ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງ Mangaluru
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ກ້ວຍເປັນທີ່ນິຍົມຂອງມວນຊົນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ້ວຍທີ່ເຮັດຈາກ overripe ອາດຈະບໍ່ແມ່ນ. ພວກເຮົາທຸກຄົນອາດຈະມີຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງ (ສອງຄັ້ງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ) ລືມ ໝາກ ກ້ວຍຢູ່ໃນຫ້ອງຄົວ, ພຽງແຕ່ເຫັນຈຸດ ດຳໆ ຢູ່ອ້ອມຂ້າງພວກມັນໃນບາງມື້ຕໍ່ມາ. ທຸກໆຄົນລວດໄວທີ່ຈະຖິ້ມຈຸດໆສີ ດຳໆ ເຫຼົ່ານີ້, ກ້ວຍທີ່ລອກອອກມາຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ສູນເສຍສີແລະໂຄງສ້າງ ໃໝ່ ແລະກາຍເປັນສີຂີ້ເຖົ່າແລະ ໜຽວ ເກີນໄປ [1] .
ເມື່ອ ໝາກ ກ້ວຍກາຍເປັນ overripe, ເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານຂອງມັນກໍ່ຈະປ່ຽນໄປ. ແຕ່ວ່າ, ມັນບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ໝາກ ໄມ້ໄດ້ສູນເສຍຄຸນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການແລ້ວ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງເຖິງຄວາມສຸກຂອງມັນ, ໝາກ ໄມ້ຍັງມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລມະຫາວິທະຍາໄລ Cornell University of Human Ecology. [ສອງ] .
ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ແມັກນີຊຽມ, ເສັ້ນໃຍ, ທອງແດງ, ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ B6 ແລະ biotin, ໝາກ ໄມ້ດັ່ງກ່າວອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫອບຫືດ, ມະເຮັງ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເບົາຫວານ, ພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈພ້ອມທັງບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ [3] . ແລະເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະເພດທັງ ໝົດ ຂອງກ້ວຍທີ່ໃຊ້ໄດ້ເຊັ່ນກັນ. ສະນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທ່ານຈະພົບເຫັນຈຸດສີນ້ ຳ ຕານໃສ່ ໝາກ ໄມ້, ຢ່າຖິ້ມມັນ! ຍ້ອນຫຍັງ? ອ່ານກ່ອນກ່ອນເວລາ.
ຂໍ້ມູນຂ່າວສານໂພຊະນາການຂອງ ໝາກ ກ້ວຍ Overripe
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີປະລິມານສານອາຫານເທົ່າກັບກ້ວຍສຸກ, ກ້ວຍທີ່ overripe ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສານອາຫານ. ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນໃນກ້ວຍເມື່ອມັນກາຍເປັນສິ່ງທີ່ປ່ຽນແປງຈາກທາດແປ້ງໄປເປັນນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຍັງຄົງຢູ່ຄືກັນ, ແລະວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ກົດໂຟລິກແລະທາດ thiamine ມັກຈະຫຼຸດລົງ [4] .
ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກ້ວຍຫອມ
ກ້ວຍໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ສຸດໃນໂລກ, ກ້ວຍແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານອາຫານ. ກ້ວຍຫອມ Overripe ໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
1. ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊວ
ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ການກິນອາຫານທີ່ຊ່ວຍກ້ວຍໃນການຊັກຊ້າຄວາມເສຍຫາຍຂອງຈຸລັງທີ່ເກີດຈາກການ ທຳ ລາຍພາຍໃນແລະຈຸລັງຮາກ. ນີ້ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆ [5] .
2. ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງ
ໝາກ ກ້ວຍທີ່ມີທາດ overripe ແມ່ນມີໂພແທດຊຽມສູງແລະມີໂຊດຽມຕໍ່າ. ການບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ ສາມາດຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ ເໝາະ ສົມແລະໃນການ ກຳ ຈັດການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ. ການຊ່ວຍເຫຼືອນີ້ສາມາດປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະຫົວໃຈວາຍໄດ້, ຍ້ອນວ່າລະບົບການ ໝູນ ວຽນຂອງທ່ານເຮັດວຽກຢ່າງມີປະສິດທິພາບ [6] .
3. ບັນເທົາອາການປວດຫົວໃຈ
ໝາກ ໄມ້ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຢາແກ້ປວດເມື່ອມັນແຂງເກີນໄປ. ໝາກ ສີນ້ ຳ ຕານປົກຫຸ້ມຊ່ວຍຮັກສາອາການຄັນຄາຍແລະຊ່ວຍບັນເທົາທຸກ [7] .
