ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງ Mangaluru
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ວິທະຍາສາດທີ່ເອີ້ນວ່າ Prunus armeniaca, apricots ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ plum ແລະ peach. ໝາກ ໄມ້ຫວານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອ່ອນ - ທັງຈາກພາຍໃນແລະພາຍນອກແລະເປັນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ. Apricots ແມ່ນສີສົ້ມຫຼືສີເຫຼືອງໂດຍປົກກະຕິມີສີແດງເລັກນ້ອຍ. ໝາກ ໄມ້ນ້ອຍໆປະກອບດ້ວຍບັນຊີແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຫລາຍຢ່າງທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ K, ວິຕາມິນອີ, ໂພແທດຊຽມ, ທອງແດງ, ແມັກນີຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, phosphorous ແລະ niacin [1] .
ແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໃຍ, apricots ສາມາດເອົາໄປຕາກແຫ້ງແລະກິນຫຼືສາມາດກິນດິບໄດ້ເຊັ່ນກັນ. ພວກມັນມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ສຸຂະພາບ, ນັ້ນແມ່ນຈາກການຮັກສາການຍ່ອຍອາຫານແລະການຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນຈົນເຖິງການຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະການຮັກສາສະພາບການຫາຍໃຈ [ສອງ] .
Apricots ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການກະກຽມປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ອັດລົມ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ມັນວຸ້ນແມ່ນ ນຳ ໃຊ້ເປັນນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງດ້ານສຸຂະພາບຕ່າງໆ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງ Apricots
ໝາກ ໄມ້ 100 ກຼາມນີ້ບັນຈຸ 48 calories, ໄຂມັນ 0.39 g ແລະທາດເຫຼັກ 0.39. ສານອາຫານທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນ 100 ກຣາມຂອງ apricot ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ [3] :
- ທາດແປ້ງ 11,12 g
- ເສັ້ນໃຍ 2 g
- ນ້ ຳ 86.35 g
- ທາດໂປຼຕີນ 1,4 g
- ແຄວຊ້ຽມ 13 ມກ
- ແມກນີຊຽມ 10 ມກ
- phosphorus 23 ມລກ
- ໂພແທດຊຽມ 259 ມກ
- sodium 1 ມລກ
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ Apricots
1. ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ
Apricots ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ທີ່ດີ. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກທ້ອງຜູກໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກ apricots ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະ laxative ຂອງມັນ [4] . ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍໃນ apricots ຊ່ວຍກະຕຸ້ນລະບົບທາງເດີນອາຫານແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມສານອາຫານແລະການ ທຳ ລາຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງງ່າຍຂຶ້ນ.
2. ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ
Apricots ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍທີ່ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຫົວໃຈຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ. Apricots ເພີ່ມ cholesterol ດີ (HDL) ທີ່ດີແລະຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ (LDL). ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ໄມ້ຍັງມີໂພແທດຊຽມທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບ electrolyte ໃນລະບົບ [5] .
3. ກະຕຸ້ນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ
ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະກົມມີປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງທາດແຄວຊ້ຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, manganese ແລະ phosphorous ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່ຂອງກະດູກ [6] . ການກິນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ທຸກໆມື້ດ້ວຍວິທີຄວບຄຸມຈະປ້ອງກັນໂລກກະດູກພຸນ, ສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ແຂງແຮງແລະການພັດທະນາຂອງກະດູກ, ແລະປ້ອງກັນສະພາບອາຍຸທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
4. ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບການເຜົາຜະຫລານອາຫານ
Apricots ຊ່ວຍໃນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍເພາະວ່າມັນມີແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນສອງຢ່າງເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມແລະໂຊດຽມ. ແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງທາດແຫຼວໃນຮ່າງກາຍແລະແຈກຢາຍພະລັງງານໃຫ້ກັບສ່ວນຕ່າງໆຂອງອະໄວຍະວະແລະກ້າມເນື້ອແລະຍັງຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບການຍ່ອຍອາຫານ [7] .
5. ປ້ອງກັນມະເຮັງ
Apricots ມີສານ carotenoids ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະອື່ນໆທີ່ຊ່ວຍໃນການປ້ອງກັນມະເລັງ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະເຫລົ່ານີ້ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຈາກອະນຸມູນອິດສະລະຈາກການເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍແລະ ທຳ ລາຍຈຸລັງມະເລັງ [8] .
6. ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ
ພະລັງງານຕໍ່າ, apricots ມີປະໂຫຍດຕໍ່ອາຫານການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຂອງທ່ານ. ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໃນ apricots ຈະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານເຕັມໄປດ້ວຍໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານອີ່ມຕົວ, ດັ່ງນັ້ນການຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ [9] .
7. ແກ້ໄຂ້
ບຸກຄົນທີ່ເປັນໂຣກໄຂ້ສາມາດມີນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງເພາະວ່າມັນມີແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ທີ່ຈະຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆ. [10] . ຄຸນລັກສະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ສະບາຍແລະຕ້ານການອັກເສບໃນ apricots ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຍັງຊ່ວຍບັນເທົາອາການໄຂ້.
8. ເພີ່ມທະວີການນັບ RBC
Apricots ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຂອງທາດເຫຼັກທີ່ຊ່ວຍໃນການຜະລິດເມັດເລືອດແດງ. ທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນ heme ແມ່ນທາດເຫຼັກປະເພດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຢູ່ໃນ apricots ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາໃນການດູດຊືມໃນຮ່າງກາຍແລະໃນເວລາທີ່ມັນຢູ່ດົນນານຍິ່ງມີໂອກາດປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ. [ສິບເອັດ] .
9. ປັບປຸງວິໄສທັດ
ການບໍລິໂພກ apricots ເປັນປະ ຈຳ ສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ສາຍຕາຂອງທ່ານດີຂື້ນ, ເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນ A ໃນ ໝາກ ໄມ້ [12] . ມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍສາຍຕາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ.
10. ບຳ ລຸງທາດໃຫ້ຮ່າງກາຍ
electrolytes ທີ່ມີຢູ່ໃນ apricots ປະກອບສ່ວນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ apricot. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃນການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ [13] .
ສູດອາຫານເສີມເພື່ອສຸຂະພາບດີ
1. ສະຫຼັດ ໝາກ ເຂືອສຸກ
ສ່ວນປະກອບ [14]
- ຖົ່ວ ດຳ 1 ຈອກ, ຕົ້ມ
- 1 ຈອກ apricots ຟັກ
- 1 ພິກໄທສີແດງຫລືສີເຫຼືອງຂະ ໜາດ ກາງ, ຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ເມັດ, ຊອຍບາງໆ 1 ບ່ວງແກງ
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ, ບົດນ້ອຍໆ
- & nectar apcot ຈອກ frac14
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງແກງ
- ຂີງສົດ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 4 ຈອກ ນຳ ້ຂີ້ ໝິ້ນ ສົດ
ທິດທາງ
- ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວ ດຳ, ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ພິກໄທ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ກະທຽມແລະຜັກທຽມໃສ່ໃນຊາມຂະ ໜາດ ກາງ.
- ຈາກນັ້ນ, ປະສົມນ້ ຳ ມັນ apricot, ນ້ ຳ ມັນ, ນ້ ຳ ເຂົ້າ, ນ້ ຳ ສະລັດ, ຂີງແລະຂີງແລະສັ່ນດີ.
- ຖອກມັນລົງໃສ່ປະສົມຖົ່ວ.
- ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕື່ມຜັກຫົມແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
2. ເຂົ້າໂອດ ໝາກ ພ້າວ
ສ່ວນປະກອບ
- ⅓ເຂົ້າໂຖ
- coconut ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວທີ່ບໍ່ມີສີຄີມ
- ເຂັມເກືອ
- ap ຈອກ apricots
- ຜັກທຽມ 1 ບ່ວງແກງ
- ຢານ້ໍາ maple 1 ບ່ວງກາເຟ
ທິດທາງ
- ປະສົມເຂົ້າໂອດ, ນົມພ້າວແລະເກືອໃສ່ຊາມ.
- ກວມເອົາແລະຕູ້ເຢັນຄືນ.
- ທາງເທີງກັບ apricots, hazelnuts ແລະຢານ້ໍາ maple.
ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງ Apricots
- ແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຄວນຫລີກລ້ຽງການກິນຢາ apricot.
- ໃນບາງຄົນ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ກະເພາະອາຫານ [ສິບຫ້າ] .
- ຢ່າບໍລິໂພກເມັດ apricot ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສານພິດແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດສານພິດໄຊຢາໄນ.
