ສູດງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ Sambar Masala & ສູດ Chutney Pudi

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 10 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 13 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ກິລາ Anirban Lahiri ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈກ່ອນ RBC Heritage
• ຂ່າວ ການຂາດແຄນບໍ່ແມ່ນບັນຫາ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກລະບຸການສັກຢາວັກຊີນ 'COVID ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ
• ເຕັກໂນໂລຢີ ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງໃບສະ ໝັກ ລະດັບຂໍ້ມູນການເຂົ້າທັງ ໝົດ ຈາກການເອື່ອຍອີງ Jio, Airtel, Vi, ແລະ BSNL
• ຮູບເງົາ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

Sambar ໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍ idli, dosa, utapam, vada ເປັນອາຫານຂ້າງ. ມັນແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງອາເມລິກາໃຕ້. ທ່ານສາມາດເຮັດແຊມກັບຜັກແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆໄດ້ຫລາຍຢ່າງ. ສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນ sambar ແມ່ນ masala sambar. ພວກເຮົາມັກຈະຮູ້ສຶກສັບສົນວ່າຍີ່ຫໍ້ໃດຂອງຊາມາລາທີ່ຈະຊື້ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ແນ່ນອນ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ, ທ່ານກະກຽມມັນຢູ່ເຮືອນ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄືການກະກຽມ chutney pudi ຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ. Chutney pudi ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວຜົງ chutney ເຊິ່ງມັກຈະຖືກບໍລິການກັບ dosas ແລະ idlis ໃນພາກໃຕ້. pudi chutney ທີ່ມີລົດຊາດເຜັດແລະແຊບໆນີ້ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດເມື່ອກຽມສົດຢູ່ເຮືອນ.

ສະນັ້ນ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາພັກຜ່ອນຈາກອາຫານຈານ ທຳ ມະດາແລະສອນວິທີການກະກຽມ masala salaar ແລະ chutney pudi ຢູ່ເຮືອນ. ລອງເບິ່ງ.

ສູດ ສຳ ລັບ Sambar Masala

ທັງ​ຫມົດ​ທີ່​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ

• ເມັດ Dhaniya (coriander) - 1 ຈອກ
• ເມັດ mustard- 1tsp
• ແກ່ນ Jeera (cumin) - 2tsp
• ເມັດ Methi (fenugreek) - 2tsp
• ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງ -10-12
• ໃບເຕີຍແຫ້ງ - 20
• Hing (asafoetida) - 3/4 tsp
• ຜົງ Turmeric- 1/2 tsp

ຂັ້ນຕອນ

1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນ ໝໍ້ ແລະອົບແຫ້ງເມັດ ໝາກ ອຶປະໄວ້ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນໃຫ້ເປັນແຜ່ນ.

2. ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ເອົາເມັດ mustard, ແກ່ນ jeera, ເມັດ methi, ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງແລະອົບແຫ້ງປະມານ 2-3 ນາທີ.

3. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ໃຫ້ປິດໄຟແລະປ່ອຍສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃຫ້ເຢັນລົງ.

4. ດຽວນີ້ປັ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສຸກທຸກຢ່າງມາປະສົມເຂົ້າກັບໃບເຕີຍແຫ້ງ, ໃບເຕີຍແລະຜົງຂີ້ ໝິ້ນ ລົງໃນບົດໃຫ້ເປັນເມັດລະອຽດ.

5. ເກັບມ້ຽນຊາມາລາໃສ່ໃນກະປinອງທີ່ມີລົມ.

ສູດເຮັດໃຫ້ສູດ Fpr Chutney Pudi

ທັງ​ຫມົດ​ທີ່​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ

• Chana dal- 1 ຖ້ວຍ
• ຫ້ອງການ - 1/2 ຖ້ວຍ
• ໝາກ ພ້າວແຫ້ງ - 1/2 ຖ້ວຍ (ກຳ ຈັດ)
• ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງ -20
• ໃບຂີ້ ໝິ້ນ - 20
• ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
• Jaggery- 1tbsp
• ເນື້ອເຍື່ອ Tamarind- 1tbsp
• ການຕົບ
• ນ້ ຳ ມັນ - 2tbsp
• ເມັດ mustard- 1tsp

ຂັ້ນຕອນ

1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່ແລະປີ້ງ chana ໃຫ້ແຫ້ງຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ໂອນມັນໃສ່ແຜ່ນ.

2. ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ປີ້ງແຫ້ງ urad dal ຈົນກວ່າມັນປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ໂອນມັນໃສ່ແຜ່ນ.

3. ເອົານ້ ຳ ມັນໃຫ້ຮ້ອນໃສ່ ໝໍ້ ແລະຕື່ມເມັດທີ່ຕ້ອງການ, ໃບໄມ້ແລະໃບປີ້ງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕກອອກ.

4. ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງແລະແຊ່ໄວ້ປະມານ 3-4 ນາທີ.

5. ຈາກນັ້ນຕື່ມ ໝາກ ພ້າວແຫ້ງແລະຈືນໃຫ້ປະໄວ້ປະມານສອງສາມນາທີ.

6. ຕື່ມນ້ ຳ ura dal ແລະ chana dal ລົງໃນມັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

7. ຕອນນີ້ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ເກືອ, ແຈ່ວແລະ ໝາກ ຂາມປ້ອນ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະປິດແປວໄຟ.

8. ເມື່ອສ່ວນປະກອບທີ່ເຢັນລົງ, ປີ້ງໃຫ້ເປັນຜົງແປ້ງໃນເຄື່ອງປະສົມ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

ຢ່າກະກຽມຊາກເຫຼົ່ານີ້ໃນປະລິມານຫຼາຍເພາະວ່າມັນສູນເສຍລົດຊາດຕາມການເວລາ.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້