4. ປ້ອງກັນໂລກເລືອດຈາງ
ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ການຮັບປະທານກ້ວຍທີ່ເກີນໄປສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບເລືອດຂອງທ່ານໄດ້. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຮັກສາໂລກເລືອດຈາງ [8] .
5. ກະຕຸ້ນພະລັງງານ
ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດແລະນໍ້າຕານສູງໃນ ໝາກ ກ້ວຍທີ່ເຮັດຈາກ overripe ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມພະລັງງານຈາກ ທຳ ມະຊາດ [9] . ກິນ ໝາກ ກ້ວຍສອງ ໜ່ວຍ ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານມີພະລັງງານພຽງພໍ ສຳ ລັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍຍາວນານ 90 ນາທີ. ຮູ້ສຶກຕ່ ຳ ບໍ? ປີ້ງກ້ວຍ 1 ຫຼືສອງ ໜ່ວຍ ທີ່ຂື່ນເກີນໄປ.
6. ປ້ອງກັນມະເຮັງ
ໜຶ່ງ ໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ ນຳ ມາຈາກ ໝາກ ກ້ວຍທີ່ເກີນແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານມະເລັງ. ຈຸດດ່າງ ດຳ ທີ່ປາກົດຢູ່ເທິງຜິວກ້ວຍເມື່ອມັນກາຍເປັນຝອຍສ້າງເປັນ Tumor Necrosis Factor (TNF) ເຊິ່ງເປັນສານທີ່ສາມາດຂ້າເຊວມະເລັງແລະຜິດປົກກະຕິໄດ້. [10] .
7. ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ໝາກ ກ້ວຍ overripe ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໂພແທດຊຽມແລະໂຊດຽມທີ່ຕໍ່າເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຈັດການລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຂອງທ່ານ. ເນື້ອໃນໃຍອາຫານໃນ ໝາກ ໄມ້ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະເນື້ອໃນຂອງທອງແດງແລະທາດເຫຼັກຊ່ວຍປັບປຸງພ້ອມທັງຮັກສາລະດັບການນັບເລືອດແລະລະດັບ hemoglobin [ສິບເອັດ] .
8. ຄຸ້ມຄອງບາດແຜ
ໝາກ ກ້ວຍເປັນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດແລະເປັນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດດຽວທີ່ບຸກຄົນທີ່ມີບາດແຜສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆ. ເນື້ອຜ້າອ່ອນໆຂອງ ໝາກ ກ້ວຍ, ເຄືອບເສັ້ນໃນກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານແລະປ້ອງກັນອາຊິດຈາກການເຮັດໃຫ້ເປັນບາດແຜ [12] .
9. ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ
ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ໝາກ ກ້ວຍຝອຍເປັນ ຄຳ ຕອບທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ. ພວກມັນຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ສິ່ງເສດເຫຼືອງ່າຍຂື້ນໃນລະບົບຂອງທ່ານ [13] . ພວກເຂົາປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານເຊັ່ນກັນ.
10. ຈຳ ກັດອາການຂອງ PMS
ວິຕາມິນ B6 ໃນ ໝາກ ໄມ້ມີຄຸນປະໂຫຍດໃນການຮັກສາອາການ PMS. ການສຶກສາຕ່າງໆໄດ້ເປີດເຜີຍຜົນກະທົບຂອງວິຕາມິນບີ 6 ໃນການຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງໂຣກປະ ຈຳ ເດືອນ [14] .
11. ຮັກສາໂລກຊຶມເສົ້າ
ລະດັບສູງຂອງ tryptophan ໃນ ໝາກ ກ້ວຍທີ່ overripe ຈະຖືກປ່ຽນເປັນ serotonin ໃນການບໍລິໂພກ. ໃນທາງກັບກັນ, serotonin ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກດີແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດຂອງທ່ານສະຫງົບລົງ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີອາລົມດີແລະຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ສົມດຸນ [ສິບຫ້າ] .
ສູດອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຂອງກ້ວຍຫອມ
1. ອາຫານເຊົ້າເຂົ້າໂອດກ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ [16]
- & oats ຈອກ frac14
- & ນົມຈອກ frac34
- ມັນເບີຖົ່ວດິນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 1 ບ່ວງແກງ
- 1 ກ້ວຍຂື່ນ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ
- ນ້ ຳ ກ້ອນ 4-5 ກ້ອນ
ທິດທາງ
- ຕື່ມເຂົ້າໂອດ, ນົມ, ມັນເບີຖົ່ວດິນ, ກ້ວຍຝອຍ, ແລະນ້ ຳ ກ້ອນໃຫ້ລະລາຍ.
- ປະສົມປະມານ 1 ນາທີຈົນກ່ວາລຽບ.
2. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Paleo ກ້ວຍ zucchini
ສ່ວນປະກອບ
- 1 ຈອກ zucchini shredded (ຈາກ 1 zucchini ກາງ)
- & ກ້ວຍຂົມຈອກ frac12 (ຈາກກ້ວຍຂົມຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ)
- & ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ
- & ຢານ້ ຳ maple ທີ່ບໍລິສຸດ frac14 ຖ້ວຍ
- ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ
- & ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ frac12 ຖ້ວຍ
- ໂຊດາອົບ 1 ບ່ວງກາເຟ
- & ເກືອເກືອ frac14 ບ່ວງກາເຟ
ທິດທາງ
- Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 350 ° F.
- ບີບເອົາ zucchini ທີ່ຫຼົ່ນອອກຈາກຄວາມຊຸ່ມເກີນດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
- ໃນຊາມໃຫຍ່, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ກ້ວຍ, ມັນເບີມ່ວງຫິມະພານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຢານ້ ຳ ມັນ maple, ໄຂ່ແລະ vanilla.
- ປະສົມຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນລຽບແລະລວມກັນດີ.
- ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ, ເນດອົບແລະເກືອ.
- ປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມ.
- ອົບໄຟປະມານ 22-27 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຢາສີຟັນອອກມາໃຫ້ສະອາດແລະຊັ້ນຂອງມອກແມ່ນມີສີນໍ້າຕານພຽງເລັກນ້ອຍ.
3. ແຖບ Chia, quinoa ແລະກ້ວຍ granola ກ້ວຍ
ສ່ວນປະກອບ
- ເຂົ້າ ໜົມ ມ້ວນ 1 ຈອກບໍ່ມີທາດ gluten
- & ຈອກ frac12 ທີ່ບໍ່ມີສະບູກ່ອນ ກຳ ຈັດ
- ແກ່ນ ໝາກ ເຜັດ 2 ບ່ວງແກງ
- & ເກືອເກືອ frac14 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຄຕົ້ນ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 2 ກ້ວຍທີ່ຂົມຂື່ນ, mashed
- & ສານສະກັດຈາກ vanilla frac12 ບ່ວງກາເຟ
- & ຈອກ frac14 ປະມານ almonds ຟັກ
- & ຈອກ pecans ຟັກ frac14
- ⅓ຈອກ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ
- & ມັນເບີ frac14 ຖ້ວຍ ທຳ ມະຊາດ, ມັນເບີຣີມອນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ
- ນໍ້າເຜິ້ງ 2 ບ່ວງແກງ
ທິດທາງ
- Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 350 ° F.
- ຖັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຈ້ຍເຈັ້ຍເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຕິດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມເຂົ້າໂອoດ, quinoa ທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ, ເມັດ chia, ເກືອແລະໄຄ.
- stir ໃນກ້ວຍ mashed ແລະ vanilla.
- ຕື່ມໃສ່ ໝາກ ອຶ, ໝາກ ຂາມແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
- ເອົາ ໝໍ້ ຂາງນ້ອຍລົງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
- ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ມັນເບີ almond ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະ stir ຈົນກວ່າຈະອົບອຸ່ນແລະມັນເບີ almond ກໍ່ລະລາຍລົງ.
- ຕື່ມມັນເຂົ້າໄປໃນປະສົມແຖບ granola ຈົນກ່ວາປະສົມກັນ.
- ເອົາລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວກົດລົງດ້ວຍມືຫຼືດ້ວຍວັດແທກ.
- ອົບເຂົ້າຈີ່ປະມານ 25 ນາທີຫລືຈົນກ່ວາແຄມຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ.
ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງກ້ວຍ overripe
- ເນື່ອງຈາກປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງ, ໝາກ ກ້ວຍທີ່ກິນເກີນປົກກະຕິບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານ [17] .
- [1]Adeyemi, O. S. , & Oladiji, A. T. (2009). ການປ່ຽນແປງຂອງອົງປະກອບໃນ ໝາກ ກ້ວຍ (Musa ssp.) ໝາກ ໄມ້ໃນລະຫວ່າງການສຸກ. ວາລະສານເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບອາຟຣິກາ, 8 (5).
- [ສອງ]Hammond, J. B. , Egg, R. , Diggins, D. , & Coble, C. G. (1996). ເຫຼົ້າຈາກກ້ວຍ. ເຕັກໂນໂລຢີ Bioresource, 56 (1), 125-130.
- [3]Marriott, J. , Robinson, M. , & Karikari, S. K. (1981). ການປ່ຽນທາດແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານໃນເວລາທີ່ການປູກ ໝາກ ກ້ວຍແລະ ໝາກ ກ້ວຍ. ວາລະສານວິທະຍາສາດດ້ານອາຫານແລະການກະເສດ, 32 (10), 1021-1026.
