ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ໄດ້ຮັບລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Murgh Musallam ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສູດໄກ່ເຜັດ ທີ່ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ໃນຕອນບ່າຍນີ້. ສູດໄກ່ທີ່ ໜ້າ ຮັກນີ້ມີເນື້ອໃນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີສີຄີມແລະມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນປາກເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້. Murgh Musallam ແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ພາກ ເໜືອ ຂອງອິນເດຍ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນງານບຸນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ງານແຕ່ງງານຫລືງານບຸນຕ່າງໆ.
Murgh Musallam ແມ່ນກຽມພ້ອມໂດຍ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງປຸງຂອງເຄື່ອງເທດອິນເດຍທີ່ມີກິ່ນຫອມເຊິ່ງປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ກ່ອນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ. ໝາກ ອະງຸ່ນເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆ. ເພື່ອກະກຽມສູດໄກ່ເຜັດນີ້ທ່ານຕ້ອງມີເວລາຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານຍ້ອນວ່າຂັ້ນຕອນແມ່ນຍາວນານ.
ສະນັ້ນ, ພັກຜ່ອນຈາກການນັບແຄລໍຣີ່ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ມື້ແລະກຽມສູດໄກ່ທີ່ ໜ້າ ປະຫຼາດໃຈນີ້. ສູດຂອງ Murgh Musallam ນີ້ແມ່ນແນ່ນອນທີ່ຄຸ້ມຄ່າ.
ບໍລິການ: 5
ເວລາກຽມຕົວ: 30 ນາທີ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ
- ໄກ່ 1 ກິໂລ (ຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ)
- ຜັກບົ່ວ - 2 (ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ (ຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- ໝາກ ເລັ່ນ - 2 (ໃຫຍ່, ບໍລິສຸດ)
- ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1tsp
- Almonds- 10 (ແຊ່ນ້ ຳ ໃນນ້ ຳ ອຸ່ນ)
- ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
- ນ້ ຳ ມັນ - 2tbsp
- ນ້ ຳ - 2 ຖ້ວຍ
- ໃບ Coriander- 2tbsp (ຟັກ)
ສຳ ລັບປີ້ງແຫ້ງ
- Peppercorns- & frac12 tsp
- ແກ່ນ Cumin- & frac12 tsp
- ເມັດ Coriander- 1tsp
- ໄມ້ໄຄ - 1 ຊິ້ນ
- ຫົວຜັກທຽມ - 4
- ໝາກ ແໜ່ງ 2
ສໍາລັບ marinade
- ນຳ ້ຜັກທຽມຂີງ - 1tbsp
- ໝາກ ເຜັດຂຽວ - 2tsp
- ໂຍເກີດ - 1 ຖ້ວຍ
- ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - & frac12 tsp
- ຜົງ Turmeric- & frac12 tsp
ຂັ້ນຕອນ
1. ລ້າງແລະອະນາໄມຊິ້ນໄກ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍນ້ ຳ.
2. ປະສົມຕ່ອນໄກ່ທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ລະບຸໄວ້ພາຍໃຕ້ 'ສຳ ລັບ marinade'. ຮັກສາມັນໄວ້ເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
3. ອົບແຫ້ງທຸກລາຍການທີ່ມີລາຍຊື່ຢູ່ພາຍໃຕ້ 'ສຳ ລັບປີ້ງອົບແຫ້ງ'. ຮັກສາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
4. ປັ່ນອາມອນທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ລົງໄປໃນແຜ່ນທີ່ ໜາ ດ້ວຍນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຮັກສາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
5. ເອົານ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟລົງໃນ ໝໍ້ ແລະຕື່ມຫົວຜັກບົ່ວ, ກະທຽມແລະຊອຍປະມານ 5-6 ນາທີໃສ່ໄຟຂະ ໜາດ ກາງ.
6. ເມື່ອຫົວຜັກບົ່ວປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ, ໃຫ້ລຸກໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
7. ເມື່ອມັນເຢັນລົງຢ່າງສົມບູນແລ້ວ, ຈົ່ງເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະສ່ວນປະກອບທີ່ອົບແຫ້ງມາພ້ອມກັບນ້ ຳ ສອງບ່ວງໂຕະລົງໄປໃນຕັກ ໜາ ໃນເຄື່ອງບົດ.
8. ເອົານ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງລົງໃນຖັງແລະຕື່ມຊິ້ນໄກ່. ແຕ່ງກິນປະມານ 6-7 ນາທີ.
9. ຕື່ມໃສ່ພື້ນດິນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 4-5 ນາທີ.
10. ຖອກໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດແລະແຕ່ງກິນປະມານ 3-4 ນາທີ.
11. ຕອນນີ້ຕື່ມເກືອ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ, ແປ້ງອາມອນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5-6 ນາທີ.
12. ຕື່ມນ້ ຳ, ປົກຄຸມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 20 ນາທີໃສ່ແປວໄຟຕ່ ຳ.
13. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ໃຫ້ປິດໄຟແລະຖອກດ້ວຍໃບໄມ້ປະດັບ.
Murgh Musallam ທີ່ມີສີຄີມແລະເຜັດແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເພີດເພີນກັບສູດໄກ່ເຜັດນີ້ພ້ອມກັບເຂົ້າຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.