ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນພຽງແຕ່ໃນ
-
Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້ -
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້ ຢ່າພາດ
- Anirban Lahiri ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈກ່ອນ RBC Heritage
- ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງໃບສະ ໝັກ ລະດັບຂໍ້ມູນການເຂົ້າທັງ ໝົດ ຈາກການເອື່ອຍອີງ Jio, Airtel, Vi, ແລະ BSNL
- ການກັບຄືນມາຂອງໂຣກ Kumbh mela ອາດຈະເຮັດໃຫ້ການລະບາດຂອງ COVID-19 ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Bihar ແມ່ນມີຊື່ສຽງໃນຫລາຍໆສິ່ງ. ປະຫວັດສາດແລະມໍລະດົກທາງວັດທະນະ ທຳ ທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກທີ່ສຸດ. ອາຫານການກິນຂອງສະຖານທີ່ກໍ່ມີຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ. Biharis ມີຄຸນນະພາບດີໃນການປ່ຽນສ່ວນປະກອບທີ່ໂງ່ຈ້າທີ່ສຸດເຂົ້າໃນຄວາມ ໜ້າ ຮັກຂອງປາກ.
ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງແລະ ໜ້າ ຮັກທີ່ສຸດຈາກ Bihar ແມ່ນອາຫານການກິນທີ່ສຸດ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງສາລີແລະປະສົມກັບເຂົ້າໂອດເຊິ່ງປີ້ງແປ້ງເບັງກາລີ. sattu ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການເຕີມເຕັມລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າເກົ່າແລະຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງພະຍາຍາມເຮັດ litti ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ທ່ານກໍ່ຈະປະຫຼາດໃຈຢ່າງແນ່ນອນ.
ມາລະຍາດ Pic: Twitter
Litti ມັກຈະຖືກບໍລິການກັບ chokha. Chokha ແມ່ນຜັກປະສົມທີ່ຖືກຕົ້ມຫຼືອົບ. ຜັກປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທ່ານຕົກເຮ່ຍໃສ່ຈານ. Litti ແລະ chokha ໃນເວລາທີ່ຮັບຜິດຊອບຮ່ວມກັນເຮັດອາຫານຄົບຖ້ວນທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດພາດສໍາລັບສິ່ງໃດ.
ສະນັ້ນ, ລອງທັກສະໃນການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານໃສ່ສູດສູດທີ່ລໍ້ລວງນີ້ຈາກ Bihar. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ບໍ່ສັບສົນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບ litti chokha.
ບໍລິການ: 4
ເວລາກຽມຕົວ: 20 ນາທີ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 20 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ
ສຳ ລັບ ໜ້າ ປົກ
- ແປ້ງສາລີ - 2 ຖ້ວຍ
- Ajwain- & frac12 tsp
- ນ້ ຳ ມັນ - 2tbsp
- ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
- Ghee- 2tbsp
- ນ້ ຳ - 1 ຖ້ວຍ
- ນ້ ຳ ມັນ - ສຳ ລັບຈືນເລິກ
ສຳ ລັບ Stuffing
- ແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ (sattu) - 1 ຖ້ວຍ
- ໝາກ ເຜັດຂຽວ - 3 (ບົດລະອຽດ)
- ແກ່ນ Cumin- & frac12 tsp
- ຂີງ - 1 ຊິ້ນຂະຫນາດກາງ (ກະຕັນຍູ)
- ຜັກທຽມ - 5 ຝັກ (ບົດລະອຽດ)
- ໃບ Coriander- & ຈອກ frac12 (ຟັກລະອຽດ)
- ໝາກ ຂີ້ຫູດ - 1tsp
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 1tsp
- Ajwain- & frac12 tsp
- ນ້ ຳ ມັນ Mustard-2tsp
- ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
ສຳ ລັບ Chokha
- ມັນຕົ້ນ - 2 (ຕົ້ມແລະປອກເປືອກ)
- Brinjal- 1 (ປີ້ງແລະປອກເປືອກ)
- ໝາກ ເລັ່ນ -2 (ປີ້ງແລະປອກເປືອກ)
- ຜັກບົ່ວ - 1 (ຟັກລະອຽດ)
- ໝາກ ເຜັດຂຽວ -2 (ບົດລະອຽດ)
- ໃບ Coriander- 2tbsp (ຟັກ)
- ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
- ນ້ ຳ ມັນ Mustard-1tsp
ຂັ້ນຕອນ
ສຳ ລັບ Cover
1. ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ມັນເພື່ອການຈືນໃຫ້ເລິກໃນຊາມ.
2. ຕື່ມນ້ ຳ ແລະຖີ້ມແປ້ງທີ່ແຂງ.
3. ກວມເອົາແປ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງແລະຮັກສາມັນໄວ້.
ສຳ ລັບ Stuffing
1. ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ສຳ ລັບໃສ່ໃນໂຖ.
2. ປະສົມສ່ວນປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີກ້ອນເນື້ອ. ຮັກສາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ສຳ ລັບ Litti
1. ເອົາແປ້ງແລະເຮັດ ໝາກ ບານປະມານ 5-6 ໜ່ວຍ.
2. ເອົາ ໝາກ ບານແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ແລະພັບມັນລະຫວ່າງຝາມືຂອງທ່ານແລະຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ມີອາການຊືມເສົ້າດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ.
3. ຕື່ມຂໍ້ມູນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສິ່ງທີ່ປິດແລ້ວແລະປິດບານໂດຍຍົກມືທັງສອງຂ້າງແລະຍົກລຽບ litti ເລັກນ້ອຍໂດຍການກົດຝາມືຂອງທ່ານ.
4. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບແຊ່ເລິກໃນແຊ່ແລະຈືນຝາປິດໃນມັນຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ແຕ່ງກິນໃສ່ເຕົາໄຟຕໍ່າ.
5. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ໂອນເສັ້ນລີ້ນໄປເປັນແຜ່ນ.
ສຳ ລັບ Chokha
1. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ ໝາກ ເລັ່ນຕ້ອງໄດ້ ນຳ ໄປປີ້ງເທິງແປ້ງຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນແລະປຸງແຕ່ງ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປອກເປືອກ brinjal ແລະຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມມັນຕົ້ນທີ່ຕົ້ມໃສ່ມັນ.
3. ປະສົມສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າກັນໃນຊາມ.
4. ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເຜັດຂຽວ, ໃບຂີ້ຫູດ, ເກືອແລະນ້ ຳ ມັນຫອມ.
5. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະຮັບໃຊ້ກັບເສັ້ນໄຍ.
ສູດ litti chokha ທີ່ແຊບຈາກ Bihar ພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເພີດເພີນກັບຄວາມສຸກທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້ໃນຕອນບ່າຍຝົນເພື່ອອາຫານລົດຊາດໃຫ້ຄົບຖ້ວນ.
