ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Nippattu ແມ່ນອາຫານວ່າງພື້ນເມືອງຂອງຊາວອິນເດຍໃຕ້ທີ່ຖືກກະກຽມໃນຊ່ວງເທດສະການຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ສຳ ລັບ Diwali. ໃນ Tamil Nadu, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ Thattai ແລະຖືກກະກຽມສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງແລະໂອກາດທີ່ມີຄວາມສຸກຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນ Andhra Pradesh, nippattu ເອີ້ນວ່າ chekkalu.
ໃນເກືອບທັງ ໝົດ ງານແຕ່ງດອງແລະງານບຸນຕ່າງໆໃນພາກໃຕ້ຂອງອິນເດຍ, nippattu ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ໄດ້ກະກຽມແລະແຈກຢາຍ. Nippattus ແມ່ນເຄື່ອງປຸງເຂົ້າທີ່ມີລົດເຜັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຊິ່ງຖືກຂົ້ວເລິກແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະປ-ອງທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ. ອາຫານວ່າງນີ້ສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າ ໜຶ່ງ ເດືອນຖ້າຖືກເກັບມ້ຽນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
nippattu ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ເມື່ອທ່ານເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ຖືກກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ປະຕິບັດຕາມສູດວິດີໂອລາຍລະອຽດນີ້ແລະຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບພາບຕ່າງໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ nippattu ຢູ່ເຮືອນ.
NIPPATTU VIDEO VIDEO
NIPPATTU RECIPE | ວິທີການເຮັດສິ່ງນັ້ນ | ເຄື່ອງຫລີ້ນ CRICERS RICE | ສູດ CHEKKALU ສູດ Nippattu | ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ Thattai | ສູດເຮັດເຂົ້າປຸ້ນເຜັດ | ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ Chekkalu ເວລາ 5 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານ 25M ເວລາທັງ ໝົດ 30 ນາທີສູດໂດຍ: Kavyashree S
ປະເພດສູດ: ອາຫານຫວ່າງ
ບໍລິການ: 12-14 ຊິ້ນ
ສ່ວນປະກອບ-
ແບ່ງເມັດເຂົ້າ ໜຽວ (hurigadale) - ຈອກ½
ຖົ່ວດິນ - ຖ້ວຍ½
flour ເຂົ້າ - ໂຖປັດສະວະ¾
Sooji (chiroti rava) - 2 tbsp
Maida - 1 tbsp
ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1½ tbsp
ເກືອ - tbspth tbsp
ຮິດ - ທີ tbsp tbsp
ນ້ໍາມັນ - 2 tbsp + ສໍາລັບການໃສ່ນໍ້າມັນແລະຂົ້ວ
ນ້ ຳ - 1½ຖ້ວຍ
-
1. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ເຄິ່ງຖ້ວຍນ້ອຍລົງໃນຖັງປະສົມ.
2. ຕື່ມຖົ່ວດິນເຄິ່ງຈອກແລະປີ້ງໃຫ້ຫ່າງໆແລະເກັບມ້ຽນໄວ້.
3. ຕື່ມແປ້ງເຂົ້າໃນຖ້ວຍປະສົມ.
4. ຕື່ມເຂົ້າ sooji 2 ບ່ວງແກງແລະບ່ວງມ້າຂອງ maida.
5. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງແລະເກືອ.
6. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ hing ແລະປົນກັນ.
7. ຕື່ມຜົງແປ້ງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
8. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ ໝໍ້ ນ້ອຍທີ່ຮ້ອນ.
9. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນປະມານ 2 ນາທີ.
10. ຕື່ມມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
11. ຕື່ມນ້ ຳ ເທື່ອລະ ໜ້ອຍ ແລະຖີ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງອ່ອນ.
12. ເອົາແຜ່ນພາດສະຕິກແລະນ້ ຳ ມັນມັນໄວ້.
13. ເອົາສ່ວນນ້ອຍໆຂອງແປ້ງແລະບົດໃຫ້ເປັນຮູບວົງມົນແປເທິງແຜ່ນພາດສະຕິກທີ່ມີໄຂມັນ.
14. ນ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນໃສ່ ໝໍ້ ສຳ ລັບຈືນ.
15. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ປອກແປ້ງທີ່ເປັນຮູບຊົງມົນຈາກແຜ່ນແລະໃສ່ມັນໃສ່ນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ຖັດມາ.
16. ຈືນມັນໄວ້ປະມານ ໜຶ່ງ ນາທີແລະຖອກໃຫ້ທົ່ວເພື່ອປຸງແຕ່ງອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ.
17. ຈືນມັນຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
18. ຖອດອອກຈາກນ້ ຳ ມັນແລະຮັບໃຊ້ເມື່ອມັນເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.
- 1. ທ່ານສາມາດຕື່ມ ໝາກ ຫຸ່ງຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ກັບຖົ່ວດິນ.
- 2. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ຄວນຈະເປັນຂອງ akki roti.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ຊິ້ນ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 70 ແຄລໍຣີ
- ທາດໂປຼຕີນ - 2 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 8 ກຣາມ
- ນ້ ຳ ຕານ - 3 ກຣາມ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການເຮັດ NIPPATTU
1. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ເຄິ່ງຖ້ວຍນ້ອຍລົງໃນຖັງປະສົມ.
2. ຕື່ມຖົ່ວດິນເຄິ່ງຈອກແລະປີ້ງໃຫ້ຫ່າງໆແລະເກັບມ້ຽນໄວ້.
3. ຕື່ມແປ້ງເຂົ້າໃນຖ້ວຍປະສົມ.
4. ຕື່ມເຂົ້າ sooji 2 ບ່ວງແກງແລະ ໜຶ່ງ ບ່ວງຂອງ maida.
5. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງແລະເກືອ.
6. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ hing ແລະປົນກັນ.
7. ຕື່ມຜົງແປ້ງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
8. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ ໝໍ້ ນ້ອຍທີ່ຮ້ອນ.
9. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນປະມານ 2 ນາທີ.
10. ຕື່ມມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
11. ຕື່ມນ້ ຳ ເທື່ອລະ ໜ້ອຍ ແລະຖີ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງອ່ອນ.
12. ເອົາແຜ່ນພາດສະຕິກແລະນ້ ຳ ມັນມັນໄວ້.
13. ເອົາສ່ວນນ້ອຍໆຂອງແປ້ງແລະບົດໃຫ້ເປັນຮູບວົງມົນແປເທິງແຜ່ນພາດສະຕິກທີ່ມີໄຂມັນ.
14. ນ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນໃສ່ ໝໍ້ ສຳ ລັບຈືນ.
15. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ປອກແປ້ງທີ່ເປັນຮູບຊົງມົນຈາກແຜ່ນແລະໃສ່ມັນໃສ່ນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ຖັດ.
16. ຈືນມັນໄວ້ປະມານ ໜຶ່ງ ນາທີແລະຖອກໃຫ້ທົ່ວເພື່ອປຸງແຕ່ງອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ.
17. ຈືນມັນຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
18. ຖອດອອກຈາກນ້ ຳ ມັນແລະຮັບໃຊ້ເມື່ອມັນເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.