ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- ການກັບຄືນມາຂອງໂຣກ Kumbh mela ອາດຈະເຮັດໃຫ້ການລະບາດຂອງ COVID-19 ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ສູດຂອງກູບາແມ່ນງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດແຊບ. ທຸກໆລັດມີລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈແລະວິທີການກຽມອາຫານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທຸກໆລັດມີຈຸດພິເສດຂອງຕົນເອງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, Delhi ແລະ Punjab ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ສຳ ລັບອາການຊືມເສົ້າ, Rajasthan ສຳ ລັບ dal, bati ແລະ churma ເປັນຕົ້ນ.
ຄ້າຍຄືກັນ, ອາຫານຈານກາບາແມ່ນມີຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມໃນທົ່ວໂລກ. ຈາກ kadhi ແບບແບບກາຊັກສະຖານກັບ dhokla ປະເພດຕ່າງໆ, ທ່ານສາມາດລອງຊີມອາຫານຕ່າງໆທີ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ ສຳ ລັບອາຫານຫລືເປັນອາຫານວ່າງ. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບອາຫານຂອງ Gujarati ແມ່ນ, ສູດອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ເຜັດຫຼືນ້ ຳ ມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບາງຖ້ວຍແມ່ນຫວານແລະເຜັດພ້ອມໆກັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, kadhi ແລະ dals ບາງຊະນິດຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ນ້ ຳ ຕານແລະເກືອພ້ອມກັນ.
ອາຫານກູບາແມ່ນ ບຳ ລຸງແລະມີຄວາມສົມດຸນ. ອາຫານຂອງກູບາບາງຊະນິດເຊັ່ນ dhokla ສາມາດເປັນອາຫານ ໜຶ່ງ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບນັກອາຫານການກິນເພາະວ່າມັນອົບແລະມີພະລັງງານຕໍ່າຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າ basundi ແລະ khandvi ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນລົດຊາດຂອງມັນ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢາກທົດລອງອາຫານທີ່ເປັນຂອງກູຈີລຽນ, ຈາກນັ້ນທ່ານຄວນເບິ່ງສູດທີ່ມີລົດຊາດແຊບໆຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ນີ້ແມ່ນບາງສູດອາຫານບຸບເຟ້ທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມ.
ສູດອາຫານເຈກາວາ
ດີໂກລາ
ບັນຊີລາຍຊື່ສູດຂອງກູບາແມ່ນບໍ່ຄົບຖ້ວນໂດຍບໍ່ມີຊື່ Dhokla. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງສູດອາຫານ dhokla ແມ່ນລວກແລະຄອກ. dhokla besan ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍ chutney ເປັນຈຸ່ມ. ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງຫລືເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຫລັກສູດຫລັກ.
Palak Thepla
Thepla ແມ່ນອາຫານຂອງ Gujarati. ມັນຄ້າຍຄືກັນກັບ paratha ພາກ ເໜືອ ຂອງອິນເດຍແຕ່ວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກປົນກັບເຄື່ອງເທດເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີ.
ຈາກ Dhokli
Dal dhokli ແມ່ນສູດ dal Gujarati ທີ່ມີຊື່ສຽງ. dhoklis ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການມ້ວນຊິ້ນບາງໆອອກຈາກແປ້ງແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ແລະປຸງແຕ່ງເປັນ dal ບາງໆແລະເຜັດ.
Kadhi
ນີ້ແມ່ນອີກສູດອາຫານຂ້າງຂອງ Gujarati ທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບອີກດ້ວຍ. ນີ້ແມ່ນແກງ style desi ເຊິ່ງໄດ້ຮັບປະທານເປັນອາຫານຂ້າງກັບເຂົ້າຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ແບບຂອງກູບາ Aloo Sabji
ມັນແມ່ນສູດອາຫານຂ້າງນອກຂອງກາວີທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ນົມສົ້ມ. ການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານບາງຊະນິດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການຮັກສາທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຕົ້ນດອກໄມ້.
ຫລັງ B masi Masala
Bhindi masala ແຕກຕ່າງຈາກພາກພື້ນແລະພາກພື້ນ. ທ່ານຍັງສາມາດທົດລອງໃຊ້ມືຂອງທ່ານໃນຮູບແບບຂອງ Gujarati Gujarati bhindi masala. ສູດນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງເທດ ໜ້ອຍ ຫຼາຍແຕ່ລົດຊາດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຫຼົງໄຫຼກັບຜັກທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້.
ຄັນທະວົງ
ນີ້ແມ່ນອີກອາຫານຂ້າງຂອງ Gujarati ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີອີກດ້ວຍ. ນັກຜັກທີ່ກິນຜັກທຽມສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບທັງ ໝົດ.
Khandvi
ມັນແມ່ນອາຫານວ່າງເວລາຊາທີ່ດີທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ. ຖືກກະກຽມດ້ວຍແປ້ງກຼາມແລະຄອກ, ເຄື່ອງເທດທີ່ໃສ່ເຄື່ອງເທດແມ່ນການຮັກສາ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ຫິວໂຫຍ.
Dal thepla
ຕ້ອງການເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຂົ້າໃນສູດສູດພາສາກູບາແບບດັ້ງເດີມບໍ? ຈາກນັ້ນຕື່ມ dal ໃສ່ສູດ thepla ແລະຮັບປະທານເຂົ້າຈີ່ອິນເດຍບາງໆແລະແຊບ.