ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
- Harshal Patel ກ່າວວ່າ IPL 2021: ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການອາບນໍ້າຂອງຂ້ອຍຫຼັງຈາກຖືກເບິ່ງຂ້າມໃນການປະມູນໃນປີ 2018, Harshal Patel ກ່າວ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ໄດ້ລະລຶກເຖິງການສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນອຸປະ ຖຳ ກັບຄອບຄົວຂອງນາງ
- ການຈອງປີ້ຍົນ Mahindra Thar ຂ້າມໄລຍະທາງ 50,000 ແຫ່ງໃນເວລາພຽງ 6 ເດືອນ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
chutney ຜັກທຽມ, ຫຼືເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນທີ່ນິຍົມກັນວ່າ lahsun ki chutney, ແມ່ນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໃນທຸກໆພາກຂອງອິນເດຍ. The Rajasthani lahsun chutney ແມ່ນວິທີ ໜຶ່ງ ໃນການກະກຽມເຄື່ອງປຸງດ້ວຍຜັກທຽມ, ໝາກ ເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານໃດກໍ່ໄດ້.
ອາຫານ Rajasthani ທີ່ມີຊື່ສຽງ dal baati churma ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍໂດຍທົ່ວໄປກັບອາຫານ lahsun ki chutney ແລະບໍ່ມີອາຫານ thali ແບບດັ້ງເດີມ ສຳ ເລັດໂດຍບໍ່ມີອາຫານການກິນນີ້ ຢາກຮູ້ວິທີເຮັດອາຫານ Rajasthani ສອງຢ່າງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ໃຫ້ອ່ານບົດຄວາມກ່ຽວກັບວິທີເຮັດ dal baati ແລະ churma .
ຫົວຜັກທຽມຈະໄປໄດ້ດີກັບອາຫານເກືອບທຸກຊະນິດແລະສາມາດຮັກສາໄດ້ປະມານ ໜຶ່ງ ອາທິດຫລືປະມານນັ້ນ. ເຮັດງ່າຍຢູ່ເຮືອນແລະບົດຄວາມນີ້ປະກອບດ້ວຍວິທີການກະກຽມເປັນບາດກ້າວໂດຍມີຮູບພາບແລະວີດີໂອເພື່ອ ນຳ ພາທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດສູດນ້ ຳ ສູດນີ້ - lahsun ki chutney.
ວີດີໂອການ ນຳ ເຂົ້າ GARLIC CHUTNEY
GIPLISH CHIPNEY RECIPE | LAHSUN KI CHUTNEY ຮັບເອົາ | ວິທີການເຮັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຮືອນ | HOMEMADE GARLIC CHILLI DIP ກະທຽມສູດ Chutney | ສູດ Lahsun Ki Chutney | ວິທີການເຮັດ Lahsun Chutney ຢູ່ເຮືອນ | ຜັກທຽມທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກເຜັດໃນບ້ານເຮັດ ໝາກ ເຜັດຈຸ່ມເວລາກຽມ 5 ນາທີເວລາປຸງແຕ່ງ 30M ເວລາທັງ ໝົດ 35 ນາທີສູດສູດໂດຍ: Meena Bhandari
ປະເພດສູດ: ເຄື່ອງປຸງ
ບໍລິການ: 1 ໂຖນ້ອຍ
ສ່ວນປະກອບ-
ຫົວຜັກທຽມ (ປອກເປືອກ) - 1 ໂຖນ້ອຍ
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ນ້ ຳ - 4 tbsp
ນ້ ຳ ມັນ - 3 tbsp
Asafoetida (hing) - ຕັກ
ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດ - 1 ໂຖນ້ອຍ
ຜົງ Turmeric - 1 tsp
ຜົງ ໝາກ ເຜັດ Kashmiri - 3 tsp
ຜົງ Coriander - 3 tsp
-
1. ຕື່ມຫົວຜັກທຽມ, ເກືອແລະນ້ ຳ ລົງໃນຖັງປະສົມແລະປີ້ງມັນໃຫ້ເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ.
2. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ asafoetida ແລະເອົາຫົວຜັກທຽມໃສ່ມັນລົງ.
3. ເຊັດສ່ວນປະສົມປະມານ 3-4 ນາທີທີ່ມີໄຟສູງ.
4. ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ ຳ ມັນເລື່ອນລົງມາ.
5. ຕື່ມຜົງຂີ້ ໝິ້ນ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດ, ຜົງດິບແລະບົດໃຫ້ສຸກດີປະມານ 2-3 ນາທີ. ປິດເຕົາໄຟແລະໂອນຫົວຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນເຕົາຮັບໃຊ້.
- 1. ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງແທນຜົງ kashmiri ເພື່ອເຮັດໃຫ້ chutney ມີກິ່ນເຜັດຫຼາຍ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ບ່ວງແກງ
- ປະລິມານແຄລໍຣີ່ - 21
- ໄຂມັນ - 1.0 g
- ທາດໂປຼຕີນ - 0,6 g
- ທາດແປ້ງ - 2,4 ກ
- ເສັ້ນໃຍ - 0,6 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການສ້າງປະເພນີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
1. ຕື່ມຫົວຜັກທຽມ, ເກືອແລະນ້ ຳ ລົງໃນຖັງປະສົມແລະປີ້ງມັນໃຫ້ເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ.
2. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ asafoetida ແລະເອົາຫົວຜັກທຽມໃສ່ມັນລົງ.
3. ເຊັດສ່ວນປະສົມປະມານ 3-4 ນາທີທີ່ມີໄຟສູງ.
4. ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ ຳ ມັນເລື່ອນລົງມາ.
5. ຕື່ມຜົງຂີ້ ໝິ້ນ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດ, ຜົງດິບແລະບົດໃຫ້ສຸກດີປະມານ 2-3 ນາທີ. ປິດເຕົາໄຟແລະໂອນຫົວຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນເຕົາຮັບໃຊ້.