ສູດອາຫານທ່ຽງ Yummy Sambar Sadam

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 10 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 13 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ກິລາ Anirban Lahiri ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈກ່ອນ RBC Heritage
• ເຕັກໂນໂລຢີ ລາຍຊື່ໃບສະ ໝັກ ລະດັບຂໍ້ມູນການເຂົ້າທັງ ໝົດ ຈາກການເອື່ອຍອີງ Jio, Airtel, Vi, ແລະ BSNL
• ຂ່າວ ການກັບຄືນມາຂອງໂຣກ Kumbh mela ອາດຈະເຮັດໃຫ້ການລະບາດຂອງ COVID-19 ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ: Sanjay Raut
• ຮູບເງົາ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

Sambar Sadam ແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນພາກໃຕ້ຂອງອິນເດຍ. Sambar ແມ່ນຄວາມຄ່ອງແຄ້ວທີ່ຊາວອິນເດຍໃຕ້ກະກຽມຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເທື່ອໃນ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ສະນັ້ນ, ການປະສົມເຂົ້າສານແລະເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນອາຫານແຊບໃນຕົວຂອງມັນເອງ.

ຖ້າທ່ານສົງໄສວ່າຈະກຽມອາຫານທ່ຽງແນວໃດ, ແຊບແຊບແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີເພາະວ່າທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານຈານໄດ້ໄວແລະງ່າຍດາຍ. ມັນສາມາດຖືກປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. ສູດອາຫານແຊບຂອງອິນເດຍໃຕ້ນີ້ແມ່ນແຊບຫຼາຍ.

ສູດ Sambar Sadam ແມ່ນປະສົມຂອງຜັກແຊບ, dal ແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນ Karnataka, sambar sadam ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າອາບນໍ້າ bisi bele. ອາຫານອິນເດຍພາກໃຕ້ທີ່ແທ້ຈິງນີ້ແມ່ນຕ້ອງພະຍາຍາມຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງອາຫານແຊບຂອງອິນເດຍໃຕ້. ຖ້າທ່ານຮູ້ວິທີເຮັດແຊມປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າຕົ້ມແຊບນີ້ຈະງ່າຍ ສຳ ລັບທ່ານ.

ອ່ານເພື່ອຮູ້ວິທີເຮັດສູດຊາບາແຊບທີ່ແຊບນົວນີ້.

ບໍລິການ - 2

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 30 ນາທີ

ທັງ​ຫມົດ​ທີ່​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ

ເຂົ້າ -1 ຖ້ວຍ

Toor dal- 1 ຖ້ວຍ

ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1 tbsp

ຜົງ Coriander- 1 tbsp

ຜົງ Turmeric- & frac14 tbsp

Sambar masala- 1 tbsp

ເມັດ mustard- & frac12 tbsp

Tamarind- 1 tbsp (ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ)

Asafoetida- 1 pinch

Ghee- 3- 4 tbsp

ໃບຂີ້ ໝິ້ນ

ເກືອ - ກັບລົດຊາດ

ຜັກ

ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ໜ່ວຍ ໃຫຍ່ (ຟັກ)

ຫົວຜັກທຽມ - 1

ມັນຕົ້ນ, 1 ໃຫຍ່ (ຕົ້ມແລະຟັກ)

ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວໃຫຍ່ (ຟັກ)

ຂັ້ນຕອນ

1. ລ້າງເຂົ້າແລະຖອກນ້ ຳ ໃຫ້ສະອາດໃນເວລາແລ່ນນ້ ຳ. ແຊ່ເຂົ້າແລະຈຸ່ມໃນນ້ ຳ ປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.

2. ຕອນນີ້, ເອົາຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນແລະໃສ່ ghee ລົງໃນນັ້ນ. ເອົາເຂົ້າແຊ່ນ້ ຳ ຈຸ່ມລົງໄປ. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ, ຜົງແປ້ງ, ຂີ້ ໝິ້ນ, ຜົງ ໝູ ລາດ, ເກືອແລະ asafoetida ລົງໃນເຕົາ.

3. ຈາກນັ້ນ, ເອົານ້ ຳ ໝາກ ຂາມປົນກັບນ້ ຳ ມັນເຂົ້າໄປໃນ ໝໍ້. ຕື່ມນ້ ຳ 2 ຈອກແລະໃຫ້ສ່ວນປະສົມປະໄວ້ 10 ນາທີຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຍິນສຽງຂົມ 3-4.

4. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເອົາແຊ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ. ຕື່ມແກ່ນທີ່ມີເມັດ. ລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະແຕກອອກ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, carrots, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະ saute ມັນດີ.

5. ດຽວນີ້, ຕື່ມສ່ວນປະສົມນີ້ຈາກ ໝໍ້ ລົງໃນ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟແລະປັ່ນໃຫ້ມັນດີ.

6. ເອົາເຕົາໄຟໃສ່ເຕົາໄຟປານກາງແລະປຸງແຕ່ງສ່ວນປະສົມໄວ້ຕື່ມອີກໃນໄລຍະ ໜຶ່ງ. ດຽວນີ້ Sadam sambar ຂອງທ່ານພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ

• ເຂົ້າແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນຄາໂບໄຮເດຣດແລະຊ່ວຍທ່ານໃນການເຮັດກິດຈະ ກຳ ປະ ຈຳ ວັນດ້ວຍພະລັງງານແລະສະຫງ່າຜ່າເຜີຍ.
• Dal ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ. ມັນຊ່ວຍໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຮ່າງກາຍໃຫ້ເປັນລະບົບແລະລຽບງ່າຍ.

# ທິບ

• ໃນເວລາທີ່ທ່ານແຊ່ dal ແລະເຂົ້າ, ແຊ່ມັນໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ມັນຈະກາຍເປັນໄວຫຼາຍ.
• ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມຜັກຕື່ມໃສ່ໃນນີ້, ຕື່ມໃສ່ເພື່ອໃຫ້ມັນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະເດັກນ້ອຍກໍ່ສາມາດຊິມມັນໄດ້.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້