ວິທີການເຮັດ Dal Khichdi ຢູ່ເຮືອນ

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ແມ່ນ​ຫຍັງ dal khichdi?

​ເປັນ​ທີ່​ນິຍົມ​ກັນ​ຫຼາຍ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ, ອາຫານ​ໜຶ່ງ​ໝໍ້​ນີ້​ມີ 2 ​ເຄື່ອງ​ປະກອບ​ຕົ້ນຕໍ​ຄື: ​ເຂົ້າ​ແລະ​ມົ້ວ​ດ່າ. Delicious ແລະເຮັດໃນນາທີ, ອາຫານນີ້ສຸຂະພາບດີແລະໂພຊະນາການທີ່ສຸດ. ອາຫານນີ້ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການກັບ Raita, curd, pickles ແລະ papad. ບາງ​ຄົນ​ມັກ​ໃສ່​ເຄັມ​ດີ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ດ້ວຍ​ການ​ຮັບ​ໃຊ້ ghee ອັນ​ບໍ​ລິ​ສຸດ.

ເປັນຫຍັງ ຈັນດາລາ ມັກໃນ ຄິກດິສ ?

Moong dal ແມ່ນແສງສະຫວ່າງທີ່ສຸດ, ມີທາດອາຫານສູງແລະເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ. ຍ່ອຍງ່າຍຫຼາຍ ສະນັ້ນ ມົງກຸດດີ ຈຶ່ງເປັນອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ ແລະ ປອດໄພສຳລັບເດັກນ້ອຍ, ຄົນເຈັບ ແລະ ຜູ້ສູງອາຍຸ.

ເຄັດລັບຍອດນິຍົມສໍາລັບ dal khichdi

• ເຖິງແມ່ນວ່າສູດນີ້ມີເຄື່ອງເທດທີ່ຈໍາກັດໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເຮັດເຄື່ອງເທດເຊັ່ນໃບ Bay, ໄຄ, ຫມາກພ້າວຫຼືຫົວຜັກທຽມ.
• ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແນະນໍາຜັກອີກສອງສາມຊະນິດເຊັ່ນມັນຕົ້ນ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືແຄລອດ
• ທ່ານ​ຕ້ອງ​ຫຼີກ​ລ່ຽງ​ການ​ໃຊ້​ເກືອ ຫຼື​ເຄື່ອງ​ເທດ ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ວາງ​ແຜນ​ທີ່​ຈະ​ຮັບ​ໃຊ້​ເດັກ​ນ້ອຍ ຫຼື​ຜູ້​ທີ່​ຫາຍ​ດີ​ຈາກ​ການ​ເຈັບ​ປ່ວຍ.

ຂ້ອຍຮັບໃຊ້ dal khichdi ຂອງຂ້ອຍກັບຫຍັງ?

Dal khichdi ແມ່ນອາຫານໃນຕົວຂອງມັນເອງ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍນົມສົ້ມສົດ, ຣາຕາ, papad ຫຼືດອງ.

ສ່ວນປະກອບ
ເຂົ້າ 1/2 ຖ້ວຍ

ແປ້ງນົວ 1/2 ຖ້ວຍ

ນ້ໍາ 3-4 ຈອກ

ຜົງຂີ້ໝິ້ນ 1/4 tsp

1/8 tsp hing

ghee 1 tsp

ນ້ຳມັນ 1 tsp

ແກ່ນ cumin 1/2 tsp

ເມັດ mustard 1/2 tsp

ຂີງ 1 tsp, ຟັກລະອຽດ

ໝາກເຜັດຂຽວ 1 ຫົວ, ຟັກລະອຽດ

ໝາກເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ, ຂະໜາດໃຫຍ່ ຫຼື ຂະໜາດກາງ, ຟັກ

ຖົ່ວຂຽວ 1/4 ຖ້ວຍ

ເກືອກັບລົດຊາດ

ວິທີການ:

1. ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ດ້ວຍ​ການ​ແຊ່​ມົ້ວ​ດ່າ​ແລະ​ເຂົ້າ​ໃນ​ສອງ​ໂຖ​ປັດ​ສະ​ວະ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​.
2. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານແຊ່ພວກມັນດີ. ໂດຍວິທີທາງການ, ພວກເຂົາຄວນແຊ່ນ້ໍາປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີ. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ລະບາຍນ້ໍາແລະເກັບຮັກສາໄວ້.
3. ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຕື່ມເຂົ້າທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະ dal ພ້ອມກັບນ້ໍາ 3 ຫາ 4 ຈອກ.
4. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ, ເກືອ, ຜົງຂີ້ເຜີ້ງແລະ ຈິດວິນຍານ ແລະກົດດັນໃຫ້ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ 5 whistles.
5. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກົດດັນໃຫ້ແຕ່ງກິນຂອງທ່ານ ກິ​ດີ ຢູ່ເທິງໄຟສູງ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ມັນອ່ອນແລະເນື້ອເຍື່ອ.
6. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນແຊ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃຫ້ນ້ໍາມັນບາງ.
7. ຕື່ມເມັດ mustard ແລະ cumin ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
8. ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ທ່ານ​ໄດ້​ຍິນ​ເມັດ​ແຕກ​ອອກ​, ເພີ່ມ​ຂີງ​ແລະ​ຫມາກ​ເຜັດ​ສີ​ຂຽວ​.
9. ຈືນສໍາລັບສອງສາມວິນາທີ. ຂີງຈະໄດ້ຮັບໂຄງສ້າງສີນ້ໍາຕານທອງ.
10. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຫມາກເລັ່ນແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວອ່ອນໆ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບນາທີອື່ນຫຼືດັ່ງນັ້ນ. ພວກ​ເຮົາ​ບໍ່​ຕ້ອງ​ການ​ທີ່​ຈະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຣາວ​ກັບ​ແກະ​ຫຼື​ຫມາກ​ເລັ່ນ​ເກີນ​ໄປ​.
11. ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມກົດດັນຂອງພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ khichdi.
12. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານປົນກັນດີ.
13. ກວດເບິ່ງເຄື່ອງປຸງ.
14. ແຕ່ງໜ້າດ້ວຍໃບຜັກຊີ ຟັກສົດໆ.
15. ຮັບໃຊ້ມັນຮ້ອນກັບເຄື່ອງປະກອບເຊັ່ນ Raita, papad ຫຼືດອງໂດຍຂ້າງ.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້