ທ່ານຮູ້ຈັກເຂດອອກແບບເປັນບ້ານທີ່ມີສະໄຕຂອງຮ້ານນັກອອກແບບລະດັບສູງທີ່ຈິນຕະນາການໄດ້. ແຕ່ແປກໃຈ: ມັນຍັງກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນຄຸ້ມບ້ານທີ່ແຊບທີ່ສຸດຂອງ Miami. ແລະດ້ວຍການເປີດສະຖານທີ່ໃຫມ່ຕະຫຼອດເວລາ, ມັນຍາກທີ່ຈະຕິດຕາມສະຖານທີ່ທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ຈະກິນອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ເຮັດບັນຊີລາຍຊື່ - ຕອນນີ້ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຢາກອາຫານ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ໃນເວລາທີ່ນາງບໍ່ໄດ້ແຕ່ງກິນ, ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ Miami Chef Adrianne Calvo ມັກກິນ
ມາລະຍາດຂອງ L'Atelier ໂດຍ Joël Robuchon1. L'Atelier de Joël Robuchon ແລະ Le Jardinier
ດ້ວຍສະຖານທີ່ທົ່ວໂລກ (ປາຣີ, ໂຕກຽວ, ນິວຢອກ), L'Atelier de Joël Robuchon ແມ່ນ ສຸດທ້າຍ ເປີດໃນ South Florida. ສະເໜີອາຫານຝຣັ່ງສະໄໝໃໝ່ທີ່ເຄົາເຕີ້ຮັບປະທານອາຫານ 34 ບ່ອນນັ່ງ, ບໍລິເວນຮ້ານນີ້ມີອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງ L'Atelier, ລວມທັງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ. ມັນຝະລັ່ງ mashed , ຄຽງຄູ່ກັບລາຍການຕາມລະດູການ. ຢູ່ໃກ້ໆ, Le Jardinier, ສ້າງໂດຍ Robuchon protege ດົນນານ, ໃຫ້ບໍລິການເມນູສົ່ງຕໍ່ຜັກທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກສວນຢູ່ໃນສະຖານທີ່. ຖ້າເຈົ້າຖາມພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຂໍແນະນຳຄັອກເທນ ແລະເຄື່ອງກິນໃຫ້ກິນຢູ່ Le Jardinier, ຕິດຕາມດ້ວຍອາຫານທັງໝົດທີ່ L'Atelier.
151 NE 41st St. ໄມອາມີ; 305-402-9070 ຫຼື latelier-miami.com
ມາລະຍາດຈາກ Abaco Wines & Wine Bar2. Abaco Wines & Wine Bar
ສະຖານທີ່ອອກແບບເມືອງນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງ: ເຫຼົ້າແວງ, ເຫຼົ້າແວງເພີ່ມເຕີມ ແລະຫ້ອງຮຽນການຈັບຄູ່ doughnut ແລະເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຊື່ສຽງ (ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາຈິງຈັງ). ລອງຊີມລົດຊາດທັນທີ ຫຼືຈອງຫ້ອງຮຽນທີ່ກຳລັງຈະມາຮອດ, ຈາກຕົວຢ່າງທີ່ຕາບອດໄປຈົນເຖິງການຈັບຄູ່ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີປະກາຍ ແລະຫວານໆກັບເຄັມໂດນັດ.
140 NE 39th St. ໄມອາມີ; 786-409-5286 ຫຼື www.abacowine.com
ມາລະຍາດຈາກ Ember Miami3. ຜູ້ຊາຍ
ມັນໃຊ້ເວລາບໍ່ດົນສໍາລັບພໍ່ຄົວ Brad Kilgore ທີ່ຄາດວ່າຈະເປັນ Ember ທີ່ຮ້ອນແຮງທີ່ຈະກາຍເປັນສະຖານທີ່ໃກ້ຄຽງທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ. ມັນແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ເຊັ່ນ: ລາຊາກນາປີ້ງໄຟກັບ Gruyère fondue ແລະເຫັດ Bolognese; ໄກ່ຂົ້ວທີ່ສູບຢາກັບ caviar (ແມ່ນແລ້ວ, caviar) ມັນເບີ; ແລະເຂົ້າໜົມຄຣີມປີ à la mode ພ້ອມກັບເຂົ້າຊອຍແບບບ້ານ ແລະກະແລມ dulce de leche.