- [4]Lyte, M. (1997). ການສະກັດເອົາການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງແບັກທີເລຍ - ລົບໂດຍການສະກັດເອົາ neurochemical ມີສານສະກັດຈາກກ້ວຍ (Musa x paradisiaca). ຕົວອັກສອນຈຸລິນຊີ FEMS, 154 (2), 245-250.
- [5]Pongprasert, N. , Sekozawa, Y. , Sugaya, S. , & Gemma, H. (2011). ພາລະບົດບາດແລະຮູບແບບຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ UV-C ໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນການຜຸພັງຂອງຈຸລັງແລະການບາດເຈັບທີ່ ໜ້າ ໜາວ ຂອງ ໝາກ ກ້ວຍ. ວາລະສານຄົ້ນຄ້ວາອາຫານສາກົນ, 18 (2).
- [6]Kumar, K. S. , Bhowmik, D. , Duraivel, S. , & Umadevi, M. (2012). ການ ນຳ ໃຊ້ກ້ວຍແລະຢາພື້ນເມືອງ. ວາລະສານ Pharmacognosy ແລະ Phytochemistry, 1 (3), 51-63.
- [7]Koufman, J. , & Stern, J. (2012). ການຫຼຸດລົງຂອງອາຊິດ: ປື້ມບັນທຶກອາຫານ reflux & ປິ່ນປົວ. Simon ແລະ Schuster.
- [8]Brown, A. C. , Rampertab, S. D. , & Mullin, G. E. (2011). ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີຢູ່ ສຳ ລັບພະຍາດ Crohn ແລະ colitis ທີ່ເປັນແຜ. ການທົບທວນຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໃສ້ແລະໂຣກຕັບ, 5 (3), 411-425.
- [9]ວັນສຸກ, F. F. ເອກະສານປະເພດ Category: ໝາກ ກ້ວຍ.
- [10]Luckow, T. , & Delahunty, C. (2004). ການຍອມຮັບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງທີ່ບັນຈຸສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ອົງການຄົ້ນຄວ້າອາຫານສາກົນ, 37 (8), 805-814.
- [ສິບເອັດ]Aurore, G. , Parfait, B. , & Fahrasmane, L. (2009). ກ້ວຍ, ວັດຖຸດິບ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານແປຮູບ. ແນວໂນ້ມໃນວິທະຍາສາດດ້ານອາຫານແລະເຕັກໂນໂລຢີ, 20 (2), 78-91.
- [12]Vosloo, M. C. (2005). ປັດໄຈບາງຢ່າງທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະການຕອບສະ ໜອງ ຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ວາລະສານວິທະຍາສາດຜູ້ບໍລິໂພກ, 33 (1).
- [13]Vu, H. T. , Scarlett, C. J. , & Vuong, Q. V. (2018). ທາດປະສົມ Phenolic ພາຍໃນເປືອກກ້ວຍແລະການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ອາດມີຂອງມັນ: ການທົບທວນຄືນ. ວາລະສານກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີ ໜ້າ ທີ່, 40, 238-248.
- [14]Hettiaratchi, U. P. K. , Ekanayake, S. , & Weli ຫລັງa, J. (2011). ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະການຕອບສະ ໜອງ glycemic ຕໍ່ແນວພັນກ້ວຍ. ວາລະສານວິທະຍາສາດແລະໂພຊະນາການສາກົນ, 62 (4), 307-309.
- [ສິບຫ້າ]Soto-Maldonado, C. , Concha-Olmos, J. , Cáceres-Escobar, G. , & Meneses-Gómez, P. (2018). ການປະເມີນຄວາມຮູ້ສຶກແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານທີ່ພັດທະນາມາດ້ວຍແປ້ງຈາກທັງ ໝົດ (ເນື້ອເຍື່ອແລະເປືອກ) ຂອງກ້ວຍ (Musa cavendishii). LWT, 92, 569-575.
- [16]ການລ່າສັດ, J. (2018, 18 ມັງກອນ). ສູດອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ 13 ຊະນິດເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ກ້ວຍທີ່ລໍ້າຊ້ອນ [post blog]. ເອົາມາຈາກ http://www.healthy-inspiration.com/13- ສຸຂະພາບດີ-recipes-to-use-up-overripe-bananas/
- [17]ແອວເດີ, C. (2004). Ayurveda ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ: ການທົບທວນຄືນຂອງວັນນະຄະດີທາງຊີວະວິທະຍາ. ການປິ່ນປົວທາງເລືອກໃນດ້ານສຸຂະພາບແລະຢາ, 10 (1), 44-95.