃນເຕົາອົບທີ່ໃຊ້ຄວາມກົດດັນດ້ວຍເກືອແລະຂີ້ ໝິ້ນ. ກົດດັນໃຫ້ອາຫານ 4 ຂວດແລ້ວເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ.

2. ໃນຂະນະດຽວກັນຈືນເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ ຄື: ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງ, ເມັດ fennel, ເມັດ coriander, ເປືອກສີໄຄ, ໝາກ ພິກໄທແລະຫົວຜັກທຽມໃນ ນຳ ້ມັນຮ້ອນປະໄວ້ 1-2 ນາທີ.

3. ປ່ອຍນ້ ຳ ໃຫ້ພວກເຂົາແລະ ກຳ ນົດໃຫ້ເຢັນ. ໃນນ້ໍາມັນດຽວກັນລ້າງຜັກບົ່ວເດັກນ້ອຍຟັກຈົນກວ່າພວກມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

4. ຫຼັງຈາກທີ່ເຄື່ອງເທດຂົ້ວເຢັນລົງ, ໃຫ້ປົນກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະປະໄວ້ໃຫ້ຫ່າງ.

5. ນ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນໃນແຊ່ລຸ່ມເລິກ. ເຊັດຜັກບົ່ວໃຫຍ່ໃນມັນຈົນກວ່າຈະລ້ຽວ. ຕື່ມຂີງ, ຜັກທຽມແລະຫມາກເຜັດຂຽວແລະຈືນປະມານ 2-3 ນາທີ.

6. ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນແລະສີດເກືອໃສ່ມັນ. ໃນເວລາທີ່ ໝາກ ເລັ່ນລະລາຍລົງເປັນເມັດ, ໃຫ້ຕື່ມເຄື່ອງປັ່ນປັ່ນປະສົມໃສ່ເຄື່ອງເທດ.

7. ຖອກນ້ ຳ ຈາກນ້ ຳ ມັນທີ່ຕົ້ມແລ້ວເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້ ພາຍຫຼັງ 2 ນາທີ. ປະສົມ masala ກັບ mutton ໄດ້ດີແລະ sprinkle garam masala.

8. ໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໃນແປວໄຟຕ່ ຳ ປະມານ 5-7 ນາທີ. ສືບຕໍ່ປັ່ນມັນເທື່ອດຽວໃນຂະນະທີ່ອາຫານການປຸງແຕ່ງອາຫານມີຄວາມເປັນເອກະພາບ.

ເຄືອບດ້ວຍໃບແກງ ໜໍ່ ໄມ້ແລະຮັບໃຊ້ອາຫານປະເພດນີ້ Kerala ແບບ mutton ກັບເຂົ້າຫລືເຂົ້າຈ້າວ.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້