ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Poha, ຫຼື avalakki, ແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ນິຍົມແລະເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານເຊົ້າທົ່ວໄປຂອງທັງພາກ ເໜືອ ແລະພາກໃຕ້ຂອງອິນເດຍ. ມັນເກືອບເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການປຸງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ມີການປ່ຽນແປງສອງຢ່າງຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານນີ້. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສູດສູດ poha ຫຼັກ.
Poha ແມ່ນອາຫານທີ່ອ່ອນແລະໄວທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍຄວາມຕຸ້ຍ. ເຂົ້າແປນຖືກແຊ່ນ້ ຳ ແລະຕໍ່ມາປະສົມກັບຜັກຕາມຄວາມມັກຂອງຄົນເຮົາແລະສຸດທ້າຍກໍ່ມີລະດູການ. ຖົ່ວດິນຂົ້ວຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງ poha ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວ. ນ້ ຳ ປູນຂາວໃສ່ຕື່ມໃນທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງທີ່ເຮັດໃຫ້ດອກໄມ້ລົດຊາດ.
Poha ສາມາດຮັບປະທານກັບດອງທີ່ທ່ານເລືອກພ້ອມກັບກະແລັມ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແລະງ່າຍດາຍແລະສາມາດກະກຽມຢູ່ເຮືອນໄດ້ໃນເວລາສັ້ນໆ.
Avalakki, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກເອີ້ນໃນ Karnataka, ບໍ່ຕ້ອງການຄວາມຊໍານານໃດໆໃນການກະກຽມມັນ. ສະນັ້ນ, ເບິ່ງສູດວິດີໂອແລະຍັງປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນລະອຽດຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດ Poha ຢູ່ເຮືອນ.
POHA RECIPE | ວິທີການກະກຽມ POHA | ໃບບິນລາຄາຖືກ AVALAKKI RECIPE | ສູດເຮັດອາຫານໂປດ POHA POHA | ວິທີການກະກຽມ Poha | ສູດ Avalakki | ຜັກເວລາສູດຜັກທຽມເວລາກຽມ 15 ນາທີປຸງແຕ່ງ 10M ເວລາທັງ ໝົດ 25 ນາທີສູດໂດຍ: Kavyashree S
ປະເພດສູດ: ຫຼັກສູດຫຼັກ
ບໍລິການ: 2-3
ສ່ວນປະກອບ-
ນ້ ຳ ມັນ - 6 tbsp
ເມັດ mustard - tsp ¾th
ຫ້ອງການ dal - tth tsp
Chana dal - ¾th tsp
ຖົ່ວດິນ - ຖ້ວຍທີ¼
ໝາກ ເຜັດຂຽວ - 5-6 (ລຽບ)
ໃບຂີ້ຫູດ - 6-8
ຜົງ Turmeric - ½ tsp
ຜັກບົ່ວ - 1 ຈອກ (ຟັກ)
Capsicum - ຈອກທີ¾ (ຟັກ)
Carrots - 1 ຈອກ (ຟັກ)
ຫມາກພ້າວ - 2 tbsp (ຮູ້ບຸນຄຸນ) + ສໍາລັບການ garnishing
ໃບ coriander - 2 tbsp (ຟັກ) + ສໍາລັບ garnishing
ນ້ໍານາວ - 2 tbsp
poha ປານກາງ (ເຂົ້າແປ້ງ) - 1 ໂຖ
ເກືອ - ½ tsp + ½ tbsp
-
1. ຕື່ມການ poha ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມນ້ໍາຈົນກ່ວາ poha ແມ່ນ immersed ຫມົດ.
2. ລ້າງໃຫ້ສະອາດ.
3. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ຄວນຫົດນ້ ຳ ໂດຍໃຊ້ຊຸບ.
4. ຕື່ມການ poha ລ້າງໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ.
5. ຕື່ມນ້ ຳ ໂຖຫຼືຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
6. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຊ່ປະມານ 10 ນາທີ. ຮັກສາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
7. ດຽວນີ້, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ຄໍ້ໄຟ.
8. ຕື່ມເມັດ mustard ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕກອອກ.
9. ຕື່ມ urad dal ແລະ chana dal.
10. ຕື່ມໃບຂີ້ຫູດແລະ ໝາກ ເຜັດຂຽວ.
11. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງຂີ້ ໝິ້ນ ແລະບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
12. ຕື່ມຖົ່ວດິນແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.