- [1]Chang, S. K. , Alasalvar, C. , & Shahidi, F. (2016). ການທົບທວນຄືນຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ: ສານ Phytochemicals, ພູມຕ້ານທານທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ແລະຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ວາລະສານກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີ ໜ້າ ທີ່, 21, 113-132.
- [ສອງ]Alasalvar, C. , & Shahidi, F. (2013). ສ່ວນປະກອບ, ສານເຄມີສາດ, ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ: ພາບລວມ. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ: ສັບພະຄຸນແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ, 1-19.
- [3]Slavin, J. L. , & Lloyd, B. (2012). ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ຄວາມກ້າວ ໜ້າ ທາງດ້ານໂພຊະນາການ, 3 (4), 506-516.
- [4]Skinner, M. , & Hunter, D. (Eds.). (ປີ 2013). ທາດແປ້ງໃນ ໝາກ ໄມ້: ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. Wiley-Blackwell.
- [5]Zeb, A. , & Mehmood, S. (2004). ສະ ໝັກ ສຸຂະພາບ. ວາລະສານໂພຊະນາການຂອງປາກິສຖານ, 3 (3), 199-204.
- [6]Van Duyn, M. A. S. , & Pivonka, E. (2000). ພາບລວມຂອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ ສຳ ລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການກິນ: ວັນນະຄະດີທີ່ເລືອກ. ວາລະສານຂອງສະມາຄົມອາຫານການກິນອາເມລິກາ, 100 (12), 1511-1521.
- [7]Leccese, A. , Bartolini, S. , & Viti, R. (2008). ຄວາມສາມາດຕ້ານທານສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະເນື້ອໃນ phenolics ໃນ apricots ສົດ. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
- [8]Dutta, D. , Chaudhuri, U. R. , & Chakraborty, R. (2005). ໂຄງສ້າງ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ຄຸນສົມບັດ antioxidant ແລະການປຸງແຕ່ງແລະການເກັບຮັກສາ carotenoids. ວາລະສານເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບອາຟຣິກາ, 4 (13).
- [9]Campbell, O. E. , & Padilla-Zakour, O. I. (2013). ສ່ວນປະກອບຂອງ Phenolic ແລະ carotenoid ຂອງ peaches ກະປ(ອງ (Prunus persica) ແລະ apricots (Prunus armeniaca) ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກແນວພັນແລະການປອກເປືອກ. ການຄົ້ນຄວ້າອາຫານສາກົນ, 54 (1), 448-455.
- [10]Leccese, A. , Bartolini, S. , & Viti, R. (2007). ຄວາມສາມາດຕ້ານທານສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະເນື້ອໃນ phenolics ໃນ ໝາກ ໄມ້ apricot. ວາລະສານວິທະຍາສາດ ໝາກ ໄມ້ສາກົນ, 7 (2), 3-16.
- [ສິບເອັດ]Kader, A. A. , Perkins-Veazie, P. , & Lester, G. E. (2004). ຄຸນນະພາບດ້ານໂພຊະນາການແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ການເກັບຮັກສາ ໝາກ ໄມ້, ຜັກແລະດອກໄມ້ຂາຍຍ່ອຍແລະສິນຄ້າການຄ້າ, 166.
- [12]Johnson, E. J. (2002). ບົດບາດຂອງ carotenoids ໃນສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ໂພຊະນາການໃນການດູແລທາງດ້ານການຊ່ວຍ, 5 (2), 56-65.
- [13]Tian, H. , Zhang, H. , Zhan, P. , & Tian, F. (2011). ອົງປະກອບແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຂອງນ້ ຳ ມັນ apricot almond (Amygdalus communis L. ). ວາລະສານວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີດ້ານ lipid ຂອງເອີຣົບ, 113 (9), 1138-1144.
- [14]ການກິນອາຫານ. (n.d. ). ສູດສຸຂະພາບ Apricot [blog post]. ເອົາມາຈາກ, http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ing components/fruit/apricot/?page=3
- [ສິບຫ້າ]Schmitzer, V. , Slatnar, A. , Mikulic ‐ Petkovsek, M. , Veberic, R. , Krska, B. , & Stampar, F. (2011). ການສຶກສາປຽບທຽບກ່ຽວກັບທາດແປ້ງໃນປະຖົມແລະມັດທະຍົມໃນການປູກຝັງ apricot (Prunus armeniaca L. ). ວາລະສານວິທະຍາສາດດ້ານອາຫານແລະການກະເສດ, 91 (5), 860-866.