151 NE 41st St. # 117; 786-334-6494 ຫຼື embermiami.com
ຂໍອານຸຍາດຈາກ Pura Vida4. ປຣາ ວິດາ
ຫາດຊາຍ Miami ທີ່ມັກ Pura Vida ໃນປັດຈຸບັນເອີ້ນວ່າບ້ານການອອກແບບເຊັ່ນດຽວກັນ. ຢູ່ທີ່ສະຖານທີ່ໃຫມ່ທີ່ສຸດຂອງມັນ, ອາຫານຫວ່າງໃນໂຖປັດສະວະ acai ທີ່ມີລົດຊາດ, ນ້ໍາຈືດສົດແລະສະຫຼັດ, ຖ້ວຍແລະຫໍ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກທ້ອງຖິ່ນ. ພວກເຮົາຈະກິນອາໂວກາໂດທີ່ບໍ່ມີທາດກລູເຕນກັບຂວດ OJ ໄດ້ທຸກເວລາ.
3818 NE First Ave.; ໄມອາມີ; 305-200-3109 ຫຼື puravidamiami.com
ມາລະຍາດຂອງ St. Roch Market Miami5. ຕະຫຼາດ St. Roch Miami
ພວກເຮົາຍັງບໍ່ສາມາດເຊື່ອໄດ້ວ່າຮ້ານອາຫານ New Orleans ທີ່ມີຊື່ສຽງຕະຫຼອດການໄດ້ເລືອກເມືອງການອອກແບບຂອງ Miami ເປັນສະຖານທີ່ເປີດສະຖານທີ່ທີສອງ. ພື້ນທີ່ໃຫຍ່ມີ 12 ແນວຄວາມຄິດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ແຖບບໍລິການເຕັມຮູບແບບ. ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເອົາໄກ່ຂົ້ວ ແລະ waffles ໄດ້ພຽງພໍຢູ່ Coop ແລະ pasta ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນຢູ່ Dal Plin. ແລະພວກເຮົາຈະປະຕິເສດທີ່ຈະບໍ່ເວົ້າເຖິງ 'ຈອກແລະຄຸກກີ vegan Grammable ທີ່ Chef Chloe.
140 NE 39th St .; 786-542-8977 ຫຼື miami.strochmarket.com
ມາລະຍາດຈາກ Kaido6. ໄກໂດ
ຄວາມແປກໃຈ: Brad Kilgore ແລ່ນ ສອງ ຮ້ານອາຫານໃນເຂດອອກແບບ. ແລະດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ພວກເຮົາສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມຫ້ອງຄັອກເທນທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກຍີ່ປຸ່ນນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທຸກຄືນຂອງອາທິດ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາຄະແນນຢ່າງແທ້ຈິງແມ່ນການຈອງພາຍໃນຫ້ອງອາຫານລັບຂອງຮ້ານອາຫານ, Ama. ເອົາອາຫານຍີ່ປຸ່ນ 16 ຄາບມາໃຫ້ກິນ.
151 NE 41 St. #217; 786-409-5591 ຫຼື kaidomiami.com
ມາລະຍາດຈາກ Swan7. ສະວອນ ແລະ ບາບີວີ
ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາປະທັບໃຈທີ່ Pharrell Williams ຮູ້ຈັກວິທີສ້າງບົດລະຄອນໃນຮ້ານອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນກັບດົນຕີ, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອບາງຢ່າງຈາກຄູ່ຮ່ວມງານຂອງລາວ David Grutman (OTL, Planta ແລະ Komodo). ຮ້ານອາຫານແລະຫ້ອງນັ່ງຫຼິ້ນໃຫ້ບໍລິການອາຫານອາເມລິກາ - ຝຣັ່ງທີ່ທັນສະໄຫມໂດຍ ສຸດຍອດພໍ່ຄົວ Jean Imbert ຜູ້ຊະນະເອີຣົບ, ສາຍຂອງ cocktails ປະດິດ, booth DJ ຫຼາຍແລະສວນນອກທີ່ສວຍງາມ.
90 NE 39ທເຊນ; 305-704-0994 ຫຼື swanbevy.com
ມາລະຍາດຂອງ Estefan Kitchen8. ເຮືອນຄົວ Estefan
ພວກເຮົາຢູ່ໃນອາລົມສະເໝີສຳລັບຄິວບາຊັ້ນສູງ—ໂດຍສະເພາະເມື່ອຮ້ານອາຫານເປັນເຈົ້າຂອງ ໄດ້ Estefans ດ້ວຍຕົນເອງ. (ໃຜຮູ້, ເຈົ້າອາດຈະຕີພວກເຂົາໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າຢູ່ທີ່ນັ້ນ.) ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ເຈົ້າຢາກແບ່ງປັນ. ດູດ ເຂົ້າຈີ່ແບນ, bacon-ຫໍ່ ແກ່ , baked empanadas with a guava-barbecue sauce and a skillet of ງົວຈືນ . ແລະ ກ ສາມນົມ ສໍາລັບ dessert, ແນ່ນອນ.
140 NE 39th St. 786-843-3880 ຫຼື estefankitchen.com
ຂໍອານຸຍາດຈາກ MC Kitchen9. MC Kitchen
ພວກເຮົາຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ ວ່າ Colorado transplant Dena Marino ຂອງປະທານແຫ່ງ Miami ດ້ວຍວິທີການສູງຂອງນາງກັບອາຫານ Italian rustic. ສະຖານທີ່ຮ່ວມສະໄຫມນີ້ໃຫ້ບໍລິການບາງ pasta Bolognese ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຫນຶ່ງຂອງອາຫານເຊົ້າ favorite ຕະຫຼອດເວລາຂອງພວກເຮົາ. Truffle tater-tot waffle ແລະ pancakes ຫມາກກ້ວຍ triple-decker, ມີໃຜ?
4141 NE Second Ave.; 305-456-9948 ຫຼື facebook.com/mckitchenmiami
ມາລະຍາດຂອງ Genuine Hospitality10. ຮ້ານອາຫານ Michael Schwartz ທັງໝົດ
ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການເຖິງເວລາທີ່ Michael Schwartz ບໍ່ໄດ້ປົກຄອງເຂດການອອກແບບ. ໜຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານແຫ່ງທຳອິດຂອງພື້ນທີ່ແມ່ນຂອງລາວ ແທ້ຈິງຂອງ Michael , ເຊິ່ງຍັງຄົງປົກຄອງສູງສຸດໃນມື້ນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະຖານທີ່ pizza ຂອງລາວ, Harry's, ແລະຄາເຟ່ທີ່ຕັ້ງຊື່ຕາມລູກສາວຂອງລາວ, Ella. ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເບຍແທ້ຂອງ Michael's home, ຕິດຕາມດ້ວຍ pizza mozzarella tomato-mozzarella ຢູ່ Harry's, ແລະຈົບລົງດ້ວຍ chai-sugar donut ຢູ່ Ella.
OTL / ເຟສບຸກ11. OTL
ການ hangout ຕະຫຼອດມື້ນີ້ແມ່ນບໍ່ແປກໃຈ - ພວກເຮົາໄດ້ລົມກ່ຽວກັບມັນມາກ່ອນ (ແລະດ້ວຍເຫດຜົນດີ). ໃຫ້ເວົ້າວ່າໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວກອງ Instagram ໃນຊີວິດຈິງ, ບວກກັບມັນສະເຫມີມີອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງເຂົ້າຫນົມປັງອົບສົດໆ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ໄຄ, ຄຸກກີແລະເຂົ້າຫນົມປັງ.
