ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Anirban Lahiri ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈກ່ອນ RBC Heritage
- Shah Rukh Khan ຮັບປະກັນຕົວເອງຫລັງຈາກສະມາຊິກຂອງ Pathan ທົດສອບໃນທາງບວກສໍາລັບ COVID-19
- ການຂາດແຄນບໍ່ແມ່ນບັນຫາ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກລະບຸການສັກຢາວັກຊີນ 'COVID ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ
- ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງໃບສະ ໝັກ ລະດັບຂໍ້ມູນການເຂົ້າທັງ ໝົດ ຈາກການເອື່ອຍອີງ Jio, Airtel, Vi, ແລະ BSNL
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ຕອນບ່າຍມື້ນີ້ Boldsky ແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຮູ້ຈັກເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບໆເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຕົກເຮ່ຍໂດຍສຽງຂອງມັນ - paneer biryani. ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ຮັບປະທານອາຫານແລະໃນອາລົມເຮັດອາຫານເຜັດໃນມື້ນີ້ແນ່ນອນວ່ານີ້ແມ່ນການຮັກສາປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ຂອງທ່ານ. ເພື່ອກະກຽມສູດເຂົ້າເປືອກ paneer ນີ້ທ່ານກໍ່ຈະຕ້ອງມີເນີຍແຂງກະທຽມແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆຂອງອິນເດຍເຊັ່ນກັນ.
ໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງກະກຽມສູດສູດ yummy paneer biryani ນີ້ທ່ານຄວນຈື່ໄວ້ເພື່ອຕັດເນີຍແຂງໃຫ້ດີແລະມີຂະ ໜາດ ເທົ່າກັນ. ການຕັດພວກມັນເປັນກ້ອນແມ່ນດີກ່ວາຊອຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານເຜັດນີ້ຄວນກິນຮ້ອນ. ກະກຽມສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກເກີນໄປແລະເພີດເພີນກັບການຮັກສາທີ່ ໜ້າ ຊື່ນຊົມນີ້.
ສະນັ້ນ, ທ່ານ ກຳ ລັງລໍຖ້າຫຍັງຢູ່? ລອງພິຈາລະນາເບິ່ງວິທີທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມ paneer paneer biryani ນີ້.
ບໍລິການ: 3
ເວລາກຽມຕົວ: 20 ນາທີ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 18 ນາທີ
ທ່ານຈະຕ້ອງການ
- Paneer - 300 gms
- ເຂົ້າ - 500 gms
- ຣາວກັບແກະ - 1 ຈອກ (ຕົ້ມ)
- ເອົາຂີງແລະຜັກທຽມ - 1 tbsp
- ຂອກ - 2 ຖ້ວຍ
- ໝາກ ເຜັດຂຽວ - 4 (ຊອຍເປັນກ້ອນ)
- ຜົງ Turmeric - & frac14 tsp
- ຜົງ Chilli - & frac12 tsp
- ຜົງ Garam Masala - 1 tsp
- ຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ - 2 tsp
- Bay ໃບ - 1
- ໝາກ ແໜ່ງ ດຳ - 1
- ຫົວຜັກທຽມ - 2
- ພິກຂຸ - 3
- ນາວ - 1 (ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້)
- Saffron - & frac12 tsp
- ນົມ - 2 tbsp
- ໃບ Coriander - ສອງສາມໃບ (ຟັກ)
- ໃບ Mint - ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ (ຟັກ)
- Ghee - 2 tbsp
- ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຂັ້ນຕອນ
- ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລ້າງແລະຕົ້ມເຂົ້າ. ເມື່ອປະຕິບັດແລ້ວ, ໃຫ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. (ຕື່ມເກືອ, ໃບປະເຊີນ ໜ້າ, ໝາກ ແໜ່ງ ດຳ, ຫົວຜັກທຽມແລະ ໝາກ ພິກໄທ) ອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນຜ່ານເຕົາໄຟທີ່ຕ່ ຳ. ປະມານ 15 ນາທີໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງແຕ່ງກິນ.
- ປະຈຸບັນປະສົມແປ້ງຂົ້ວ, ເກືອ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ, ຜົງរមៀតແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວລົງໃນຊາມ.
- ໃສ່ຊາມນີ້ຕື່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງ paneer ແລະໃຫ້ມັນດີຂື້ນ. ຮັກສາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນປັດຈຸບັນປົນນ້ ຳ ມັນກາເຟໃສ່ນ້ ຳ ນົມແລະເກັບມັນໄວ້.
- ກວດເບິ່ງເຂົ້າເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະເມື່ອຍນ້ໍາ.
- ໃນແຊ່ຕື່ມ ghee ແລະໃນເວລາທີ່ຮ້ອນເພີ່ມຫມາກເຜັດຂຽວແລະນໍາຜັກທຽມຂີງ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
- Saute ສອງສາມວິນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງ paneer.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ສ່ວນປະກອບໃນການປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າທ່ານຈະເຫັນວ່າມັນປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
- ດຽວນີ້ຢູ່ໃນ ໝໍ້ ທີ່ກວ້າງ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ແລະຕື່ມໃສ່ຈານປີ້ງໃສ່ ໝໍ້. ຕື່ມເຂົ້າໃນຖົ່ວຕົ້ມ, ຜົງ garam masala, ຜົງ ໝາກ ຂີ້ຫູດ, ຜົງຝອຍພ້ອມດ້ວຍນົມ, ໃບ coriander, ໃບ mint ແລະ ghee ຕື່ມອີກເລັກນ້ອຍ.
- ຫຼັງຈາກປະຕິບັດແຕ່ລະຊັ້ນ, ປົກຝາ ໝໍ້ ໃຫ້ ແໜ້ນ ດ້ວຍຝາປິດ ແໜ້ນ ແລະປະໄວ້ປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີໃສ່ເຕົາໄຟຂະ ໜາດ ກາງປານກາງ.
ເຄັດລັບດ້ານໂພຊະນາການ
ເນື່ອງຈາກອາຫານເຍື່ອງນີ້ມີຜັກທັງ ໝົດ ຈຶ່ງເປັນຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ. ເຂົ້າ ໜົມ ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ biryani ເພື່ອເພີ່ມລະດັບພູມຕ້ານທານ.
ຄຳ ແນະ ນຳ
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຕົ້ມເຂົ້າຂາວກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ paneer masala. ຢ່າຕົ້ມເຂົ້າແລະກົບມາພ້ອມກັນ.