ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ດ້ວຍການອະນຸມັດສຸກເສີນ, ອິນເດຍຂະຫຍາຍກະຕ່າວັກຊີນ ສຳ ລັບໃຊ້ພາຍໃນປະເທດ
- Bhuvneshwar Kumar ໄດ້ລົງຄະແນນສຽງຜູ້ຫຼີ້ນ ICC ຂອງເດືອນ ສຳ ລັບເດືອນມີນາປີ 2021
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ໄດ້ລະລຶກເຖິງການສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນອຸປະ ຖຳ ກັບຄອບຄົວຂອງນາງ
- ການຈອງປີ້ຍົນ Mahindra Thar ຂ້າມໄລຍະທາງ 50,000 ແຫ່ງໃນເວລາພຽງ 6 ເດືອນ
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India ເປີດຕົວຄຸນລັກສະນະທີ່ຄາດຫວັງໂດຍບັງເອີນ
- ຫຼັກຊັບຜົນຜະລິດເງິນປັນຜົນສູງອາດຈະບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ: ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Moong dal halwa ແມ່ນອາຫານຫວານແຊບ ສຳ ລັບ Navratri. ສູດທີ່ເຮັດໃຫ້ moong dal halwa ແມ່ນຍາວນານຍ້ອນວ່າ dal ໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງ. ກວດເບິ່ງອາຫານຫວານ Navratri ນີ້, ສູດແຈ່ວປາແດກ.
Moong dal halwa, ສູດ Navratri:
ສ່ວນປະກອບ
1 ຈອກ moong dal
'mawa ຫຼື Khoya
ຢານ້ໍາຕານ
ຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ
almonds ຟັກ, pistachios ແລະແກ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ
saffron
6-7 tbsp ghee
ທິດທາງໃນການເຮັດ moong dal halwa, ສູດ Navratri:
1. ແຊ່ນ້ ຳ moong dal ເວລາກາງຄືນຫລືປະມານ 4-5 ຊົ່ວໂມງ. ປີ້ງມັນດ້ວຍນ້ ຳ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຫລັງຈາກຫົດນ້ ຳ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປືອກ ໜາ.
2. ເຮັດຄວາມຮ້ອນ ghee ລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ ໜຽວ ແລະເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ກະຕຸ້ນການວາງໃສ່ແປວໄຟຂະ ໜາດ ກາງຈົນສີຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, moong dal ໃຊ້ເວລາ 30-45 ນາທີໃນການປຸງແຕ່ງ. ເບິ່ງວ່າຊັ້ນ ghee ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດຢູ່ໃນແຊ່.
3. ຕື່ມ mawa ຫຼື khoya ແລະປົນກັບແປ້ງທີ່ດີ. stir ບໍ່ຢຸດສໍາລັບ 20-30 ນາທີ.
4. ປະສົມຫຼັງຈາກທຸກໆ 20-30 ວິນາທີ. ໃຫ້ສີປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
5. ໃນແຊ່ເລິກ, ຕົ້ມນ້ ຳ ແລະຕື່ມນ້ ຳ ຕານ. ເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາແລະຮັກສາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
6. ແຊ່ straff saffron ໃນຈອກນົມນ້ອຍແລະເກັບໄວ້.
7. ຫຼັງຈາກທີ່ປະສົມດັ່ງກ່າວກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
8. ຕື່ມ saffron ເພື່ອໃຫ້ມີສີເຫຼືອງ.
9. ປັ່ນແກ່ນຟັກແລະແປ້ງ ໝາກ ແໜ່ງ ໃຫ້ລະອຽດ.
Moong dal halwa, ສູດ Navratri ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ. ຮັບໃຊ້ມັນຮ້ອນ. ທ່ານຍັງສາມາດເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ 3-4 ມື້. ຈືນມັນໄວ້ໃນ ghee ນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະກິນອີກຄັ້ງ.