Rotisserie ໄກ່ແມ່ນຫມາຍເຖິງການກິນທີ່ອົບອຸ່ນແລະຊື່ອອກຈາກຖັງ (ບໍ່ມີຈານ, ກະລຸນາ), ໃນຂະນະທີ່ຢືນຢູ່ທີ່ counter ເຮືອນຄົວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນໂອກາດທີ່ຫາຍາກເຫຼົ່ານັ້ນໃນເວລາທີ່ສັດປີກຂອງເຈົ້າຢູ່ລອດເພື່ອເບິ່ງພາຍໃນຕູ້ເຢັນຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວິທີເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງໄກ່ rotisserie ໂດຍບໍ່ມີການ robbing ມັນຈາກຄວາມງົດງາມຂອງຮ້ານຊື້. ອ່ານຕໍ່ສໍາລັບວິທີການທີ່ພະຍາຍາມແລະຄວາມຈິງບາງຢ່າງທີ່ຈະຈັດສົ່ງອາຫານທີ່ແຊບໃນມື້ຕໍ່ມາ.
ວິທີການເຮັດຄວາມຮ້ອນໄກ່ Rotisserie ໃນເຕົາ
ມຸ່ງຫນ້າໄປຫາເຕົາໄຟຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫມ່ຂອງໄກ່ rotisserie ເພື່ອໃຊ້ໃນສູດ, ແທນທີ່ຈະກິນມັນອອກຈາກກະດູກ. (ຕອນກາງຄືນ Taco, ໃຜ?) ວິທີການນີ້ຕ້ອງການເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຫນ້ອຍທີ່ສຸດແຕ່ເຮັດວຽກ prep ເລັກນ້ອຍ. ມ້ວນແຂນຂອງທ່ານຂຶ້ນ - ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ມັນເຮັດແລ້ວ:
ຫນຶ່ງ. ຕັດໄກ່ທັງຫມົດເປັນຕ່ອນແລະຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ຫນຶ່ງເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່ຄືນໃສ່ແຜ່ນຕັດແລະຕັດຊີ້ນອອກຈາກກະດູກ. ຕັດຊີ້ນທີ່ຖືກຕັດອອກດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ຮູ້ສຶກວ່າຕ້ອງການແລະຖິ້ມກະດູກອ່ອນທີ່ທ່ານພົບ. ເອົາຊີ້ນແກະໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. (ຫມາຍເຫດ: ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສາກະດູກໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງສໍາລັບຫຼັກຊັບໄກ່ຢູ່ເຮືອນ.)
ສອງ. ເອົາໝໍ້ໜຶ້ງ (ຫຼື ໝໍ້ໜຶ້ງໃດນຶ່ງ) ໃສ່ເຕົາໄຟ ແລະ ປ່ອຍມັນໃຫ້ອຸ່ນກວ່າໄຟປານກາງເປັນເວລາສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືມັນເບີຫນຶ່ງບ່ວງແລະ swirl ແຊ່ຈົນກ່ວາໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ແຈກຢາຍເທົ່າທຽມກັນ.
3. ເອົາໄກ່ບົດລົງໃສ່ໝໍ້ຂາງ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເລື້ອຍໆເປັນເວລາສອງນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນຖືກເຄືອບ ແລະເລີ່ມອົບອຸ່ນ.
ສີ່. ຕື່ມນ້ໍາໄກ່ຫນຶ່ງຫາສອງຈອກຫຼືນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດເພີ່ມເຕີມທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃສ່. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງເປັນປານກາງ-ຕໍ່າ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າປະລິມານຂອງແຫຼວຈະຂຶ້ນກັບຈໍານວນຊີ້ນທີ່ນົກໃຫ້ຜົນຜະລິດ; ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຈອກຫນຶ່ງແລະຄ່ອຍໆຕື່ມໃສ່ເມື່ອທ່ານສັງເກດເຫັນຂອງແຫຼວລະເຫີຍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ໍາຂອງເຈົ້າແຫ້ງເກີນໄປ.
5. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງເປັນປານກາງ-ຕໍ່າ ແລະປ່ອຍໃຫ້ໄກ່ຈືນຈືນລົງໃນນໍ້າປຸງອາຫານເປັນເວລາ 10 ນາທີ. ໄກ່ແມ່ນເຮັດເມື່ອຊີ້ນບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 165 ° F.
6. ດຽວນີ້ງານລ້ຽງ rotisserie ຂອງເຈົ້າພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະໃຊ້ໃນ ... ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຫຍັງ. ແຕ່ກວດເບິ່ງແນວຄວາມຄິດສູດອາຫານຂອງພວກເຮົາຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບການດົນໃຈໃນເວລາກິນອາຫານເລັກນ້ອຍ.
ວິທີການ Reheat Rotisserie ໄກ່ໃນເຕົາອົບ
ການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບເພື່ອເຮັດຄວາມຮ້ອນໄກ່ rotisserie ໃຊ້ເວລາດົນເລັກນ້ອຍແຕ່ຄວາມອົດທົນຂອງເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບລາງວັນດ້ວຍນົກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມີນ້ໍາ. ວິທີການນີ້ຍັງມີປະໂຫຍດໃນການຜະລິດຜິວຫນັງທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ສໍາລັບໄກ່ແມ່ນດີກ່ວາເວລາທີ່ທ່ານເອົາມາເຮືອນຈາກຮ້ານທໍາອິດ (ເພາະວ່າຜິວຫນັງຫນາແຫນ້ນແມ່ນ. ທຸກຢ່າງ ).
ຫນຶ່ງ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F ແລະປ່ອຍໃຫ້ໄກ່ພັກຜ່ອນເທິງເຄົາເຕີໃນຂະນະທີ່ທ່ານລໍຖ້າ. ຖ້າທ່ານເອົາຄວາມເຢັນອອກກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫມ່, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຫຼຸດລົງ (i.
ສອງ. ໃນເວລາທີ່ທັງເຕົາອົບແລະນົກແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເອົາໄກ່ໃສ່ໃນເຕົາອົບຫຼືຖ້ວຍທີ່ມີດ້ານສູງແລະຕື່ມນ້ໍາຫນຶ່ງຈອກ. ແກງໄກ່ແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຢູ່ໃນມື, ນ້ໍາຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົານ້ໍາແລະໄຂມັນອອກຈາກຖັງຕົ້ນສະບັບ (ໂດຍສະເພາະຖ້າໃຊ້ນ້ໍາ).
3. ກວມເອົາຖ້ວຍແຕ່ງກິນໃຫ້ແຫນ້ນດ້ວຍ foil ສອງຊັ້ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄອນ້ໍາສາມາດຫນີໄປແລະໄກ່ຈະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນ. ເອົາອາຫານທີ່ປົກຄຸມໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນກ່ອນແລະແຕ່ງກິນນົກທັງຫມົດປະມານ 25 ນາທີ. (ເວລາໜ້ອຍລົງຖ້າທ່ານມີອາຫານວ່າງໄກ່ rotisserie ດ້ວຍຕົນເອງແລ້ວ.)
ສີ່. ເມື່ອໄກ່ໄດ້ເຖິງອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 165 ° F, ດຶງມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະເອົາ foil ອອກ.
5. ດຽວນີ້ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະເອົາຜິວໜັງທີ່ລຶ້ງເຄີຍທີ່ຢາກໄດ້: ບີບເຕົາອົບໃສ່ເຕົາອົບແລະວາງໄກ່ໄວ້ໃຕ້ເຕົາອົບ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຮັກສາຕາຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບນົກຂອງທ່ານເພາະວ່າ magic ເກີດຂຶ້ນໄວ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ກວດເບິ່ງທຸກໆ 15 ວິນາທີ. ເມື່ອຜິວໜັງເປັນສີນ້ຳຕານທອງ ແລະ ໜຽວຈົນສຳຜັດໄດ້, ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະກິນເຂົ້າແລງໄກ່ຂອງເຈົ້າ.
