ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ເຂົ້າ ໜົມ ໄມ້ໄຜ່, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Mulayari ແມ່ນເຂົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີຄວາມຮູ້ ໜ້ອຍ ທີ່ຈະປູກຈາກ ໜໍ່ ໄມ້ແຫ້ງເມື່ອພວກມັນຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງພວກເຂົາ. ເມື່ອ ໜໍ່ ໄມ້ໄຜ່ບັນລຸອາຍຸຍືນ, ມັນເລີ່ມອອກດອກອອກເປັນມວນພ້ອມກັບການຜະລິດແນວພັນໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ ໃໝ່.
ເຄດິດຮູບພາບ:
ແກ່ນທີ່ໄດ້ຈາກ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ຕາຍແລ້ວນັ້ນແມ່ນເຂົ້າເປືອກໄຜ່ທີ່ມີສີຂຽວ, ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືເຂົ້າເປືອກເມື່ອເກັບກ່ຽວ. ຈາກນັ້ນແກ່ນຈະຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຄ້າຍຄືກັບເມັດອື່ນໆແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ. ສາເຫດທີ່ເຮັດໃຫ້ໄມ້ໄຜ່ຫາຍາກທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດແມ່ນຍ້ອນວ່າໄລຍະເວລາຂອງການອອກດອກແລະການອອກດອກໄມ້ໄຜ່ແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 20-120 ປີ.
ເຂົ້າເປືອກໄຜ່ແຕກຕ່າງຈາກເມັດເຂົ້າອື່ນໆ. ພວກມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າສາລີ, ແຕ່ວ່າມັນມີລົດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະເມື່ອປຸງແຕ່ງ, ມີຄວາມຊຸ່ມ, ໜຽວ ແລະເປັນ ໝາກ ຂີ້ຫູດ. ມັນແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານຫຼັກ ສຳ ລັບປະຊາຊົນບັນດາເຜົ່າໃນທົ່ວປະເທດອິນເດຍທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງເມື່ອທຽບໃສ່ທັງເຂົ້າແລະເຂົ້າສາລີ.
ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຂົ້າເປືອກ. ລອງເບິ່ງ.
ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການຂອງເຂົ້າເປືອກໄຜ່
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ເຂົ້າເປືອກໄຜ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເມັດໄມ້ໄຜ່ແຫ້ງ. ອີງຕາມການສຶກສາ, ແກ່ນໄມ້ໄຜ່ບັນຈຸທາດແຄວຊຽມ (5,0 ມກ)%, ທາດເຫຼັກ 9.2 (mg%), ຟອສຟໍ (18.0 ມລກ%), ອາຊິດນີໂກຕິນ (0,03 ມມ%), ວິຕາມິນບີ 1 (0.1 ມກ%%), ແຄໂຣທີນ (12.0 ມລກ) %) ແລະ riboflavin 36.3 (g%) ພ້ອມດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນ. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະເຊັ່ນ: ກົດ linoleic ແລະອາຊິດ palmitic.
1. ດີຕໍ່ການຈະເລີນພັນ
ການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເມື່ອແກ່ນໄມ້ໄຜ່ຖືກເອົາໄປໃຫ້ ໜູ ເພດຍິງ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນເພດ ສຳ ພັນໃນລັກສະນະທີ່ ໜູ ເພດຍິງແຕ່ລະໂຕໄດ້ອອກ ກຳ ລັງກາຍປະມານ 800 ໂຕໃນຊ່ວງລະດູການອອກດອກໄມ້ໄຜ່. ສິ່ງນີ້ອະທິບາຍວ່າເຂົ້າເປືອກໄຜ່ທີ່ຜະລິດຈາກແກ່ນຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງໃນລະດັບໂຄໂມໂຊມແລະຍັງຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງມະນຸດເຊັ່ນກັນ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ຖືກສະກັດຈາກແກ່ນໄມ້ໄຜ່ຍັງສາມາດຊ່ວຍຮັກສາໂລກ endocrine ແລະລະບົບທາງເດີນອາຫານເຊິ່ງເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການເປັນ ໝັນ ໃນແມ່ຍິງ. [1]
2. ອາດປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບັນຈຸສານອາຊິດ linoleic, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ແລ້ວວ່າໂຣກຮວຍໄຂ່ polycystic ຫຼື PCOS ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ບໍ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານ, ສະນັ້ນການບໍລິໂພກເຂົ້າເປືອກສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຮວຍໄຂ່ໃນແມ່ຍິງທີ່ມີ PCOS ແລະປ້ອງກັນການເກີດຂອງໂລກເບົາຫວານ. [ສອງ]
3. ກະຕຸ້ນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ
ການອັກເສບແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງສະພາບທີ່ເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່. ມັນເປັນພະຍາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຂໍ້ຕໍ່ແລະກະດູກ. ໄມ້ໄຜ່ມີສານປະກອບຊີວະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ flavonoids, alkaloids ແລະ polysaccharides ເຊິ່ງຮູ້ວ່າມີກິດຈະ ກຳ ຕ້ານການອັກເສບແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ cytokines ແລະຄວບຄຸມອາການເຈັບປວດຮ່ວມກັນ, ປະດົງຂໍ່ແລະປວດຫລັງ. [3]
4. ຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ
ເຂົ້າເປືອກໄມ້ໄຜ່ບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍແລະ phytosterols ສູງເຊິ່ງເປັນສານສະເຕີຣອຍພືດເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັນກັບທາດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. Phytosterols ຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ (LDL) ໂດຍການກີດກັ້ນການດູດຊຶມຂອງພວກມັນ. ນອກຈາກນີ້, ເສັ້ນໃຍໃນເຂົ້າເປືອກໄຜ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີໂຣນຫຼຸດລົງ.
5. ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ
ບັນຫາຮໍໂມນແລະໄຂມັນທີ່ສູງແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງຄວາມດັນເລືອດ. ເຂົ້າເປືອກມີປະສິດທິຜົນໃນການຮັກສາພະຍາດ endocrine ເນື່ອງຈາກກິດຈະ ກຳ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງມັນໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍ. ນີ້ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເສັ້ນເລືອດແດງທີ່ ໜາ ແລະຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ.
6. ກະຕຸ້ນອາລົມ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາຈາກໄມ້ໄຜ່ມີຜົນກະທົບດ້ານການປ້ອງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ລວມທັງຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ທີ່ໄດ້ມາຈາກເມັດພັນໄມ້ໄຜ່, ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ມີອາລົມດີ. ມັນຊ່ວຍໃນການປ່ອຍສານ serotonin ແລະ neopotransmitters ທີ່ ສຳ ຄັນສອງຊະນິດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ. [4]
7. ຮັກສາສຸຂະພາບແຂ້ວ
ການສຶກສາເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ປ້ອງກັນຂອງວິຕາມິນ B6 ຕໍ່ຕ້ານສັດກັດແຂ້ວ. ເຂົ້າເປືອກໄຜ່ມີວິຕາມິນ B6 ຫຼາຍ. ວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນນີ້ອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນແຂ້ວຈາກການເສື່ອມສະພາບຫຼືການລະລາຍທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣຍແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຂ້ວແມງຫລືແຂ້ວແມງ. [5] ວິຕາມິນ B6 ຍັງຊ່ວຍໃນການເສີມສ້າງແຂ້ວ.
8. ມີປະໂຫຍດຕໍ່ອາການໄອ
ປະລິມານ phosphorus ໃນປະລິມານເຂົ້າທີ່ດີສາມາດຊ່ວຍບັນເທົາອາການຫາຍໃຈເຊັ່ນ: ໄອແລະອາການເຈັບຄໍ. Phosphorus ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານໂຣກແລະຊ່ວຍບັນເທົາອາການຂອງໂລກຫອບຫືດໄດ້.
9. ປ້ອງກັນການຂາດວິຕາມິນ
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນບັນຈຸວິຕາມິນ B ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ B6 (pyridoxine). ວິຕາມິນນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຜະລິດເມັດເລືອດແດງ, ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດແລະການພັດທະນາຂອງມັນສະຫມອງ. ການຂາດວິຕາມິນ B6 ທັງໃນຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເລືອດຈາງ, ຊັກ, ພະຍາດ Alzheimer ແລະໂຣກສະຫມອງ. ການບໍລິໂພກເຂົ້າເປືອກຂອງໄມ້ໄຜ່ອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນສະພາບການທີ່ໄດ້ກ່າວມາຍ້ອນມີວິຕາມິນ B6. [6]
10. ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ
ກົດອາມີໂນເປັນຕົວຊ່ວຍສ້າງໂປຣຕີນ. ການມີກົດອະມິໂນໃນເຂົ້າເປືອກໄມ້ໄຜ່ອາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຂາດສານອາຫານແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເຊັ່ນ: ຕັບໄຂມັນ, ການຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະການພັດທະນາ, ພະຍາດຜິວ ໜັງ, ຜົມແລະເລັບແລະອັກເສບ.
11. ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
ໃຍອາຫານເຮັດເປັນນໍ້າມັນ ສຳ ລັບ ລຳ ໄສ້ແລະຊ່ວຍເພີ່ມສຸຂະພາບໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ມັນສົ່ງເສີມການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງວັດສະດຸໃນ ລຳ ໄສ້ແລະເຮັດໃຫ້ອາຈົມເປັນ ຈຳ ນວນຫລາຍ, ຊຶ່ງເປັນຜົນດີຕໍ່ລະບົບ ລຳ ໄສ້. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນບັນຈຸດ້ວຍເສັ້ນໃຍແລະດັ່ງນັ້ນ, ສາມາດເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.