ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນງານລ້ຽງ Super Bowl ຫຼືງານສະແດງລາງວັນທີ່ໜ້າຮັກ, guacamole ໄດ້ຖືກເຊີນສະເໝີ. downside ພຽງແຕ່? Guac (ແລະ ອາໂວກາໂດ ) ຈະສູນເສຍສີຂຽວສົດຂອງມັນໃນສິ່ງທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບຫ້າວິນາທີເມື່ອພວກມັນຕິດຕໍ່ກັບອົກຊີ. ສົງໄສວ່າຈະຮັກສາ guacamole ບໍ່ໃຫ້ປ່ຽນເປັນສີນໍ້າຕານບໍ? ນີ້ແມ່ນ 6 ວິທີທີ່ຈະພະຍາຍາມ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໂທຫາສໍາລັບ pantry staples ທີ່ທ່ານອາດຈະມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ວິທີການສຸກໄວອາໂວກາໂດໃນ 4 ວິທີງ່າຍດາຍ
ເປັນຫຍັງ Guacamole ຈຶ່ງປ່ຽນເປັນສີນ້ຳຕານ?
ຄືກັນກັບ ຫມາກໂປມ , avocados ສີນ້ໍາຕານແມ່ນປອດໄພທີ່ຈະກິນທັງຫມົດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະກິນຫນ້ອຍ. ສີນ້ໍາຕານເປັນຜົນມາຈາກປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີທໍາມະຊາດທີ່ເກີດຂຶ້ນເມື່ອອົກຊີເຈນຕິດຕໍ່ກັບ polyphenol oxidase, enzyme ທົ່ວໄປໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຫຼາຍຊະນິດ. ເຄັດລັບເພື່ອຮັກສາ avocados ແລະ guacamole ໃຫ້ງາມແລະສີຂຽວແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການຕິດຕໍ່ກັບອາກາດຫຼືຢຸດຂະບວນການ enzymatic ສີນ້ໍາຕານໃນການຕິດຕາມຂອງມັນຕົ້ນ. ນີ້ແມ່ນຫົກວິທີທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ.
Sofia curly hair1. ນ້ຳໝາກນາວ ຫຼື ໝາກນາວ
ໝາກນາວ ແລະ ໝາກນາວມີຄວາມເປັນກົດສູງ ແລະ pH ຕໍ່າ. ອາຊິດໃນນ້ໍາປະຕິກິລິຍາກັບ enzyme ສີນ້ໍາຕານກ່ອນທີ່ອົກຊີເຈນຈະສາມາດເຮັດໄດ້, ຮັກສາການສີນ້ໍາຕານຈາກການກ້າວຫນ້າທັງຫມົດ. ທ່ານສາມາດ spritz ຫຼືຖູເທິງຂອງ guacamole ດ້ວຍນ້ໍານາວຫຼືນ້ໍາປູນຂາວກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາຫຼືລວມເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນສູດ guac. ເຄັດລັບນີ້ຈະຮັກສາ guacamole ສີຂຽວຂອງທ່ານສໍາລັບ 24 ຫາ 48 ຊົ່ວໂມງແລະຍັງເຮັດວຽກກ່ຽວກັບອາໂວກາໂດກິນບາງສ່ວນ.
- ຈຸ່ມແປງ basting ໃນນ້ໍານາວ.
- ຖູນ້ໍາ guacamole ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ.
Sofia curly hair2. ນ້ຳມັນໝາກກອກ
ແທນທີ່ຈະປະຕິກິລິຍາກັບ enzyme ສີນ້ໍາຕານ, ຊັ້ນບາງໆຂອງນ້ໍາມັນມະກອກສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອຸປະສັກລະຫວ່າງການອາບນ້ໍາແລະອາກາດ. ຖ້າອົກຊີບໍ່ຮອດ guacamole ຂອງເຈົ້າ, ມັນບໍ່ສາມາດປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ໃຊ້ຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຄືອບດ້ານຂອງ guac. ຕາດາ. ໃຊ້ພາຍໃນ 48 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກເກັບຮັກສາ.
- ຈຸ່ມແປງ basting ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ.
- ຖູນ້ຳມັນໃສ່ໝາກອະໂວກາໂດ ຫຼື guacamole ທີ່ເຫຼືອແລ້ວເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຖັງບັນຈຸອາກາດ. ປະສົມໃນນ້ໍາມັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
Sofia curly hair3. ນ້ຳ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການ hack ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາເຮັດໃຫ້ອາກາດບໍ່ເຖິງ guac ແລະປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ຕື່ມນ້ໍາຫຼາຍ - ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຊັ້ນບາງໆເພື່ອປົກຄຸມເທິງ. ເພີດເພີນພາຍໃນສາມມື້ສູງສຸດຫຼັງຈາກການເກັບຮັກສາ (ຄືກັບວ່າມັນຈະຢູ່ໄດ້ດົນ).