ວິທີການເຮັດຄວາມຮ້ອນໄກ່ Rotisserie ໃນໄມໂຄເວຟ
ເຈົ້າພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະໄປເມືອງໄກ່ຄື...ມື້ວານນີ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ເປັນເວລາ 25 ນາທີເຕັມ, ໄມໂຄເວຟຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າໄປບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນເວລາຫນ້ອຍລົງ. ທີ່ເວົ້າວ່າ, ໄມໂຄເວຟມີຊື່ສຽງສໍາລັບການ nuking ໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນແລະລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາອອກຈາກອາຫານ, ສະນັ້ນດໍາເນີນການດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງແລະ reheat ພຽງແຕ່ສ່ວນດຽວສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຫນຶ່ງ. Butcher ນົກຂອງເຈົ້າ: ຕັດໄກ່ທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນສ່ວນປະກອບຂອງມັນແລະຕັດສິນໃຈວ່າອັນໃດຢູ່ໃນເມນູຂອງເຈົ້າ. ສໍາລັບການເຮັດຄວາມຮ້ອນດ້ວຍໄມໂຄເວຟ, ຕົ້ນຂາແລະ drumsticks ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າຊີ້ນຊ້ໍາຈະບໍ່ແຫ້ງງ່າຍ. (ນອກຈາກນັ້ນ, ຜິວຫນັງຢູ່ເຕົ້ານົມນັ້ນແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບການອອກວັນທີກັບ broiler ໄດ້.)
3. ເອົາຜ້າເຊັດເຈ້ຍໃຫ້ຊຸ່ມຊື້ນສໍາລັບໄກ່ແຕ່ລະຊິ້ນທີ່ເຈົ້າວາງແຜນຈະບໍລິໂພກ ແລະຫໍ່ຊິ້ນສ່ວນນັ້ນໃສ່ໃນຜ້າຫົ່ມປຽກ.
ສີ່. ເອົາຕ່ອນໄກ່ໃສ່ໃນໄມໂຄເວຟແລະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນໄລຍະ 30 ວິນາທີ, ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມຫຼັງຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງນາທີ.
5. ຈືຂໍ້ມູນການ: ໄກ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນເວລາ reheat (ໃຫ້ຊີ້ນໄດ້ຖືກຈັດການຢ່າງປອດໄພ, ແນ່ນອນ). ສະນັ້ນ ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກມັນເຢັນ ຫຼື ຮ້ອນທໍ່ນັ້ນ ເປັນເລື່ອງຂອງຄວາມມັກສ່ວນຕົວເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອເຈົ້າມາຮອດຈຸດທີ່ຫວານຂອງເຈົ້າ, ເພີດເພີນໄປກັບສິ່ງເສດເຫຼືອ.
ໄກ່ Rotisserie ຂອງຂ້ອຍພ້ອມແລ້ວ...ຕອນນີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ງານລ້ຽງ rotisserie ຂອງທ່ານແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍຈະໄປ, ແຕ່ການຫມຸນສູດໄກ່ໃນປະຈຸບັນຂອງທ່ານເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍ stale. ເປັນຫຍັງບໍ່ຂ້າມມັນຝະລັ່ງແລ້ວລອງເຮັດສິ່ງທີ່ແປກໃໝ່ກວ່ານີ້, ເຊັ່ນ: ຣາເມນໄກ່ rotisserie ທີ່ສະດວກສະບາຍ? ຫຼືໃສ່ເຄື່ອງເທດ Taco Tuesdays ດ້ວຍສູດໄກ່ tinga taco. ສຸດທ້າຍ, ຖ້າທ່ານຢາກຈະເສື່ອມໂຊມຂອງອາຫານ risotto, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ biceps ຂອງທ່ານຕີ, ກວດເບິ່ງໄກ່ອົບແລະເຫັດ risotto ນີ້ເພື່ອຜົນຕອບແທນສູງສຸດໃນຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍ. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນບໍ່ສິ້ນສຸດ ... ແລະທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານແມ່ນດີເລີດ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 15 ອາຫານຈານດ່ວນແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະພະຍາຍາມກັບ Rotisserie Chicken
