ໄກ່ Rogan Josh: ສູດ Mughlai

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນຈອງດຽວນີ້ ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນ

ພຽງແຕ່ໃນ

  • 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
  • adg_65_100x83
  • 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ! Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
  • 10 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ. Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
  • 13 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021 ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຕ້ອງເບິ່ງ

ຢ່າພາດ

ເຮືອນ ຄົວກິນ ບໍ່ແມ່ນຜັກ ໄກ່ ໄກ່ເຕ້ຍ - Sneha By Sneha ໃນວັນທີ 2 ກໍລະກົດ, 2012



ໄກ່ Rogan Josh Rogan josh ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຢູ່ Kashmir, ອິນເດຍ. ມັນແມ່ນສູດອາຫານປະເພດໄກ່ທີ່ມີສີແດງແລະມີລົດຊາດເຜັດທີ່ສຸດ. Rogan josh ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໂດຍ Mughals ໃນເຂດ Kashmir. ເໝາະ ສຳ ລັບແຈ່ວໄກ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນນັກກາຍະສິນທຸກປະເພດສາມາດເປັນເມນູທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນທຸກໆໂອກາດ ສີແດງໃນສູດແຈ່ວ ໝາກ ຫຸ່ງແມ່ນຕົ້ນຕໍມາຈາກຜົງເຜັດແດງ Kashmiri ທີ່ໃຊ້ໃນມັນ. ພິເສດ 'ກະຖິນ Kashmiri' ນີ້ພຽງແຕ່ເພີ່ມສີສັນໃຫ້ກັບສູດແຈ່ວ rogan ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຜັດໆອ່ອນໆ.

ໃຊ້ສູດໄກ່ງ່າຍໆນີ້ ສຳ ລັບກະກຽມແຈ່ວໄກ່ທີ່ຢູ່ເຮືອນແລະຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ chapatis ຫລືເຂົ້າ.



ເວລາກຽມຕົວ: 1 ຊົ່ວໂມງ 45 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ (ຮັບໃຊ້ 4-6)

  • ໄກ່ - 1 ກິໂລ (ບໍ່ມີຄ່າ)
  • ນົມສົ້ມ - 250gms
  • ໃບຜັກທຽມຂີງ - 3-4tbsp
  • ຜົງ Coriander- 1 & frac12tbsp
  • ຜົງ Cumin- 1 & frac12tbsp
  • Turmeric- 1tbsp
  • ຜົງ Chilli ແດງ - 1tbsp>
  • ໝາກ ພິກໄທ ດຳ - 1tbsp
  • ໝາກ ແໜ່ງ - 2-3
  • ໄຄ - 1-2
  • ຫົວຜັກທຽມ - 1-2
  • ຜັກບົ່ວ - 4-5 (ປອກເປືອກ)
  • ຫມາກເລັ່ນ - 1-2 (ຟັກລະອຽດ)
  • ຜົງ Chilli ແດງ Kashmiri- 2tbsp
  • ນ້ ຳ ຕານ - 1tbsp
  • Garam Masala- 1tbsp
  • Coriander- 1 ຈອກ (ຟັກລະອຽດ)
  • ນ້ ຳ ມັນ - 5-6tbsp
  • ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ

ຂັ້ນຕອນ



ສຳ ລັບ The Chicken Rogan Josh :

  • ເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂວດໃຫຍ່ແລະຕື່ມໃສ່ນົມສົ້ມ, ໃບຜັກທຽມຂີງ, ຜົງ coriander, ຜົງຊີຊີ, ຂີ້ ໝິ້ນ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ, ພິກໄທ ດຳ ແລະເກືອ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໃສ່ມັນ.
  • ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  • ບັດນີ້ເອົາເຕົາຂົ້ວທີ່ເລິກໃສ່ເຕົາແກgasດແລະຖອກນ້ ຳ ມັນລົງ. ຕື່ມ ໝາກ ແໜ່ງ, ໄຄແລະຫົວຜັກທຽມໃສ່ນ້ ຳ ມັນ.
  • ເອົາຫົວຜັກບົ່ວໃສ່ໃນ ໝໍ້ ດຽວກັນແລະຈືນຈົນສີນ້ ຳ ຕານ.
  • ດຽວນີ້ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ Kashmiri ແລະນ້ ຳ ຕານໃສ່ມັນ. stir ດີປະມານ 2-3 ນາທີໃນໄລຍະແປວໄຟທີ່ຕໍ່າ.
  • ຕື່ມການໄກ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. Saute ປະມານ 3-4 ນາທີຜ່ານໄຟຂະ ໜາດ ກາງ. ຕ່ໍາກວ່າໄຟແລະປົກຄຸມມັນດ້ວຍຝາ.
  • ໃຫ້ມັນລຽບໃນແປວໄຟຕ່ ຳ ເປັນເວລາຢ່າງ ໜ້ອຍ 30 ນາທີຈົນກວ່າໄກ່ຈະອ່ອນລົງ.
  • ຕອນນີ້ເອົາຝາປິດອອກຫຼັງຈາກເວລາທີ່ ຈຳ ເປັນແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ປະມານ 3-4 ນາທີຜ່ານແປວໄຟປານກາງ.
  • ຕື່ມໃສ່ຈອກນ້ ຳ ຖ້າການປະສົມດັ່ງກ່າວແຫ້ງແລ້ງແລະປັ່ນປ່ວນ.
  • ສູດສູດແຈ່ວ ໜໍ່ ໄມ້ຂອງທ່ານຕອນນີ້ກຽມພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ສຳ ລັບ The Serving

  • ແບ່ງໄກ່ແຈ່ວໄກ່ໃຫ້ເປັນ 4 ແຜ່ນຫລື 6 ແຜ່ນຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
  • ຖອກດ້ວຍຂີ້ມູກຟັກແລະຮັບໃຊ້ມັນຮ້ອນ.

ສູດງ່າຍໆ ສຳ ລັບແຈ່ວໄກ່ນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບເຮັດອາຫານບ້ານ. ເຮັດໃຫ້ມັນໃນມື້ໃດຫຼືໃນໂອກາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍວ່າເປັນຜູ້ເຮັດອາຫານທີ່ດີ.



Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຂໍ້ຄວາມທີ່ນິຍົມ