- ເທິງ guacamole ດ້ວຍຊັ້ນນ້ໍາບາງໆ.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ. ຖອກນ້ໍາອອກກ່ອນທີ່ຈະປະສົມແລະຮັບໃຊ້.
Sofia curly hair4. ສີດແຕ່ງກິນ
ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າພາບແລະຕ້ອງການເຮັດ guac ລ່ວງຫນ້າ, ວິທີການນີ້ແມ່ນຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດມື້. ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສິ່ງກີດຂວາງປ້ອງກັນ, ສີດແຕ່ງກິນຈະເຮັດໃຫ້ guac ສົດແລະສີຂຽວປະມານ 24 ຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກ, ນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືສີດນ້ໍາຫມາກພ້າວ. ພະຍາຍາມ hack ນີ້ກ່ຽວກັບ avocados ເຄິ່ງຫນຶ່ງເຊັ່ນດຽວກັນ.
- ສີດເທິງຂອງ guacamole ດ້ວຍສີດແຕ່ງກິນທີ່ບໍ່ຕິດ.
- ກວມເອົາອາບນ້ໍາດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
Sofia curly hair5. ຫໍ່ພາດສະຕິກ
ສຽງງ່າຍໆ, ແມ່ນບໍ? ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພາດສະຕິກຖືກລ້າງດ້ວຍ guacamole ແລະມີຟອງອາກາດຫນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຖ້າພາດສະຕິກຕິດຕໍ່ໂດຍກົງແລະກົດແຫນ້ນໃສ່ guacamole, ອາກາດບໍ່ສາມາດເຂົ້າຫາມັນໄດ້. ການຫໍ່ພລາສຕິກຢ່າງດຽວສາມາດຮັກສາ guac ສົດໄດ້ເຖິງ 48 ຊົ່ວໂມງຂື້ນກັບວ່າປະທັບຕາອາກາດຈະແຫນ້ນແນວໃດ.
- ເອົາ guacamole ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຫຼືພາຊະນະທີ່ມັນຈະເກັບໄວ້ໃນ.
- ຈີກແຜ່ນປຼາສະຕິກແຜ່ນໜຶ່ງອອກແລ້ວກົດມັນໃສ່ກັບ guacamole, ຈາກນັ້ນວາງໃສ່ຖັງໃຫ້ແໜ້ນ.
- ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
Sofia curly hair6. Guacamole Keeper
ຖ້າທ່ານເຮັດ guacamole ເປັນປົກກະຕິສໍາລັບແຂກ (ຫຼື hey, ຕົວທ່ານເອງ), ເຄື່ອງມືທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນມີມູນຄ່າການລົງທຶນ. ມັນເຮັດໃຫ້ guac ທີ່ເຫຼືອຂອງທ່ານມີປະທັບຕາທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນສົດຊື່ນດົນກວ່າ. ພວກເຮົາມັກຜູ້ຮັກສາ guacamole ທີ່ປ່ອຍອອກມາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ຈາກ Aldi, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ guacamole ສົດໄດ້ຫຼາຍມື້ ແລະລາຄາພຽງແຕ່ 7 ໂດລາເທົ່ານັ້ນ. ໄດ້ Casabella Guac-Lock ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມອີກອັນໜຶ່ງທີ່ລາຄາ 23 ໂດລາ, ແຕ່ພວກເຮົາຕົກໃຈກັບການຕິດຖາດຊິບທີ່ໜ້າຮັກ. ນີ້ແມ່ນວິທີການນໍາໃຊ້ອັນຫນຶ່ງ.
- ຕື່ມໃສ່ຖັງເກັບ guacamole ກັບ guac ທີ່ເຫຼືອຂອງທ່ານແລະກ້ຽງເທິງ.
- ກວມເອົາຜູ້ຮັກສາດ້ວຍດ້ານເທິງ, ບີບອາກາດອອກແລະລັອກມັນ, ສ້າງປະທັບຕາ airtight ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜະລິດຕະພັນ.
- ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ຢາກ guacamole? ຄືກັນ. ນີ້ແມ່ນ 5 ສູດອາຫານທີ່ພວກເຮົາມັກ.
- Roasted Poblano ແລະສາລີ Guacamole
- ໝາກມ່ວງ Guacamole
- Bacon Guacamole
- ຫມາກເລັ່ນ Guacamole ແຫ້ງແດດ
- ສອງເນີຍແຂງ Guacamole
