ສູດສູດLuကျေးဇူးແບບ Galouti Kebab

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 10 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 13 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ກິລາ Anirban Lahiri ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈກ່ອນ RBC Heritage
• ຂ່າວ ການຂາດແຄນບໍ່ແມ່ນບັນຫາ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກລະບຸການສັກຢາວັກຊີນ 'COVID ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ
• ເຕັກໂນໂລຢີ ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງໃບສະ ໝັກ ລະດັບຂໍ້ມູນການເຂົ້າທັງ ໝົດ ຈາກການເອື່ອຍອີງ Jio, Airtel, Vi, ແລະ BSNL
• ຮູບເງົາ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ Galouti kebab ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Lucknow. 'Galouti' ຫຼື 'Galawati' ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນລະລາຍໃນປາກ. ແລະແນ່ນອນວ່າ kebabs ເຫຼົ່ານີ້ຈະລະລາຍໃນປາກຂອງທ່ານເມື່ອທ່ານໄດ້ກິນມັນ.

ປະຫວັດສາດຂອງ Galouti kebab ແມ່ນ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ. kebab ນີ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ສູງອາຍຸ Nawab Wajid Ali Shah ຂອງ Lucknow. Nawab ໄດ້ສູນເສຍແຂ້ວຂອງລາວທັງ ໝົດ. ແຕ່ຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງລາວກ່ຽວກັບຊີ້ນຍັງຄົງຢູ່. ສະນັ້ນ, ສິ່ງລະລາຍນີ້ຢູ່ໃນປາກ kebab ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນເຮືອນຄົວລາຊະວົງຂອງລາວເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຮັກຂອງ Nawab ສຳ ລັບຊີ້ນ.

ກະດອງ Galouti ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຕາມປະເພນີໂດຍການປະສົມຊີ້ນພື້ນທີ່ດີໆດ້ວຍ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີສ່ວນປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ແປກ ໃໝ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, keema ໄດ້ຖືກປັ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຫລື ghee. ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກໍ່ຄືວ່າສູດດັ້ງເດີມຖືກກ່າວເຖິງວ່າມີສ່ວນປະສົມຫລາຍກວ່າ 100 ເຄື່ອງເທດ.

koutabs Galouti ມີລົດຊາດທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັບສິ່ງອື່ນໃດ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານການກິນຫລືບໍ່ກໍ່ຕາມ, ທ່ານຕ້ອງລອງສູດສູດ Galouti kebab ທີ່ແປກປະຫຼາດແລະ ໜ້າ ນ້ ຳ ນີ້ແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານສົດຊື່ນ.

ບໍລິການ: 3

ເວລາກຽມຕົວ: 1 ຊົ່ວໂມງ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ

• ຕົ້ມ Mutton - 1 ກິໂລ
• ນຳ ້ ໝາກ ຫຸ່ງ Unripe- 4tbsp
• ຫົວຜັກບົ່ວ - 3tbsp
• ການ ນຳ ຜັກທຽມຂີງ - 2tbsp
• ຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ - 1tsp
• ຜົງ ໝາກ ເຜັດເຫຼືອງ - 1tsp
• Chana (gram) ຜົງ - 2tbsp
• ຜົງ Masara Garam- & frac12 tsp
• ຜົງ Mace- & frac12 tsp
• ຜົງ Coriander- 1tsp
• ເກືອຕາມລົດຊາດ
• ນ້ ຳ ມັນ - 3tbsp

ຂັ້ນຕອນ

1. ລ້າງ mutton keema ຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍນ້ ຳ.

2. ຈາກນັ້ນເອົາ ໝາກ ເຂືອມາປະສົມກັບ ນຳ ້ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ບໍ່ສຸກ, ໃບຜັກບົ່ວ, ຫົວຂີງ, ຜົງ mace, ຜົງແປ້ງ garam, ຜົງ coriander, ຜົງ chilli ສີເຫຼືອງ, ຜົງ Chana, ຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ, ເກືອແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.

3. ຫລັງຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ, ເອົາເຄັມ kaa ປະສົມອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ tikkis ຂະ ໜາດ ກາງອອກຈາກສ່ວນປະສົມ.

4. ເອົານ້ ຳ ມັນອຸ່ນລົງໃນແຊ່ແລະຈືນເຕົາຄິງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຫຼາຍປະມານ 15-20 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.

5. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ keema ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນຢ່າງດີແລະທັງສອງຂ້າງຂອງ kebab ໄດ້ຮັບສີນໍ້າຕານທອງ.

6. ເມື່ອ kebabs ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນແລ້ວ, ໂອນໃຫ້ເປັນແຜ່ນທີ່ຮັບໃຊ້.

ຮັບປະທານ Galouti kebab ນີ້ໃນແບບ Lucknow ກັບ paratha. ທ່ານຈະບໍ່ລືມລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ຫວາດສຽວຂອງອາຫານເຍື່ອງນີ້.

Pic ມາລະຍາດ: Tundey Kababi- Awadh ອາຫານ

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້