ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- Yonex-Sunrise India Open 2021 ກຳ ນົດ ສຳ ລັບເດືອນພຶດສະພາ, ເຊິ່ງຈະຖືກຈັດຂື້ນຢູ່ຫລັງປະຕູປິດ
- ດ້ວຍການອະນຸມັດສຸກເສີນ, ອິນເດຍຂະຫຍາຍກະຕ່າວັກຊີນ ສຳ ລັບໃຊ້ພາຍໃນປະເທດ
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ໄດ້ລະລຶກເຖິງການສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນອຸປະ ຖຳ ກັບຄອບຄົວຂອງນາງ
- ການຈອງປີ້ຍົນ Mahindra Thar ຂ້າມໄລຍະທາງ 50,000 ແຫ່ງໃນເວລາພຽງຫົກເດືອນ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ນົມຖືວ່າເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ມັນເປັນປະເພນີທີ່ມີອາຍຸຍືນທີ່ຈະລວມເອົາການກິນນົມເປັນປະ ຈຳ ໃນແຕ່ລະມື້, ເພາະວ່າມີທາດແຄວຊ້ຽມໃນມັນສູງ ສຳ ລັບກະດູກທີ່ແຂງແຮງແລະແຂ້ວແຂງແຮງ.
ນົມຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງກ້າມ, ການເສີມສ້າງແລະການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອກ້າມຊີ້ນແລະອື່ນໆ. ຕາມປະເພນີໃນປະເທດອິນເດຍ, ນົມດິບໄດ້ຖືກບໍລິໂພກມາຫຼາຍລຸ້ນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບ.
ນົມຜົງ, ເປັນວັດຖຸດິບ, ຖືກເອີ້ນວ່າສູງຕໍ່ສານອາຫານ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຊິ່ງສ່ວນຫຼາຍອາດຈະເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນການປະຕິບັດທົ່ວໄປສະ ເໝີ ທີ່ຈະຕົ້ມນົມຜົງ.
ໃນສະ ໄໝ ປັດຈຸບັນ, ແຫຼ່ງນົມທົ່ວໄປແມ່ນນົມທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືເອົາມາປະສົມໃສ່. ການເອົານົມຜົງດິບມາເຮັດໃຫ້ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງມັນດີຂື້ນ. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເອົານົມຜ່ານການຮັກສາດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ (UHT), ຫຼືເວລາສັ້ນອຸນຫະພູມສູງ (HTST) ສູງກວ່າ 135 ອົງສາເຊມາເປັນເວລາສອງສາມວິນາທີ, ຫຼືຫຼາຍກວ່າ 71 ອົງສາເຊໃນໄລຍະ 20-30 ວິນາທີຕາມ ລຳ ດັບ.
ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທັງສອງຢ່າງນີ້ຊ່ວຍຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ບໍ່ດີໃນນົມ, ກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນຫລືແພັກ ສຳ ລັບຂາຍ / ບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ໃຊ້ສຸດທ້າຍ.
ດຽວນີ້, ຄຳ ຖາມທີ່ເກີດຂື້ນວ່າ, ຄືກັບນົມຜົງດິບຂອງມັນ, ນົມທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືແປ້ງຕ້ອງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມ, ຫຼືສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມ.
ຄຳ ຕອບແມ່ນ - ແມ່ນແລ້ວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີ. ເຫດຜົນ? ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຫລັງຈາກການຂ້າເຊື້ອແລ້ວ, ມັນກໍ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ວ່າບາງເຊື້ອພະຍາດຫລືເຊື້ອພະຍາດອາດຈະລອດຊີວິດໄດ້. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ການ ນຳ ໃຊ້ສານສະກັດອາດຈະຫຼຸດລົງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ບໍ່ດີ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນອາດຈະບໍ່ຂ້າທັງ ໝົດ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອຫລີກລ້ຽງບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບ, ມັນຈະກາຍເປັນເລື່ອງຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນົມອຸ່ນ / ຕົ້ມເພື່ອຫຼຸດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ໃນຈຸດນີ້, ຄຳ ຖາມທີ່ຖືກຕ້ອງອີກຂໍ້ ໜຶ່ງ ເກີດຂື້ນ, ເຊັ່ນ: ການຊ້ອມຫຼືຕົ້ມນົມຈະຂ້າສານອາຫານຂອງມັນແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງເອົາຊະນະຈຸດປະສົງຂອງການມີມັນຢູ່ໃນອັນດັບ ທຳ ອິດ?
ດີ, ມັນອາດຈະຫຼືບໍ່, ຂື້ນກັບວິທີການຕົ້ມ. ເນື່ອງຈາກນົມເປັນແຫຼ່ງແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ແຄວຊ້ຽມແລະວິຕາມິນ A, D, B1, B2, B12 ແລະ K, ແລະມັນຍັງປະກອບມີທາດໂປຼຕີນ, ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທາດອາຫານເຫລົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ. ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດບາງຢ່າງໃນຂະນະທີ່ຕົ້ມນົມທີ່ບັນຈຸ:
1. ຫລີກລ້ຽງການຕົ້ມຫຼືເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນົມເລື້ອຍໆ, ເພາະມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງສານອາຫານ.
2. ໃນຂະນະທີ່ນົມ ກຳ ລັງຖືກຕົ້ມ, ມັນກໍ່ເປັນການດີທີ່ຈະສືບຕໍ່ເອົາໃຈໃສ່ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ.
3. ຕົ້ມຫຼືໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນົມໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ເພາະວ່າອຸນຫະພູມສູງອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ມັນ.
4. ເມື່ອນົມຖືກຕົ້ມແລະເຢັນແລ້ວ, ກໍ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງການເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ແລະໃຫ້ຕູ້ເຢັນ, ຈົນກວ່າມັນຈະໃຊ້ຄືນ. ມັນຈະຢູ່ເປັນເວລາດົນກວ່າ.
5. ຕົ້ມນົມໃສ່ເຕົາໄຟ, ແທນທີ່ຈະໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ.
ນີ້ແມ່ນບາງວິທີທີ່ ສຳ ຄັນໂດຍຜ່ານການຮັກສາຄຸນນະພາບທາດອາຫານຂອງນົມທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ອາດຈະຖືກຮັກສາໄວ້ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງສຸຂະພາບແລະການ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ, ພ້ອມທັງຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຫລັງຈາກຖືກຮ້ອນ.
ໃຜທີ່ບໍ່ມັກຜົນກະທົບທີ່ຮ້ອນແລະ ໜຽວ ຂອງນົມຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ? !! ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊີວິດຂອງນົມມີອາຍຸໄດ້ດົນກວ່າເກົ່າ, ຖ້າທຽບໃສ່ກັບເວລາທີ່ຕູ້ເຢັນໂດຍບໍ່ຕົ້ມ.
ສະນັ້ນ, ມັນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ຈະຕົ້ມນົມ (ເປັນວັດຖຸດິບຫຼືຫຸ້ມຫໍ່), ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມກັງວົນທາງສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ຄາດຄິດເຊິ່ງອາດຈະເປັນສາເຫດມາຈາກບັນດາເຊື້ອພະຍາດທີ່ບໍ່ດີໃນນົມ.