ແຊບແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ Curry Beef Curry ແບບ Kerala

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນຈອງດຽວນີ້ ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນ

ພຽງແຕ່ໃນ

  • 5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
  • adg_65_100x83
  • 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ! Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
  • 9 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ. Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
  • 12 ຊົ່ວໂມງຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021 ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຕ້ອງເບິ່ງ

ຢ່າພາດ

ເຮືອນ ຄົວກິນ ບໍ່ແມ່ນຜັກ ຊີ້ນງົວ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ oi-Gayathri ໂດຍ Gayathri Krishna | ເຜີຍແຜ່: ວັນຈັນ, ວັນທີ 27 ເດືອນຕຸລາ, 2014, 12:45 [IST]

ແກງຊີ້ນງົວເຜັດແມ່ນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງຈາກ Kerala. ຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກແລະເຄີຍໄປ 'ປະເທດຂອງພະເຈົ້າ', ທ່ານກໍ່ຕ້ອງໄດ້ລອງຊິມອາຫານແຊບໆນີ້. Kerala ມີຮ້ານຕາມຖະ ໜົນ ຫຼາຍສາຍທີ່ເອີ້ນວ່າ 'thattukadas', ແລະສູດຂອງຊີ້ນງົວເຜັດນີ້ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກນັ້ນ.



ອາຫານອິນເດຍແຫ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຕົກເຮ່ຍເມື່ອມັນຮັບປະທານໃສ່ຈານຂອງທ່ານ. ສູດ ສຳ ລັບແກງຊີ້ນງົວເຜັດແມ່ນງ່າຍດາຍ. ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນເຮືອນຄົວໃນການກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້.



ແກງຊີ້ນງົວທີ່ເຜັດໃນແບບ Kerala ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ 'curry ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ' ໃນ Kerala. ມັນຮ້ອນແລະເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ ຂອງເຈົ້າມື້ນີ້. ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດແມ່ນຕິດຢູ່ພາຍໃນໂຕກາໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ແລະມັນປະສົມເຂົ້າກັບຊີ້ນຢ່າງສົມບູນ. ເຄື່ອງເທດແລະຫົວຜັກບົ່ວທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນຖືກປະຢັດດີ, ແລະມີກິ່ນຫອມຢູ່ໃນອາກາດເມື່ອມັນປຸງແຕ່ງ.

ອ່ານເພື່ອຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຊີ້ນງົວທີ່ເຜັດໃນແບບ Kerala.



ສູດ ສຳ ລັບ Curry Beef Curry | ສູດ ສຳ ລັບ Curry Beef Curry | ສູດຊີ້ນງົວ

ບໍລິການ: 3- 4

ເວລາກຽມຕົວ: 10 ນາທີ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 25-30 ນາທີ



ທັງ​ຫມົດ​ທີ່​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ

ຊີ້ນງົວ - & frac12 kg (ຟັກແລະຕົ້ມ)

ຜັກບົ່ວ 3 (ຟັກ)

ໝາກ ເຜັດຂຽວ - 3-4 (ເປັນສອງສ່ວນ)

ນ້ ຳ ມັນເກືອ - 1 tbsp

ນໍ້າ

ໃບຂີ້ ໝິ້ນ

ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ

ເກືອ - ກັບລົດຊາດ

ສຳ ລັບ Masala

ຂີງ - & frac12

ຜັກທຽມ - 3-4 ຝັກ

ຜົງ Turmeric- & frac12 tbsp

ຜົງ Coriander- 1 tbsp

ຜົງພິກໄທ - 1 tbsp

ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1 tbsp

ເມັດ Fennel- & frac12 tbsp

ຫົວຜັກທຽມ - 2 ໂນດ.

Cardamon- 2 nos.

ຂັ້ນຕອນ

1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ ໝໍ້. ເມື່ອມັນຖືກຮ້ອນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຫມາກເຜັດຂຽວແລະໃບ curry. ເຊັດສ່ວນປະສົມຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

2. ໃນໄລຍະນີ້, ເອົາເຄື່ອງປະສົມແລະປັ່ນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ລະບຸໄວ້ພາຍໃຕ້ 'ສຳ ລັບມາສກາ'. ປົນສ່ວນປະສົມຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນແປ້ງ.

3. ຕື່ມສ່ວນປະສົມລົງໃນ ໝໍ້ ພ້ອມກັບຊີ້ນງົວທີ່ປຸງແຕ່ງ. ຕື່ມຜົງແປ້ງມັນກາລາແລະໃສ່ມັນ.

4. ຕື່ມນ້ ຳ ແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມໃນ ໝໍ້.

5. ແຕ່ງກິນສ່ວນປະສົມຈົນກ່ວາ gravy ກາຍເປັນຫນາ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 15-20 ນາທີ.

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ເຜັດໃນແບບ Kerala ແມ່ນຖືກບໍລິການດີທີ່ສຸດກັບແປ້ງມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າປຽກ, ເຂົ້າຫລືເຂົ້າຈ້າວ.

ຄຸນຄ່າດ້ານໂພຊະນາການ

  • ຊີ້ນແດງມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູງແລະແນ່ນອນມັນບໍ່ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ດີ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ແຕ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຫຍັງໃນການກິນຊີ້ນແດງໃນຄັ້ງດຽວ. ຊີ້ນແດງຖືກກ່າວເຖິງວ່າມີທາດເຫຼັກສູງແລະພວກມັນກໍ່ມີວິຕາມິນເອທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
  • ທ່ານ ກຳ ລັງຜ່ານຄວາມເສົ້າສະຫລົດໃຈຫລືມີມື້ທີ່ບໍ່ດີບໍ? ຜັກບົ່ວສາມາດຊ່ວຍໄດ້. ພວກມັນມີສານ folate ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານທີ່ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນອາການຊຶມເສົ້າ. ພະຍາຍາມຢ່າພາດຜັກບົ່ວໃນແກງຊີ້ນງົວທີ່ເຜັດຂອງທ່ານໃນແບບ Kerala.
  • # ທິບ

    • ເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດອາຫານນີ້ແຊບກວ່າບໍ? ເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະມີຊີ້ນງົວທີ່ເຜັດເຜັດໃນແບບ Kerala ໃນມື້ຕໍ່ມາ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າເມື່ອເມກາໄດ້ຖືກປະສົມເຂົ້າກັບຊີ້ນເປັນເວລາດົນ.
  • ໃນເວລາທີ່ທ່ານລ້າງຜັກບົ່ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານສີແດງໄດ້ໄວຂື້ນໂດຍການຕື່ມເກືອເຂົ້າໃສ່ມັນ.
  • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ອາຫານປຸງແຕ່ງໄວຂື້ນ, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຊີ້ນງົວທີ່ເຜັດໃນແບບ Kerala ໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມກົດດັນ.
  • ເຮັດອາຫານປະເພດຊີ້ນງົວເຜັດແບບ Kerala ໃຫ້ເຜັດກັບ ໝາກ ເຜັດຂຽວເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ.
  • Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

    ຂໍ້ຄວາມທີ່ນິຍົມ