ຄວາມຈິງແມ່ນ, ອາຫານອາເມລິກາຈໍານວນຫຼາຍມີຮາກຢູ່ໃນອາຫານອາເມລິກາອາຟຣິກາ, ປະເພນີແລະຄວາມສະຫລາດ, ເຈົ້າພາບ Satterfield ເວົ້າວ່າ. ຂ້ອຍ ກຳ ລັງເດີນທາງໄປເພື່ອເປີດເຜີຍເລື່ອງລາວຂອງອາຫານອາເມລິກາອາຟຣິກາແລະພົບກັບຄົນລຸ້ນ ໃໝ່ ທີ່ຮັກສາປະຫວັດສາດຂອງພວກເຮົາ.
ຊີຣີ docu ແມ່ນກຳກັບໂດຍ Roger Ross Williams, ຜູ້ກຳກັບຊາວອາຟຣິກກາຄົນທຳອິດທີ່ຊະນະລາງວັນ Academy, ແລະມັນອີງໃສ່ປຶ້ມຂອງ Jessica B. Harris, High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America .
ໃນບົດສະຫຼຸບຢ່າງເປັນທາງການຂອງ Netflix, ພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ: ຈາກ Gumbo ກັບໄກ່ຂົ້ວ, ການເດີນທາງ culinary ຂອງພວກເຮົາ stretches ຈາກອາຟຣິກາເພື່ອ enslavement, ກັບ Harlem Renaissance, ຈົນເຖິງປັດຈຸບັນຂອງພວກເຮົາ; ພວກເຮົາສະເຫຼີມສະຫຼອງຄວາມກ້າຫານ, ສິລະປະ, ແລະຊັບພະຍາກອນຂອງປະຊາຊົນອາຟຣິກາອາເມລິກາ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເລື່ອງອາຟຣິກາອາເມລິກາ; ມັນເປັນເລື່ອງຂອງອາເມລິກາ.
ແນ່ນອນວ່າພວກເຮົາບໍ່ສາມາດລໍຖ້າທີ່ຈະຊື່ນຊົມກັບ Netflix ໃຫມ່ນີ້.
ຕ້ອງການລາຍການສະແດງ ແລະຮູບເງົາຍອດນິຍົມຂອງ Netflix ຖືກສົ່ງໄປຫາອິນບັອກຂອງເຈົ້າບໍ? ກົດບ່ອນນີ້ .
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 20 ລາຍການເຮັດອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Netflix ໃນປັດຈຸບັນ, ຈາກ 'Million Pound Menu' ເຖິງ 'Waffles + Mochi'