13. Sautéປະມານ 2 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຖົ່ວດິນປ່ຽນສີຂອງມັນ.
14. ຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ຟັກແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
15. ຕື່ມເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟແລະປະສົມເຂົ້າກັນອີກຄັ້ງ.
16. ເພີ່ມແຄລອດທີ່ຟັກແລະແຄັບຊູນ.
17. ເຊັດມັນໄວ້ເປັນເວລາ 2 ນາທີ.
18. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມນ້ ຳ poha ທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ໂດຍປ່ອຍນ້ ຳ ອອກ.
19. ປະສົມເຂົ້າກັນໃຫ້ດີ, ເພື່ອໃຫ້ປາລາປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງ ໝົດ.
20. ຕື່ມເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ.
21. ຕື່ມ 2 ບ່ວງແກງຂອງແຕ່ລະສ່ວນ, ໃບລາບແລະໃບ ໝາກ ພ້າວປີ້ງ. ປິດເຕົາໄຟ.
22. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມນ້ ຳ ປູນຂາວໃສ່ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະປົນມັນເທື່ອສຸດທ້າຍ.
23. ໂອນເຂົ້າໄປໃນຊາມ.
24. ປະຕິບັດມັນດ້ວຍຫມາກພ້າວແລະໃບ coriander.
25. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.
- ຢ່າແຊ່ poha ເປັນເວລາດົນເກີນໄປ, ເພາະວ່າມັນຈະກາຍເປັນມູກ
- ການເພີ່ມຜັກເຂົ້າໄປໃນ poha ແມ່ນທາງເລືອກ. ຮັບປະກັນຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ poha ໄດ້ເຢັນລົງປະມານ 1 ນາທີ
- ຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພີ່ມນ້ ຳ ຢາລ້າງຊາໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ໂຖ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 250,2 cal
- ໄຂມັນ - 5,6 g
- ທາດໂປຼຕີນ - 4,9 g
- ທາດແປ້ງ - 44.9 g
- ເສັ້ນໃຍ - 2,4 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີເຮັດ POHA
1. ຕື່ມການ poha ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມນ້ໍາຈົນກ່ວາ poha ແມ່ນ immersed ຫມົດ.
2. ລ້າງໃຫ້ສະອາດ.
3. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ຄວນຫົດນ້ ຳ ໂດຍໃຊ້ຊຸບ.
4. ຕື່ມການ poha ລ້າງໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ.
5. ຕື່ມນ້ ຳ ໂຖຫຼືຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
6. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຊ່ປະມານ 10 ນາທີ. ຮັກສາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
7. ດຽວນີ້, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ຄໍ້ໄຟ.
8. ຕື່ມເມັດ mustard ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕກອອກ.
9. ຕື່ມ urad dal ແລະ chana dal.
10. ຕື່ມໃບຂີ້ຫູດແລະ ໝາກ ເຜັດຂຽວ.
11. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງຂີ້ ໝິ້ນ ແລະບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
12. ຕື່ມຖົ່ວດິນແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.
13. Sautéປະມານ 2 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຖົ່ວດິນປ່ຽນສີຂອງມັນ.
14. ຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ຟັກແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
15. ຕື່ມເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟແລະປະສົມເຂົ້າກັນອີກຄັ້ງ.
16. ເພີ່ມແຄລອດທີ່ຟັກແລະແຄັບຊູນ.
17. ເຊັດມັນໄວ້ເປັນເວລາ 2 ນາທີ.
18. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມນ້ ຳ poha ທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ໂດຍປ່ອຍນ້ ຳ ອອກ.
19. ປະສົມເຂົ້າກັນໃຫ້ດີ, ເພື່ອໃຫ້ປາລາປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງ ໝົດ.
20. ຕື່ມເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ.
21. ຕື່ມ 2 ບ່ວງແກງຂອງແຕ່ລະສ່ວນ, ໃບລາບແລະໃບ ໝາກ ພ້າວປີ້ງ. ປິດເຕົາໄຟ.
22. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມນ້ ຳ ປູນຂາວໃສ່ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະປົນມັນເທື່ອສຸດທ້າຍ.
23. ໂອນເຂົ້າໄປໃນຊາມ.
24. ປະຕິບັດມັນດ້ວຍຫມາກພ້າວແລະໃບ coriander.
25. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.