ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- Harshal Patel ກ່າວວ່າ IPL 2021: ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການອາບນໍ້າຂອງຂ້ອຍຫຼັງຈາກຖືກເບິ່ງຂ້າມໃນການປະມູນໃນປີ 2018, Harshal Patel ກ່າວ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ອາບ Bisi bele ແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ Karnataka ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍເຂົ້າ, ຝັກ, ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງແລະເຄື່ອງເທດລວມທັງ ໝົດ ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ. ໃນພາສາການາດາ, 'bisi' ມີຄວາມ ໝາຍ ວ່າຮ້ອນ, 'bele' ໝາຍ ຄວາມວ່າຝັກແລະ 'ອາບນ້ ຳ' ໝາຍ ເຖິງເຂົ້າ. ເຂົ້າຈ້າວຮ້ອນໆນີ້ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ bisi bele huli anna, ເນື່ອງຈາກມັນມີລົດຊາດສົ້ມຂອງ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ.
ສູດເຂົ້າຕົ້ມ Sambar ແບບ Karnataka ແມ່ນໃຊ້ແປ້ງ Masala ພິເສດທີ່ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກເຂົ້າຕົ້ມ Sambar ປົກກະຕິ. ອາຫານທີ່ແຊບນົວນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການປຸງແຕ່ງເຂົ້າແລະຜັກຕ່າງຫາກ. ລົດຊາດຂອງ ghee ພ້ອມກັບຜົງ Masala ພິເສດເຮັດໃຫ້ອາຫານເຍື່ອງນີ້ເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີນິ້ວມື.
ສູດອາບນ້ ຳ bisi bele ແມ່ນຂະບວນການທີ່ລະອຽດແຕ່ບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານຫຼາຍເກີນໄປ. ຍິ່ງ ghee ເພີ່ມເຂົ້າ bhath, ເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານນີ້. ອາຫານຈານນີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກິນກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ປະສົມຫລື raita. ຖ້າທ່ານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການກະກຽມສູດນ້ ຳ ໃສ່ປາກນີ້, ທ່ານຄວນເບິ່ງວິດີໂອແລະສືບຕໍ່ອ່ານຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນຕາມດ້ວຍຮູບ.
ວິດີໂອ BISI BELE BELE BATHE RECIPE
ສູດອາບນ້ ຳ Bisi Bele | ວິທີເຮັດ BISI BELE Huli Anna Rice | ເຂົ້າ ໜົມ ສູດ Karnataka ແບບ Sambar Rice Bisi Bele | ວິທີເຮັດ Bisi Bele Huli Anna Rice | Karnataka Style Sambar ເຂົ້າກຽມເວລາ 10 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານ 40M ເວລາທັງ ໝົດ 50 Minsສູດສູດໂດຍ: Archana V
ປະເພດສູດ: ຫຼັກສູດຫຼັກ
ບໍລິການ: 2
ສ່ວນປະກອບ-
ເຂົ້າ - 1 ຖ້ວຍ
Toor dal - 1 ຖ້ວຍ
ນ້ ຳ - 7 ຖ້ວຍ
Carrot (ປອກເປືອກແລະຕັດ) - 1
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ (ຕັດ) - 100 ກໍາ
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ - ຂະ ໜາດ ໝາກ ນາວ
ຜົງອາບ Bisi bele - 3 tbsp
Ghee - 3 tbsp
Jaggery - 1 tbsp
ເມັດ mustard - ½ tsp
ໃບຂີ້ຫູດ - 7-10
ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ (ແບ່ງປັນ) - 6-7
-
1. ເອົາເຂົ້າເຂົ້າໃນເຕົາອົບຄວາມກົດດັນແລະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ໃສ່ມັນ.
2. ຕື່ມນ້ ຳ 3 ຈອກແລະຄວາມດັນໃຫ້ແຕ່ງກິນໃຫ້ສູງ 2 ຂີດແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
3. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມນ້ ຳ 2 ຈອກໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນ.
4. ຕື່ມຜັກຊີແລະຖົ່ວໃນແຊ່.
5. ຕື່ມເກືອໃສ່ມັນແລະໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນ.
6. ປົກມັນດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜັກຕົ້ມເຄິ່ງ.
7. ຕື່ມ ໝາກ ຂາມປ້ອນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
8. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມຜົງອາບນ້ ຳ ເບຼຊີຊີ.
9. ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ແລະປະສົມນ້ ຳ ມັນ masala ໃຫ້ດີເພື່ອຫລີກລ້ຽງການສ້າງກ້ອນເນື້ອ.
10. ຕື່ມໃສ່ ghee 1 ບ່ວງແກງໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນແລະຕື່ມປະສົມເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າ.
11. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
12. ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກ, ແລະຈາກນັ້ນຕື່ມ jaggery.
13. ຕື່ມເກືອ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະປົນກັນ.
14. ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງວ່າງ.
15. Parallelly, ຕື່ມ ghee ໃນແຊ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.
16. ເພີ່ມເມັດ mustard ແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນແຕກອອກ.
17. ຕື່ມໃບຂີ້ຫູດແລະແກ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕາດກາ (ອາກາດຮ້ອນ).
18. ເມື່ອ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ຕື່ມ ໝາກ ເດືອຍໃສ່ຂວດແລະປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ.
19. Drizzle ghee ຢູ່ເທິງແລະປົນກັນອີກຄັ້ງ.
20. ນຳ ້ມັນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ.
- ຕື່ມການ jaggery ໂດຍອີງໃສ່ວິທີການ carrot ແມ່ນຫວານ. 1. ຍິ່ງເຈົ້າຍິ່ງເພີ່ມຂື້ນ, ການອາບນ້ ຳ ໃນເບົ້າຈະໄດ້ຮັບ.
- 2. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຊະນິດອື່ນອີກໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
- 3. ທ່ານສາມາດຕື່ມ ໝາກ ພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ຖ້ວຍ
- ປະລິມານແຄລໍຣີ - 343 cal
- ໄຂມັນ - 5 ກໍາ
- ທາດໂປຼຕີນ - 7 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 67 ກຣາມ
- ນ້ ຳ ຕານ - 2 ກ
- ໃຍ - 4 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການເຮັດ BISI BELE BATH
1. ເອົາເຂົ້າເຂົ້າໃນເຕົາອົບຄວາມກົດດັນແລະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ໃສ່ມັນ.
2. ຕື່ມນ້ ຳ 3 ຈອກແລະຄວາມດັນໃຫ້ແຕ່ງກິນໃຫ້ສູງ 2 ຂີດແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
3. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມນ້ ຳ 2 ຈອກໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນ.
4. ຕື່ມຜັກຊີແລະຖົ່ວໃນແຊ່.
5. ຕື່ມເກືອໃສ່ມັນແລະໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນ.
6. ປົກມັນດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜັກຕົ້ມເຄິ່ງ.
7. ຕື່ມ ໝາກ ຂາມປ້ອນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
8. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມຜົງອາບນ້ ຳ ເບຼຊີຊີ.
9. ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ແລະປະສົມນ້ ຳ ມັນ masala ໃຫ້ດີເພື່ອຫລີກລ້ຽງການສ້າງກ້ອນເນື້ອ.
10. ຕື່ມໃສ່ ghee 1 ບ່ວງແກງໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນແລະຕື່ມປະສົມເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າ.
11. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
12. ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກ, ແລະຈາກນັ້ນຕື່ມ jaggery.
13. ຕື່ມເກືອ, ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະປົນກັນ.
14. ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງວ່າງ.
15. Parallelly, ຕື່ມ ghee ໃນແຊ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.
16. ເພີ່ມເມັດ mustard ແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນແຕກອອກ.
17. ຕື່ມໃບຂີ້ຫູດແລະແກ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕາດກາ (ອາກາດຮ້ອນ).
18. ເມື່ອ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ຕື່ມ ໝາກ ເດືອຍໃສ່ຂວດແລະປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ.
19. Drizzle ghee ຢູ່ເທິງແລະປົນກັນອີກຄັ້ງ.
20. ນຳ ້ມັນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ.