ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ມີສູດຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍ ໝາກ ຖົ່ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສອນທ່ານອາຫານ ໜຶ່ງ ເຍື່ອງທີ່ແຊບທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດກຽມພ້ອມກັບຖົ່ວ Hyacinth, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ avarekai ໃນປະເທດການາດາ.
ຖົ່ວ Hyacinth ແມ່ນຂອງຄອບຄົວຖົ່ວ. ມັນມີ ຈຳ ໜ່າຍ ຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະມີຊື່ສຽງຢູ່ພາກໃຕ້ຂອງປະເທດໃນລະຫວ່າງເດືອນທັນວາຫາເດືອນມີນາ.
ຖົ່ວ Hyacinth ແມ່ນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີແລະມີອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມໂດຍ ນຳ ໃຊ້ຖົ່ວທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້. ເພື່ອຕັ້ງຊື່ໃຫ້ຄົນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, avarekai upma, avarekai gravy ກັບ roti, sambar, rasam, ແລະອື່ນໆສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້.
ແລະໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະມາແບ່ງປັນກັບທ່ານສູດຂອງຫມາກຖົ່ວ Hyacinth dosa ຫຼື avarekai dosa. ນີ້ແມ່ນສູດງ່າຍໆ. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ, ຖົ່ວ hyacinth ແມ່ນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ, ເພາະວ່າມັນຈະຮັກສາລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນຊ້າລົງແລະຍັງຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານໄດ້ດີ.
ສະນັ້ນ, ເຮົາເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມສູດ ໝາກ ຖົ່ວ Hyacinth ຫຼືສູດ avarekai dosa.
ບໍລິການ - 4
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 10 ນາທີ
ເວລາກຽມຕົວ - 20 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ Hyacinth / ຖົ່ວ Avarekai - 3 ຈອກ
- Dosa batter - 1/2 kg
- ໝາກ ເຜັດຂຽວ - 4 ເຖິງ 5 (ຟັກ)
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຈອກ (ຟັກ)
- carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ - 1/2 ຈອກ (ຟັກ)
- straia coriander - 1/2 ຖ້ວຍ (ຟັກ)
- ເກືອ
- ນ້ ຳ ມັນ
ຂັ້ນຕອນ:
- ເອົາຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນແລະຕື່ມໃສ່ຖົ່ວເຫລັກ. ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດຝາປິດຂອງເຕົາ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ 3 ຫາ 4 ສຽງຂາວກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປິດມັນ.
- ໃນເວລາດຽວກັນ, ເອົາແຊ່ແລະຕື່ມນ້ໍາມັນ. ເມື່ອເຕົາອົບແລ້ວ, ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດ, ຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມ. ເຊັດມັນໄວ້ເປັນເວລາສອງນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສິ່ງນີ້ໃສ່ batter dosa ແລະປົນກັນດີ.
- ເມື່ອຖົ່ວ hyacinth ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນຢ່າງດີ (ແທນທີ່ຖົ່ວຄວນອ່ອນ), ຕື່ມໃສ່ເຕົາ dosa.
- ຕື່ມເກືອແລະປະສົມມັນດີ.
- ໃນປັດຈຸບັນ, ເອົາຫມໍ້ dosa ຫຼື tava, ລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກໃສ່ຖົ່ວເຫລັກກາໂດໃຫ້ ແໜ້ນ.
- ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ຖາດແລະວາງຈານຫລືເອົາຝາປິດປະມານ 3 - 4 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໄດໂນເສົາອອກຈາກຕາວແລະຮັບໃຊ້ມັນຮ້ອນ.
ເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວເຫຼືອງສະຫຼັກແຊບມີລົດຊາດດີພຽງແຕ່ມີ ໝາກ ພ້າວແລະ ໝາກ ເຜັດ.
ກະກຽມສູດທີ່ແຊບໆນີ້ມື້ນີ້ແລະໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ວິທີທີ່ທ່ານມັກສູດນີ້.