160 NE 40th St. 786-953-7620 ຫຼື otlmia.com
ຂໍອານຸຍາດຈາກ MadLab Creamery12. MadLab Creamery
ເອົາໃຈລູກນ້ອຍອາຍຸ 8 ປີຂອງເຈົ້າຢູ່ພະລາດຊະວັງຂອງຫວານໃນເທບນິຍາຍນີ້, ເຊິ່ງບັນຈຸເຂົ້າໜົມມັດຊາ ແລະເຄື່ອງປຸງອ່ອນເຂດຮ້ອນ ແລະເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມຝ້າຍ, ນໍ້າຫອມປ້ອມສີທອງ ແລະ ມີປະກາຍໄຟທີ່ກິນໄດ້. Pro tip: ຂ້າມໂກນແລ້ວສັ່ງເປັນ brownie sundae gooey brownie.
140 NE 39th St. 305-639-8178 ຫຼື instagram.com/madlab_creamery
ຂໍອານຸຍາດຈາກ Mandolin Aegean Bistro13. Mandolin Aegean Bistro
ຂົນສົ່ງຕົວທ່ານເອງໄປປະເທດເກຼັກທີ່ຈຸດຫມາຍປາຍທາງການຮັບປະທານອາຫານ alfresco favorite ຂອງພວກເຮົາໃນ nabe ໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສັ່ງເນີຍແຂງ ຊາການາກິ , ໄດ້ kefte meatballs, ຕົວຢ່າງກເຣັກແລະ octopus ປີ້ງ. ໂອ້, ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານຈະອອກໄປ, ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານວິຖີຊີວິດທີ່ຢູ່ຂ້າງໆຂອງຮ້ານອາຫານ, ນາງ Mandolin, ເຊິ່ງມີເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນ, ເຄື່ອງນຸ່ງ ແລະເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກເອີຣົບ.
4312 NE Second Ave .; 305-749-9140 ຫຼື mandolinmiami.com
ມາລະຍາດຂອງ Aubi & Ramsa14. Aubi & Ramsa
ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ແຖບໃກ້ຄຽງເທົ່ານັ້ນ—Aubi & Ramsa swaps ຖອກເຫຼົ້າທີ່ເຈົ້າມັກສໍາລັບ boozy ແຊ່ແຂງ, ໃນລົດຊາດເຊັ່ນ: bourbon crème brulee ice cream ແລະ champagne sorbet. ເອີ, ຢ່າເວົ້າອີກ.
172 NE 41st St .; 305-946-9072 ຫຼື aubiramsa.com
ມາລະຍາດຈາກ Ghee15. ຈີ່
ສະຖານທີ່ອິນເດຍທີ່ທັນສະໄຫມນີ້ໃຫ້ບໍລິການຈານທີ່ສາມາດແບ່ງປັນໄດ້ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງບັນທຶກຫວານ, ຫວານແລະເຜັດ. ເຈົ້າຈະພົບເຫັນອາຫານຫຼັກເຊັ່ນ: ໄກ່ຕີກກາພ້ອມກັບທາງເລືອກທີ່ແປກປະຫຼາດກວ່າເຊັ່ນ: ghost-pepper cheddar naan, ສະນັ້ນແນ່ນອນເຈົ້າຈະຕ້ອງກັບມາຫຼາຍຄັ້ງ. (P.S. ມີທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ Dadeland ເຊັ່ນດຽວກັນ.)
3620 NE Second Ave.; 786-636-6122 ຫຼື gheemiami.com
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 7 ຮ້ານອາຫານໃໝ່ທີ່ຄາດວ່າຈະເປີດໃນໄມອາມີໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນນີ້
