ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ຊະນະລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ພວກເຮົາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບ Onam Sadya ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະແຊບທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງ Onam. ອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ແມ່ນທັງ ໝົດ ທີ່ເປັນອາຫານປະເພດຢ່າງເຂັ້ມງວດເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍອາຫານຫຼາຍອັນທີ່ແຜ່ລາມອອກຈາກໃບກ້ວຍທີ່ສະອາດ. ປີນີ້, ງານບຸນໄດ້ເລີ່ມແຕ່ວັນທີ 1 ກັນຍາແລະຈະສືບຕໍ່ຮອດວັນທີ 13 ກັນຍາ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ລ້ວນແຕ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານທັງ ໝົດ ເພາະວ່າມັນມີທັງ ໝົດ ລົດຊາດ, ເຄັມ, ເຜັດ, ສົ້ມແລະຫວານ.
ການຮັກສາທີ່ຫຼົງຫາຍນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນມື້ສຸດທ້າຍ, Thiruonam. ໃນຖານະເປັນຄວາມຫມາຍ, King Mahabali ແມ່ນຕິດກັບຫົວຂໍ້ຕ່າງໆຂອງລາວ. ລາວໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ລາວໄປຢ້ຽມຢາມ Kerala ທຸກໆປີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າປະຊາຊົນລາວຍັງມີຄວາມສຸກກັບຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງດັ່ງທີ່ໄດ້ເຫັນໃນລະຫວ່າງການປົກຄອງຂອງລາວ. ສະນັ້ນ, ໂດຍການກະກຽມການຈັດງານລ້ຽງໃຫຍ່ຄັ້ງນີ້, ປະຊາຊົນຊາວກະລານຮັບປະກັນໃຫ້ກະສັດ Mahabali ວ່າພວກເຂົາມີຄວາມສຸກແລະຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.
The Onam Sadya ປະກອບມີເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ກ້ວຍ, ຊິບ ໝາກ ພັບ, ແຊບ, ຜັດ, ກະແລ້ມ, ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຈ່ວ, buttermilk ແລະການບໍລິຈາກທີ່ດີເລີດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ອາຫານ ສຳ ຄັນ 11 ຢ່າງແມ່ນຖືກກະກຽມແລະຮັບໃຊ້ໃນໃບກ້ວຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈຳ ນວນຖ້ວຍຍັງສາມາດເພີ່ມຂື້ນເຖິງ 14 ໃນບາງກໍລະນີ. ສິ່ງທີ່ພິເສດກ່ຽວກັບອາຫານແມ່ນການບໍລິການໃສ່ໃບກ້ວຍແລະຕາມລະບຽບສະເພາະ. ໃຫ້ເຮົາມາຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານການກິນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້.
ວິທີການຮັບໃຊ້ Onam Sadya:
- ໃບກ້ວຍທີ່ສະອາດຖືກກະຈາຍອອກໄປທາງເບື້ອງຊ້າຍ. ຕາມປະເພນີ, ອາຫານແມ່ນຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງຕັ່ງທີ່ວາງຢູ່ພື້ນ.
- ໃບຂີ້ຫູດແມ່ນຮັບໃຊ້ຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍຂອງໃບ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ papadam, ຫມາກກ້ວຍແມ່ນຖືກຈັດໃສ່.
- ກ້ວຍສາມາດມີຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ 'Rasakadali', 'Poovan' ແລະ 'Palayankodan'.
- ຈາກນັ້ນມາຈາກສິດທິຂອງເກືອປາມຶກ, ກ້ວຍກ້ວຍແລະອາຫານທອດອື່ນໆແມ່ນໃຫ້ບໍລິການ.
- ຫຼັງຈາກນີ້ຂີງ, ໝາກ ຂາມແລະ ໝາກ ມ່ວງໄດ້ຮັບໃຊ້.
- ຖັດໄປແມ່ນ pachadi ຂອງ ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ນັດແລະ ໝາກ ກ້ວຍອອກເປັນກ້ອນ.
- ຢູ່ເບື້ອງຂວາຖ້ວຍຜັກກາດແມ່ນຮັບໃຊ້. ຄຽງຄູ່ກັບອາຫານບຸບເຟ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດິນແລະອາຫານ kootu ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການ.
- ເຂົ້າແມ່ນໃຫ້ບໍລິການຢູ່ສູນກາງເມື່ອແຂກນັ່ງກິນເຂົ້າ.
- ໃນໄລຍະເຂົ້າຂອງ parippu ແລະ ghee ແມ່ນ poured.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນການຊ່ວຍເຫຼືອຄັ້ງທີສອງ, ແຊມມອນແລະຂີ້ແຮ້ໄດ້ຮັບໃຊ້ເຂົ້າ.
- ຫຼັງຈາກນີ້, ບັນດາອາຫານຫວານແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການແຕ່ລະອັນໂດຍເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜູ້ດັດແປງງ່າຍຕາມດ້ວຍ pal payasam.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ແກ່ແຂກຫລືສະມາຊິກອື່ນໆໃນຄອບຄົວ, ອາຫານການກິນຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການກ່ອນ ໝູ່ ຢູ່ຕໍ່ ໜ້າ Lord Ganapati ຫຼື Ganesha. ໂຄມໄຟນ້ ຳ ມັນທີ່ຊື່ວ່າ Nila Vilakku ແມ່ນໂຄມໄຟຢູ່ທາງ ໜ້າ ພະເຈົ້າເພື່ອເຮັດພິທີ ສຳ ເລັດ.
ສະນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ Onam Sadya ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນວັນອຸປະຖໍາຂອງ Onam.